第1章旅游消费者行为概论

v 四种代表性定义分析:
v （1）世界旅游组织对旅游消费的 定义是基于建立一个国家或地区 的国民核算账户体系的需要而做 的技术性定义（李小芳，2008）。 旅游消费与旅游者消费存在概念 上的混淆：其一，把旅游消费与 旅游者消费混为一谈。其二，把 旅游与旅游消费混为一谈，把旅 游消费当作旅游本身，或者认为 旅游消费是旅游活动的中心内容， 从而判断旅游是一种经济现象 （谢彦君，2004）
【同步案例1-1】
日前，波士顿咨询公司（BCG）与 TripAdvisor联合发 布的最新报告——《赢得下一个十亿亚洲游客——起航中 国》，全面揭示了中国旅游市场的发展动向：中国游客正 在以惊人的速度开展休闲游；中国游客愿意升级消费去享 受更昂贵的酒店住宿及其他服务狭义的，还是广义的？
第1章 旅游消费者行为概论
旅游消费者行为概论
1
旅游消费者行为的概念
2
旅游消费者行为的特点
3
旅游消费者行为研究的历史
4
旅游消费者行为的基础理论
5
旅游消费者行为的研究方法
6
研究旅游消费者行为学的意义
引例：中国游客成为欧洲九大购物村（Village）消费退税主力军
背景与情境：欧洲九大时尚精品“购 物村”（Village）最新公布的统计 数据显示，2010年我国游客在九大 时尚精品“购物村”的退税消费额 增长高达82%，人均退税消费额达到 298欧元。“购物村”公关总监萨拉 对记者说，近年来中国出境旅游市 场发展迅速，2010年非欧盟顾客退 税消费额的数据充分显示中国市场 的风生水起。目前中国游客已经成 为欧洲九大“购物村”消费退税主 力军。与前十大非欧盟市场相比， 中国客源市场独占鳌头，市场份额 达26%……
（2）狭义的旅游消费行为则强调行为是一种外 在的表现，因此旅游消费行为仅指旅游者的 购买行为以及对旅游产品的实际消费。
v （2）世界旅游组织，林南枝、 陶汉军，罗明义的定义有一个共 同点：认为当消费主体转换为旅 游者时所产生的消费即是旅游消 费，强调旅游消费是旅游者在旅 游过程中购买综合旅游产品所发 生的各种各样的花费。
v （3）罗贝尔·郎加尔虽抽象定义 了旅游消费的本质，但却没有明 确地说明如何去界定旅游消费 （张俐俐，2009）。
v （4）谢彦君（2004）认为，以往 对旅游消费所下的定义实质是对旅 游消费者所下的定义，即使是世界 旅游组织的定义，它也是将旅游消 费视为在总量上与旅游收入相等的 指标，最终所表述的还是旅游者的 消费。
v 旅游者的消费在构成上是比较复杂 的，包含了旅游消费的内容，而要 了解旅游消费则要先将旅游者在旅 游过程中所购买的产品与服务先进 行分解。
1.1.1旅游消费
旅游消费是伴随旅游活动而 发生的，是旅游活动正常进 行和旅游经济正常运行的必 要条件，是旅游者最显著的 特征之一。
v 四种代表性定义：
v （1）世界旅游组织将旅游消费定 义为：“为了旅游活动的发生发 展而引至的消费，是由旅游单位 （旅游者）使用或为他们而生产 的商品和服务的价值”（罗明义， 2008）。
旅游者所购买的产品结构与类别
v 旅游者购买的是旅游产品，即旅 游者在旅游过程中花钱获得的特 殊经历和体验，是对满足旅游者 离家外出审美和寻求愉悦的核心 产品。
v 旅游者购买的是与旅游相关的产 品和服务，即通常意义上的旅游 媒介型产品。
旅游者所购买的产品结 构与类别
旅游者所购买的产品结 构与类别
旅游消费行为的几种代表性定义
曹诗图，孙静（2008）认为旅游消费行为是 旅游者选择、购买、使用、享受旅游产品、 旅游服务及旅游经历，以满足其需要的过程
旅游消费行为有广义和狭义之分
（1）广义的旅游消费行为包括从旅游需要的产 生、旅游计划的制定到实际旅游消费以及旅 游结束回到家之后产生的感受（满意程度） 的全过程。
上述案例向我们展示了一幅中国游 客“疯狂消费”的图景。
问题： 为什么会出现这样的情形呢？ 这些消费行为是如何产生的？ 它背后隐含着什么样的心理及
文化机制？
旅游逐渐成为人们的一种日常
消费活动后，人们的消费行为 又会出现哪些不一样的特征？ 这些现象应该如何解释？
1.1旅游消费者行为的概念
1.1.2 旅游消费者行为
旅游消费者的行为即是旅游者的消费行为，是指旅 游者作为消费者的行为。 学者们对旅游者消费行为的界定基本上沿袭了消费 者行为学对消费者行为的界定，认为消费者行为可以 看成是由两部分构成： （1）消费者的行为 （2）消费者的购买决策过程 这两个过程相互渗透，互相影响，形成消费者行为 的完整过程。
v （2）罗贝尔·郎加尔（1998） 认为：旅游消费是以货币形式表 示的关于旅游需求在一系列服务 和物产方面所作花费的总和。
v （3）林南枝，陶汉军（1994） 认为：旅游消费是指人们在游 览过程中，通过购买旅游产品 来满足个人享受和发展需要的 行为和活动。
v （4）罗明义（2008）认为： 旅游消费是指人们在旅行游览 过程中，为了满足其自身发展 和享受的需要，而进行的各种 物质资料和精神资料消费的总 和。
v 旅游者购买的是非日常性的特殊 商品，如旅游纪念品、艺术品、 特殊的家庭生活用品等。
v 旅游者购买的是作为满足旅游过 程中基本需要的一般消费品，使 用者可以是任何人，并可以在生 活的任何时间和空间使用。
v 谢彦君（2004）认为，旅游消费 实际上等价于旅游者对核心旅游 产品的消费，核心旅游产品是旅 游产品的原始形式，具有满足旅 游者审美需要和愉悦需要的效用 和价值。
v 狭义的旅游消费就是主要以购买 可借以进入景区（点）进行观赏 和娱乐的票证的方式消耗个人积 蓄的过程。
v 旅游者消费则是旅游者在旅游过 程中购买和享用组合旅游产品的 过程。
我们采用的旅游消费是广义的旅游消费（ 亦即旅游者消费）。
本课程的定义：旅游消费是旅游者在整个 旅游活动过程中，为了满足其发展和享受 的需要，在旅游过程中对食、住、行、游 、娱、购这六方面及其他方面所作的花费 。