航天蔬菜栽培技术

病相同，但可采用药液灌根法防治。于移栽后立即用药液灌根，以后每 隔10天灌一次，连续3次。每次每株灌药量分别为100毫升、150毫升、 250毫升。药剂采用20%甲基立枯灵乳剂800倍液或50%多菌灵粉剂800倍 液。
5、幼虫食辣椒嫩茎、叶、芽，并钻蛀果实，造成腐烂落果是什么原 因，该怎么办？
答：是棉铃虫和烟青虫危害，防治方法： （1）深耕深翻或灌水，杀死土中虫蛹，减少越茬虫源。 （2）黑光灯诱蛾，杀灭成虫。 （3）现蕾或初花期药剂喷雾 ①可用生物复合杀虫剂500倍液喷雾。 ②用天王星2.5%乳油3000倍液喷雾。 ③用2.5%功夫乳油5000倍液喷雾。 ③用50%锌硫磷乳油制成5%的毒土撒施于苗床上。 6、辣椒植株生长点萎缩，变硬，生长缓慢，节间缩短，出现畸形、 硬化，严重时造成心叶枯死及落果是什么原因？ 答：是蓟马危害，防治方法： （1）营养钵或穴盘育苗 （2）地膜覆盖栽培 （3）及时清除枯枝败叶及田间杂草，深耕深翻，减少越茬虫源。 （4）药剂防治： ①用2.5%阿维菌素2000倍液喷雾 ②用98%巴丹可湿性粉剂2000倍喷雾 ③用24%万灵水1000倍液喷雾 7、有害虫幼虫钻蛀为害辣椒的嫩茎、嫩梢及蕾、花和果实，造成枝 梢枯死、落花、落果及果实腐烂是什么原因？ 答：是茶黄螨危害，防治方法： （1）清除环境：及时剪除烧毁被害植株嫩稍及茄果，收获后及时处 理烧掉或深埋残株，减少为害虫源。 （2）药剂防治：在幼虫盛卵期或田间出现为害状时防治。 ①用40%辛硫磷1000倍液喷雾。 ②用50%乐果1000-1500倍液喷雾。 ③用98%巴丹可湿性粉剂2000倍液喷雾。 8、今年从大棚外边取土进行蔬菜育苗，结果发现苗床上西红柿苗有 根结线虫，辣椒苗刚出叶就死，请问这是怎么回事呢？ 答：这主要是土传病虫害造成的。常年连作的保护地蔬菜及经济作 物栽培区，土壤状况日趋恶化，病虫为害程度和为害范围也在不断增
0.4％的磷酸二氢钾进行叶面追肥，促进发根，如果苗太弱叶面喷施糖 氮液(0.2％尿素加1％葡萄糖)效果较好。“门椒”长5厘米左右时开始追肥 浇水。浇水量以土壤见干见湿为准，浇水选在晴天上午进行。以后20天 左右追一次肥，每亩每次随水冲施尿素15公斤及硫酸钾肥12公斤，结果 后期，每7-10天喷施一次0.3％磷酸二氢钾，喷洒要均匀周到。春季气温 回升后，随着蒸发量增加可适当增大浇水量，盛果期7-l0天浇一水。
太空蔬菜栽培技术
航天辣椒栽培技术
航天辣椒采用获得国家发明专利的航天育种技术选育而成，早熟，长 势强健，品质优良，商品性好。辣椒是传统的主要蔬菜，营养丰富，含 蛋白质、有机酸、维生素、色素、辣椒素和人体需要的钙、磷、铁等矿 物质，有促进食欲，帮助消化等作用，维生素C含量高。除了鲜食，还 可腌渍、干制、磨酱、粉碎加工，冷冻脱水加工，是外销和出口的主要 蔬菜之一。
次，3天后当有75％左右种子破嘴或露白时，挑选发芽的种子播种。 ⑤ 播种 播种前育苗钵浇足底水，每钵种2-3粒发芽的种子，种子上覆盖营养
土1.0厘米。 ⑥ 苗期管理 在出苗过程中，要防止子叶“带帽”，当出现子叶带帽时，给苗床喷适
量水或撒些湿润的细土。出苗后幼苗适宜的温度是白天20-25℃、夜间 12-15℃，当温室温度偏低时，应用地热线或火炉苗可 适当撒些干细土来降低湿度。苗龄75-90天，第一花蕾直径0.3厘米左右 时即可定植。
③ 植株调整 第一分杈下（门椒以下）叶腋中萌发的枝条，尽早摘除。结果期及时 摘除植株底部的老叶、病叶，剪除向内伸长的长势较弱的副枝。结果期 前视植株长势需搭架或吊架，防止植株倒伏。 ④ 中耕与培土 辣椒生育期间灌水次数较多,土壤易板结，故需中耕。一般在生长前 期进行，结合清除田间杂草，中耕宜浅不宜深，以免损伤根系，深度56厘米为宜，待苗高30厘米左右时中耕可较深，以10厘米为宜。 4、病虫害防治 常见病虫害有疫病、病毒病、炭疽病、白粉病、蚜虫、白粉虱、潜叶 蝇等，宜采取农业措施、物理防治、化学防治相结合的综合防治方法。 ① 农业措施 与非茄科蔬菜轮作3年以上，深耕晒垄、夏季高温闷棚；加强肥水管 理，整个生育期间，促秧、攻果、返秧、防衰四次肥水不可少，雨季少 浇水，高温季节暴雨后及时排水；前作收获后及时清洁菜园，耕翻土 地；综合调控环境条件达到防治病虫害的目的。 ② 物理防治 采用温烫浸种，应用防虫网，黄板诱杀等方法防治病虫害。 ③ 化学防治 疫病 最好在发病前或发病初期使用。用72.2%普力克水剂叶面喷施， 600-900倍液(72-108毫升/亩) ，整个生长季节普力克水剂使用1次，采前 安全间隔期为5-7天；72%克露叶面喷施，药液浓度一般为600倍液(50 克/亩) ，生长期施用1次，采前安全间隔期为7-10天。 病毒病 最好在发病前或发病初期使用。20%吗啉胍·乙铜可湿性粉 剂，叶面喷雾，每亩使用粉剂100-150克左右，生长期施用1次，采前安 全间隔期为5-7天；1.5%植病灵乳油稀释1000-1500倍液喷施，生长期施 用1次，亩施50-90克，采前安全间隔期为7-10天。 炭疽病 最好在发病前或发病初期使用。75%百菌清可湿性粉剂700800倍液（100-180克/亩），采前安全间隔期为20天，生长期施用1次； 65%代森锌可湿性粉剂，叶面喷施，每亩使用粉剂100-130克，生长期施 用1次，采前安全间隔期为15天。
5、采收 门椒、对椒及早采收。此后在果实充分膨大、完全着色、达到商品成 熟度后采收，此期的果实重量达到最大，为普通菜椒类品种获取高产优 质的最佳采收期。采收时要小心、轻摘，以防折断脆嫩枝。
辣椒栽培知识问答
1、发生辣椒日灼病怎么办？ 答：（1）选用抗病品种，适当密植、浇水。 （2）根外追肥，看果后喷洒1%过磷酸钙或0.1%硝酸钙，5-7天喷一 次，连喷3次。 2、辣椒落花是什么原因，应采取什么措施？ 答：辣椒生育期间遇不适宜环境如温度过高过低，雨水太多或过分干 旱，施用氮肥过多，都易引起落花，生产上应改善管理条件，除创造适 宜的生长发育环境外，可使用快丰收、萘乙酸等植物生长调节剂，促进 植株生长，保花保果，提高产量和产值。 3、辣椒苗子出土后植株沿地面倒伏死亡，而子叶仍然绿色是什么问 题，该怎么解决？ 答：应该是辣椒猝倒病，应采取以下措施防治： （1）种子消毒，在播前用55℃温水浸泡15分钟，催芽后播种。 （2）育苗床土壤处理，用50%多菌灵可湿性粉剂或40%拌种灵，每平 方米用药8-10克。先将药粉与适量细干土混拌，然后用1/3药土撒入播种 沟沟底，其余2/3药土盖于播下的种子上面，最后覆土。 （3）药剂防治 ①出苗后用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾。 ②用64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾。 ③用70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液喷雾。 4、辣椒出苗后枯死而不倒伏，是什么原因，该怎么办？ 答：辣椒出苗后枯死而不倒伏，估计是辣椒立枯病，防治方法与猝倒
3、光照：辣椒对日照时数的要求不严，在长短日照下均能正常开花 结果，最适日照时数8-10小时。育苗床中光照不足，易引起幼苗徒长， 生长纤弱，抗逆性差。若定植后光照不足，植株不健壮，易感病，开花 不良，影响结果和产量。辣椒要求中等强度光照，光照过强则不利于植 株生长，易诱发病毒病和果实日灼病。
4、土壤营养：辣椒对土壤的要求不严，在砂壤土、粘壤土或壤土上 种植均能生长，但以肥沃疏松、排水良好的砂质土壤最好，最宜PH值 为5.5-6.8。辣椒耐肥力较强，幼苗期需要充足的氮肥，开花结果期需较 多的磷、钾肥，使根系发达，提高抗病力。
一、生长发育及其对环境条件的要求 （一）生长发育 辣椒的生长发育可分为三个时期，即发芽、幼苗期和开花结果期。 1、发芽期：从播种到第一片真叶出现。在20-30℃条件下约需6-7天完 成，此期要适量浇水。 2、幼苗期：从第一片真叶出现到顶芽花蕾形成，约需要50-60天完 成。此期植株生长缓慢，且对低温敏感。第一片真叶出现2-3天内，要 控水控温，幼苗长6-7片真叶时，施少量的尿素作提苗肥，促进幼苗茎 叶生长，苗高时要及时分苗。如环境条件和管理合理，则能培育出根系 发达、茎粗短、叶绿的壮苗，为辣椒开花结果和产量的形成打下良好的 基础。 3、开花结果：从顶芽花蕾形成至植株衰老拉秧，约需70-80天完成。 此期主要是生殖生长，要求较高的温度，以20-30℃为宜，而且需肥水 多，需加重追肥，适时浇水，预防植株早衰，延长开花结果期，提高辣 椒单位面积产量。 （二）对环境条件的要求 1、温度：种子发芽最适温25-30℃，最低温15℃，10℃以下不能发 芽。幼苗期需20℃夜温，遇阴雨天，要注意保温防冻。初花期夜温1520℃即可，以后对温度要求不严，低至8-9℃时，仍能正常开花结果。 采收辣椒后期，维持20—25℃温度，有利果实着色和种子的充分成熟。 冬季气候温暖的地区，栽培辣椒只要管理合理，肥水恰当，就不易落花 落果。 2、水分：辣椒根系发达，耐旱性较强，在整个生育期中，要求空气 温度较小，苗期如水分过多，幼苗会徒长，形成了高脚苗，甚至染上幼 苗猝倒病等。开花结果期若水分过多，空气太湿，则授粉受精不良，果 小，易发生病害。辣椒不耐淹渍，宜采用深沟高垄栽培。若以采收鲜果 为目的，果形长、粗、肉厚而辣的品种，要保持充足的水分。
2、定植 ① 定植时间 当棚内最低气温稳定在5℃以上，10厘米地温稳定在12-15℃时即可定 植。在大棚、中棚内加盖地膜或小拱棚的，可以适当提早定植。 ② 定植前的准备 休闲地搞好冬耕、冬灌，有前茬作物的，前茬作物收后抓紧整地。底 肥施优质腐熟农家肥9-10立方米/亩、饼肥150公斤/亩、过磷酸钙75-150 公斤/亩、碳酸氢铵75公斤/亩。底肥2／3普施，1／3沟施。沟距100厘 米，沟宽40厘米，深30厘米。施肥后把肥料与土充分混匀，耧平地面。 定植前15天扣棚烤地，以提高地温。垄距100厘米，垄底宽70厘米，垄 高20-25厘米。 ③ 定植方法 选择在晴天上午时定植。每垄栽两行，大行距70厘米,小行距30厘米, 穴距35-40厘米，每穴2株。定植时先打好定植穴，在穴内浇水，紧接着 把苗坨放入穴内，使穴面和膜面持平，然后填土固定苗坨。全田定植完 毕后，再顺沟浇水。 3、定植后的管理 ① 温湿度管理 定植后至缓苗前棚内温度不超过35℃不通风，超过35℃时通小风，保 持高温、高湿环境，促进缓苗。缓苗后通过放风来调节温湿度,保持较 低的空气湿度，以防徒长，气温白天保持在22-25℃，地温20-23℃，夜 间气温12-15℃。进入四、五月份，外界温度超过12℃可夜间通风，棚 外温度平均高于22℃后撤除棚膜。 ② 水肥管理 定植后3-5天浇一次缓苗水，连续中耕2次进行蹲苗,直到门椒膨大前 不轻易浇水，以防水分过多引起徒长，造成落花落果。缓苗期间用
白粉病 最好在发病前或发病初期使用。50％硫悬浮剂500倍液，每亩 150-200克，兑水60-75公斤，间隔7-10天，采收前10天禁止用药，生长 期施用1次。75%百菌清可湿性粉剂700-800倍液（100-180克/亩）采前 安全间隔期为20天，生长期施用1次。
蚜虫、白粉虱、斑潜蝇等虫害 最好在发病前或发病初期使用。10％ 吡虫啉可湿性粉剂3000倍液，每亩 用药 1-5 克，生长期施用1次收获前 15天停止用药；5%阿维菌素4-5毫升/亩，喷雾使用，安全间隔期为3-5 天，生长期施用1-2次。
二、主要栽培技术 （一）生产设施与栽培历程 育苗设施选用保温性能较好、透光率高的聚乙烯薄膜和聚氯乙烯多功 能复合膜作为透明覆盖材料，并具有保温性能优良的保温被等保温设施 的结构性能优良的日光温室，按种植时段一般栽培历程有： 1、北方地区春季大棚栽培一般于上年12月中旬在温室中播种育苗， 苗龄75-90天。生产设施为塑料大中棚，3月上中旬定植，5月上旬开始 采收，8月上旬结束。 2、日光温室秋冬茬一般7月上旬播种育苗，苗龄45天～50天，8月下 旬定植，10月中旬开始收获。 3、日光温室冬春茬一般从11月上旬到下旬播种育苗，1月上中旬到2 月上中旬定植，3月中旬开始上市，盛夏时采收结束。 （二）栽培技术 1、育苗 ①配制营养土 取未种过茄果类的肥沃园土6份，腐熟优质有机肥4份，过筛后每立方 米加入氮磷钾三元复合肥1.5公斤、草木灰5公斤、50%多菌灵80克，混 合均匀。 ② 准备苗床 把营养土装入9×9厘米育苗钵，整齐摆放在日光温室内的苗床上。播 种前10天棚上盖上棚膜，在棚内点燃22%敌敌畏烟剂、45%百菌清烟剂 各750克/亩，消灭害虫和病菌。 ③ 浸种消毒 把种子放入55-60℃水中不断搅拌，当水温降到30-35℃时，停止搅 拌，搓洗净种表面的粘液，再用30℃左右的水浸泡5-6小时后捞出，摊 开，稍晾后催芽。 ④ 催芽 将浸过种的种子用湿毛巾包住，在29-30℃温度下催芽，每天淘洗1-2