迎宾员服务流程
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II
XX 游轮有限公司
发布
迎宾员服务流程
Q/HJL
前言
本标准按GB/T1.1给出的规则起草。
本标准由XX游轮有限公司标准化委员会提出并归口管理。
本标准起草部门:XX游轮有限公司驻船经理部。
本标准主要起草人:
本标准审核人:
本标准批准人:
本标准2018年首次发布。
I
迎宾员服务流程
1 范围
本标准规定了迎宾员服务的术语与定义、工作程序及要求。
本标准适用于前厅部迎宾员。
2 术语与定义
终点港欢迎、送客人服务。
3 工作程序及要求
3.1 起点港
应符合以下程序和要求:
a)航前会后,着旗袍和黑色高跟鞋站立于中厅大门两侧(4名)。
b)在站立时,注意要做到上半身挺胸,立腰,收腹,精神饱满,双肩平齐舒展,双手搭握,稍向上提,放于小腹前,双腿靠拢,两腿关节与髋关节展直,双脚呈“V”型。身体重心落在两脚中间,头正,两眼平视,嘴微闭,下颌微收,面带笑容。
c)客人到来时,要主动向客人问好。
3.2 终点港
应符合以下程序和要求:
a)下客前5分钟,着旗袍和黑色高跟鞋站立于中厅大门两侧(4名)。
b)在站立时,注意要做到上半身挺胸,立腰,收腹,精神饱满,双肩平齐舒展,双手搭握,稍向上提,放于小腹前,双腿靠拢,两腿关节与髋关节展直,双脚呈“V”型。身体重心落在两脚中间,头正,两眼平视,嘴微闭,下颌微收,面带笑容。
c)下客时,主动向客人告别,并祝客人一路平安。
3.3 酒会及宴会
应符合以下程序和要求:
a)客人到来前,和邮轮的主要管理人员站在餐厅或酒吧门口迎宾(2名)。
b)在站立时,注意要做到上半身挺胸,立腰,收腹,精神饱满,双肩平齐舒展,双手搭握,稍向上提,放于小腹前,双腿靠拢,两腿关节与髋关节展直,双脚呈“V”型。身体重心落在两脚中间,头正,两眼平视,嘴微闭,下颌微收,面带笑容。
c)导游宣布宴会或酒会开始时,其中1名礼宾员走在最前面,带领邮轮管理团队上台,另一名礼宾员手托红酒在最后,随后上台,两名礼宾员在台上时,站在管理团队的斜后方,在船陪宣布敬酒时,礼宾员将红酒依次送给主要管理人员。
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