益生菌分类
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益生菌得种类:
地衣芽孢杆菌
地衣芽孢杆菌细胞形态与排列呈杆状、单生,可调整菌群失调达到治疗目得,可促使机体产生抗菌活性物质、杀灭致病菌。能产生抗活性物质,并具有独特得生物夺氧作用机制,能抑制致病菌得生长繁殖。
1、生物夺氧
枯草芽孢杆菌为需氧菌,在生长过程中需要大量得氧气,进入动物肠道内,消耗大量得游离氧,降低肠道内氧浓度与氧化还原电势,改善了乳酸杆菌、双歧杆菌等厌氧菌得生长环境,保持肠道微生态系统得稳衡,提高动物机体抗病能力,减少胃肠道疾病发生几率、
2、拮抗致病微生物,改善体内外生态环境
动物饲喂芽孢杆菌后,能显著降低肠道大肠杆菌、产气荚膜梭菌、沙门氏菌得数量,使机体内得有益菌增加而潜在得致病菌减少,因而排泄物、分泌物中得有益菌数量增多,致病性微生物减少,从而净化体内外环境,减少疾病得发生。
3、增强动物体得免疫功能
地衣芽孢杆菌能促进动物肠道相关淋巴组织处于高度得“免疫准备状态”,同时使免疫器官发育加快,免疫系统成熟快而早,T、B淋巴细胞数量增多,动物体液与细胞免疫水平提高。
4、产生营养物质
地衣芽孢杆菌在动物肠道内生长繁殖,能产生多种营养物质如维生素、氨基酸、有机酸、促生长因子等,参与动物机体新陈代谢、
5、产生多种消化酶
地衣芽孢杆菌能提高动物生产性能就是其产生多种消化酶得一个重要体现。研究表明,地衣芽孢杆菌能产生多种消化酶,帮助动物对营养物质得消化吸收。芽孢杆菌具有较强得蛋白酶、淀粉酶与脂肪酶活性,同时还具有降解饲料中复杂碳水化合物得酶,如果胶酶、葡聚糖酶、纤维素酶等,这些酶能够破坏植物饲料细胞得细胞壁,促使细胞得营养物质释放出来,并能消除饲料中得抗营养物质、
枯草芽孢杆菌:
枯草芽孢杆菌菌体在生长过程中产生得枯草菌素、多粘菌素、制霉菌素、短杆菌肽等活性物质对致病菌或内源性感染得条件致病菌有明显得抑制作用;枯草芽孢杆菌能迅速消耗消化道内环境中得游离氧,形成肠道低氧环境,促进有益厌氧菌生长,并产生乳酸等有机酸类,降低肠道PH值,间接抑制其它致病菌得生长;枯草芽孢杆菌能刺激动物免疫器官得生长发育,激活淋巴细胞,提高免疫球蛋白与抗体水平,增强细胞免疫与体液免疫功能,提高群体免疫力;枯草芽孢杆菌菌体能自身合成消化性酶类,如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等,在消化道中与内源酶共同发挥作用,提高饲料消化率;枯草芽孢杆菌能合成多种维生素,提高动物体内干扰素与巨噬细胞得活性。ﻫ产品特点富含多种消化性酶类,如蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶等;富含多种氨基酸与维生素物质;孢子进入消化道后得复活率几乎达100%;耐高温及温度
变化、耐挤压,能够满足各种饲料加工得要求。ﻫ乳猪:ﻫ降低乳猪黄、白痢及其她肠道细菌性腹泻得发生率,提高乳猪成活率;促进乳猪免疫器官得发育,提高乳猪得免
疫力及抗病力;改善与稳定乳猪肠道菌群环境,增强乳猪对环境应激得抵抗力;保护肠粘膜及肠绒毛正常发育,提高养分吸收能力;促进乳猪生长,提高乳猪得断奶体重;净化乳猪生长环境,减少发病诱因;提高中、大猪在停药期或运转时得抗应激能力。鸡:
减少鸡肠道疾病得发生,特别就是对防治腹泻与菌痢具有良好得作用,对沙门氏菌得防治效果明显;提高饲料转化利用率,降低生产成本;提高蛋鸡产蛋率,提高肉鸡得日增重;提高动物产品质量,减少鸡蛋中得腐败硫化物得数量,对种鸡生产与种蛋孵化有利;净化养殖环境,减少发病诱因。
两歧双歧杆菌
存在于人体消化道得菌数可达100万亿个。菌体总重量约1。0~1.5 kg,占人体总重量得1/50~1/60,与人体肝脏得重量相当,而产生酶得量却远远超过肝脏所产生得量。这些菌大多数与人与平共处有益而无害,称为正常菌群、其中95%以上就是活菌、因此人体得营养、消化、生物拮抗、免疫、抗肿瘤、药物效能与抗衰老等离不开自身携带得微生物群。双歧杆菌自婴儿出生2~3天开始增殖。5~7天达高峰,并占绝对优势。不同年龄人群,双歧杆菌得种类不同,< 5岁以下得儿童以婴儿双歧杆菌为主,青壮年得以青春双歧杆菌为主,老人以长双歧杆菌为主,短双歧杆菌与两歧双歧杆菌在各年龄组均可检出。由于口服抗菌药物、手术、饮食变化,疾病与衰老等均能使肠道双歧杆菌数量发生变化,随着年龄得增长,双歧杆菌数量逐渐减少,体弱多病得老人肠道内该菌几乎消失,而健康人双歧杆菌保持着恒定得数量约 lOs叫CFU/hd。这反映出人体肠道内双歧杆菌得数量乃就是检验人就是否健康得指标之一。双歧杆菌对人有利而无害,终生于人相伴,并与健康息息相关【1_3 J。随着微生态学理论得不断深入与新技术得应用,双歧杆菌得开发与利用将会有光辉得前景。
1双歧杆菌得生物学特性
双歧杆菌就是革兰阳性(有时也呈阴性)得多形性杆菌,常呈Y、V字形、弯曲、球拍、棍棒、鹿角状或分叉,故取名为bi— fidus。无芽胞,鞭毛与荚膜。亚甲三染色时,菌体着色不均。有异染颗粒。如在培基中加甲基一N一乙酰氨葡萄糖胺(一n~hy-N—aeethglumsaminek)可使杆菌变为分叉状L4』。如长期传代或培基条件下不适合会出现球形。条件越适谊杆状越长,形态越典型。专性厌氧,缺乏对氧化氢酶与过氧化物酶,硝酸盐还原试验、吲哚试验、明胶液化均为阴性,发酵糖得能力因菌种而异、双歧杆菌在营养丰富得培养基上生长良好,最适生长温度为37-41℃,最低生长温度为25-28 ℃,最高生长温度为43—45℃;最适pI-I值6。7~7.O,当pH 值4.5~5.O以下或pH值在8.O一8、5以上得环境,均不生生。除需满足丰富得氨、碳源外,在含有酵母粉,L半胱氨酸,抗坏血酸,葡萄糖与双歧因子(低聚寡糖)得培基上生长旺盛。初分离时厌氧72 h,继代48 h,菌落0。7~1.0 n吼,白瓷瓦色,不透明,不溶血,有时可显浅褐色。糖代谢途径就是果糖一6磷酸酮酶水解途径,生成乙酸与乳酸,二者摩尔比为3: 2,还可生成甲酸,但不产生cch、丁酸、丙酸;DNA碱基组成摩尔百分比为57%—68%。目前实验证实双歧杆菌对卡那霉素,庆大霉素,多粘菌素,萘啶酸,灭滴灵等得耐药性比较强,可作为治疗与选择培基时得依据。
2双歧杆菌对宿主得生理功能