商品学商品的分类

应用实例 1 消费品 食品 食粮 乳和乳制品 牛奶 全脂饮用牛奶
应用实例 2 消费品 日用工业品 家用化学品 肥皂、洗涤剂 浴皂、洗衣皂 香皂
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二、商品分类的作用
商品分类的目的，在于更好地进行商品生产经营 活动，因此商品分类的作用，体现在以下四方面： • 是研究商品使用价值、评价商品质量的重要方法。 • 是实现商品使用价值，提高管理水平的重要手段。 • 是编制商品目录、实现管理现代化的前提。 • 有利于国际信息资源共享和对外贸易的发展。
(二)以商品的用途为标志
该分类方法在商业企业中运用最为广泛，适合于 商品大类，也适合于商品类别、品种的划分，可以对 同一用途不同厂家的商品质量进行比较，便于经营管 理和消费者选购。如百货商店的分类陈列。
杭州大厦购物中心， 浙江银泰百货
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(三) 以商品的加工方法和加工工艺为标志
许多商品原料相同，但加工方法和工艺不同，也会产生 不同质量的商品，如茶、纺织品、纸等等。
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鸡蛋的分类代码：
1、 门类：农林牧渔业产品 2、 大类：人工饲养动物，捕猎
野生动物及其产品 3、 中类：人工饲养动物下水及
副产品 4、 小类： 蛋类 5、 品种： 鸡蛋
A 03 10 25 01
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彩色电视机的分类代码
1、 门类：电子产品及通信设备 2、 大类：广播电视设备 3、 中类：视频产品 4、 小类：电视机 5、 品种：彩色电视机
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二、商品编码
(一) 概念及其与商品目录的关系： • 商品编码是在商品分类的基础上，对各类商品赋予有
一定规律性的商品代码的过程。商品代码，是由一组 有序的，代表某类某种商品的，便于处理与识别的符 号，通常由字母或阿拉伯数字所组成。 • 商品分类与代码，共同构成了商品目录的完整内容。 (二) 全国工农业产品标准分类代码： • 按商品的分类的从属、层次关系为排列顺序的一种层 次结构代码，采用8位数字，分4个层次，每个层次以 两位数字代表，门类以英文字母表示。
上划出各类商品之间的明显区别，保证每个商品只在 一个类别中出现。
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二、商品分类的主要标志
(一)以商品原材料为标志
原材料是决定商品质量和性能的重要标志，以原 材料进行分类，可以较好地反映商品的性能、特点、 保管使用要求。适用与原料来源多，且对性能影响较 大的商品。如纺织品，皮革等。
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[三] 商品条码的形式与结构
商品的条码分为标准码和缩短码，标准码由13 位数字构成。标准码的13位数字构成如下：
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条码实例
我国商品的前缀码目前为690-695。前缀码并不 代表产品的原产地，只说明分配和管Baidu Nhomakorabea有关厂 商识别代码的国家（或地区）编码组织。
U 82 61 11 21
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三、商品条码
[一] 商品条码：是将表示商品信息的数字代码转换成由一 组规则排列的平行线条构成的特殊符号。1970年，美 国食品杂货业率先在食品包装载体上使用。商品条码 是是商品流通于国际市场的“身份证”和“共同语 言”。
[二]使用商品条码的意义：
商品条码是实现商业现代化的基础，是商品进入 超级市场、POS扫描商店的入场券。通过对商品条码 的扫描、查询以及数据处理，机器可识别出商品制造 厂商、名称、价格等商品信息并打印出购物清单，实 现售货、仓储和订货的自动化管理，通过产、供、销 信息系统，使销售信息及时为生产厂商所掌握。
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第三节 商品目录及商品编码
一、商品目录
(一) 概念：商品目录是在商品逐级分类的基础上，用表 格和文字全面地记录商品分类体系和排列顺序的书本 式工具书。商品分类是编制商品目录的前提。
(二) 商品分类目录简介： • 国际商品目录：由国际组织或地区性国家集团制订。 • 国家商品目录：由国家有关部门制订，GB7635-87。 • 企业商品目录：企业内部所生产或经营的商品目录。
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三、商品分类体系
商品的分类体系，一般先确定一个主要标志分成 总类，再以不同标志将商品划分为大类、中类、小类 等形成的分类体系。 (一) 基本分类体系：先把商品分为生产资料和消费资料， 在此基础上用不同标志进行分类，如生产资料分为 ： 原料、机电、木材、燃料、石油、煤炭等。 (二) 习惯分类体系：不规定严格统一的分类标志，根据 商品的某些共性加以分类，如贸易、运输分类等。 中国贸易分类
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第二节 商品分类的原则和标志
一、商品分类的原则
• 科学性：要根据商品分类的目的，选取商品最本质而 且较为稳定的属性与特征。如食品，仪器。
• 系统性：能一商品特征为标志，把商品总体按一定顺 序系统化，形成合理的商品分类体系。
• 可扩延性：要设置足够多的收容类目，容纳新产品。 • 唯一性：每一个分类层次只用一个分类标志，从本质
问题：茶叶用不同的加工方法，会形成什么茶？
(四) 以商品的化学成分为标志
许多商品的理化性质、用途、等级等，是由其化 学成分所决定，成分分为主要成分和次要成分，一般 以主要成分为分类标志，如服装、塑料，或以特殊成 分为分类标志，如珍珠营养霜、黄芩药物牙膏。
(五) 以商品外观形态为标志
外观形态，包括形状、色泽、表面组织结构等。 如茶叶、烟、纺织品、钢等。
第二章 商品的分类
俗话说，“人以类聚，物以群分”， 要研究商品的使用价值及其实现规律， 必须对商品进行分类。
内容导航
• 商品的分类及其作用 • 商品分类的原则和标志 • 商品目录和商品编码
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第一节 商品分类及其作用
一、几个概念
• 分类：将一定范围内的整体按照特定的标志逐次 划分归纳为范围更小、特征更趋一致的部分。
• 商品分类：将商品集合体按一定的标志，科学系 统地逐次划分为总类、大类、类别、组别、品目， 乃至规格、花色等细目的过程。 商品分类中的总类，一般根据生产、流通的 行业划分。总类下又各自分为大类、中类、小类、 品种、规格等。
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商品分类排列程序及其应用实例
商品类目名称 商品门类 商品大类 商品中类 商品小类 商品种类 商品品种