人教版九年级化学下册第12单元教案：课题3有机合成材料

课题3有机合成材料

教学目标

1．知道什么是有机物，了解有机高分子材料的分类和用途。

2．知道塑料、合成纤维、合成橡胶的性能和用途。

3．认识合成材料的开发、利用和发展与社会发展的密切关系。

4．会用简单的实验方法区分棉纤维、羊毛纤维、合成纤维(如腈纶)织成的布料。

重点难点

重点

塑料的性能和用途；会用简单的实验方法区分棉纤维、羊毛纤维、合成纤维(如腈纶)织成的布料。

难点

对一些专有名词的认识，如有机高分子化合物、合成有机高分子材料、聚合物、热塑性、热固性、合成纤维和合成橡胶等。

教学过程

一、创设情境，导入新知

从人们的衣食住行，到探索太空世界，都离不开材料。材料的应用和发展与人类社会文明的进步紧密相连。在日常生活中，我们用得最多的是有机合成材料。如塑料、合成橡胶、合成纤维等。有机合成材料的诞生，结束了人类只能依靠天然材料的历史。

二、自主合作，感受新知

回顾以前学的知识、阅读课文并结合生活实际，完成预习部分。

三、师生互动，理解新知

到底什么是有机合成材料呢？要找到答案，首先必须知道什么是有机化合物。

(一)有机化合物

下面，我们就通过活动与探究来了解什么是有机化合物。

活动与探究：认识有机化合物。

(1)甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点？

(2)甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比有什么不同？

学生讨论，并交流讨论结果：

(1)甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质中都有碳元素和氢元素。

(2)甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量有确定数值，而淀粉和蛋白质的相对分子质量

无固定数值，且其数值从几万到几十万不等，比甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量要大得多。

设问：已知甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质都属有机物，那么，你觉得应该怎样来命名有机物？

含有碳元素和氢元素的化合物就叫有机物。

追问：已知CCl4、CS2也是有机物。那么，大家刚才的回答是否正确？你觉得应该怎样改进？

不正确。应该说含碳的化合物叫有机物。

化合物主要有两大类：无机化合物和有机化合物。人们把像葡萄糖这类含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物。

组成中不含碳元素的化合物一般叫做无机化合物，如水、氢氧化钠、食盐等。需要注意的是，我们熟悉的一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等少数含碳化合物，由于它们的组成和性质跟无机化合物很相似，故人们将它归到无机化合物中来研究。如CO、CO2、H2CO3、CaCO3属于无机化合物。

有机物的数目异常庞大。为什么会是这样呢？

有机物除含有碳元素外，还可能含有氢、氧、氯、氮和磷等元素。在有机物中，碳原子不但可以和氢、氧、氮等原子直接结合，而且碳原子之间还可以互相连接起来，形成碳链或碳环。由于原子的排列方式不同，所表现出来的性质也就不同。因此，有机物的数目异常庞大。

有些有机物的相对分子质量比较小，如乙醇、葡萄糖等。通常称它们为小分子。有些有机物的相对分子质量比较大，从几万到几十万，甚至高达几百万或更高，如淀粉、蛋白质等。通常称它们为有机高分子化合物，简称有机高分子。

拓展：有机物由于组成元素相似，有一些共同点：

(1)大多数不溶于水，易溶于苯、酒精等有机溶剂；

(2)大多数不耐热，熔点较低，一般在400 ℃以下；

(3)大多数可以燃烧；

(4)大多数不能导电；

(5)发生化学反应一般比较复杂，反应速度较慢。

(二)有机合成材料

用有机高分子化合物制成的材料就是有机高分子材料。如棉花、羊毛和天然橡胶等就属于天然有机高分子材料。但由于天然有机高分子材料数量有限，远不能满足人口增长和社会发展对有机高分子材料的需求。随着化学科学的发展，合成有机高分子材料应运而生，简称合成材料。

有机合成材料的出现是材料发展史上的一次重大突破。从此，人类摆脱了只能依靠天然材料的历史，在改造大自然的进程中大大前进了一步。

合成材料品种很多，塑料、合成纤维、合成橡胶就是我们通常所说的三大合成材料。

由于合成材料的原料丰富易得、制造加工简单、性能千变万化，(如用石油产品、煤、石灰石、水、空气等为原料，通过一系列的化学反应就可制得多种多样、性能各异的合成材料。)所以，合成材料一经出现，便得到了广泛的应用。

如图12－12有机合成材料适合现代化大规模生产，产量受地域、气候、自然影响较小：年产10万吨的合成纤维厂的产量相当于约8万公顷棉田一年的产棉量或约2千万只绵羊一年的产毛量；年产10万吨的合成橡胶厂的产量相当于约15万公顷橡胶林一年的产胶量。

由于有机高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的，所以也常被称为聚合物。例如：聚乙烯分子是由成千上万个乙烯分子聚合而成的高分子化合物(图12－13)。当小分子连接构

成高分子时，有的形成很长的链状，有的由链状结成网状(图12－14)。

1．塑料

实验12－1：在一支试管中放入少量聚乙烯塑料碎片，用酒精灯缓缓加热，观察现象。等熔化后立即停止加热以防分解，待冷却固化后再加热，观察现象。

观察内容的选择，我本着先静后动，由近及远的原则，有目的、有计划的先安排与幼儿生活接近的，能理解的观察内容。随机观察也是不可少的，是相当有趣的，如蜻蜓、蚯蚓、毛毛虫等，孩子一边观察，一边提问，兴趣很浓。我提供的观察对象，注意形象逼真，色彩鲜明，大小适中，引导幼儿多角度多层面地进行观察，保证每个幼儿看得到，看得清。看得清才能说得正确。在观察过程中指导。我注意帮助幼儿学习正确的观察方法，即按顺序观察和抓住事物的不同特征重点观察，观察与说话相结合，在观察中积累词汇，理解词汇，如一次我抓住时机，引导幼儿观察雷雨，雷雨前天空急剧变化，乌云密布，我问幼儿乌云是什么样子的，有的孩子说：乌云像大海的波浪。有的孩子说“乌云跑得飞快。”我加以肯定说“这是乌云滚滚。”当幼儿看到闪电时，我告诉他“这叫电光闪闪。”接着幼儿听到雷声惊叫起来，我抓住时机说：“这就是雷声隆隆。”一会儿下起了大雨，我问：“雨下得怎样?”幼儿说大极了，我就舀一盆水往下一倒，作比较观察，让幼儿掌握“倾盆大雨”这个词。雨后，我又带幼儿观察晴朗的天空，朗诵自编的一首儿歌：“蓝天高，白云飘，鸟儿飞，树儿摇，太阳公公咪咪笑。”这样抓住特征见景生情，幼儿不仅印象深刻，对雷雨前后气象变化的词语学得快，记得牢，而且会应用。我还在观察的基础上，引导幼儿联想，让他们与以往学的词语、生活经验联系起来，在发展想象力中发展语言。如啄木鸟的嘴是长长的，尖尖的，硬硬的，像医生用的手术刀―样，给大树开刀治病。通过联想，幼儿能够生动形象地描述观察对象。现象：塑料碎片加热后变成液态，冷却后变成白色固体，再加热后又变成液态。

我们刚才观察到的塑料的这种性质叫热塑性。具有热塑性的塑料可反复加工，多次使用，能制成薄膜、拉成丝或压制成所需的各种形状，用于工业、农业和日常生活等。若我们给酚醛塑料加热，其只能烧焦而不能熔化，我们把这种性质叫热固性。

讨论：装食品用的聚乙烯塑料应如何封口？电木插座破裂后能否热修补？

讨论结果：因聚乙烯塑料有热塑性，故可用加热的方法进行封口；因电木插座具有热固性，故不能进行热修补。

塑料具有密度小、耐腐蚀、易加工等优点。塑料具有广泛的用途，如聚乙烯塑料薄膜大棚、聚四氟乙烯作内衬的不粘锅、“水立方”使用了乙烯—四氟乙烯聚合物薄膜、电线外面的绝缘层是聚氯乙烯塑料、有机玻璃(聚甲基丙烯酸甲酯)制成的标牌、酚醛塑料制成的手柄具有较好的耐热性。

2．合成纤维

(1)纤维的分类：棉花、羊毛、蚕丝、麻、木材和草类都是天然纤维。利用石油、天然气、煤和农副产品做原料经一系列化学反应制成的是合成纤维，如涤纶、锦纶、腈纶等。

提问：合成纤维与天然纤维有哪些不同之处？如何鉴别合成纤维和天然纤维？

活动与探究：①取少许棉花、动物的毛和化纤布料，分别在酒精灯火焰上灼烧，观察各种材料的燃烧情况，辨别其产生的气味。

②另取棉花、动物的毛和化纤布料各两份，把它们分别浸泡在10%硫酸、3%烧碱溶液中5 min～6 min，观察其各自的变化。再将各支试管放置于40 ℃的热水浴中温热5 min～6 min后取出，用水洗涤纤维，观察用水洗涤时的情况。干燥后，比较它们用酸、碱处理前后的差异。