植物缺素症图谱及防治讲义
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巧用高丽得——致富好生活! 17
严重缺硼的 番茄植株
严重缺硼的 辣椒植株
巧用高丽得——致富好生活! 18
－S
＋S
小麦缺硼——亮穗 油菜缺硼—花而不实
颖花不能授粉，颖壳 张开，麦穗透亮，俗 称“亮穗”
花椰菜缺硼
——褐心病
萝卜缺——腐心病
玉米缺硼
＋B
豌豆荚果
－B
棉 花 硼 毒
黄瓜硼毒
微量元素——钼
1. 生理功能：
作为硝酸还原酶和固氮酶的成分参与氮代谢；促进 维生素C的合成；促进植物体内有机含磷化合物的合成； 参与光合作用和呼吸作用；促进繁殖器官的迅速发育； 增强抗病能力。
2. 失调症：
缺乏症：叶片畸形、瘦长，螺旋状扭曲，生长不规 则；老叶脉间淡绿发黄，有褐色斑点，变厚焦枯。 花椰菜、烟草“鞭尾状叶”； 豆科植物“杯状叶”且不结或少结根瘤。 中毒症状：茄科叶片失绿等。
15
苹果缺锌—小叶病
－Zn
柑桔缺锌
巧用高丽得——致富好生活!
16
微量元素——硼
1. 生理功能： 促进分生组织生长和核酸代谢；
促进碳水化合物运输和代谢； 参与细胞壁物质的合成； 促进细胞伸长和细胞分裂； 与生殖器官的建成和发育有关。
2. 失调症：
缺乏症：茎尖、根尖生长停止或萎缩死亡。 油菜“花而不实”、小麦“穗而不实”、 花椰菜“褐心病”、 萝卜“黑心病”等 过多症状：棉花、油菜“金边叶”。
节酶活性；调节植物体内的氧化还原过程；以及 促进种子萌发和幼苗生长。
2. 失调症：
缺乏症：幼叶脉间失绿黄化，有褐色斑点散布 于整个叶片。 燕麦“灰斑病”、豆类“褐斑病”、甜菜 “黄斑病” 中毒症状：老叶失绿区中有棕色斑点，诱发其 它元素的缺乏症。 6 巧用高丽得——致富好生活!
高梁缺锰
小麦缺锰
巧用高丽得——致富好生活!
(2) 施用不均匀： 与微肥用量少，不易施得均匀，使 得局部土壤中微肥浓度过高而造成危害。因为许 多微量元素从缺乏到过量之间的浓度范围相当狭 窄，而使作物中毒。
2. 失调症：
缺乏症：生长瘦弱，新叶失绿发黄，叶尖发白卷 曲，叶缘灰黄，叶片出现坏死斑点； 禾本科顶端发白枯萎，繁殖器官发育受阻，不结实或只有秕粒。 中毒症状：叶尖及边缘焦枯，至植株枯死
常见敏感及较敏感作物主要有燕麦、小麦、菠菜、烟草以及柑橘、苹果和桃等。
巧用高丽得——致富好生活! 10
小麦缺铜
－Cu
2. 失调症：
缺乏症：植株矮小，节间短，生育期延迟； 叶小，簇生；中下部叶片脉间失绿。 水稻“矮缩病”、玉米“白苗病” 柑桔“小叶病”、“簇叶病”等。 中毒症状：叶片黄化，出现褐色斑点。
巧用高丽得——致富好生活! 14
玉米苗期新叶中下部黄白化形成白苗
水稻缺锌 ——矮缩病
巧用高丽得——致富好生活!
玉米缺锌 ——白苗病
微量元素包括哪些元素？
铁 Fe 锰 Mn 铜 Cu 锌 Zn 硼 B 钼 Mo 氯 Cl 在植物体内含量： <0.1% 微量元素对植物生长有哪些作用？
巧用高丽得——致富好生活!
1
微量元素——铁
1. 生理功能：
叶绿素合成所必需；参与体内氧化还原反应和电 子传递；参与核酸和蛋白质代谢；参与植物呼吸 作用；还与碳水化合物、有机酸和维生素的合成 有关。
2. 失调症：
缺乏症：顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿发 展到全叶淡黄白色。 中毒症状：水稻亚铁中毒“青铜病”
巧用高丽得——致富好生活! 2
柑桔缺铁—黄叶病 梨树缺铁
苹果树缺铁
巧用高丽得——致富好生活!
桃树缺铁
3
番茄缺铁
甜菜缺铁 大豆缺铁
烟叶缺铁
水稻缺铁
水稻铁毒
微量元素——锰
1. 生理功能：直接参与光合作用；酶的组分及调
巧用高丽得——致富好生活! 23
烟草缺钼——鞭尾状叶
花椰菜缺钼
——鞭尾叶
巧用高丽得——致富好生活!
＋Mo
－Mo
25
甘蓝缺钼 ——杯状叶
－Mo
大豆的根系
＋Mo
中量元素——硫
1、生理功能： 是蛋白质和酶的组分； 是某些生物活性物质的成分； 参与氧化还原反应； 参与固氮过程； 植物体内某些挥发性物质的组分； 减轻重金属离子对植物的毒害。 2、失调症： 籽粒中蛋白质含量降低；影响面粉的烘烤质量； 蛋白质合成受阻，与缺氮症状类似，但是先出现在 幼叶。
水稻缺锰
7
菜豆轻度缺锰
大豆缺锰—褐斑病
锰中毒的马铃薯叶 背
缺锰的马铃薯叶背
巧用高丽得——致富好生活!
8
胡萝卜
－Mn
巧用高丽得——致富好生来自百度文库!
＋Mn
9
微量元素——铜
1. 生理功能：参与体内氧化还原反应，许多氧化酶(包括
SOD)的组分或某些酶的活化剂；构成铜蛋白并参与光合 作用；参与氮代谢，影响固氮作用；促进花器官发育。
巧用高丽得——致富好生活!
如形成铁盐沉淀。
31
可能缺素的土壤
缺Fe/Mn/Zn/Cu：北方石灰性土 或酸性土施用过量石灰时 缺B：有效硼低的土壤 缺Mo：南方酸性红壤地区 缺Cu：有机质土
巧用高丽得——致富好生活!
32
土壤施用固体微肥会出现什么问题？
(1) 有效性降低：在pH高、含有碳酸钙的土壤中，由 于碳酸钙对锌的吸附，会影响锌肥的有效性。
有机质中的有机酸对有些元素有配合作用，跟铁形成
的配合物能增大铁的肥效，但会降低铜、锌的肥效。
4. 土壤Eh（氧化还原电位）表征土壤氧化性或还原性的相对程
度，即通气状况的好坏。 对铁，铜，锰的影响最大，还原条件有效态铁、 锰的含量增多，有效性提高。
5. 土壤磷酸盐含量 6. 土壤盐分状况
与铁、铝或锌、锰形成沉淀。
巧用高丽得——致富好生活! 28
植株缺硫：新叶失绿黄化
小 麦 烟 草
玉 米
大 豆
巧用高丽得——致富好生活!
29
水稻
植物缺硫
油 菜
巧用高丽得——致富好生活!
茶树缺硫——茶黄病
30
影响微量元素有效性的因素
1. 土壤pH值：偏酸：Fe、Mn、Zn、Cu、B有效性较高 中偏碱：Mo有效性较高 2. 土壤有机质 3. 土壤质地
＋Cu
小麦缺铜
巧用高丽得——致富好生活!
12
缺铜时，大约从7月份开始，春枝叶腋下部形成胶袋状并流出胶状物质。枝条先端干枯， 约从8月份开始果皮出现类似黑点病的锈斑，果心形成胶状物质、裂果增多、果实变小。
柑 桔 缺 铜
微量元素——锌
1. 生理功能：
参与光合作用；作为多种酶的成分参与碳氮 代谢作用；参与生长素的合成；促进蛋白质代谢； 促进生殖器官的发育；提高抗逆性（抗旱、抗热、 抗冻）。
严重缺硼的 番茄植株
严重缺硼的 辣椒植株
巧用高丽得——致富好生活! 18
－S
＋S
小麦缺硼——亮穗 油菜缺硼—花而不实
颖花不能授粉，颖壳 张开，麦穗透亮，俗 称“亮穗”
花椰菜缺硼
——褐心病
萝卜缺——腐心病
玉米缺硼
＋B
豌豆荚果
－B
棉 花 硼 毒
黄瓜硼毒
微量元素——钼
1. 生理功能：
作为硝酸还原酶和固氮酶的成分参与氮代谢；促进 维生素C的合成；促进植物体内有机含磷化合物的合成； 参与光合作用和呼吸作用；促进繁殖器官的迅速发育； 增强抗病能力。
2. 失调症：
缺乏症：叶片畸形、瘦长，螺旋状扭曲，生长不规 则；老叶脉间淡绿发黄，有褐色斑点，变厚焦枯。 花椰菜、烟草“鞭尾状叶”； 豆科植物“杯状叶”且不结或少结根瘤。 中毒症状：茄科叶片失绿等。
15
苹果缺锌—小叶病
－Zn
柑桔缺锌
巧用高丽得——致富好生活!
16
微量元素——硼
1. 生理功能： 促进分生组织生长和核酸代谢；
促进碳水化合物运输和代谢； 参与细胞壁物质的合成； 促进细胞伸长和细胞分裂； 与生殖器官的建成和发育有关。
2. 失调症：
缺乏症：茎尖、根尖生长停止或萎缩死亡。 油菜“花而不实”、小麦“穗而不实”、 花椰菜“褐心病”、 萝卜“黑心病”等 过多症状：棉花、油菜“金边叶”。
节酶活性；调节植物体内的氧化还原过程；以及 促进种子萌发和幼苗生长。
2. 失调症：
缺乏症：幼叶脉间失绿黄化，有褐色斑点散布 于整个叶片。 燕麦“灰斑病”、豆类“褐斑病”、甜菜 “黄斑病” 中毒症状：老叶失绿区中有棕色斑点，诱发其 它元素的缺乏症。 6 巧用高丽得——致富好生活!
高梁缺锰
小麦缺锰
巧用高丽得——致富好生活!
(2) 施用不均匀： 与微肥用量少，不易施得均匀，使 得局部土壤中微肥浓度过高而造成危害。因为许 多微量元素从缺乏到过量之间的浓度范围相当狭 窄，而使作物中毒。
2. 失调症：
缺乏症：生长瘦弱，新叶失绿发黄，叶尖发白卷 曲，叶缘灰黄，叶片出现坏死斑点； 禾本科顶端发白枯萎，繁殖器官发育受阻，不结实或只有秕粒。 中毒症状：叶尖及边缘焦枯，至植株枯死
常见敏感及较敏感作物主要有燕麦、小麦、菠菜、烟草以及柑橘、苹果和桃等。
巧用高丽得——致富好生活! 10
小麦缺铜
－Cu
2. 失调症：
缺乏症：植株矮小，节间短，生育期延迟； 叶小，簇生；中下部叶片脉间失绿。 水稻“矮缩病”、玉米“白苗病” 柑桔“小叶病”、“簇叶病”等。 中毒症状：叶片黄化，出现褐色斑点。
巧用高丽得——致富好生活! 14
玉米苗期新叶中下部黄白化形成白苗
水稻缺锌 ——矮缩病
巧用高丽得——致富好生活!
玉米缺锌 ——白苗病
微量元素包括哪些元素？
铁 Fe 锰 Mn 铜 Cu 锌 Zn 硼 B 钼 Mo 氯 Cl 在植物体内含量： <0.1% 微量元素对植物生长有哪些作用？
巧用高丽得——致富好生活!
1
微量元素——铁
1. 生理功能：
叶绿素合成所必需；参与体内氧化还原反应和电 子传递；参与核酸和蛋白质代谢；参与植物呼吸 作用；还与碳水化合物、有机酸和维生素的合成 有关。
2. 失调症：
缺乏症：顶端或幼叶失绿黄化，由脉间失绿发 展到全叶淡黄白色。 中毒症状：水稻亚铁中毒“青铜病”
巧用高丽得——致富好生活! 2
柑桔缺铁—黄叶病 梨树缺铁
苹果树缺铁
巧用高丽得——致富好生活!
桃树缺铁
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番茄缺铁
甜菜缺铁 大豆缺铁
烟叶缺铁
水稻缺铁
水稻铁毒
微量元素——锰
1. 生理功能：直接参与光合作用；酶的组分及调
巧用高丽得——致富好生活! 23
烟草缺钼——鞭尾状叶
花椰菜缺钼
——鞭尾叶
巧用高丽得——致富好生活!
＋Mo
－Mo
25
甘蓝缺钼 ——杯状叶
－Mo
大豆的根系
＋Mo
中量元素——硫
1、生理功能： 是蛋白质和酶的组分； 是某些生物活性物质的成分； 参与氧化还原反应； 参与固氮过程； 植物体内某些挥发性物质的组分； 减轻重金属离子对植物的毒害。 2、失调症： 籽粒中蛋白质含量降低；影响面粉的烘烤质量； 蛋白质合成受阻，与缺氮症状类似，但是先出现在 幼叶。
水稻缺锰
7
菜豆轻度缺锰
大豆缺锰—褐斑病
锰中毒的马铃薯叶 背
缺锰的马铃薯叶背
巧用高丽得——致富好生活!
8
胡萝卜
－Mn
巧用高丽得——致富好生来自百度文库!
＋Mn
9
微量元素——铜
1. 生理功能：参与体内氧化还原反应，许多氧化酶(包括
SOD)的组分或某些酶的活化剂；构成铜蛋白并参与光合 作用；参与氮代谢，影响固氮作用；促进花器官发育。
巧用高丽得——致富好生活!
如形成铁盐沉淀。
31
可能缺素的土壤
缺Fe/Mn/Zn/Cu：北方石灰性土 或酸性土施用过量石灰时 缺B：有效硼低的土壤 缺Mo：南方酸性红壤地区 缺Cu：有机质土
巧用高丽得——致富好生活!
32
土壤施用固体微肥会出现什么问题？
(1) 有效性降低：在pH高、含有碳酸钙的土壤中，由 于碳酸钙对锌的吸附，会影响锌肥的有效性。
有机质中的有机酸对有些元素有配合作用，跟铁形成
的配合物能增大铁的肥效，但会降低铜、锌的肥效。
4. 土壤Eh（氧化还原电位）表征土壤氧化性或还原性的相对程
度，即通气状况的好坏。 对铁，铜，锰的影响最大，还原条件有效态铁、 锰的含量增多，有效性提高。
5. 土壤磷酸盐含量 6. 土壤盐分状况
与铁、铝或锌、锰形成沉淀。
巧用高丽得——致富好生活! 28
植株缺硫：新叶失绿黄化
小 麦 烟 草
玉 米
大 豆
巧用高丽得——致富好生活!
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水稻
植物缺硫
油 菜
巧用高丽得——致富好生活!
茶树缺硫——茶黄病
30
影响微量元素有效性的因素
1. 土壤pH值：偏酸：Fe、Mn、Zn、Cu、B有效性较高 中偏碱：Mo有效性较高 2. 土壤有机质 3. 土壤质地
＋Cu
小麦缺铜
巧用高丽得——致富好生活!
12
缺铜时，大约从7月份开始，春枝叶腋下部形成胶袋状并流出胶状物质。枝条先端干枯， 约从8月份开始果皮出现类似黑点病的锈斑，果心形成胶状物质、裂果增多、果实变小。
柑 桔 缺 铜
微量元素——锌
1. 生理功能：
参与光合作用；作为多种酶的成分参与碳氮 代谢作用；参与生长素的合成；促进蛋白质代谢； 促进生殖器官的发育；提高抗逆性（抗旱、抗热、 抗冻）。