2017北师大版物理八上第一章《三汽化和液化》ppt课件课件PPT

(3)实验数据如下
时间/min
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水的温度 6 6 7 7 8 8 9 9 9 9 9 9 9 9 /℃ 0 5 0 5 0 5 0 5 9 9 9 9 9 9
实验现象
3.实验分析: (1)根据实验数据,绘制温度-时间图像
参考答案:如图所示
(2)在实验过程中,你观察到了什么现象? 参考答案:水沸腾前,水温不断升高,容器底部受热产生气泡,上升 变小;水沸腾时,温度不变,水中产生大量气泡,上升变大,到水面 破裂。
泡体积变化的影响要比后者大,所以在气泡上升过程中,实际表 现出的现象是其体积变小。
而在水沸腾以后,由于对流,水的上下部分的温度都达到沸 点,继续加热,与水沸腾前一样,有水汽化成水蒸气形成气泡上 升。在上升的过程中,也不断有水汽化成水蒸气,于是许多气泡 聚在一起,越积越多,从而其体积变大。另一方面,与沸腾前相 似,在上升的过程中,气泡所处的深度变小了,也会使其体积变 大。这两方面的影响是一致的,最终的现象也是气泡的体积变 得越来越大。综上所述,气泡体积的变化情况由两方面因素决 定:一方面是看是否有更多的水汽化成水蒸气,形成气泡,还是
1.汽化 (1)定义:物质从_液__态__变为_气__态__的过程。 (2)特点:汽化_吸__热__。
(3)汽化的两种方式:蒸发和沸腾。
汽化方式 特点比较
发生部位 温度条件
蒸发
沸腾
只在__液__体__表_面__发生 _任__何__温度
在__液__体__表_面__和 __内__部_同时发生
一定温度(沸点)
剧烈程度 影响因素 温度变化
_缓__慢__
液体的__表__面__积_、 __温__度_、__空__气__流_速__
降温致冷
__剧_烈__
供热快慢、液面上 方气压
吸热、温度_不__变__
共同特点
都属于_汽_化___现象;都要_吸__热__
2.液化
气态 液态
(1)定义:物质从_____变为_____的过程。 放热
,水的温度
。
提示:在“体验1活动3”中,水沸腾时,停止加热,水沸腾会停止,
说明水沸腾时需继续加热,才能保持沸腾状态不变。用温度计测
量水沸腾时的温度可知,水沸腾后继续加热,温度不变。
参考答案:加热 不变
2.实验设计:
(1)测量仪器:用
测量液体的温度。
参考答案:温度计
(2)组装器材,当水温接近60℃时每隔1 min记录一次温度。
物态及其变化
汽化和液化
【体验1】生活中的汽化现象
活动1:晴天时比阴天时湿衣服干得
,有风时比没风
时湿衣服干得
,把湿衣服展开晾晒比团在一起干
得
。
活动2:刚刚从游泳池上来时会感觉到
。
活动3:锅里的水在“沸腾”时,有大量的
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产生,停止
加热,沸腾
。
提示:快 快 快 冷 气泡 停止
【体验2】生活中的液化现象 活动1:刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁会出现 活动2:严冬,戴着眼镜进入温暖的房间,镜片会变得 提示:水珠 模糊
2.由“活动2”知,刚刚从游泳池上来时会感觉到冷,说明什么? 提示:因为从游泳池出来身体表面有水,水的蒸发带走身体表面 的热量。所以就感觉冷了。 参考答案:蒸发(汽化)吸热
探究2 水沸腾时温度变化的特点
结合“体验1”的活动3,思考以下问题
1.猜想与假设:
结合“体验1”的活动3,水沸腾后若保持沸腾状态需继续_____
探究3 液化 结合“体验2”,思考以下问题 1.结合“活动1”,刚从冰箱里拿出来的饮料瓶的外壁为什么会 出现水珠?这说明了什么? 参考答案:外界的水蒸气遇到冷的饮料瓶,气态的水蒸气变为液 态的小水珠,这是一种液化现象,液化放热。
2.气体液化的两种方式是什么?使气体液化的好处是什么? 提示:根据液化放热,故可以使其温度降到足够低,另外压缩体积 也可以使气体液化。气体液化后,体积缩小,便于储存和运输。 参考答案:(1)降低温度 (2)压缩体积 气体液化后,体积缩小,便于储存和运输。 3.液化和汽化有什么关系? 参考答案:液化和汽化互为逆过程,汽化吸热,液化放热。
4.交流与评估: (1)实验中,如何缩短水的沸腾时间? 提示:结合生活中烧水的经验可知:烧的水的初始温度越高、水 量越少、炉火越旺及壶盖盖得越严密,水烧开得越快。 参考答案:①用热水 ②减少水的量 ③加大酒精灯火焰 ④加盖
(2)水在沸腾时如果停止加热,水是否继续沸腾?说明了什么? 提示:水沸腾时,若停止加热,虽然水的温度仍保持沸点的温度,但 由于不能继续吸热,水的沸腾会停止,这说明水的沸腾过程是一 个吸热过程。 参考答案:否 说明沸腾过程是一个吸热过程,即使当时的液体 温度等于沸点,但不能继续吸热,液体的沸腾也会停止。
(3)分析温度-时间图像,水沸腾时温度变化有何特点?为什么水 沸腾时的温度不是100℃? 提示:①观察图像可知,水沸腾时温度是98℃,沸腾以后,继续吸 热,但温度不再改变,说明沸腾时吸热,温度不变。 ②液体的沸点主要与两个因素有关:一是液体种类,二是液体上 方的大气压强。在本实验中主要是与当地当时的气压大小有关, 可能是气压低于1标准大气压导致的。当然也有可能是温度计 本身不准确导致的。 参考答案:①由图像知,水沸腾时吸热,温度保持不变。 ②当时的气压低于1标准大气压或者是温度计不准确导致的。
。 。
1.什么是汽化和液化?汽化和液化的特点是什么? 2.影响蒸发快慢的因素有哪些? 3.水沸腾时的特点有哪些? 4.液化的方法是什么?
探究1 蒸发 结合“体验1”,思考下列问题 1.由“活动1”知,影响蒸发快慢的因素有哪些? 提示:晴天时比阴天时湿衣服干得快,说明温度越高,蒸发越快;有 风时比没风时湿衣服干得快,说明液体表面上方的空气流动越快, 蒸发越快;把湿衣服展开晾晒比团在一起干得快,说明液体表面 积越大,蒸发越快。 参考答案:温度、空气流动情况、液体的表面积
(2)特点:液化_____。
(3)液化的两种方法:_降__低__温__度__和_压__缩__体__积__。
(4)液化的好处:使气体体积_缩__小__,便于储存和运输。
【拓展延伸】 水沸腾前后,气泡体积变化不一样的原因
水沸腾前,在气泡上升过程中,下面部分的水先受热,温度 升高,于是有一部分水汽化成水蒸气,形成气泡,气泡所受到的 浮力大于自身的重力,于是气泡上升。而由于水是热的不良导 体,下部分的水温升高,但上部分的水温仍然较低,在气泡上升 过程中,气泡遇到温度比它低的冷水,于是有一部分水蒸气放热, 液化成小水珠,气泡的质量变小了,所以气泡的体积也相应地变小了。 但是,在气泡上升过程中,由于所处的深度变小了,所以 外界的压强变小了,导致气泡的体积变大。相对而言,前者对气