鲜食紫甘薯渝紫263特征特性及高产栽培技术
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ｈ ｍ 以 上 。
１ 渝紫 ２ ３ ６ 在浙江历年来的产量表现
１１ 长江流域薯区区试杭州点 ． 。 ２０ 年长江流域薯 区区试杭州点渝紫 ２３鲜薯 ０２ ６
产 量 １． ｈ 比对照南 薯 ８ 产 ０ ２ ％ ，０３年 ７９ｔ ｍ ， ／ ８减 ．１ ２０ 渝 紫 ２３鲜 薯 产 量 ２ ． ｈ 比对 照 南 薯 ８ ６ ０ ０ｔ ｍ ， ／ ８减 产 ２ ．９ ，０４年生 产试 验 渝 紫 ２３鲜 薯产 量 ２ ． ， ２ １％ ２０ ６ ８４ｔ ／ ｈ 比对 照南 薯 ８ 产 １． ｌ 。与 目前 的大部 分 ｍ， ８减 ６６％
万 穴／ ６ 肥 田宜稀植 ， 田稍密 。 ６ ７ｍ ， 瘦 ７３ 施 ．
・
肥 ： 纯 Ｎ７— ｇ６ ７ｍ ， 施 ９ｋ／ ６ 过磷 酸钙 ２ ｇ ５ ／ ｋ
ｌ６ ・ ０
新品种推广与应用
吴列洪 等 ： 鲜食紫甘薯渝紫 ２杭州点试验以来 ， 项 目组即认为该品种具有薯型漂亮 、 食用品质好的优点，
收稿日期 ：０ ９—１ ０ ２０ ０— ８ 基金项 目： 农业部公益性行 业项 目（ 编号 ：ｙｙｘ７０ ２ １ ） 现代农业 ｎｈｚ０ －１ ．２ ； 产业技术体系建设专项资金 （ 编号：ｙｙ 一 ．－ ） ｎｃｔ １ Ｃ２ 。 ｘ６ ０ 作者简介 ： 吴列洪（９ ０ 男 ， １７ 一） 浙江绍兴人 ； 助理研究员 ， 主要从 事薯类 研 究 ；． ａｌｗｈｚ ｓｈ ．０１ Ｅ ｍ ｉ： ｌ ＠ ｏｕ １１。 ｈ ２１
Ｗ Ｕ ｅ ｈ ｎ Ｌｉ － ｏ ｇ，Ｓ ＨＥ Ｓ ｅ ｇ ｆ Ｎ ｈ ｎ －ａ，Ｌ ｎ Ｉ Ｂｉ ｇ
摘要 ： 紫２ ３是 西南大学选育的一个优质 紫心食 用甘薯新品 渝 ６ 种， 薯块 紫皮紫 肉， 食味甜 、 ， 纤维少，０ ５年通过 国家品种 糯 粗 ２０ 鉴定。渝紫 ２ ３一般 商品鲜薯产量 ｌ ６ ８—２ ｈ 单株 平均结 ２ｔ ｍ ， ／ 薯数 ５ ８个 ， ． 大于 ２０ｇ的薯块 占４ ８ ，０～２０ｇ的 中薯 占 ５ ．％ ５ ５ ６ ．％ ， ４ ３ 小于 ５ 小薯 占 ３ ． ％ 。薯块食味 甜 、 ， 纤维 ０ｇ的 ０９ 糯 粗 少， 是理 想的迷你甘薯类型。 目前在浙 江作 为主要 的鲜食迷你 紫甘薯推广应 用， 取得较好 的经济效益。 关键词 ： 紫甘薯 ； 渝紫 ２３ 特征特性 ； ６； 栽培技术
尤 其是 没有 当时生产 上紫甘薯 普遍 具有 的苦涩 味。第 ２年起 开始 扩繁并 在省 内布点示 范 ， 江省是 渝紫 ２ ３ 浙 ６ 推 广示范 面积最 大 、 产业 化最 好 的地 区 ， 并从 浙 江扩散
到江西 、 福建 、 湖南 、 湖北等省份。渝紫 ２３一般商品 ６ 鲜薯产量 ｌ ２ ｈ 个别 高产示范点达 到 ４ ／ ８～ ２ｔ ｍ ， ／ ５ｔ ／
第２ ９卷
・
第 １期
２１ ０ ０年 １月
种
子
（ｅｄ Ｓｅ ）
Ｖ １ ９ Ｎ ． Ｊｎ ０ ２ ｏ １ ａ ．
新 品种推 广与应 用 ・
鲜食紫甘薯渝紫 ２３ ６ 特征特性及 高产栽培技术
吴列洪 。 沈升 法 。 李 兵
（浙江 省农业科 学 院作物 与核技 术研究所 ， 浙 江 杭 州 ３０２ ） １０ １ Ｃｈ ｒｃｅ ｉｔｃ ａ ｄ Ｈｉｈ ｙｅｄ Ｃｕｔｖ ｔ ｎ Ｔ ｃ ｎ ｌｇ ｆ ａａ ｔｒｓｉ ｎ ｇ — ｉｌ ｌｉａｉ ｅ ｈ ｏｏ ｙ ｏ ｏ Ｆ ｅ ｈ ｅ ｔ ｇ Ｐ ｐｅ Ｓ ｅ ｏａｏ Ｙｕ ｉ２ ３ ｒ ｓ — ａｉ ｕ ｌ ｗｅ ｔＰ ｔｔ ｚ ６ ｎ
中图分类号 ： Ｓ ３ ５１
文献标志码 ： Ｂ
文章编号 ： １０ — ７ ４ ２ １ ０ －１６０ ０ １ ４ ０ （００）１ ０ － ０ ２
渝紫 ２３ｌ ６ ＿是西南 大学 （ 原西南 师范 大学 ） 薯 中 甘 心与 江苏省农 科院粮 作所共 同培育 的鲜食 特色 甘薯新 品种 ，０２年参 加 国家 长 江 流域 薯 区区 试 ，０５年 通 ２０ ２０ 过 国家 甘薯 品种 鉴 定 。 自 ２０ ０ ２年 该 品种 在 浙 江省 农
紫肉甘薯相似 ， 渝紫 ２３ ６ 产量水平较普通甘薯低。
１２ 浙江省 内多点 试验 ．
２０ ０７年， 渝紫 ２ ３ ６ 作为浙江省甘薯 区试紫肉甘薯 对照品种参加试验 ， 杭州 、 宁海 、 平阳、 海宁 、 三门 、 诸暨
６点平均 鲜薯产 量 ２ ． ｈ 比第 一 对 照徐 薯 １ ３５ｔ ｍ ， ／ ８减
气及 时收割脱 粒 。
和 ２０ 年贵州植保所鉴定为感。 ０８
７ 栽培技术要点
７１ 适时播种， ． 播种前注意晒种、 选种 、 种子消毒， 精
细 整地 ， 种 时秧 田和 大 田 面积 比例 按 １１ ， 育 壮 播 ／０ 培
秧。
７２ 适时移 栽 ， 龄控制在 ４ ４ ， １２万 ～１５ 。 秧 ０～ ５ｄ栽 ． ．
产 ２ ．５ 。 ９ ６％
（ 上页 ） 接 汕优 ６ ， ３ 在面 积生 产 应用 中 ， 发 现 稻瘟 病 。２０ 未 ０７年 ６７ｍ ， Ｋ７５ｋ／６ 底 肥 ， 栽 后 １ ６ 纯 ． ｇ６７ｍ 作 移 ０—１ ５ｄ 施 纯 Ｎ３ｋ／６ ｇ６ ７ｍ 作追 肥 。 ７４ 水 管 ， ． 浅水 分蘖 ， 够穗 晒 田 、 水或湿 润到 收。 薄 ７５ 根据 虫情 ， ． 用灭 虱 灵 ， 功 臣 防治 水稻 螟 虫及 飞 大 虱 ， 口期注 意用三 环 坐 、 破 稻瘟 灵 、 富士 一号 防治稻 瘟 病， 齐穗 后再 喷 １ 。 次 ７６ 适 时采 收 ， 全 田 ９ ％ 谷 粒 转 黄后 选 择 晴 朗天 ． 待 ０
１ 渝紫 ２ ３ ６ 在浙江历年来的产量表现
１１ 长江流域薯区区试杭州点 ． 。 ２０ 年长江流域薯 区区试杭州点渝紫 ２３鲜薯 ０２ ６
产 量 １． ｈ 比对照南 薯 ８ 产 ０ ２ ％ ，０３年 ７９ｔ ｍ ， ／ ８减 ．１ ２０ 渝 紫 ２３鲜 薯 产 量 ２ ． ｈ 比对 照 南 薯 ８ ６ ０ ０ｔ ｍ ， ／ ８减 产 ２ ．９ ，０４年生 产试 验 渝 紫 ２３鲜 薯产 量 ２ ． ， ２ １％ ２０ ６ ８４ｔ ／ ｈ 比对 照南 薯 ８ 产 １． ｌ 。与 目前 的大部 分 ｍ， ８减 ６６％
万 穴／ ６ 肥 田宜稀植 ， 田稍密 。 ６ ７ｍ ， 瘦 ７３ 施 ．
・
肥 ： 纯 Ｎ７— ｇ６ ７ｍ ， 施 ９ｋ／ ６ 过磷 酸钙 ２ ｇ ５ ／ ｋ
ｌ６ ・ ０
新品种推广与应用
吴列洪 等 ： 鲜食紫甘薯渝紫 ２杭州点试验以来 ， 项 目组即认为该品种具有薯型漂亮 、 食用品质好的优点，
收稿日期 ：０ ９—１ ０ ２０ ０— ８ 基金项 目： 农业部公益性行 业项 目（ 编号 ：ｙｙｘ７０ ２ １ ） 现代农业 ｎｈｚ０ －１ ．２ ； 产业技术体系建设专项资金 （ 编号：ｙｙ 一 ．－ ） ｎｃｔ １ Ｃ２ 。 ｘ６ ０ 作者简介 ： 吴列洪（９ ０ 男 ， １７ 一） 浙江绍兴人 ； 助理研究员 ， 主要从 事薯类 研 究 ；． ａｌｗｈｚ ｓｈ ．０１ Ｅ ｍ ｉ： ｌ ＠ ｏｕ １１。 ｈ ２１
Ｗ Ｕ ｅ ｈ ｎ Ｌｉ － ｏ ｇ，Ｓ ＨＥ Ｓ ｅ ｇ ｆ Ｎ ｈ ｎ －ａ，Ｌ ｎ Ｉ Ｂｉ ｇ
摘要 ： 紫２ ３是 西南大学选育的一个优质 紫心食 用甘薯新品 渝 ６ 种， 薯块 紫皮紫 肉， 食味甜 、 ， 纤维少，０ ５年通过 国家品种 糯 粗 ２０ 鉴定。渝紫 ２ ３一般 商品鲜薯产量 ｌ ６ ８—２ ｈ 单株 平均结 ２ｔ ｍ ， ／ 薯数 ５ ８个 ， ． 大于 ２０ｇ的薯块 占４ ８ ，０～２０ｇ的 中薯 占 ５ ．％ ５ ５ ６ ．％ ， ４ ３ 小于 ５ 小薯 占 ３ ． ％ 。薯块食味 甜 、 ， 纤维 ０ｇ的 ０９ 糯 粗 少， 是理 想的迷你甘薯类型。 目前在浙 江作 为主要 的鲜食迷你 紫甘薯推广应 用， 取得较好 的经济效益。 关键词 ： 紫甘薯 ； 渝紫 ２３ 特征特性 ； ６； 栽培技术
尤 其是 没有 当时生产 上紫甘薯 普遍 具有 的苦涩 味。第 ２年起 开始 扩繁并 在省 内布点示 范 ， 江省是 渝紫 ２ ３ 浙 ６ 推 广示范 面积最 大 、 产业 化最 好 的地 区 ， 并从 浙 江扩散
到江西 、 福建 、 湖南 、 湖北等省份。渝紫 ２３一般商品 ６ 鲜薯产量 ｌ ２ ｈ 个别 高产示范点达 到 ４ ／ ８～ ２ｔ ｍ ， ／ ５ｔ ／
第２ ９卷
・
第 １期
２１ ０ ０年 １月
种
子
（ｅｄ Ｓｅ ）
Ｖ １ ９ Ｎ ． Ｊｎ ０ ２ ｏ １ ａ ．
新 品种推 广与应 用 ・
鲜食紫甘薯渝紫 ２３ ６ 特征特性及 高产栽培技术
吴列洪 。 沈升 法 。 李 兵
（浙江 省农业科 学 院作物 与核技 术研究所 ， 浙 江 杭 州 ３０２ ） １０ １ Ｃｈ ｒｃｅ ｉｔｃ ａ ｄ Ｈｉｈ ｙｅｄ Ｃｕｔｖ ｔ ｎ Ｔ ｃ ｎ ｌｇ ｆ ａａ ｔｒｓｉ ｎ ｇ — ｉｌ ｌｉａｉ ｅ ｈ ｏｏ ｙ ｏ ｏ Ｆ ｅ ｈ ｅ ｔ ｇ Ｐ ｐｅ Ｓ ｅ ｏａｏ Ｙｕ ｉ２ ３ ｒ ｓ — ａｉ ｕ ｌ ｗｅ ｔＰ ｔｔ ｚ ６ ｎ
中图分类号 ： Ｓ ３ ５１
文献标志码 ： Ｂ
文章编号 ： １０ — ７ ４ ２ １ ０ －１６０ ０ １ ４ ０ （００）１ ０ － ０ ２
渝紫 ２３ｌ ６ ＿是西南 大学 （ 原西南 师范 大学 ） 薯 中 甘 心与 江苏省农 科院粮 作所共 同培育 的鲜食 特色 甘薯新 品种 ，０２年参 加 国家 长 江 流域 薯 区区 试 ，０５年 通 ２０ ２０ 过 国家 甘薯 品种 鉴 定 。 自 ２０ ０ ２年 该 品种 在 浙 江省 农
紫肉甘薯相似 ， 渝紫 ２３ ６ 产量水平较普通甘薯低。
１２ 浙江省 内多点 试验 ．
２０ ０７年， 渝紫 ２ ３ ６ 作为浙江省甘薯 区试紫肉甘薯 对照品种参加试验 ， 杭州 、 宁海 、 平阳、 海宁 、 三门 、 诸暨
６点平均 鲜薯产 量 ２ ． ｈ 比第 一 对 照徐 薯 １ ３５ｔ ｍ ， ／ ８减
气及 时收割脱 粒 。
和 ２０ 年贵州植保所鉴定为感。 ０８
７ 栽培技术要点
７１ 适时播种， ． 播种前注意晒种、 选种 、 种子消毒， 精
细 整地 ， 种 时秧 田和 大 田 面积 比例 按 １１ ， 育 壮 播 ／０ 培
秧。
７２ 适时移 栽 ， 龄控制在 ４ ４ ， １２万 ～１５ 。 秧 ０～ ５ｄ栽 ． ．
产 ２ ．５ 。 ９ ６％
（ 上页 ） 接 汕优 ６ ， ３ 在面 积生 产 应用 中 ， 发 现 稻瘟 病 。２０ 未 ０７年 ６７ｍ ， Ｋ７５ｋ／６ 底 肥 ， 栽 后 １ ６ 纯 ． ｇ６７ｍ 作 移 ０—１ ５ｄ 施 纯 Ｎ３ｋ／６ ｇ６ ７ｍ 作追 肥 。 ７４ 水 管 ， ． 浅水 分蘖 ， 够穗 晒 田 、 水或湿 润到 收。 薄 ７５ 根据 虫情 ， ． 用灭 虱 灵 ， 功 臣 防治 水稻 螟 虫及 飞 大 虱 ， 口期注 意用三 环 坐 、 破 稻瘟 灵 、 富士 一号 防治稻 瘟 病， 齐穗 后再 喷 １ 。 次 ７６ 适 时采 收 ， 全 田 ９ ％ 谷 粒 转 黄后 选 择 晴 朗天 ． 待 ０