申请中国酒店金钥匙会员资格的条件
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申请中国酒店金钥匙会员资格的条件
1、是酒店大堂柜台前工作的前台部或礼宾部的高级职员;
2、要21岁以上,人品优良,相貌端正;
3、在酒店从业5年以上,其中必须有3年是在酒店大堂工作,为住店客人提供服务的;
4、有两位中国酒店金钥匙组织,正式会员的推荐信;
5、一封申请人所在酒店总经理的推荐信;
6、过去和现在从事酒店前台服务工作的证明文件;
7、掌握一门以上的外语;
8、参加过由中国酒店金钥匙安排组织的服务培训。
饭店集团通常采用什么方式扩张发展A.直接经营B.合同经营C.租凭经营 D.特许经营酒店办公室主任岗位职责办公室人员岗位职责一、岗位职责的含义:1、岗位:是组织为完成某项任务而确立的。
由工种、职务、职称和等级内容组成。
2、职责:是职务与责任的统一。
由授权范围和相应的责任两部分组成。
二、怎样确定岗位及职责:1、根据工作任务的需要确立工作岗位名称及其数量。
2、根据岗位工种确定岗位职务范围。
3、根据工种性质确定岗位使用的设备、工具、工作质量和效率。
4、明确岗位环境和确定岗位任职资格。
5、确定各个岗位之间的相互关系;
6、根据岗位的性质明确实现岗位的目标的责任。
三、实行岗位职责管理的作用和意义。
1、可以最大限度地实现劳动用工的科学配置;
2、有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象。
3、提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才。
4、是组织考核的依据。
5、提高工作效率和工作质量意思。
6、规范操作行为。
7、减少违章行为和违章事故的发生。
根据这个具体问题具体分析公司办公室主任岗位职责一、按照公司办公室的职责范围,主持办公室的日常行政工作。
二、协助经理召集全公司员工大会、经理办公会议等,做好记录,负责督促检查会议决议执行情况。
三、在经理领导下,负责组织起草总公司工作计划、总结决议、报告、规章制度等文件。
负责编排主要活动日程表。
四、据公司领导指示和有关会议决定,组织草拟和发布通知、通告、会议纪要及其他文件。
负责公司公文、函电、报表的初批、拟办和催办工作。
五、负责做好来信来访的接待工作,处理好信息反馈。
六、正确贯彻执行有关人事、劳动工资等方面的政策和规定,做好各中心(部门)的绩效考核与职能监控工作。
七、检查、指导各部门员工的政治、业务学习;加强内务工作管理,督促检查办公室工作人员履行岗位职责,予以考核。
八、负责组织全公司的安全生产活动和劳动保护工作。
九、注意调查研究,主动了解、收集情况和问题,为领导决策时提供参考。
十、认真做好公司领导交办的其他工作。
行政办(又称总经理办公室)(ExecutiveOffice)总经理办公室在总经理对酒店实行经营管理过程中,起着重要的沟通上下、联系左右、协调内外的作用。
具体负责各类文件的打印、收发、归档工作,负责处理各类往来信函、电传、电报,及时上传下达,接听电话并做留言记录,为总经理出差办理预定机票、订房等具体事宜,安排酒店高级管理人员值班表,安排提供酒店内部用车,做酒店各种例会的会议纪要及发放工作青年旅馆特点quot真正的青年旅舍住客采用步行或骑单车,自己动手做饭,放弃大
而豪华的旅馆,选择简单而舒适的青年旅馆。
这是一种浪漫的理想主义旅游观。
在这时,样样事情绝对需要你自己动手。
quot这里是一个真正自己的旅馆!你需要自己做饭、自己洗衣、自己找路,甚至有时需要自备睡袋、床单。
在这里你能够找到各种各样的设备,相关资料在旅舍指南中都有备注,在你入住之前就能够了解到详细的情况。
每家青年旅舍(如不供膳的话)都有一个很大的厨房、各种锅、碗、瓢、盆、刀、叉、勺随意取用,水龙头既提供冷水,也有热水。
厨房的四周是各种炉灶和若干个供背包客们使用的大容量冰箱。
你可将自己在超级市场购买的面包、牛奶、牛排、肉及各种蔬菜、饮料、调味品等置于其中。
为了防止拿错或客人走后食品由于长期放置而腐败变质,青年旅舍一般都要求客人将自己的食品用塑料袋装起来,里面放一纸条,标明自己的姓名、房号及食品的采购日期,并对冰箱每周清理一次。
厨房中间一张操作平台,可供多人同时使用。
另外,在厨房的某一位置,还摆放着由青年旅舍免费为客人提供的各种调味品,甚至连面粉也是免费供应的,如果运气好,有时还会有免费蔬菜供应。
当然有些旅舍也会提供餐饮服务,收费合理。
经济型饭店;经济型酒店又称为有限服务酒店,其最大的特点是房价便宜,其服务模式为“bampb”(住宿早餐)。
最早出现在上个世纪50年代的美国,如今在欧美国家已是相当成熟的酒店形式。
特点产品的有限性经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿,以客房产品为灵魂,去除了其他非必需的服务,从而大幅度削减了成本。
一般来说,经济型酒店只提供客房和早餐BedampBreakfast,一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。
产品和服务的优质性与一般社会旅馆不同的是,经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点。
价格适中相对于高档饭店动辄上千元的房价,经济型酒店的价格一般在人民币300元以下,一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。
市场定位明确经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。
而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标市场。
连锁经营方式经济型酒店一般采取连锁经营方式。
通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值。
这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的一个明显特征。
设计和规划要点位置与环境●经济型酒店并不是廉价酒店。
投资较少,运营成本低,是经济型酒店的特征之一,但不是本质,也不是绝对目的。
经济型酒店的本质是负担小、回报快,这两个要素使经济型酒店的一般性规模和经营定位相对有了一个范围。
●经济型酒店的特点是少花钱快赚钱,但却往往只能在经济发达、人口流动快、密度高、交通方便、市政设施成熟的城市或地区生存。
经济落后的地区很难诞生真正意义上的经济型酒店。
●经济型酒店内部以客房为主要经营项目,餐饮、康乐、会议等配套设施很少或没有,所以酒店四周300m半径范围之内应有满足客人综合需要又步行可及的餐馆、酒吧、商店、邮政、娱乐、便利店等设施,交通站点也应较近。
●为经济型酒店选址时,要特别注意当地已有的市政条件和通讯条件。
投资与评估●投资额度与投资目标必须取得合理的平衡。
选址的同时需要对客源结构及其可靠性和持久性进行评估。
●投资额的确定基于对建设成本和运营成本两个内容的精确了解,以及对投资回报可行性和周期的客观计算。
●房间越多单位造价越低。
●设备的实用主义选择。
规模与功能●经济型酒店可大可小,但每层16-20间客房,总层数不超过10层的设定是比较理想的。
恰当的总建筑面积应该限制在6000-10000m2之内。
当然,完全可以再小些。
●也可以将经济型酒店建在一个大的商业建筑群体内,让这组建筑的其它功能区如餐馆、酒吧、剧场、商店等自然而然地为酒店配套、服务。
●也可以将酒店首层的某个区域用来招商租售,比如安排快餐店、洗衣店、旅行社等,既补充了功能,又方便了客人。
●“BampB”BedandBreakfast,客房是经济型酒店的最重要功能,应占酒店建筑总面积的70-80;其次是一个前厅大堂、一个餐厅或自助餐厅,有时可能会有一个饼店、一个小商品亭、一个小酒吧等等。
经济型酒店并不希望客人在酒店公共区有长时间停留,大堂是精致而实用的。
酒店的运营、调度、监控、财务功能都设在前台区域。
●安全、卫生、方便是基本标准。
●社会化服务配套系统的支持和保障。
●雇工管理模式及应用。
风格与形式●经济型酒店也有“风格”和“通俗”之分。
风格型更具文化性,追求某种艺术效果和主题内涵,强调人性化环境,利于销售。
通俗型比较简单、廉价,对位置要求极为苛刻,经营不易●经济型酒店也分为“城市风格”、“度假风格”、“大陆风格”:不同的规律、不同的定位、不同的效果。
●风格的周期性:经久不衰的酒店风格大多是非“时髦”的,而比较通俗的酒店则必须不断用设计注入大量的文化血液以维持风格的生命。
经济型酒店的经济指标例表例:一个120间客房的经济型酒店:1.建筑面积:6,000m2;2.建筑结构:钢筋混凝土框架剪力结构;3.投资概算:1800万元;
4.酒店员工:20人;
5.销售收入:平均600万元/年;
6.运营成本:约180万元说明:客房越多,则公摊面积越少,单位造价越低,运营成本相对也低。
但经济型酒店一般不宜超过200间客房数量。
①产品的有限性。
经济型酒店紧扣酒店的核心价值——住宿,以客房产品为灵魂,去除了其他非必需的服务,从而大幅度削减了成本。
一般来说,经济型酒店只提供客房和早餐,一些有限服务酒店还提供简单的餐饮、健身和会议设施。
②产品和服务的优质性。
与一般社会旅馆不同的是,经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点。
③价格适中。
相对于高档饭店动辄上千元的房价,经济型酒店的价格一般在人民币300元以下,一些青年旅舍和汽车旅馆甚至只有几十至一百元左右。
④市场定位明确。
经济型酒店的目标市场是一般商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体等。
而高档酒店往往以高端商务客人、高收入阶层、公费旅客为主要目标市场。
饭店集团化的优势:第一:它具有较强融资调控能力。
对内,它可以及时调控各间酒店的资金余缺,对新上酒店或经济较困难的酒店,可予重点扶持;对外,它具有较强的信誉度,对吸纳社会资金、发展酒店业务、加快设备设施及技术的更新,具有突出的作用。
第二:它具有客源优势。
联号酒店最大特点和优点之一,就是客源联网,一般说旅馆联号作为一个群体,它有着统一的名称、标志,具有
统一先进的经营管理模式和规范的服务标准,因此,通过宣传便于在市场上树立良好的群体的企业形象,效果显著。
再加上利用完备、高效的预订系统,建立起自己独立的全国乃至全球的客房预订中央控制系统,从而争取客源。
第三:它具有人才优势。
联号酒店从实际出发,一般均聘请并培训一批理论水平高、实践经验丰富的各方面人才,可以随时为联号内各酒店提供服务。
同时,联号酒店一般都有自己比较完善的培训系统,培训养旅馆所需要的各类人才,并经常对在职人员进行轮训,提高管理和技术水平。
第四:它具有价格优势。
一是客房价格,可以充分利用联号酒店网络多,信息灵的特点,及时制定联号内各酒店的价格,在价格策略上赢得主动,二是酒店设备设施和就酒店物品供应的价格,可以发挥联号内集中采购的优势,取得优惠价格,降低成本。
第五:酒店管理公司可享受很多国家优惠政策。
如国务院和国家旅游局都有明文规定,为了尽快地把我国自己的饭店管理公司发展起来,并增强其与国外饭店管理集团的竞争力,国家在政策上给予必要的支持,原则上应享受外国饭店管理集团在中国管理饭店的同等待遇。
第六:具有较强的竞争力。
联号酒店由于规模较大,分布地域广,产品较多,可以充分利用管理公司的资金优势、促销优势、采购优势、预订优势、人才优势、管理模式的优势,而形成综合的抗风险优势。
我国饭店业发展现状要点:一、中国饭店业的发展现状;二、热点问题:1.效益不平衡;2.发展不平衡;3.本土企业集团化水平低;4.人才缺口大;5.商务酒店向二线城市、度假酒店上山下乡、MICE酒店进风景区是中期趋势;6.奖励旅游是长期利好。
一、中国饭店业的发展现状2007年底,中国星级饭店14326家,其中白金五星3家,五星361家,四星1631家,三星5534家,二星6158家。
星级饭店直接从业人员超过160万人。
全国共有饭店及旅游住宿单位超过30万个,从业人员超过500万人。
2007年底,是全国星级饭店已经超过14000家,1978年全国饭店总数的100倍;2006年全国星级饭店实现利润33亿元人民币,与上年同比增长了两倍多;全国已经拥有绿色旅游饭店2000多家;有41家国际饭店管理集团、67个饭店品牌进入中国市场,管理了516家饭店,目前世界排名前10位的国际饭店管理集团均已进入中国市场。
预测到2015年全国将新增各类住宿设施约20万家,其中星级饭店约1万家,五星级饭店将超过500家;预计“十一五”期间我国旅游饭店投资将达3400亿元。
中国饭店业未来发展将呈现六个特点:一是饭店发展前景广阔。
随着旅游业发展,对休闲度假饭店的需求也将有成倍的增长。
二是饭店竞争更加激烈。
大量国际、国内资本流向饭店业,预计“十一五”期间,我国旅游饭店投资将达3400亿元。
集团之间的较量、“软实力”的竞争将更加突出。
三是饭店集团的收购、兼并、重组进一步加速。
尤其是跨地区甚至跨国的收购、兼并和重组。
四是饭店发展对软件建设的要求越来越高。
以人为本,提高人性化、精细化服务的水平,满足消费者的个性化需求,将对每一家饭店构成挑战。
五是对环境保护更加重视,绿色理念更加深入。
旅游饭店将全面承担社会责任,更加重视环境保护,减少污染排放,降低能源消耗,提高能源使用效率。
六是科技应用更加普遍,智能化水平进一步提升。
随着世界科学技术的发展和进步,旅游饭店将会更多地应用新技术、新材料、新设备,不断提高智能化、现代化水平。
LodgingEconometrics(LE)报告估计中国目前在建或规划中的酒店有782座、共22万间客房,亚太地区兴建酒店数目的50、客房数60;已经有589家酒
店、17万间客房处于建设中,占到计划项目的78,是世界最高的。
2007年底前开工全国待评、在建、待建四、五星级饭店1107家,其中相当于五星级的554家,是目前全国五星级饭店总量的1.9倍。
中国606家的新增酒店项目中有三分之二在2008年和2009年开业,预计2008年开业的约有331家,2009年开业的有107家。
2008年7月7日,国家旅游局在云南省旅游产业发展大会上透露,目前旅游业已成为各类资本高度关注的投资领域,每年进入旅游行业的新增资金约1500亿元,且年均资金增长率超过20;国家旅游局每个月都要批准几家五星级酒店,广东东莞一个地级市就有30多家五星级酒店;天津市仅2008至2010年预计开工的项目就达到45个,投资总额预计达到838亿元。
国际高端旅游产品开始进入中国市场,大型邮轮纷纷在我国沿海港口停靠,旅游房车、游艇等也在国内得到发展。
旅游咨询、旅游集散中心等旅游公共服务也得到显著增强,配套服务更趋完善。
二、热点问题1.效益不平衡2006年9月,国家旅游局发布了2005年中国旅游业统计公报。
中国酒店业1997年全行业有7亿元利润,从1998年开始进入全行业亏损,1998年全行业亏损32亿元,1999年亏损57亿元,2000年亏损20亿元。
我国星级酒店以不到6的的客房占有率,取得了行业70左右的收入。
高星级酒店(四、五星级)供应量增速高于行业平均,一星级酒店连续三年负增长。
2008年前2个月,上海五星级酒店出租率跌至55.39,上海2008年还将有25家五星级标准酒店开业,新增客房数达7000至8000间。
2007年内上海开业的五星级酒店达23家,同比增长超过25,远超星级酒店的平均增长率。
上海旅游酒店的平均出租率为由2005年的65.64下降至2007年的61.48,五星级饭店的出租率则由72.33下降至68.23。
根据2008年4月30日加入TheBench的四星级以上含四星级的北京74家、上海64家、深圳22家国内外品牌酒店的统计,4月,北京平均房价1010.5元、平均住宿率72.1、平均每间房收益729元;上海平均房价1098元、平均住宿率65.6、平均每间房收益714.9元;深圳平均房价794.6元、平均住宿率68.9、平均每间房收益547.3元。
2.发展不平衡广东和浙江两个省的星级饭店数量超过了一千家。
东部地区的
四、五星级饭店占到了全国总数的61.56,青海、宁夏、西藏尚无五星级饭店。
西部多个省份只各有1至2五星级饭店,而东莞一个地级市就有15家,占了5。
东莞民营资本占饭店业投资的95,全国12000星级饭店中,国有和集体所有的占70至80。
2008年1月1日,贵阳召开的西部开发旅游产业发展座谈会发布,从1999年至2006年,西部地区星级饭店从1663家增加到3459家,其中有55家五星级饭店,262家四星级饭店。
3.本土企业集团化水平低2006年底,有37个国际饭店管理集团的60个饭店品牌进入中国,共管理502家饭店。
2006年6月30日,全国共有国内饭店管理公司180家,管理饭店1299家,平均每家管理的饭店7.2家。
管理公司注册资本10万至1亿元不等,其中10左右的公司只有注册资本,没有实体饭店。
管理客房量超过10000间的有7家,其中锦江之星、如家、美林阁、莫泰4家是经济型品牌。
从饭店数量看,中国饭店业集团化管理比例为9.7,美国和欧洲分别占80
和50。
从饭店营业收入看,2006年,中国前10位本土酒店品牌占中国市场整体销售量的13,美国前10位酒店品牌的市场占有率超过60。
2006年,中国前10位本土酒店品牌占中国市场整体销售量的13,美国前10位酒店品牌的市场占有率超过60。
4.人才缺口大以2010年上海世博会需求测算,上海星级酒店人才从总量上看有较大缺口。
2010年世博会期间,上海需要接待游客7000万人次,平均每天接待38万人次,高峰期每天将接待70万人次,这就意味着需要63万个酒店床位,而目前上海仅拥有酒店床位26万个。
按国际惯例,酒店客房数和就业人数之间的比例是1∶1.1,即每100间客房需要员工110人,而这个比例目前在国内是1∶1.5-1∶2.5。
专业人士估计,到2010年上海酒店业的人才缺口约在50万人左右。
5.商务酒店向二线城市、度假酒店上山下乡、MICE酒店进风景区是中期趋势。
6.奖励旅游是长期利好旅游业关联我国国民经济的109个产业、行业和39个部门,相关产业的发展对旅游业都有不同程度的促进作用,同时,这些产业的发展很大程度都得益于旅游业的发展。
据世界旅游组织测算,旅游收入每增加1元,可带动相关行业增收4.3元。
1999年上海举办展览共40次,共占用10万平方米展览面积,2002年则增加到了202次,共占用展览面积达306万平方米。
中国奖励旅游的市场潜力很大。
奖励旅游(IncentiveTravel)已经成为当代管理的法宝之一,由企业提供一定的经费委托专业旅游业者精心设计的旅游活动,开始实行于20世纪二三十年代的美国现在已经有50的公司采用该方法来奖励员工;英国商业组织给员工的资金中,有40是以奖励旅游的方式支付给员工的;法国和德国一半以上资金是通过奖励旅游支付给员工。
奖励旅游包括旅游、颁奖典礼、主题晚宴、企业文化主题晚会、企业年度会议、海外教育训练等内容。
目前国内企业奖励旅游大多集中在外资企业及保险、直销等特殊行业。
中国的奖励旅游其实是很早就有的,早期的疗养院作为中国大部分企业奖励旅游的初级阶段正将进入升级换代阶段,随着消费升级和企业的竞争和发展,中国奖励旅游的市场潜力很大,将会出现大幅度的增长。
国际通行的MICE包括会展业和奖励旅游,大家对会展业已经非常重视,但是对于奖励旅游还不太熟悉。
奖励旅游和会展业有所不同,因此对于酒店的要求也与一般商务酒店有所不同。
奖励旅游要求酒店有相应的硬件条件,包括大的会议室及宴会厅、齐全的会议设施、其他特色设施、活动地点的理想组织。
奖励旅游要求酒店有相应的软件条件,包括主题的设计能力、对外的宣传能力、服务的应变能力等。
从行政管理方面看,应该将会议、奖励旅游、会务及会览作为MICE行业提升到国家和地方重要的经济地位,并且相应建立类似国家会议局(NCB)的组织;地方政府积极制定城市旅游目的地规划。
从行业管理方面看,要做好MICE行业发展相关的所有利益相关方之间的充分协调和协同增效。
从各相关产业链方面看,要了解MICE行业的经济意义、制定发展计划并且
逐步实施相应的软硬改造。
在风景点和有旅游资源的地点建设酒店,必须把MICE行业的要求作为规划、设计的重要部分。
中国奖励旅游的市场潜力很大,中国作为奖励旅游目的地市场的潜力也是很大,准备越早、获益将越大。
根据已出炉的中国旅游业统计年鉴,全国的星级酒店从2000年的6029家增长到了2006年年底的12751家,星级酒店总数的年均增长率达到15.3。
2000年到2006年,全国星级酒店的客房数量从594,700间增长至1,459,800间左右,年均增长率为7.7。
2007年,旅游酒店数量达到14327家,其中五星级361家,四星级1631家,酒店客房.
下面是赠送的励志散文欣赏,不需要的朋友下载后可以编辑删除!!上面才是您需要的正文。
十年前,她怀揣着美梦来到这个陌生的城市。
十年后,她的梦想实现了一半,却依然无法融入这个城市。
作为十年后异乡的陌生人,她将何去何从?
笔记本的字迹已经模糊的看不清了,我还是会去翻来覆去的看,依然沉溺在当年那些羁绊的年华。
曾经的我们是那么的无理取闹,那么的放荡不羁,那么的无法无天,那么轻易的就可以抛却所有去为了某些事情而孤注一掷。
而后来,时光荏苒,我们各自离开,然后散落天涯。
如今,年年念念,我们只能靠回忆去弥补那一程一路走来落下的再也拾不起的青春之歌。
从小,她就羡慕那些能够到大城市生活的同村女生。
过年的时候,那些女生衣着光鲜地带着各种她从来没有见过的精致东西回村里,让她目不转睛地盯着。
其中有一个女孩是她的闺蜜,她时常听这个女孩说起城市的生活,那里很繁华,到处都是高楼大。