人教版高中生物必修一蛋白质练习

1.某蛋白质分子由M个氨基酸、4条肽链组成，则该蛋白质分子（）

A．共有M个肽键B．至少含有20种氨基酸

C．至少含有4个羧基D．水解时需要M+4个水分子

2.组成蛋白质的氨基酸之间的肽键结构式是（）

A.NH－CO

B. NH2－COOH

C.－NH

－COOH－ D.－NH－CO－

2

3.生物体内的蛋白质千差万别，其原因不可能是（）

A．蛋白质的空间结构不同 B．组成蛋白质的氨基酸种类和数量不同

C．氨基酸排列顺序不同 D．组成肽键的化学元素不同

4. 某同学在显微镜下观察落花生子叶的切片，当转动细准焦螺旋时，有一部分细胞看得清楚，另一部分细胞较模糊，这是由于（）

A．反光镜未调好 B．显微镜物镜被破坏

C．细准焦螺旋未调好 D．标本切得厚薄不均

5．免疫球蛋白IgG的结构示意图如右，其中-S-S-表示连接两条相

邻肽链的二硫键。若该IgG由m个氨基酸构成，则该IgG有肽键数

（）

A．m个 B．(m-4)个 C．(m-2)个 D．(m+1)个

6．两个氨基酸分子缩合形成二肽，并生成一分子水，这一分子水中的氢来自于（）A．羧基和氨基 B．氨基 C．羧基 D．连接在碳原子上的氢

7．用光学显微镜观察同一材料的同一部分时，高倍镜视野与低倍镜视野相比,前者（）A．亮，看到的细胞数目多 B．暗，看到的细胞数目多

C．亮，看到的细胞数目少 D．暗，看到的细胞数目少

8．人体的肌肉主要由蛋白质构成，但平滑肌和骨骼肌的功能不同，其根本原因是（）A．属于不同系统 B．在人体内的分布位置不同

C．肌肉细胞的形状不同D．所含蛋白质分子结构不同

9.使用高倍镜观察装片的步骤是（）

（1）转动转换器把低倍物镜移走，换上高倍镜（2）在低倍镜下找到目标

（3）将目标移到视野中央（4）调节细准焦螺旋和反光镜，直到视野适宜，物象清晰为止A.（2）（3）（4）（1） B. （2）（4）（1）（3）

C.（2）（3）（1）（4）

D.（3）（4）（2）（1）

10．用普通光学显微镜观察组织时,下列说法正确的是（）

A．用10倍物镜观察组织时镜头与玻片的距离比用40倍物镜观察时近

B．若将玻片标本向右移动，一污点不动，则污点在反光镜上

C．若载玻片上有d字母，则视野中呈现p字母

D．换上高倍物镜后一定要用凹面镜和放大光圈

11.某22肽被水解成1个4肽，2个3肽，2个6肽，则这些短肽的氨基总数的最小值及肽键

总数依次是（）

A．6 18 B． 5 17 C 5 18 D．6 17

12. 现有1000个氨基酸，其中氨基有1020个，羧基有1050个，则由此合成的4条多肽链中

共有氨肽键、氨基、羧基的数目是（）

A．999、1016、1046 B. 996、1、1 C. 996、24、54 D. 996、1016、1046 13. 已知20种氨基酸的平均分子质量是128，现有一蛋白质分子由2条多肽链组成，共有98

个肽键，此蛋白质的相对分子质量最接近（）

A. 12800

B. 12544

C. 11036

D. 12288

14.下列多肽在人消化道中水解时，不可能产生的氨基酸是（）

15. 某蛋白质由m条多肽链、n个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数（）

A. n—m

B. n—2m

C. n+m

D. n+2m