《蔬菜栽培技术》电子教案
蔬菜栽培学电子教案(2011淮工)
绪论一、蔬菜的概念及包括的范围（1）“蔬、菜”两字的词义和起源·“蔬、菜”两字的词义：蔬菜是个复合名词。
古代，蔬与菜同用，但意义相同。
按《说文》注：“蔬，菜也”。
·“蔬、菜”两字的起源：《说文》解释，“草之可食者曰蔬”。
“菜”由“采”字演化而来。
“爪”+“木”→“采”→动词为“采” →名词为“菜”↓↓手指 + 植物→以手指摘取植物之意蔬菜是中国人最主要的食物来源之一，古人说，谷不熟曰饥，菜不熟曰馑jin。
距今6000年前，中国已开始有蔬菜栽培。
古来的蔬菜种类很多，据清代吴其濬jun 《植物名实图考》（公元1848年）中的记载，当时的蔬菜已达176种之多，现在经常食用的大约在一百种左右，其中原产和引进的各占一半左右。
蔬菜的主要种类因时代而变化。
《诗经》中有瓜、瓠、韭、葵、葑（蔓菁）、荷、芹、薇等十多种。
又据《齐民要术》的记载，黄河流域栽培的蔬菜有瓜（甜瓜）、冬瓜、越瓜、胡瓜、茄子、瓠、芋、葵、蔓菁、菘、芦菔、蒜、葱、韭、芥、芸薹、胡荽乃至苜蓿等三十一种。
其中现在仍在栽种的有二十一种，二十一种中，白菜、萝卜和芥菜又是当家菜。
（2）蔬菜的概念1.2.1一年生、二年生、多年生的草本植物的全株或其根、茎、叶、花、果、籽发育成变态器官，作为食用部分。
其食用部分柔嫩多汁、或有特殊风味、并具有一定的营养价值。
1.2.2凡是具有柔嫩多汁的产品器官作为副食品的一、二年生及多年生的草本植物统称为蔬菜。
1.2.3凡是具有柔嫩多汁产品器官、可以用于佐餐的植物统称为蔬菜。
1.2.4凡是可供佐餐的草本植物统称为蔬菜。
1.2.5凡是可供佐餐的植物统称为蔬菜。
蔬菜是指一切可供佐餐的植物总称，包括一、二年生草本植物，多年生草本植物，少数木本植物以及食用菌、藻类、蕨类和某些调味品等，其中栽培较多的是一、二年生草本植物。
蔬菜的食用器官多种多样，包括植物的根、茎、叶、花、果实、种子和子实体等。
蔬菜营养丰富，是人民生活中不可缺少的副食品。
《蔬菜栽培技术》电子教案
《蔬菜栽培技术》电子教案第一章：蔬菜栽培技术概述1.1 蔬菜栽培的意义和价值1.2 蔬菜的分类及栽培特点1.3 蔬菜栽培技术的基本原则1.4 蔬菜栽培的发展趋势第二章：蔬菜种子和播种2.1 蔬菜种子的结构和质量2.2 蔬菜种子的处理和保存2.3 蔬菜播种的方式和方法2.4 蔬菜苗期的管理第三章：蔬菜土壤和施肥3.1 蔬菜土壤的要求和改良3.2 蔬菜施肥的原则和技巧3.3 有机肥料和化学肥料的应用3.4 蔬菜灌溉和排水的管理第四章：蔬菜病虫害防治4.1 蔬菜主要病虫害的识别和防治方法4.2 蔬菜病虫害的防治策略和措施4.3 生物防治和化学防治的应用4.4 蔬菜病虫害的防治注意事项第五章：蔬菜的整地和种植5.1 蔬菜整地的要求和操作5.2 蔬菜种植的密度和排列5.3 蔬菜栽植的方式和方法5.4 蔬菜种植后的管理措施第六章：蔬菜生长周期与繁殖方式6.1 蔬菜生长周期的理解6.2 蔬菜的发育阶段及其特点6.3 蔬菜的繁殖方式6.4 提高蔬菜繁殖效率的方法第七章：蔬菜田间管理7.1 蔬菜田间的杂草控制7.2 蔬菜的营养调控与激素应用7.3 蔬菜的修剪和整枝7.4 蔬菜的立体栽培和间作套种第八章：蔬菜的采收与处理8.1 蔬菜采收的标准和时期8.2 蔬菜的采后处理技术8.3 蔬菜的包装和运输8.4 蔬菜的储藏方法和技术第九章：蔬菜病虫害的监测与预警9.1 蔬菜病虫害的监测方法9.2 蔬菜病虫害的预警系统9.3 蔬菜病虫害的发生规律与预测9.4 蔬菜病虫害的抗性育种与栽培抗性提升第十章：蔬菜栽培的案例分析10.1 常见蔬菜栽培案例介绍10.2 蔬菜栽培中的成功经验与启示10.3 蔬菜栽培中遇到的问题与解决方案10.4 蔬菜栽培技术的创新与发展趋势第十一章：蔬菜栽培设施与技术11.1 蔬菜栽培设施的种类与功能11.2 温室、大棚等设施栽培技术11.3 蔬菜无土栽培技术11.4 蔬菜栽培机械化与自动化第十二章：蔬菜栽培的环境影响与适应性12.1 蔬菜对环境条件的要求12.2 气候变化对蔬菜栽培的影响12.3 蔬菜的适应性培养与改良12.4 蔬菜逆境栽培技术第十三章：蔬菜栽培的生态农业实践13.1 生态农业的基本原理13.2 蔬菜栽培与生态平衡13.3 蔬菜栽培中的生态技术应用13.4 生态蔬菜的认证与营销第十四章：蔬菜栽培的可持续发展14.1 可持续发展理念在蔬菜栽培中的应用14.2 蔬菜栽培的资源高效利用14.3 蔬菜栽培中的生态环境保护14.4 蔬菜产业的绿色发展战略第十五章：蔬菜栽培技术的推广与应用15.1 蔬菜栽培新技术的推广策略15.2 蔬菜栽培技术培训与转移15.3 蔬菜栽培技术在生产中的应用案例15.4 蔬菜栽培技术发展的未来展望重点和难点解析本《蔬菜栽培技术》电子教案全面覆盖了蔬菜栽培的各个方面，从基本概念到实际应用，从单一技术到综合管理，旨在为蔬菜栽培提供全方位的指导。
蔬菜种植教案完整版
蔬菜种植教案完整版一、教学内容本节课选自《农业科学》教材第四章“蔬菜栽培技术”第二节“蔬菜种植”，详细内容包括：1. 蔬菜的分类及生长习性；2. 蔬菜种植的土壤选择与整理；3. 蔬菜种植的时间与密度；4. 蔬菜种植的播种与育苗；5. 蔬菜种植的田间管理；6. 蔬菜病虫害防治。
二、教学目标1. 了解蔬菜的分类、生长习性及种植要求；2. 掌握蔬菜种植的基本技术，如土壤选择、播种、田间管理、病虫害防治等；3. 培养学生热爱农业、热爱劳动的情感，提高学生的实践能力。
三、教学难点与重点重点：蔬菜种植的基本技术，包括土壤选择、播种、田间管理、病虫害防治等。
难点：如何根据不同蔬菜的生长习性进行合理的种植和管理。
四、教具与学具准备1. 教具：多媒体设备、黑板、粉笔；2. 学具：蔬菜种子、土壤、肥料、农具等。
五、教学过程1. 导入：通过展示不同蔬菜的图片，引导学生了解蔬菜的分类及生长习性，激发学生对蔬菜种植的兴趣。
2. 讲解：详细讲解蔬菜种植的土壤选择、整理、播种、田间管理、病虫害防治等关键技术。
3. 实践情景引入：以菠菜种植为例，让学生分组讨论如何进行菠菜的种植与管理。
4. 例题讲解：讲解菠菜种植的具体步骤，包括土壤选择、播种、浇水、施肥等。
5. 随堂练习：让学生设计一份适合本地区种植的蔬菜种植计划，并分享交流。
六、板书设计1. 蔬菜种植技术土壤选择与整理种植时间与密度播种与育苗田间管理病虫害防治七、作业设计1. 作业题目：结合本节课所学内容，设计一份适合本地区种植的蔬菜种植计划。
2. 答案：学生需提交包括蔬菜种类、种植时间、土壤选择、播种密度、管理措施等内容的种植计划。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课学生对蔬菜种植技术掌握程度，教学中是否存在不足之处，如何改进。
2. 拓展延伸：引导学生关注现代农业技术的发展，了解新型蔬菜种植技术，如无土栽培、设施农业等。
组织学生参观当地蔬菜种植基地，加深对蔬菜种植技术的理解。
蔬菜种植教案完整版
播种方法
可采用直播、穴播、条播等方 法进行播种，注意播种深度和 覆土厚度。
育苗技术
选择优质种子，进行浸种催芽 、营养土配制、温度湿度管理 等育苗措施，培育健壮幼苗。
移栽技术
在幼苗长到一定大小时进行移 栽，注意移栽前炼苗、移栽时 间、移栽密度和移栽后的管理
。
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田间管理与病虫害防治
01
田间管理
包括中耕除草、施肥浇水、整枝打杈等措施，促进蔬菜生长发育。
壤状况。
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土壤改良
根据检测结果，通过添加有机肥、 矿物质肥、生物菌肥等措施改良土 壤，提高土壤肥力和透气性。
耕作措施
进行深翻、晒垡、碎土等耕作措施 ，改善土壤结构，提高土壤保水保 肥能力。
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播种、育苗与移栽技术
播种时间
根据蔬菜种类和当地气候条件 ，选择适宜的播种时间。
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光照调控
优化设施结构，提高透光率；选用透光性好的覆盖材料；合理布局作物，提高光能利用率 ；采用人工补光等措施改善光照条件。
湿度调控
通过地面覆盖、滴灌、通风排湿等措施降低设施内空气湿度；采用无滴膜覆盖减少结露； 合理浇水，控制土壤湿度。
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设施蔬菜病虫害防治策略
农业防治
物理防治
选用抗病品种；实行轮作倒茬；培育壮苗 ；加强田间管理等措施提高蔬菜抗病能力 。
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04
蔬菜设施栽培技术
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设施类型及特点介绍
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日光温室
利用太阳能进行保温，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西 向延长，在寒冷地区一般不进行人工加温。具有节能、运 行费用低、产量高、收益好等特点。
《蔬菜栽培技术》电子教案
《蔬菜栽培技术》电子教案绪论1、教学要求：使学员了解蔬菜生产在国民经济中的地位和作用，了解蔬菜生产的发展趋势。
2、本章重点和难点：蔬菜的营养价值。
3、要求掌握：蔬菜生产在国民经济中的地位和作用，了解蔬菜生产的发展趋势。
4、教学建议：分析当地蔬菜生产的发展趋势。
第一章白菜类1、教学要求：通过教学使学员认识白菜类蔬菜营养生长与生殖生长的基本特征和特性。
掌握秋大白菜高产优质的栽培技术。
熟悉甘兰生长发育规律和对环境条件的需求，能根据当地市场消费需求，选择优良品种，在周年生产中，合理安排春、夏、秋甘兰栽培茬口，获得最佳经济效益。
2、本章重点和难点：大白菜、结球甘兰、花椰菜的主要栽培技术，春甘兰“先期抽苔”的防治方法。
3、要求掌握：大白菜、结球甘兰、花椰菜对环境条件的要求；春甘兰“先期抽苔”的原因；花椰菜的栽培季节与品种选择的关系；大白菜、结球甘兰、花椰菜的生育周期。
4、教学建议：了解适宜当地栽培的大白菜、结球甘兰、花椰菜品种和栽培季节。
第二章根菜类1、教学要求：通过教学使学员认识根菜类蔬菜的种类，有何异同点；了解萝卜、胡萝卜对环境条件的要求和栽培技术；影响肉质根质量的因素如糠心、裂根、岐根、辣味、苦味、先期抽苔等产生的原因以及防止措施；胡萝卜出苗不齐的原因以及防止措施。
2、本章重点和难点：萝卜、胡萝卜的栽培技术；影响肉质根质量如糠心、裂根、岐根、辣味、苦味、先期抽苔等的防止措施；胡萝卜出苗不齐的防止措施。
3、要求掌握：萝卜、胡萝卜对环境条件的要求；影响肉质根质量如糠心、裂根、岐根、辣味、苦味、先期抽苔等产生的原因；胡萝卜出苗不齐的原因；萝卜和胡萝卜的生长发育时期。
4、教学建议：了解适宜当地栽培的萝卜、胡萝卜品种和栽培季节。
第三章葱蒜类1、教学要求：通过教学使学员了解大蒜、大葱、洋葱、韭菜的类型和品种，比较其异同点；了解大蒜、大葱、洋葱和韭菜对环境条件的要求和栽培技术；蒜苔和大蒜鳞茎的形成及生产措施；韭菜的分蘖、跳根与产量的关系；防止洋葱“早期抽苔”的措施。
蔬菜种植教案教案最新版
蔬菜种植教案教案最新版一、教学内容本节课选自《农业科学》教材第三章第二节，主题为“蔬菜种植”。
详细内容包括：蔬菜的分类与生长习性、蔬菜种植的基本技术、蔬菜病虫害防治、无土栽培技术等。
二、教学目标1. 让学生了解蔬菜的分类、生长习性和营养价值，认识到蔬菜在生活中的重要性。
2. 掌握蔬菜种植的基本技术，学会合理布局蔬菜种植，提高种植效益。
3. 培养学生观察、分析和解决问题的能力，提高学生的实践操作技能。
三、教学难点与重点教学难点：蔬菜病虫害防治、无土栽培技术的应用。
教学重点：蔬菜的分类与生长习性、蔬菜种植的基本技术。
四、教具与学具准备教具：PPT、实物展示（蔬菜样品、种植工具等）。
学具：笔记本、笔、尺子、剪刀、种子、花盆等。
五、教学过程1. 导入新课通过展示不同种类的蔬菜，引导学生说出它们的名字，进而引入本节课的主题。
2. 教学新课（1）讲解蔬菜的分类与生长习性，让学生了解各种蔬菜的特点。
（2）介绍蔬菜种植的基本技术，包括选地、整地、播种、施肥、浇水等。
（3）讲解蔬菜病虫害防治方法，提高学生的防治意识。
（4）介绍无土栽培技术，拓展学生的知识视野。
3. 实践操作（1）分组讨论，让学生为学校菜园设计蔬菜种植方案。
（2）学生动手操作，进行无土栽培实验。
4. 例题讲解讲解一道关于蔬菜种植的例题，引导学生运用所学知识解决问题。
5. 随堂练习布置一道关于蔬菜种植的练习题，让学生巩固所学知识。
六、板书设计1. 蔬菜种植（1）蔬菜的分类与生长习性（2）蔬菜种植的基本技术（3）蔬菜病虫害防治（4）无土栽培技术2. 实践操作（1）设计蔬菜种植方案（2）无土栽培实验七、作业设计1. 作业题目：请你为家里的阳台设计一个蔬菜种植方案。
答案要点：（1）选择合适的蔬菜种类。
（2）考虑阳台风力、光照等因素，合理布局蔬菜种植。
（3）注明种植时间、施肥、浇水等养护措施。
2. 作业题目：简述无土栽培技术的优点。
答案要点：（1）节省土地资源。
2024年种植蔬菜教案最新版
2024年种植蔬菜教案最新版一、教学内容本节课我们将学习《现代农业技术》教材第四章“蔬菜种植”部分，详细内容涉及蔬菜的种类选择、种植时间、土壤改良、播种与育苗、田间管理、病虫害防治以及蔬菜的采收与储藏。
二、教学目标1. 知识与技能：使学生掌握常见蔬菜的种植技术，了解蔬菜生长各阶段的特点及相应管理措施。
2. 过程与方法：培养学生观察、分析、解决实际问题的能力，提高学生的动手操作能力和团队合作精神。
3. 情感态度与价值观：激发学生对农业技术的兴趣，培养学生的环保意识和责任感。
三、教学难点与重点教学难点：蔬菜病虫害防治、土壤改良。
教学重点：蔬菜的种植时间、播种与育苗、田间管理。
四、教具与学具准备教具：多媒体课件、黑板、粉笔。
学具：铁锹、种子、肥料、农药、浇水设备、记录本、测量工具。
五、教学过程1. 导入：通过展示2024年全球蔬菜种植现状，引发学生对蔬菜种植的关注。
2. 知识讲解：a. 介绍蔬菜的种类及生长特点。
b. 讲解蔬菜种植时间、土壤改良方法。
c. 解析播种与育苗、田间管理的具体操作。
d. 分析蔬菜病虫害防治措施。
3. 实践操作：a. 学生分组，每组负责一块菜地。
b. 按照教材指导，进行土壤改良、播种、育苗等操作。
c. 教师巡回指导，解答学生疑问。
4. 例题讲解：讲解一道关于蔬菜种植的例题，分析解题思路。
5. 随堂练习：学生独立完成练习题，巩固所学知识。
六、板书设计1. 蔬菜种类及生长特点2. 种植时间与土壤改良3. 播种与育苗4. 田间管理5. 病虫害防治七、作业设计1. 作业题目：a. 请简述蔬菜种植的土壤改良方法。
b. 请分析并列举三种常见蔬菜的病虫害防治措施。
2. 答案：a. 土壤改良方法：施肥、深翻、调整酸碱度、改善土壤结构等。
b. 病虫害防治措施：1. 物理防治：如人工捕杀、黄板诱杀等。
2. 化学防治：如使用农药进行防治。
3. 生物防治：如引入天敌、使用生物农药等。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：a. 组织学生参观现代化蔬菜种植基地，了解实际生产中的应用。
《蔬菜栽培技术》电子教案
《蔬菜栽培技术》电子教案第一章：蔬菜栽培基础知识1.1 蔬菜的分类与特性1.2 蔬菜栽培的基本要求1.3 蔬菜栽培的环境因素1.4 蔬菜栽培的周期与茬口安排第二章：蔬菜种子与播种2.1 蔬菜种子的结构与萌发2.2 蔬菜种子的选购与保存2.3 蔬菜播种技术2.4 蔬菜育苗技术第三章：蔬菜栽培土壤与管理3.1 蔬菜土壤的要求与改良3.2 蔬菜施肥技术3.3 蔬菜灌溉与排水3.4 蔬菜土壤病虫害防治第四章：蔬菜栽培方式与技术4.1 蔬菜的露地栽培技术4.2 蔬菜的保护地栽培技术4.3 蔬菜的无土栽培技术4.4 蔬菜的间作套种技术第五章：常见蔬菜栽培管理技术5.1 叶菜类蔬菜栽培技术5.2 根菜类蔬菜栽培技术5.3 茄果类蔬菜栽培技术5.4 瓜类蔬菜栽培技术第六章：蔬菜病虫害识别与防治6.1 蔬菜病害的识别与防治6.2 蔬菜虫害的识别与防治6.3 生物农药的应用与推广6.4 蔬菜病虫害的综合防治策略第七章：蔬菜生长调节剂的应用7.1 蔬菜生长调节剂的种类与作用7.2 蔬菜生长调节剂的应用技术7.3 蔬菜生长调节剂的安全使用7.4 蔬菜生长调节剂在生产中的应用实例第八章：蔬菜栽培的逆境生理8.1 蔬菜逆境生长的特点与影响8.2 蔬菜抗逆性品种的选育与利用8.3 蔬菜逆境栽培的技术措施8.4 蔬菜逆境生长的生理机制研究第九章：蔬菜栽培的现代化技术9.1 蔬菜栽培机械化的应用9.2 蔬菜栽培自动化控制系统9.3 蔬菜栽培的光合效率与提高措施9.4 蔬菜栽培的数字化管理技术第十章：蔬菜产品的采收与储运10.1 蔬菜产品的采收时间与方法10.2 蔬菜产品的预冷与分级10.3 蔬菜产品的储运条件与技术10.4 蔬菜产品的包装与运输注意事项第十一章：蔬菜栽培的生态农业模式11.1 生态农业概述11.2 蔬菜栽培与生态农业的关系11.3 蔬菜生态栽培模式及技术11.4 生态农业蔬菜栽培的案例分析第十二章：蔬菜栽培的循环农业技术12.1 循环农业的基本概念12.2 蔬菜栽培中的废物资源化技术12.3 蔬菜栽培中的水资源循环利用技术12.4 蔬菜栽培中的养分循环技术第十三章：蔬菜栽培的环保措施13.1 蔬菜栽培环境污染问题13.2 蔬菜栽培的绿色防控技术13.3 蔬菜栽培的低碳生产技术13.4 蔬菜栽培的可持续发展策略第十四章：蔬菜栽培技术的创新与发展14.1 蔬菜栽培技术的研究进展14.2 蔬菜栽培新技术的开发与应用14.3 蔬菜栽培技术转移与推广14.4 蔬菜栽培技术发展趋势第十五章：蔬菜栽培技术综合实践与应用15.1 蔬菜栽培技术方案设计15.2 蔬菜栽培技术操作实训15.3 蔬菜栽培技术问题诊断与解决15.4 蔬菜栽培技术在生产中的应用案例重点和难点解析本文主要介绍了《蔬菜栽培技术》的相关内容，分为十五个章节。
劳动课蔬菜种植教案(通用6篇)精选全文完整版
可编辑修改精选全文完整版劳动课蔬菜种植教案（通用6篇）劳动课蔬菜种植教案（通用6篇）作为一位无私奉献的人民教师，时常需要用到教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。
那么教案应该怎么写才合适呢？下面是小编为大家收集的劳动课蔬菜种植教案（通用6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
劳动课蔬菜种植教案1活动目标：1、乐意参加种植活动。
2、学习并尝试用“按”的方法种大蒜。
3、关注植物的生长，愿意连续观察自己种植的大蒜。
活动准备：1、大蒜若干2、废旧的小杯子、罐子3、小铲子、浇水用的小杯子若干。
活动过程：1、引导幼儿认识大蒜头。
师：“这是什么？大蒜头长大后是什么样呢？种下的蒜头能长出叶子吗？”2、与幼儿共同讨论，准备材料器具。
师：“我们种大蒜需要什么？”与幼儿商量分工准备。
3、带领幼儿种大蒜。
教师示范种大蒜的方法：每人拿一个小器皿，盛上泥土，手捏大蒜头，将尖头朝上，按进泥土，最后浇一点水。
4、幼儿动手尝试，教师给与帮助与指导。
重点观察是否将大蒜头尖头朝上，并请幼儿种好后端平，放到自然角。
劳动课蔬菜种植教案2【活动目标】1、让幼儿了解温室种植技术可以让人们吃到不同季节的蔬菜。
2、激发幼儿对蔬菜培植新技术的关注，有兴趣尝试小实验。
【活动准备】ppt(菜场、温室的有关资料和各种温室中生长的蔬菜图片)、塑料筐(里面有泥土)、细条有机板、保鲜膜等。
【活动过程】一、菜场里蔬菜真多呀。
引导语：前几天我们逛过菜场，菜场里蔬菜怎么样?(又多又新鲜)让我们用歌声来唱一唱吧。
(ppt菜场图片、插入音乐)1、歌曲《菜场》引入：菜场里的蔬菜真多呀!2、说说：在菜场里还有些什么菜?(幼儿很快地说出各种蔬菜名称)(幼儿根据参观过的生活经验进行交流)二、张奶奶买菜。
过渡语：我们的菜场可真热闹，一年四季都可以吃到各种各样的蔬菜。
可是早上我遇见邻居家的张奶奶却空着菜篮子满脸不高兴地回家来。
这是怎么回事呢?1、故事：张奶奶买菜。
蔬菜栽培技术教案
一、教案基本信息教案名称：蔬菜栽培技术教案课时：45分钟年级：八年级学科：生物编写日期：2024年10月二、教学目标1. 让学生了解蔬菜栽培的基本知识，掌握蔬菜生长的环境要求和栽培技术。
2. 培养学生热爱大自然、关注生态环境的观念，提高学生的动手实践能力。
3. 引导学生认识蔬菜栽培对人类健康的重要性，培养学生的健康饮食习惯。
三、教学重点与难点重点：蔬菜栽培的基本知识和栽培技术。
难点：掌握蔬菜生长的环境要求和具体栽培操作。
四、教学方法采用讲授法、演示法、实践操作法相结合的方式进行教学。
五、教学过程1. 导入新课：通过展示各种蔬菜的图片，引导学生关注蔬菜栽培技术。
2. 讲解蔬菜栽培的基本知识，包括蔬菜的分类、生长环境、生长周期等。
3. 讲解蔬菜栽培的技术要点，包括播种、施肥、浇水、病虫害防治等。
4. 演示蔬菜栽培的具体操作，如播种、浇水、施肥等。
5. 学生分组进行实践操作，教师巡回指导。
6. 总结蔬菜栽培的注意事项，强调生态环境对蔬菜生长的重要性。
7. 课堂小结，回顾本节课所学内容。
8. 布置作业：让学生回家后，尝试自己栽培一种蔬菜，并记录生长过程。
六、教学内容与过程6. 讲解蔬菜生长所需的光照和温度条件，以及如何调整环境以促进蔬菜生长。
7. 介绍蔬菜栽培的土壤管理，包括土壤的选择、翻耕、改良和保水保肥措施。
8. 分析常见蔬菜的病虫害特征及其防治方法，强调生态防治和生物防治的重要性。
9. 学生进行课堂讨论，分享各自对蔬菜栽培的认识和经验。
10. 教师总结讨论内容，强调蔬菜栽培的实践性和可持续性。
七、教学内容与过程11. 展示不同类型的蔬菜种子和种苗，讲解选择优质种子的标准。
12. 演示如何正确播种和移植蔬菜，包括种子处理、种植深度和间距的掌握。
13. 介绍蔬菜生长的不同阶段所需的管理措施，如间作、中耕和植株调整。
14. 强调合理施肥的原则和方法，解释有机肥料和化学肥料的使用。
15. 学生进行蔬菜栽培的实际操作，教师现场指导并提供反馈。
蔬菜栽培学电子教案(20XX淮工)
蔬菜栽培学电子教案(20XX淮工)想和小农经济意识表现明显，虽然科技意识明显增强，但于学习科技知识困难，加上市场信息闭塞，传统的蔬菜种植模式很难改变。
另外，我国蔬菜科技人员数量少，直接影响高新技术的推广应用，这种状况远远适应不了蔬菜产业化发展需求。
6、蔬菜贮藏加工环节薄弱。
产后环节发展明显滞后蔬菜的贮藏加工是拉长产业化链条的重要环节。
我国虽然建立起一定数量的蔬菜加工企业，但还没有形成规模，而且转化能力差，外向度不够。
于把握不住市场，我国蔬菜基本上是以初级产品的形式销售。
加工企业较少就使蔬菜产业链出现一端硬、一端软的局面，严重影响到产业链的拉长。
产后环节发展滞后的问题可能成为制约蔬菜产业化发展的“瓶颈”。
7、蔬菜生产发展存在着盲目性蔬菜生产发展存在盲目性，主要表现为：(1)日光温室发展未能因地制宜。
目光温室蔬菜发展状况与我国各地的地理、气候条件还不适应，主要问题是一些地区未按自然资源优势条件因地制宜，合理开发，存在着盲目发展和贪大求快的做法，高效棚与低效棚并存，形成政府决策者与农民对日光温室产业开发“冷‘热”两极并存。
(2)盲目引进国外保护设施。
国外保护地设施虽有其先进性，但存在着投资大、运转费用高和经济效益差的问题，于我国农村生产力水平较低、经济尚不发达，国外保护地设施不完全适合我国各地的气候条件、生产方式和经济发展水平，盲目或重复引进国外设备而不注重消化吸收必然影响到现代园艺产业的发展。
推进我国蔬菜产业化的对策建议1、合理选择蔬菜产业化经营的组织形式蔬菜产业化经营的组织形式的选择，一是根据自身条件和特点，因地制宜地发展，让实践来进行选择，而不是搞“一刀切”；二是看市场的完善程度和交易组织的效率。
一般说来，在蔬菜产业化经营的初期，于受市场交易组织效率低，生产规模小的影响，因此，比较适合“产地批发市场+菜农”的组织形式；而到了蔬菜产业经营中期，于蔬菜零售市场已初步网络化，菜农也已形成一定规模和批量的专业化生产，所以可用“蔬菜初级加工厂+蔬菜配送中心+产销服务组织+菜农”的组织形式。
2024年蔬菜种植教案教案最新版
2024年蔬菜种植教案教案最新版一、教学内容本节课选自教材《现代农业技术》第五章“蔬菜栽培”，具体内容包括：第一节“蔬菜的种类与分布”，第二节“蔬菜生长的环境需求”，第三节“蔬菜栽培管理技术”，第四节“蔬菜病虫害防治”。
二、教学目标1. 知识目标：使学生了解蔬菜的种类、分布、生长环境需求，掌握蔬菜栽培管理技术及病虫害防治方法。
2. 技能目标：培养学生运用所学知识进行蔬菜种植实践操作的能力。
3. 情感目标：激发学生对农业生产的兴趣，培养学生的环保意识和生态观念。
三、教学难点与重点教学难点：蔬菜病虫害防治方法。
教学重点：蔬菜的种类、生长环境需求及栽培管理技术。
四、教具与学具准备教具：多媒体设备、黑板、粉笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示我国不同地区蔬菜种植的图片，引导学生了解蔬菜的种类与分布。
2. 知识讲解：（1）蔬菜的种类与分布：讲解各类蔬菜的特点、生长习性及分布情况。
（2）蔬菜生长的环境需求：讲解蔬菜生长的温度、光照、水分、土壤等环境因素。
（3）蔬菜栽培管理技术：介绍蔬菜栽培的选种、播种、施肥、灌溉、除草、病虫害防治等技术。
（4）蔬菜病虫害防治：讲解常见蔬菜病虫害的识别及防治方法。
3. 实践操作：（1）组织学生参观蔬菜种植基地，让学生了解蔬菜生长的实际环境。
（2）分组讨论，让学生探讨如何提高蔬菜产量和品质。
4. 例题讲解：讲解一道关于蔬菜栽培的例题，让学生巩固所学知识。
5. 随堂练习：布置一道关于蔬菜病虫害防治的练习题，检验学生对知识的掌握程度。
六、板书设计1. 蔬菜的种类与分布2. 蔬菜生长的环境需求3. 蔬菜栽培管理技术4. 蔬菜病虫害防治七、作业设计1. 作业题目：简述蔬菜栽培管理技术及病虫害防治方法。
答案：见教材第五章内容。
2. 作业题目：结合所学知识，谈谈如何提高蔬菜产量和品质。
答案：从选种、播种、施肥、灌溉、除草、病虫害防治等方面进行综合管理。
八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课学生对蔬菜种植知识的掌握程度较好，但对病虫害防治方法的实际应用还需加强。
蔬菜栽培技术电子教案
蔬菜栽培技术电子教案第一章：蔬菜栽培基础知识1.1 蔬菜的分类与特性1.2 蔬菜的生长周期1.3 蔬菜栽培的基本原则1.4 蔬菜栽培的环境因素第二章：蔬菜栽培土壤与肥料2.1 土壤的要求与改良2.2 蔬菜所需的主要营养元素2.3 施肥的原则与方法2.4 有机肥料与化学肥料的选择与应用第三章：蔬菜种子处理与播种3.1 种子的选择与处理3.2 播种的方式与时间3.3 种子发芽的条件与监测3.4 育苗技术第四章：蔬菜生长与管理4.1 幼苗期的管理4.2 开花结果期的管理4.3 病虫害的防治4.4 蔬菜的收获与储藏第五章：常见蔬菜的栽培技术5.1 叶菜类蔬菜的栽培技术5.2 根菜类蔬菜的栽培技术5.3 茄果类蔬菜的栽培技术5.4 豆类蔬菜的栽培技术第六章：蔬菜繁殖技术与育种6.1 蔬菜的繁殖方法6.2 组织培养与微型繁殖6.3 蔬菜的遗传育种原理6.4 新品种的选育与推广第七章：蔬菜设施栽培技术7.1 蔬菜大棚的建造与管理7.2 蔬菜温室栽培技术7.3 蔬菜栽培的自动化与智能化7.4 逆境栽培技术第八章：蔬菜病虫害防治8.1 病虫害的识别与诊断8.2 常用农药的种类与应用8.3 生物防治与物理防治方法8.4 蔬菜病虫害的综合作战策略第九章：蔬菜栽培与环境保护9.1 蔬菜栽培对环境的影响9.2 农业环境保护的重要性9.3 生态农业与可持续发展9.4 蔬菜栽培的环保措施第十章：蔬菜栽培技术的实践应用10.1 蔬菜栽培技术在生产中的应用10.2 蔬菜栽培技术的创新与发展10.3 蔬菜栽培技术推广与培训10.4 蔬菜产业的发展趋势重点和难点解析一、蔬菜的分类与特性难点解析：蔬菜种类繁多，特性各异，需要深入了解各类蔬菜的特点，以及如何根据蔬菜特性进行合理栽培。
二、蔬菜的生长周期难点解析：蔬菜生长周期受多种环境因素影响，如何根据实际情况调整管理措施，以优化蔬菜生长周期。
三、蔬菜栽培的基本原则难点解析：蔬菜栽培需要综合考虑土壤、水分、光照等多种因素，如何在实际操作中贯彻基本原则。
蔬菜栽培的基本技术教案范文
蔬菜栽培的基本技术教案范文第一篇：蔬菜栽培的基本技术教案范文蔬菜栽培的基本技术主讲：县农机站技术员一、蔬菜播种1、蔬菜种子（1）蔬菜种子的定义。
分为广义和狭义。
（2）蔬菜种子的寿命。
了解大白菜、甘蓝、黄瓜、茄子、辣椒等常用种子的寿命。
（3）蔬菜种子的质量鉴别。
包括纯度、饱满度、发芽率以及发芽势等方面进行鉴定。
2、种子处理（1）种子消毒。
包括温汤灭菌法、药剂拌种法、药剂浸种法、雪水浸种。
（2）浸种催芽。
分浸种和催芽两个阶段。
浸种又分为一般浸种、温汤浸种和热水浸种。
催芽过程中要注意运用低温和变温处理。
3、播种技术（1）确定播种期。
（2）播种方式。
分撒播、条播和穴播三种。
（3）播种方法。
分干播和湿播。
（4）播种深度。
小粒种子一般覆土1-1.5cm，中粒种子1.5-2.5cm，大粒种子3cm左右。
二、蔬菜育苗1、蔬菜育苗的意义。
共四点。
2、育苗时期及壮苗标准。
确定育苗时期应遵循的原则：在定值时秧苗刚好达到适中苗龄和壮苗标准。
壮苗的标准：茎粗壮，节间较短，叶片较大且厚，叶色正常，根系发育良好，须根发达，植株生长整齐。
3、育苗技术。
（1）选择育苗设施。
（2）育苗方式。
（3）配制营养土。
（4）确定播种量和苗床面积、播种。
（5）苗期管理。
（6）防治病虫害。
如：猝倒病、立枯病等。
（7）育苗中常出现的问题及预防措施。
1）出苗不整齐。
预防措施：播种质量高的种子；精耕细作，均匀播种，提高播种质量；保持苗床环境均匀一致；加强苗期病虫害防治。
2）子叶“戴帽”出土。
预防措施：一是要足墒播种；二是播种深度要适宜，高温期播后覆盖薄膜或草苫保湿。
3）沤根。
预防措施：避免苗期土壤长期湿度过大，如土壤过湿，可撒些细干土或粉煤灰吸水，使床土温度尽快升高。
4）烧根。
预防措施：配制育苗土时不使用未腐熟的有机肥，化肥不过量使用并与床土搅拌均匀。
5）徒长苗、高脚苗。
预防措施：增加光照，避免昼夜温差过大，播种过密时，及时间苗、分苗；避免使用过量氮肥。
蔬菜栽培技术教案
蔬菜栽培技术教案一、教学目标1. 知识与技能：（1）了解蔬菜栽培的基本原理和技术；（2）学会选择合适的蔬菜种子和种植地点；（3）掌握蔬菜栽培的步骤和方法。
2. 过程与方法：（1）通过观察和实验，学习蔬菜的生长过程；（2）通过实践操作，掌握蔬菜栽培的技术要领；（3）培养学生的动手能力和观察力。
3. 情感态度价值观：（1）培养学生对蔬菜栽培的兴趣和热爱；（2）培养学生关爱环境、珍惜资源的意识；（3）培养学生自主学习、合作探究的精神。
二、教学内容1. 蔬菜栽培的基本原理（1）介绍蔬菜的生长过程及其对环境的需求；（2）讲解蔬菜种子选择的原则和方法。
2. 蔬菜栽培的步骤与方法（1）选择合适的种植地点和时间；（2）土地准备与施肥；（3）种子处理与播种；（4）浇水、施肥与病虫害防治；（5）蔬菜的收获与保鲜。
三、教学重点与难点1. 教学重点：（1）蔬菜栽培的基本原理；（2）蔬菜栽培的步骤与方法。
2. 教学难点：（1）蔬菜种子选择的方法；（2）土地准备与施肥的技术；（3）蔬菜病虫害的识别与防治。
四、教学准备1. 教具：（1）蔬菜种子、幼苗或实物；（2）土地准备与施肥的工具；（3）病虫害防治的药剂与器具。
2. 教学场地：（1）教室；（2）蔬菜种植基地或菜园。
五、教学过程1. 导入：（1）引导学生关注蔬菜栽培的重要性；（2）激发学生对蔬菜栽培的兴趣和热情。
2. 教学讲解：（1）讲解蔬菜栽培的基本原理；（2）示范蔬菜栽培的步骤与方法。
3. 实践操作：（1）学生分组进行蔬菜栽培实践；（2）教师巡回指导，解答学生疑问。
（1）学生分享蔬菜栽培的心得与经验；5. 作业布置：（1）要求学生完成蔬菜栽培的实践报告；（2）鼓励学生进行蔬菜栽培的观察与记录。
六、教学评价1. 学生自评：学生根据自己在实践操作中的表现，评价自己在蔬菜栽培过程中的学习效果。
2. 同伴评价：学生之间相互评价，分享彼此在蔬菜栽培过程中的优点和不足，相互鼓励和学习。
蔬菜栽培实习教案
示范操作
到田间进行时写作业
安全检查
避免铁铲伤人
教学重点
如何做好菠菜栽培技术
教学难点
如何做好菠菜栽培技术
课后教学
分析总结
学员都能认真学习，能够领会所学知识，效果很好，学员能够按组完成实习内容。
审批人签字
实习课教案（附页）
教学过程
附记
一、组织教学
检查学生出勤情况
组织学员进入学习状态
二、教学课题目的与要就
20分钟
40分钟
120分钟
实习课教案（附页）
教学过程
附记
四、指导学生操作
1、学生分组：5--10人一组，发放实习材料。
2、指导学生操作：在每个实习小组巡视，现场进行指导，在学生操作的过程中发现问题并及时解决，尽可能的做到一对一的教学及时讲解操作的注意事项。
五、总结
萝卜霜霉病害防治是学生应该掌握的一项基本功，也是在以后的工作中经常应用的一项基本技能，希望同学们能认真练习尽快达到熟练程度。
材料准备
喷药器、霜脲锰锌可湿性粉剂等
示范操作
到田间地块进行时写作业
安全检查
防治药剂溅到身上
教学重点
萝卜霜霉病害防治方法
教学难点
萝卜霜霉病害防治方法
课后教学
分析总结
学员都能认真学习，能够领会所学知识，效果很好，学员能够按组完成实习内容。
审批人签字
实习课教案（附页）
教学过程
附记
一、组织教学
检查学生出勤情况
1、学生分组：5--10人一组，发放实习材料。
2、指导学生操作：在每个实习小组巡视，现场进行指导，在学生操作的过程中发现问题并及时解决，尽可能的做到一对一的教学及时讲解操作的注意事项。
蔬菜栽培技术电子教案
一、教案概述教案名称：蔬菜栽培技术电子教案课时安排：共15课时，每课时45分钟教学目标：1. 让学生了解蔬菜栽培的基本知识和技术。
2. 培养学生掌握蔬菜栽培的实践操作能力。
3. 提高学生对蔬菜栽培技术的兴趣和积极性。
教学内容：1. 蔬菜栽培的基本概念和技术。
2. 蔬菜种子处理和播种技术。
3. 蔬菜田间管理技术。
4. 蔬菜病虫害防治技术。
5. 蔬菜收获与贮藏技术。
教学资源：1. 教材：《蔬菜栽培技术》2. 课件：蔬菜栽培技术相关图片和视频。
3. 实践基地：蔬菜栽培实践基地。
教学方法：1. 讲授法：讲解蔬菜栽培的基本知识和技术。
2. 演示法：展示蔬菜栽培的实践操作过程。
3. 实践法：学生在实践基地进行蔬菜栽培实践操作。
二、第一章：蔬菜栽培的基本知识教学目标：1. 让学生了解蔬菜栽培的基本概念。
2. 使学生掌握蔬菜栽培的基本技术。
教学内容：1. 蔬菜的定义和分类。
2. 蔬菜栽培的基本技术：土壤选择、整地、施肥、播种、移栽等。
教学方法：1. 讲授法：讲解蔬菜的定义和分类，以及蔬菜栽培的基本技术。
2. 演示法：展示蔬菜栽培的实践操作过程。
三、第二章：蔬菜种子处理和播种技术课时安排：2课时教学目标：1. 让学生了解蔬菜种子的处理方法。
2. 使学生掌握蔬菜播种的技术要领。
教学内容：1. 蔬菜种子的处理方法：选种、浸种、消毒、催芽等。
2. 蔬菜播种的技术要领：播种时间、播种密度、播种深度等。
教学方法：1. 讲授法：讲解蔬菜种子的处理方法和播种的技术要领。
2. 演示法：展示蔬菜播种的实践操作过程。
四、第三章：蔬菜田间管理技术教学目标：1. 让学生了解蔬菜田间管理的重要性。
2. 使学生掌握蔬菜田间管理的技术要点。
教学内容：1. 蔬菜田间管理的重要性：水肥管理、植株调整、病虫害防治等。
2. 蔬菜田间管理的技术要点：浇水、施肥、中耕、除草、病虫害防治等。
教学方法：1. 讲授法：讲解蔬菜田间管理的重要性和技术要点。
2. 实践法：学生在实践基地进行蔬菜田间管理的实践操作。
2024年种植蔬菜教案范本全新版
2024年种植蔬菜教案范本全新版一、教学内容本节课我们将使用《现代农业技术》教材第3章“蔬菜种植技术”部分，详细内容涉及蔬菜的种类选择、生长习性和种植要求。
特别是针对2024年的气候特点，我们将深入探讨如何科学规划蔬菜种植，确保产量与品质。
二、教学目标1. 知识与技能：学生能理解并掌握常见蔬菜的生长周期、种植技巧及管理方法。
2. 过程与方法：培养学生分析气候资料，根据实际情况调整种植计划的能力。
3. 情感态度价值观：激发学生对农业技术的兴趣，树立科学种植、环保生产的观念。
三、教学难点与重点教学难点：如何根据气候条件选择合适的蔬菜种类和种植时间。
教学重点：蔬菜种植的基本技术和生长过程中的关键管理要点。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT展示教材内容、实物模型、种植工具等。
2. 学具：记录本、绘图工具、测量工具等。
五、教学过程1. 导入新课：通过展示2024年的气候预测报告，引出蔬菜种植需要考虑气候变化的现实问题。
2. 知识讲解：a. 介绍蔬菜种类及其生长习性。
b. 讲解如何根据气候条件选择蔬菜种类。
c. 详细阐述种植技术和生长管理要点。
3. 实践操作：a. 学生分组讨论，设计种植计划。
b. 教师指导，学生动手进行模拟种植。
4. 例题讲解：分析具体案例，让学生理解种植计划的实际应用。
5. 随堂练习：学生根据所学知识，完成课堂练习题。
六、板书设计板书分为三部分：1. 蔬菜种类与生长习性。
2. 气候与蔬菜种植的选择。
3. 种植技术与生长管理要点。
七、作业设计1. 作业题目：根据2024年的气候条件，设计一份蔬菜种植计划。
2. 答案要点：包括蔬菜种类、种植时间、管理方法等。
八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：鼓励学生查阅更多资料，了解新型蔬菜种植技术，探索提高蔬菜产量的新方法。
重点和难点解析1. 教学内容的选择与安排。
2. 教学难点与重点的把握。
3. 教学过程的实践操作环节。
4. 作业设计与课后反思。
一、教学内容的选择与安排二、教学难点与重点的把握1. 教学难点：如何根据气候条件选择合适的蔬菜种类和种植时间。
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《蔬菜栽培技术》电子教案
结论
1、教学要求：使学员了解蔬菜生产在国民经济中的地位和作用，了解蔬菜生产的发展趋势。
2、本章重点和难点：蔬菜的营养价值。
3、要求掌握：蔬菜生产在国民经济中的地位和作用，了解蔬菜生产的发展趋势。
4、教学建议：分析当地蔬菜生产的发展趋势。
第一章白菜类
1、教学要求：通过教学使学员认识白菜类蔬菜营养生长与生殖生长的基本特征和特性。
掌握秋大白菜高产优质的栽培技术。
熟悉甘兰生长发育规律和对环境条件的需求，能根据当地市场消费需求，选择优良品种，在周年生产中，合理安排春、夏、秋甘兰栽培茬口，获得最佳经济效益。
2、本章重点和难点：大白菜、结球甘兰、花椰菜的主要栽培技术，春甘兰“先期抽苔”的防治方法。
3、要求掌握：大白菜、结球甘兰、花椰菜对环境条件的要求；春甘兰“先期抽苔”的原因；花椰菜的栽培季节与品种选择的关系；大白菜、结球甘兰、花椰菜的生育周期。
4、教学建议：了解适宜当地栽培的大白菜、结球甘兰、花椰菜品种和栽培季节。
第二章根菜类
1、教学要求：通过教学使学员认识根菜类蔬菜的种类，有何异同点；了解萝卜、胡萝卜对环境条件的要求和栽培技术；影响肉质根质量的因素如糠心、裂根、岐根、辣味、苦味、先期抽苔等产生的原因以及防止措施；胡萝卜出苗不齐的原因以及防止措施。
2、本章重点和难点：萝卜、胡萝卜的栽培技术；影响肉质根质量如糠心、裂根、岐根、辣味、苦味、先期抽苔等的防止措施；胡萝卜出苗不齐的防止措施。
3、要求掌握：萝卜、胡萝卜对环境条件的要求；影响肉质根质量如糠心、裂根、岐根、辣味、苦味、先期抽苔等产生的原因；胡萝卜出苗不齐的原因；萝卜和胡萝卜的生长发育时期。
4、教学建议：了解适宜当地栽培的萝卜、胡萝卜品种和栽培季节。
第三章葱蒜类
1、教学要求：通过教学使学员了解大蒜、大葱、洋葱、韭菜的类型和品种，比较其异同点；了解大蒜、大葱、洋葱和韭菜对环境条件的要求和栽培技术；蒜苔和大蒜鳞茎的形成及生产措施；韭菜的分蘖、跳根与产量的关系；防止洋葱“早期抽苔”的措施。
2、本章重点和难点：大蒜、大葱、洋葱和韭菜的栽培技术；蒜苔和大蒜的生产措施；防止洋葱“早期抽苔”的措施。
3、要求掌握：大蒜、大葱、洋葱和韭菜对环境条件的要求；蒜苔和大蒜鳞茎的形成；韭菜的分蘖、跳根与产量的关系；大蒜、大葱、洋葱和韭菜的生育周期。
4、教学建议：了解适宜当地栽培的大蒜、大葱、洋葱和韭菜的品种和栽培季节。
第四章绿叶菜类
1、教学要求：通过教学使学员认识绿叶菜类蔬菜产品器官的基本特征；了解绿叶菜类蔬菜的品种类型；掌握越冬茬菠菜田间管理中的几个环节以及各环节的中心技术；防止冬春季芹菜早抽苔技术；以及秋季芹菜丰产的栽培技术。
2、本章重点和难点：菠菜、芹菜、莴苣的栽培技术；防止越冬菠菜死苗的措施；秋芹菜高温期育苗措施。
3、要求掌握：菠菜、芹菜、莴苣对环境条件的要求；菠菜、芹菜、莴苣的生长发育。
4、教学建议：了解适宜当地栽培的菠菜、芹菜、莴苣的品种和栽培季节。
第五章茄果类
1、教学要求：通过教学使学员了解番茄、辣椒、茄子等茄果类蔬菜的类型和品种；了解茄果类蔬菜的育苗技术；了解茄果类蔬菜对环境条件的要求和栽培技术；了解茄果类蔬菜的茬口安排。
2、本章重点和难点：番茄、辣椒、茄子的栽培技术、育苗技术。
3、要求掌握：番茄、辣椒、茄子对环境条件的要求；番茄、辣椒、茄子的生育周期。
4、教学建议：了解适宜当地栽培的番茄、辣椒、茄子的品种和栽培季节。
第六章瓜类
1、教学要求：通过教学使学员了解黄瓜、西葫芦、冬瓜对环境条件的要求和栽培技术；黄瓜多种栽培方式下的技术要点；认识黄瓜、西葫芦、冬瓜的类型和品种。