树茄子的栽培技术

树茄子的栽培技术

作者：李风雷石红

来源：《新农村》2011年第03期

锦州市黑山县大王家村是远近闻名的树茄子生产专业村，2006年大王家村成立了虎山绿色蔬菜生产合作社，并探索出一整套先进的“树茄子”生产技术，通过了“树茄子”产品“绿色食品”认证。全村棚室“树茄子”生产平均100延长米毛收入达3万多元，纯收入2.1万元以上。全村依靠“树茄子”收入超过10万元以上的有14户。“树茄子”长势茁壮，株高可达2.3米，结果期从当年的10月中旬到翌年的6月末，长达8-9个月，基本属于周年生产。亩产量达15000公斤以上，亩收入超过3万元。树茄子的生产切实成为当地农民实现增收的致富产业。现将日光温室树茄子栽培技术总结如下：

一、品种选择

1.砧木选择：选用抗病能力强、亲和能力强、根系发达的托鲁巴姆为砧木。

2.接穗品种：选用高产、高质、抗性强的布力塔紫长茄做接穗。

二、育苗

1.浸种催芽。先将砧木托鲁巴姆种子置于55℃温水中不断搅拌，使水温逐渐降至30℃，浸种时间24小时。然后放在25-30℃环境中催芽8小时，每天用清水淘洗1次，约10天左右当种子露白时播种于育苗床内。

2.接穗。浸种催芽。先将接穗种子放置在纸板上暴晒2~3小时。然后用55℃温水浸种15分钟左右，将水温降至30℃左右使水量没过种子5厘米左右，浸种8~10小时后，进行催芽，在28~30℃环境中催芽1~2天左右，当种子露白时播种于育苗床内。

3.育苗床准备。每亩需育苗床6.0㎡左右，3.0㎡作砧木苗床、3.0㎡作接穗苗床。苗床土的配制：用未种过茄果类作物的菜园土6份，腐熟的农家肥4份，充分混拌均匀，并用细筛筛细。

4.播种。砧木生长达两片子叶展平时，播种接穗。播种前一天，苗床浇足水，播种时将露白的种子均匀地播于育苗床上，覆约1厘米厚的营养土，扣上透明塑料地膜或扣上塑料小拱棚以利保湿增温。

5.嫁接。当砧木茎粗达到0.4~0.5厘米、真叶达2~3片，接穗长到1~2片真叶时进行嫁接。备好干净锋利的刀片、嫁接夹、遮阳网、草帘等。

一般的嫁接方法有贴接和劈接二种方法，以贴接最省工省时。

贴接：用刀片在砧木2片真叶上方斜切，斜面长0.8~1.0厘米，角度30°~40°左右，去掉顶端；接穗保留2~3片真叶，削成一个与砧木相反的斜面（去掉下端），然后与砧木贴合在一起，用夹子固定好，立即放入塑料拱棚内，遮光防止嫁接苗萎焉。

嫁接后塑料拱棚4天内要求遮光、不通风、空气湿度95%以上，白天温度要求

25℃~28℃，夜间16℃~18℃。成活后及时摘除砧木萌芽，且要干净彻底，同时要把接穗切口下部的根茎或不定根切除。

三、定植

嫁接后30天左右，当接穗长到5叶一心时进行定植。

定植前整地施肥,每亩施腐熟优质农家肥4500kg，过磷酸钙40kg，硫酸钾型复合肥10kg 作基肥。按宽1.5m做畦,畦高30cm,畦面宽1.2m,每畦栽双行,行距80cm,株距50cm,三角形定植，注意嫁接口不能植入土中。嫁接茄子生长势强,收获期长,中后期株型高大,应适当稀植,一般亩保苗1800株。在定植畦面上覆盖地膜，黑色、白色均可，黑色能防生杂草。

定植后1~2天内中午光强要适当遮阴,缓苗期白天30℃，夜间18~20℃。缓苗后白天

28~30℃，夜间15~18℃。温度的控制通过调节通风口大小来实现。

四、水肥管理

1.水定植时浇足定植水，定植后5天左右浇1次缓苗水，直到门茄谢花前控制浇水，防止茄子植株徒长，进入盛果期以后每15天左右浇一次水。

2.追肥。因基肥充足，前期不追肥，进入盛果期后，每隔15天随灌水追一次肥，每亩用生物有机肥10公斤左右或富含氨基酸类冲施肥15公斤左右。

3.整枝吊蔓：保留主干和门茄下一粗壮侧枝形成双干枝，在门茄膨果期开始吊蔓，当植株长到两米左右时开始打顶。打顶后留侧枝结果，提高整体产量。

4.蘸花定植后10天左右开始蘸花，处理过的花冠如遇阴天要在果实膨大后轻轻摘掉（防止发生灰霉病）。

5.采收一般开花后25天便可采收。茄子萼片与果实相接处白色或淡绿色环状带即将消失，即可采收。

五、病虫害防治

病害主要有苗期猝倒病、立枯病、绵疫病和病毒病。用50%多菌灵可湿性粉剂每平方米苗床8~10克，与细土混匀，播种时下铺上盖。出苗后用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，可防治猝倒病与立枯病菌。用64%杀毒矾600倍液喷雾可防治绵疫病。用维生素A120倍液喷雾，苗期2次，移栽后1次，可防治病毒病。可用72%杜邦克露800倍或64%杀毒矾600倍防治绵疫病。

虫害主要有蚜虫、白粉虱和茶黄螨。在定植前3~4天，在苗床上用1.8%阿维菌素2500倍液防治茶黄螨，现蕾至结果期再查治1次。白粉虱采用25%阿克泰水分散粒剂，每亩2~3克，兑水30千克或以青霉素喷药与黄板诱杀的办法结合进行。蚜虫可用吡虫啉防治。