240吨米厂设计新

240吨米厂设计新
240吨米厂设计新

目录

课程设计任务书 (1)

设计说明书 (2)

一、前言 (2)

1.设计目的 (2)

2.设计要求 (2)

3.设计依据 (2)

二、工艺流程分析 (3)

1.清理工序的确定 (3)

2.砻谷及谷糙分离工序的确定 (3)

3.碾米及成品整理工序的确定 (4)

4.下脚及副产品整理 (5)

三、设计计算 (6)

1.流量的计算 (6)

2.仓容的计算 (6)

四、设备的选型分析 (9)

1.选型分析 (11)

2.风网组合 (12)

3.设备清单 (13)

4.参考文献 (13)

五、结束语 (14)

附件 (15)

武汉轻工大学食品科学与工程学院2013~2014学年第二学期

《谷物加工工程》课程设计任务书

一、课程设计课题名称

日处理稻谷240吨米厂配制米工艺流程设计。

二、课程设计目的

通过课程设计的训练,使学生巩固所学到的理论知识,提高解决实际问题的能力,增强运算、绘图和使用技术资料等的技能;培养粮食加工的基本工程素质。

三、课程设计任务与内容

米厂工艺流程设计(图)、工艺设备明细表、米厂工艺流程设计说明书。四、课程设计参数和依据

生产规模:日处理稻谷240吨;

原料主要特性:[产地]南方;[品种]籼稻;[水分]:14.5%;[含杂总量]:2.6%(其中:含并肩石6粒/Kg,含稗200粒/Kg);[不完善粒含量]正常;[出糙率]79%。

成品种类与规格:[产品类别]配制米;[加工精度]配制米以国标一级米为主,[出米率]52%,糙出白率:87%.物料垂直提升方式:升运。

五、设计要求

设计思想与方法正确;态度端正科学;能正确运用所学的理论知识;能解决实际问题,具备专业基本工程素质;具备正确获取信息和综合处理信息的能力;文字和语言表达正确、流畅;刻苦钻研、不断创新;按时按量独立完成;图文工整、规范,设计计算准确合理。整体设计方案要重点突出其先进性、科学性、合理性和实用性。

六、时间安排

两个教学周。

七、主要参考资料

1、《谷物加工工程》《碾米工艺与设备》《制粉工艺与设备》《粮食工厂设计原理》等;及同类教材、参考书籍。

2、《粮食工厂手册》等及本行业相关标准、规范等。

3、本行业相关专业期刊、论文及其它资料。

武汉轻工大学食品科学与工程学院粮工专业教研室制定

设计人:熊建指导老师:黄学林2014年5月

第一章前言

粮食加工厂的总平面的设计对整个工厂来说极为重要,甚至会影响到整个工厂的运作和发展。工厂总平面设计,就是对厂区内各种生产和生活用建筑物和构筑物(包括今后规划中拟扩建的部分)、铁路专用线、码头、道路、工程管线和绿化设施等,按照一定的原则,进行全面、科学和合理的布置。总平面设计一般由工艺设计部门协同土建部门一起进行。

1、课程设计目的

通过课程设计的训练,使学生巩固所学到的理论知识,提高解决实际问题的能力,增强粮食工厂设计、绘图和使用技术资料等的技能;培养粮食加工工程设计,尤其是粮食工厂布置设计的基本素质。

2、设计要求

设计思想与方法正确;态度端正科学;能正确运用所学的理论知识;能反映出解决实际问题的能力,具备专业基本工程设计素质;具备正确获取信息和综合处理信息的能力;文字和语言表达正确、流畅;认真刻苦、勇于创新;按时按量独立完成;图文工整、规范,设计计算准确合理。

3.设计依据

(1)设计参数

生产规模:日处理稻谷240吨;

原料主要特性: [产地]南方;[品种]籼稻;[水分]:14.5%;[含杂总量]:2.6%(其中:含并肩石6粒/Kg ,含稗200粒/Kg );[不完善粒含量]正常;[出糙率]79%。

成品种类与规格:[产品类别]配制米;[加工精度]配制米以国标一级米为主,[出米率]52%,糙出白率:87%

物料垂直提升方式:升运。

(2)国标要求

二、工艺流程分

为了保证成品质量、提高产品纯度、减少粮食在加工过程中的损失、提高出米率,稻谷加工必须经过清理、砻谷及砻下物分离、碾米及成品整理等工艺过程,即必须经清理、砻谷、碾米三个程序。 最新籼米国家标准一级

总 碎≤ 15%

小 碎≤1.0% 不完善粒 ≤3% 总 杂≤0.25%

糠 粉≤0.15% 矿 物≤0.02% 带壳稗≤3粒/kg 稻 谷≤4粒/kg 水 分≤14.5% 黄粒米≤1.0% 互 混≤5.0% 气味色泽正常

基本的工艺流程:

原粮→圆筒初清筛→计量→毛谷→筛选(振动筛)→吸式去石机→平面回转筛→二次去石→磁选→净谷仓→砻谷机→重力谷糙分离机(二次)→净糙仓→砂辊喷风米机→白米仓1→砂辊喷风米机→白米仓2→铁辊喷风米机→凉米器→磁选→抛光→白米分级筛→色选机→抛光→成品→→→→→→→→成品仓→过秤→打包→皮带输送。配米仓→容积式配米秤→胶带输送机

1、清理工艺流程

谷物清理的目的在于确保加工后成品和副成品的质量,而且要保护后续工艺设备的安全并使后续设备发挥正常的工艺效果,另外就是改善生产环境。所以清理段的工艺设计和组合是产品质量得以保证的基础。

清理工序大致安排为:

原粮→初清(圆筒初清筛、永磁滚筒)→计量→毛谷仓→筛选(振动筛)→去石(吸式比重去石机)→磁选→平面回转筛→二次去石→磁选→净谷仓

2、砻谷工艺流程:

2.1砻谷工艺流程分析

砻谷是根据稻谷籽粒结构特点,对其施加一定的机械作用力而使稻壳脱离糙米的过程。根据稻谷脱壳时受力状况和脱壳方式,砻谷有以下三种方法:挤压擦撕脱壳;端压擦撕脱壳;撞击脱壳。

由于砻谷机性能的限制,不能一次将所有的稻谷脱壳,所以砻下物中含有稻谷,稻壳,糙米等.为了获得净糙,砻谷工序及其顺序一般作如下安排:

净谷→砻谷→稻壳分离→谷糙分离→糙米精选→调质→净糙

3、碾米工艺流程:

碾米工序主要包括碾米与成品处理两个部分,糙米碾白是碾米工序中最重要的部分,由于碾米加工标一精度大米故采用3机碾白工艺,采用多机轻碾时遵循砂铁结合的原则,并采用喷风米机冷却米温。

为了使碾米工序达到要求生产国标标一米,这里我采用三道碾米机——两砂一铁组合,均选用喷风米机,在碾米过程中可以降低米粒温度,减少爆腰。流程表示

为:

糠粞糠粞糠粞

↑↑↑

糙米→净糙仓→头道碾米→二道碾米→三道碾米→白米

(砂辊)(砂辊)(铁辊)

糙米经碾制后,米粒表面往往粘有糠粉,米粒中混有碎米,同时出机米温度较高,不利于储藏,此外碾出的米粒还得对其表面进行抛光,故糙米碾制后得进行后处理。后处理一般分为抛光,白米分级,色选,包装等,其顺序如下:

碾米→凉米→磁选→抛光→白米分级筛→色选→磁选→抛光→成品仓→过秤→打包→成品米

4.大米后处理——配米工艺设计说明

对于配制米就应该考虑外调米的品质,以保证品质不好的外调米也能够进行生产、配制,而外调大米又可以有不同品质要求,这样外调米从清理到碾制最后抛光等各设备后都要考虑到底进那台设备进形整理,因而在这里每台设备除了接受来之上个一台设备来的物料外,还可以是由斗提直接来的物料,因此,物料由斗提到不同设备就应该在快到进口处设置“哈夫管”来保证工艺对外调大米不同品质的灵活性。另外,考虑到当外调米品质好,不用处理可以直接进仓的情况,这里在第一个斗式提升提提升后直接下来时就开“哈夫管”,一端进入设备,另一端进入配米仓。由于只设置一条外调米处理流程,此整理流程就有可能在不同的时候对不同品质外调大米进行处理,因此在进仓的时候就应该考虑“哈夫管”的串接,来保证一条来路能够分到三中品种大米的仓中。

还有就是当两种原料同时到达,一种需进仓,一种需处理的情况,就必

须在配米仓旁备一提升机使不用处理的外调大米能够在需整理大米进行整理时进入一个特定的仓或者在只有优质外调米时直接用吃备用斗提,省去调节“哈夫管”的麻烦;由于外调大米品质差的毕竟是少数,而且配米仓同时接受两种外调的大米机会就不多,那同时接受两种都需处理外调大米的机会就更少,更不必说其他情况,故此设计足以对应生产需要。

特别说明,设计对于外调大米进仓的情况说明:情况一、仅一种外调大米进仓,可以是各种品大米物料;情况二、两种不同且都不需要处理的物料,直接进仓;情况三、一种品质较好不需处理的外调大米和一种需要处理的外调大米,这种处理可以是包括清理、碾米及抛光的多种形式,品质好不用处理的外调大米就必须进入特定的配米仓。对于其他情况因为出现的机会极少,但也要厂家在生产配制米是考虑调米最好不要有超多品种同时调回的问题

5.风网流程的确定:

由各设备及风网组合原则共确定了6条风网,分别是初清除轻杂风网、去石风网、振动机及提升风网、砻谷除稻壳风网、头道碾米及糠粞分离风网、后道碾米及糠粞分离风网。

三、设备选型说明

设备的选择根据产量、产家、厂房地点、稻谷品质、设备单价等等多重因素充分考虑选择设备的实用性和经济性,在相同作用的设备上最好选择统一设备,保证配件的统一性。

3.1 输送设备

输送设备主要有斗式提升机和胶带输送机两种,而选择此二者设备主要考虑产量、功、单价、稳定性以及对稻谷或大米损伤的严重性等等,据此通过对比选择TDTG63/28型

3.2 清理设备

综合考虑产量、物料的性质,联系设备的先进性、适用性、生产场地和价格相应的设备选择如下:

初清圆筒初清筛SCY63;

筛选振动筛TQLZ100×200型

平面回转筛TQLM75×2

去石吸式去石机TQSX168

磁选板式磁选机TCXT25

3.3 砻谷谷糙分离设备

设备由于脱壳与谷糙分离,因此就该考虑脱壳率与暴腰的严重性,从而选择如下设备

砻谷砻谷机MLGT15/25

谷糙分离谷糙分离平转筛MGCP112×3

重力谷糙分离机MGCZ40×20×2

3.4 碾米及其整理设备

碾米除了考虑产量、设备投入、增碎率等问题外还应考虑精度、出米率等问题,综合选择设备如下

开糙米机砂辊碾米机SM18B

第二道米机砂辊碾米机SM18B

第三道米机铁棍喷风米机NF14C

凉米凉米器MLMW40×2

色选色选机左竹6S1200AIS型

抛光抛光机SMP25

白米分级白米分级筛MMJM100型

3.5 配米设备

因大米为颗粒状物料,且碎米经济价值较整米低的缘故,为了保证出品率,尽量减少碎米的增加,在此选用容积式配米方式,以保证高效高产,相应设备如下:

容积式配米秤

打包机TCDF-25A

胶带式混合机ZSC-100D-1

3.6 外调米整理设备

对于配制米,考虑到外调米整理车间的设计,相关设备选择的标准根据产量决定,考虑到设备的先进与实用性,相关设备选择如下:

筛选高速振动筛SG125×2×2

去石吸式去石机TQSX168

碾米铁棍喷风米机NF14C

抛光抛光机SMP25

四、设计计算

以设计任务书及加工标准为主要计算依据,设备选型均参照最新设备参数,过程中兼顾实用性、经济性及合理性。

1.流量的计算

(1)毛谷的流量Q=Qm÷24=240÷24=10(t/h)

考虑储备系数,取K1=1.2则Qq=10×1.2=12(t/h)(清理设备流量以此为准)

(2)净谷的流量Qg=Qq×(1-毛谷含杂总量)=12×(1-2.6%)≈11.69(t/h)(砻谷及谷糙分离以此为准)

(3)净糙的流量Qc=Qg×出糙率=11.69×79%≈9.23(t/h)(第一道碾米流量以此为准)

(4)白米流量Qm=Qc×糙出白率=9.23×87%≈8.0(t/h) (白米分级筛流量以此为准)

(5)三道碾米,根据糙出白率为87%,则去皮达13%,故而根据三道碾米去皮比为5:3:2可以得出各道米机流量分别如下:

第一道碾米Q5①=Qc =9.23t/h;

第二道碾米Q5②=Qc×(1-13%×50%)=8.63t/h;

第三道碾米Q5③=Qc×(1-13%×80%)=8.27t/h;

(6)出米率52%

成品流量Q6=Qq=×52%=6.24t/h ;

7、脱壳率75%-85%,取75%

8、配制米占成品30%-50%,这里取50%

需配制的米进仓流量G8=Q6×50%=3.12t/h;

9、外调米处理工艺中设备选择按处理流量8.0t/h设计(外调米处理流程设备

流量以此为准)。

2.仓容的计算

谷米仓具有保持和稳定整个碾米厂长时间连续生产的作用。如果仓太小,当某一设备发生临时性故障时,将迫使整个碾米厂停机。即使不发生故障,由于各台设备的流量不可能调整得完全平衡,如果仓过小,将使操作人员忙于协调机器之间的流量而增加劳动量和劳动强度,有时会顾此失彼而影响生产效果。此外,清理、砻谷、碾米三个工段的生产能力,均随稻谷品种、水分及加工精度的变化而变化,使三个工段的产量失去平衡。如果三个工段之间的仓太小,就不能在失去平衡时起到缓冲作用,从而迫使一个工段的设备停产或降低产量,而降低产量将增加电耗。对于毛谷和成品仓,如果仓容过小,将会增大进料和成品打包人员的劳动强度,或导致增加人员定额。但是,如果仓过大,又将增大建筑面积,增加制造仓的费用,因此,碾米厂仓容应当适当。

仓容计算分两步进行:首先计算出实际需要的容积,即仓完全装满时的容积,但是,在生产过程中仓是不可能装满的,所以第二步还应除以装满系数,得出设计容积。

计算公式:V=Q×t/(γ×K2)

其中Q为流量,t为物料存放时间,γ为物料容重(kg/m3),K2为仓的装满系数K2=0.8

(1)毛谷仓

毛谷仓的存放时间一般为30min~45min,取45min;容重γ=580 kg/m3

V= Qq×t/(γ×K2)=12×1000×0.75/(580×0.8)≈18.62m3 (储备系数K2一般为0.8)

为了生产的稳定,并减少前路初清的工作时间,毛谷仓在设计中扩大容量为:

2.7×2.7×3=21.87m3

验算缓存时间:21.87×580×0.8/(10×1000)=1.01h

(2)净谷仓

净谷仓的存放时间一般为30~45min,取45min ;容重γ=580 kg/m3

V= Qg×t/(γ×K2)=11.69×1000×0.75/(580×0.8)≈18.90m3

本设计中仓容2.7×2.7×3=21.87m3

(3)净糙仓

净糙仓的存放时间一般为15~20min,取20min。容重γ=750 kg/m3

V= Q c×t/(γ×K2)=9.23×1000×(20/60)/(750×0.8)≈5.13m3

本设计中仓容:2×2×1.5=6m3

(4)碾米缓冲仓1 来料流量:9.23t/h 存储时间:15min

糙米容重:0.78t/?

理论仓容=(9.23×1/4)/0.78=2.96?

仓设计为一个圆筒形截面半径R=0.8m ,H=1.4m

实际仓容=0.8×0.8×3.14×1.4=2.96?

碾米缓冲仓2 来料流量:8.63t/h 存储时间:15min

物料容重:0.78t/?理论仓容=(8.63×1/4)/0.78=2.77?

仓设计为一个圆筒形截面半径R=0.8m ,H=1.3m

实际仓容=0.8×0.8×3.14×1.4=2.96?

碾米缓冲仓3 来料流量:8.27t/h 存储时间:15min

来料容重:0.79t/?理论仓容=(8.27×1/4)/0.79=2.62?

仓设计为一个圆筒形截面半径R=0.8m ,H=1.4m

实际仓容=0.8×0.8×3.14×1.4=2.96?

(5)抛光机、色选机仓

抛光机、色选机仓的存放时间一般为15~20min,取20min。容重γ=780 kg/m3

V= Q m×t/(γ×K2)=8×1000×20/(60×780×0.8)≈4.27m3

本设计中仓容:2×2×1.5=6m3

(6)成品仓

成品仓的存放时间一般为20~30min,取30min。容重γ=780 kg/m3

V= Q m×t/(γ×K2)=8×1000×0.5/(780×0.8)≈6.41m3

本设计中仓容:2×2×2=8m3

(7)配米仓为了保证自产米能够放置4天,各种外调米的仓容与自产用于配制的米相同的存储空间,总共4×4仓

来料流量2.17t/h存储时间:4天

来料容重:0.79t/?

理论仓容=(2.17×24×4/4)/0.79=53?

仓设计为12个长方体形仓群截面尺寸A=2.7m B=2.7m,高H=7.2m 实际仓容=2.7×2.7×7.2×16=832?

说明:配米仓根据外调米处理流量及外调米的种类,设计其储存时间为4 天,此仓用于配制米的存放,以便一定时间内自产米能够连续生产而且进仓存储与配制。

通常配制米仓先进自产米,然后进外调米,外调米可以同时进两种,

当然也可以在生产自产米的同时进外调米,亦可同进同出,仓容相对较大

(8)胶带混合机缓冲仓来料流量:12/h 存储时间:10min

来料容重:0.79t/?理论仓容=(12×1/6)/0.79=2.53?

仓设计为一个圆筒形截面半径R=0.8m ,H=1.4m

实际仓容=0.8×0.8×3.14×1.4=2.96?

14.外调米碾米缓冲仓来料流量:8/h 存储时间:15min

来料容重:0.79t/?理论仓容=(8×1/4)/0.79=2.6?

仓设计为一个圆筒形截面半径R=0.8m ,H=1.3m

实际仓容=0.8×0.8×3.14×1.3=2.6?

15.外调米抛光缓冲仓来料流量:8/h 存储时间:15min

来料容重:0.79t/?

理论仓容=(8×1/4)/0.79=2.6?

仓设计为一个圆筒形截面半径R=0.8m ,H=1.3m

实际仓容=0.8×0.8×3.14×1.3=2.6?

五、设备的选型与分析

1、设备选型

1.1初清筛

毛谷流量为Q q =12(t/h),在初清后有毛谷仓缓存,且为了节省开工时间,所以选用SCY63型圆筒初清筛一台。其主要技术参数如下,其Q为20t/h,其主要技术参数如下:

转速: 20r/min 长度:800mm 减速器: WD-73 风量:8m3/h

直径: 630 动力:0.75kw 产量: 20t/h 机重:290kg

1.2 振动筛

毛谷流量为Q q =12(t/h),振动筛与初清筛串联,根据流量,选用TQLZ100×200型振动筛1台,其Q为12~20t/h,其技术参数如下:

产量:12~20t/h 配备动力:0.37×2kw 机重:810kg

吸风量:~80m3/h 振幅:3.5~5.5mm 振动角:0~45°

筛面宽度:1000mm 筛面长度:2000 筛面角:5~12°

振动频率:920~950r/min

1.3计量称

因为毛谷流量为Q q=12(t/h),CJ100型自动秤广泛用于碾米、制粉,其主要技术参数如下:

杠秤比例:1/1 额定产量:9~18t/h 精度:1/1000

额定秤量:50~100kg/次秤量速度:18~20次

机重:500kg

/min

1.4平面回转筛

因为毛谷流量为Q q =12(t/h),选用TQLM75×2型平面回转筛一台,其主要技术参数如下:

产量:18t/h 配备动力:1.1(1.5)筛面宽度:750mm×2

kw

筛面长度:1500mm 转速:386r/min 筛面倾角:8°

筛面回转半径:12~15mm 单位流量:

120kg/(cm·h)

吸风量:120m3/min

1.5去石机

根据原粮含石(6粒/公斤)情况和成品米的质量要求,Q q =8.0(t/h),流量一般,为满足生产需求选用一台TQSX132型吸式去石机,我们选用两台TQSX132型吸式去石机。TQSX168型吸式去石机是一种较为新型的国家定型产品,其产量8-12t/h,其结构简单,运转平稳,振动小,噪音低,去石效果较高;密闭性好,机内呈负压状态,无灰尘外扬现象。所以它需要配用单独风网。其主要技术参数如下:

产量:7~10t/h 动力:0.4kw 振动角:(35±5)°

筛面倾角:5~9°吸风量:5400立方米/h 振幅:3~5mm

1.6磁选器

选用TCXT25型磁选器6台,其主要技术参数如下:

产量:10t/h 进料口直径:φ250

表面磁选强度:≥2000 磁体直径:φ260

外型尺寸:φ400×750

1.7砻谷机

砻谷过程中产生的碎米含量的高低直接影响成品的品质,实践证明如果采用优良的加工设备和加工工艺将大大降低碎米含量。砻谷工序是产生碎米的一个重要环节,故对砻谷机选型时应选优良、出碎率少的砻谷机,另外操作方面主要有流量、轧间压力和线速差这几个参数,务必根据来料的特性合理地选择好这些参数。操作时脱壳率不要求太高,回机率应控制在一个合理的范围内。在本次设计中,根据原粮的性质,产品质量和产量的要求,选用二台MLGT15/25砻谷机,该机产量大,占地面积小。主要技术参数如下:

产量:4.0~5t/h 胶辊规格:Ф152×255 风量:4000~6000m3/h

快辊转速:1270/1450r/min 慢辊转速:

1029/1144r/min

动力:5.5+4kw

机重:950kg

1.8 谷糙分离平转筛

型号MGCP112×3 两台并联

产量:4.5~5t/h 转数:150±15r/min 偏心半径:40mm

筛面倾斜角:1.5~3°机重:640kg 动力:1.1kw

1.9重力谷糙分离机

净谷在进行砻谷、平转筛筛理后去掉了大部分的谷壳,根据流量糙米为

9.23t/h。选用两台MGCZ40×20×2重力谷糙分离级机,即可满足工艺要求。其主要技术参数如下:

产量:5.0~7.5t/h 振幅:22mm 纵向角:6~6.5°

横向角:14~18°层数:40 动力:4kw

振动次数:300次/min 机重:1680kg

产量:8~10t/h 胶辊规格:Ф255×254 风量:5800~6500m3/h

快辊转速1270r/min 慢辊转速:1020r/min 动力:5.5kw×2

1.10砂辊喷风碾米机

根据碾米的原理,快速轻碾既能减少增碎,又能保证米粒表面不产生由于强烈碾削而造成的划痕。砂辊开糙,铁辊擦米,本工艺因为后面采用了二道抛光,所以在此可以连续三道轻碾,减低碎米量。选用MNMF·18/18型砂辊米机6台,其主要技术参数如下:

产量:3.3~3.6t/h 动力配备:30~40kw

主轴转速:1370r/min 机重:550kg

1.11 铁辊喷风碾米机

选用4台MNMF14的铁辊喷风碾米机,主要技术参数如下:

产量2.5~3.0t/h 主轴转速

1200r/min

砂辊

(直径×长度,

mm)

140×320

动力配备

18.5~22kw

同样在外调米整理工艺中用到同样型号的铁棍碾米机,前面有提过其处理流量为8t/h,故而需要碾米4台

1.12凉米器

选用MLMW40,2台

产量:3~4.2t/h 筛板规格外形尺寸

筛板倾角:5.2°2256×400 2960×465×2120

配备风量m3/h:4500

1.13 抛光机

选用SMP25型抛光机二道4台,其主要技术参数:

产量:3~3.5t/h 功率:7.5kw 主轴转速:720r/min

机重:620kg 增碎﹤1 外型尺寸:1650×620×1365

外调米抛光来料流量8t/h

台数=8/3.5=3

抛光机总台数=4+3=7

1.14 白米分级筛

白米分级是将大米按粒度分离的一种筛选设备,共有3层筛面分别提取整米、大碎、中碎和小碎分离出不同粒度产品作不同用处,在此选用的设备是MMJM100型白米分级筛4台,其主要技术参数:

产量:3~3.5t/h 筛面倾角:3°偏心半径:10~40mm

转速:300r/min 动力:0.75kw 机重:700kg

外型尺寸mm:2020×1400×1460

1.15色选机

选用左竹6S1200AIS型色选机2台,其主要技术参数:

产量:3.0~4.5t/h 功率:0.6kw 耗气量:16~25升/s

通道数:120 机重:770kg 外型尺寸:1690×1150×1995

1.16 糠粞分离机

选用KXFD系列20A型糠粞分离机,其主要技术参数如下:

产量:0.15t/h 分离效率:99% 糠中含粞量≤0.5%

粞中含糠≤1% 进口风量:800~

1400m3/h 外型尺寸:225×498×1500

压损:353Pa 补充风量:500m3/h 机重:80kg

1.17包装机

型号装包重量装包速度装包误差

DCS50BP 5~25(Kg)350~700(包/时)±0.2%

1.18 斗式提升机

选用TDTG63/28型提升机,其生产能力为16~29t/h

2. 风网组合的确定

2.1风网的设计原则

①确定风网形式的原则具有下列条件之一的机器或吸点适宜采用单独风网:

吸出的含尘空气必须作单独处理

吸风量要求准确而必须经常调节

需要较大风量的

机身本身自带风机的

附近无其他需要吸风的机器和吸点

不符合上述任一条件的俩个或俩个以上的机器和吸点,应采用集中风网。

②集中风网的组合原则

吸出物的品质相似

组合在同一个风网中的各个机器设备的工作时间应该相同.

2.2本设计的风网组合

初清、下粮坑一组,在毛谷仓到砻谷段的清理一组;TQSX132和TQLZ100单独一组;砻谷段单独一组;初碾单独一组风网,提取大量米糠和米粞;其余碾米段一组风网;抛光、色选段一组风网;精选、凉米段一组风网。一共八组风网。

考虑到要保证吸式去石机无灰尘外扬现象、保护车间环境、保证去石效果和风网工作状态的稳定,所以采用单独风网。风网管道遵循靠墙和楼板的原则进行布置。振动筛配有强吸风装置,而且也需要良好的密闭性能,所以振动筛也采用了单独的一组风网。砻谷工序的两台砻谷机考虑到副产品综合利用以及需要有强吸风将稻壳送走,所以此工序也采用了一道单独风网。碾米和抛光工序也是如此,考虑到将副产品回收分类以及都需要吸风将米糠带走,所以同样各采用一道风网。其他风网是严格按照组合风网的组合原则来组合的。(主要参考设计手册完成)

六.设备清单序

号设备名称设备型号

产量/(t/h) 所需风量

动力配备

/kw

1 圆筒初清筛SCY63

1

20 8m3/h 0.75

2 振动筛

TQLZ100×

200 1

12~20

4000~

48000m3/h

0.37×2

3 自动秤CJ100

1

9~18 / / 4 平面回转筛TQLM100

1

7~9 1190m3/h 0.75 5 吸式去石机TQSX132

2

7~10 5400m3/h 0.4 6 磁选器TCXT25

7

10 / /

7 砻谷机MLGT15/25

2

台4~5

4000~

6000m3/h

5.5±4

8

谷糙分离平转

筛MGCP112×3

2

4.5~5 / 1.1

9

双体重力谷糙

分离机MGCZ40×20

×2

1

5~7.5 / 4

10

砂辊喷风碾米

机MNMF·18/18

6

3.3~3.6 2000m3/h 30~40

11

铁辊喷风碾米

机MNMF14

7

2.5~

3.0 18.5~22kw

18.5~22k

w

12 抛光机MPGF20

7

3.5~

4.5 2000 m3/h

5.5 13 凉米器MLMW40

2

3~4.2 4500 m3/h / 14 白米分级筛MMJM100

4

3~3.5 / 0.75 15 色选机6S1200AIS

2

3.0~

4.5 / 0.6

16 糠粞分离机KXFD系列20A

2

0.15

800-1400m3/

h

/

17 包装机DCS50BP

2

1.75~17.5 / / 18 斗式提升机

TDTG63/28

/ 16~29 / /

七、参考文献

[1] 《谷物加工工程》上课随堂笔记

年产万吨度淡色啤酒的工厂设计

引言 本次主要是简要的介绍年产10万吨10度淡色啤酒厂的工厂设计。它主要包括啤酒厂的规划,啤酒工艺计算,啤酒厂资金的估算等方面的内容。一个年产量10万吨啤酒厂主要车间平面图及项目工艺方案的设计原则、方法、程序、设备等等。本次设计一共画三张图:全厂平面布置图、工艺流程图、车间工艺布置图。 1 厂址的选择 根据我国的具体情况,食品工厂一般建在距原产地附近大中城市的郊区。由于啤酒属于消费性强的休闲饮品,为了有利于销售,所以选择建于市区比较合适。这样不但可以获得足够的原料,而且利于产品的销售,同时还可以减少运输费用。 厂址选择的原则 (1)厂址的位置要符合城市规划(供气、供电、给排水、交通运输等)和工厂 对环境的要求。 (2)厂址地区要接近原料基地和产品销售市场,还要接近水源和能源。(3)具有良好的交通运输条件。 (4)场地有效利用系数高,并有远景规划的最终总体布局。 (5)有一定的施工条件和投产后的协作条件。

(6)厂址选择要有利于三废处理,保证环境卫生[1]。 1.2自然条件及能源 根据食品工厂厂址选择的要求,将啤酒厂建于淮安市郊区内。厂址地势平坦,周围无污染源,符合标准。场地面积有利于合理布置,符合工厂发展需要,并有一定扩建余地。该地自来水使用方便,且水质良好,可不用地下水,减少处理费用。接近排水系统,有利废水排放。供电系统也配备良好,可以满足生产需要。附近有居民区和学校,方便销售。 1.3政治经济和交通 该地区在城市规划区内,经规划部门批准,符合规划布局。并且接近销售渠道,有良好的经济开发前景。附近有发达的交通运输条件,接近高速公路,使原料入厂和啤酒出厂顺利进行。 2 总平面设计 2.1 总品面设计原则 (1)符合生产工艺要求。 (2)布置紧凑合理,节约用地,同时为长期发展留有余地。 (3)必须满足食品工厂卫生要求和食品卫生要求。 (4)优化建筑物间距,按有关规划进行设计。 (5)适合运输要求。

年产15万吨啤酒工厂工艺设计

年产15万吨啤酒工厂工艺设计 摘要 啤酒是世界上最古老也是消费量最大的酒精饮料,同时也是仅次于水和茶的第三大饮料。啤酒是用含有淀粉的谷类(主要是大麦)酿造而成的,多数添加啤酒花来调味,有时候还会添加一些香草和水果。 本设计是对年产15万吨淡色啤酒的工厂工艺设计。主要包括工厂厂址选择及总平面设计,啤酒生产的工艺流程设计,工艺计算,糖化车间物料衡算(工艺技术指标及基础数据)、糖化车间热量衡算(糖化用水消耗热量、第一次米醪煮沸消耗热量、第二次煮沸前混合醪升温耗热量、第二次米醪煮沸消耗热量、洗槽水耗热量、麦汁煮沸耗热量、糖化一次总耗热量、糖化一次耗用蒸汽量、蒸汽单耗)、发酵车间耗冷量衡算(工艺耗冷量、非工艺耗冷量),设备的设计与选型(包括糖化锅、糊化锅、过滤锅、煮沸锅、回旋沉淀槽、发酵罐),环境保护及末端治理,工业卫生与劳动安全。绘制啤酒生产工艺流程图和全厂平面布置图。 关键词:啤酒工艺设计

150,000 tons annual output of beer plant process design ABSTRACT Beer is the world's oldest and largest alcoholic beverage consumption, but also after the third largest of water and tea drin ks. Beer, made of starch grains (containin g), is mainly barley and brew ing, the majority of hops to add flavor and sometimes add some van ilia and fruit. This desig n is an annual output of 150,000 tons of light beer pla nt process desig n. In clude plant site selection and general graphic design, beer production process design, process calculatio n, glycosylated pla nt material bala nee (tech no logy in dicators and basic data), glycosylated plant heat balanee (glycosylated water burn calories, the first mash boiled rice con sumpti on of calories, the sec ond boili ng temperature before the heat con sumpti on of mixed mash, mash boiled rice con sumpti on of the sec ond heat, wash water tank heat loss, wort boil ing heat loss, a total heat loss glycosylated, glycosylated a steam consumption, steam alone con sumpti on), ferme nted pla nt cooli ng con sumptio n acco unting (process cooli ng con sumpti on, non-process cooli ng con sumpti on), equipme nt desig n and select ion (in clud ing glycosylated pot, paste pot, filter pot, boiling pot, swing sedimentation tank, fermentation pot ), environmental protect ion and end treatme nt, in dustrial hygie ne and labor safety. Draw beer product ion flow chart and the factory floor pla ns. Key words:Beer Tech no logy Desig n 摘要 ......................................................... I ABSTRACT. ......................... I I 1 绪论 (1) 1.1啤酒的起源 (1) 1.2我国啤酒工业发展简况 (1)

日产5000吨水泥生产线设计

5000t/d水泥熟料生产线烧成车间工艺设计 摘要 本设计详细地论述了日产5000吨水泥熟料新型干法水泥厂整个生产工艺流程,生产P·O42.5、P·C42.5两种品种水泥。根据产品要求进行熟料矿物组成设计和配料计算;完成了物料平衡、主机平衡及储库这三大平衡计算,由物料平衡确定主机选型以及由储库平衡来确定堆场、堆棚和圆库的规格。根据设计要求进行重点车间工艺计算和主要设备选型,合理安排车间工艺布置。同时编写说明书。工艺布置应做到生产流程顺畅、紧凑、简捷。力求缩短物料的运输距离,并充分考虑设备安装、操作、检修、和通行的方便,以及其它专业对工艺布置的要求。 关键词:水泥,配料计算,平衡,选型

THE DESIGN OF CEMENT FACTORY THAT ITS DAILY CLINKER PRODUCTION IS 5000 TON ABSTRACT This design is discussed in detail the nissan 5000 tons of cement clinker NSP cement plant in the whole production process, production P·O42.5, P·C42.5 two varieties of cement. Design include clinker mineral composition design and ingredients calculation; Balance process calculation; The production process instructions; Factory layout. Determined by material balance by nnderground selection and host todetermine the depot, balance of tents and circular library specifications. According to the design requirements for key workshop process calculation and major equipment selection, reasonable arrangement of workshop process arrangement. While writing instruction. Process arrangement should be accomplished production flow smoothly, compact, simple. Strive to shorten the distance, and the transport materials full consideration of equipment installation, operation, maintenance, and traffic convenience, and other specialized to process arrangement demands. KEYWORDS:Cement, balance, selection, decomposition furnace

中国建筑设计公司排名

中国建筑设计公司排名 1 上海现代建筑设计(集团)有限公司 2 中国建筑设计研究院 3 铁道第二勘察设计院 4 铁道第三勘察设计院 5 铁道第一勘察设计院 6 国家电力公司成都勘测设计研究院 7 铁道第四勘察设计院 8 长江水利委员会长江勘测规划设计研究院 9 中国石油集团工程设计有限责任公司 10 中讯邮电咨询设计院 11 国家电力公司中南勘测设计研究院 12 同济大学建筑设计研究院 13 中国石化工程建设公司 14 中国联合工程公司 15 中京邮电通信设计院 16 北京国电华北电力工程有限公司 17 上海市政工程设计研究院 18 北京市建筑设计研究院 19 深圳市建筑设计研究总院 20 中交第二公路勘察设计研究院 21 北京市市政工程设计研究总院 22 国家电力公司西北电力设计院 23 中冶集团武汉勘察研究院有限公司 24 国家电力公司西南电力设计院 25 中交第一公路勘察设计研究院 26 黄河勘测规划设计有限公司 27 国家电力公司华东勘测设计研究院 28 浙江省电力设计院 29 深圳市勘察测绘院 30 江苏省电力设计院

31 国家电力公司中南电力设计院 32 中冶集团北京钢铁设计研究总院 33 国家电力公司昆明勘测设计研究院 34 中国电子工程设计院 35 国家电力公司华东电力设计院 36 广东省电力设计研究院 37 大庆油田工程设计技术开发有限公司 38 中冶赛迪工程技术股份有限公司 39 国家电力公司西北勘测设计研究院 40 中国建筑西北设计研究院 41 国家电力公司东北电力设计院 42 中国石化集团洛阳石油化工工程公司 43 上海市机电设计研究院 44 山东电力工程咨询院 45 北京首钢设计院 46 中国冶金建设集团包头钢铁设计研究总院 47 武汉钢铁设计研究总院 48 中国石化集团上海工程有限公司 49 中国电子系统工程第四建设有限公司 50 广西电力工业勘察设计研究院 51 湖南省交通规划勘察设计院 52 广州市城市规划勘测设计研究院 53 河北省电力勘测设计研究院 54 中国寰球工程公司 55 北京国电水利电力工程有限公司 56 江苏省交通规划设计院 57 沈阳铝镁设计研究院 58 中国纺织工业设计院 59 中水东北勘测设计研究有限责任公司 60 四川省水利水电勘测设计研究院 61 中国航空工业规划设计研究院 62 华南理工大学建筑设计研究院 63 贵阳铝镁设计研究院

年产10万吨啤酒工厂设计

项目策划书 鲁东大学设计题目:年产10万吨啤酒工厂设计 2010年06月05日

目录 一.可行性研究报告 (3) 1.1 总论 (3) 1.2 项目建设的目的和意义 (3) 1.3 产品方案及需求预测 (4) 1.4 建厂条件及厂址选择 (4) 1.5 项目实施预规划及资金支付 (6) 1.6 经济效益及社会效益的初步估算 (6) 二.总平面布局 (7) 三.淡色啤酒生产的工艺设计 (7) 3.1 原料 (7) 3.2 生产工艺 (8) 四.工艺计算 (10) 4.1 100000t/a啤酒厂糖化车间的物料衡算 (10) 4.2 100000t/a啤酒厂糖化车间的热量衡算 (12) 4.3 100000t/a啤酒厂发酵车间的耗冷量衡算 (15) 4.4 年产10万吨12度啤酒的用水量计算 (18) 4.5 总容积200立方米啤酒锥底发酵罐计算 (19) 五.设备计算及选型 (20) 5.1 主要设备的计算 (20) 5.2 设备清单 (21) 六.工厂布局 (22) 七.啤酒工厂卫生 (22) 7.1 工厂设计规范 (22) 7.2 厂库环境卫生 (22) 7.3 厂区设施卫生 (22) 7.4 车间卫生 (22) 7.5 厂区公共卫生 (22) 八.环境保护与综合利用 (23) 8.1 环保治理工艺的设计原则: (23) 8.2 三废处理 (23) 九. 经济技术及概算 (23) 9.1人力资源配置 (23) 9.2产品成本及利润估算 (24) 十.总结 (25) 参考文献 (25)

一.可行性研究报告 1.1 总论 1.1.1 项目名称:年产100000吨啤酒工厂设计 1.1.2 承办单位:青岛三德工艺品有限公司 昌邑得益工艺品有限公司 1.1.3 项目地址:潍坊市昌邑饮马工业园区 1.1.4 项目经理:杨玉琨 1.2项目建设的目的和意义 1.2.1 提出背景和依据 啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。 据医学和食品专家们研究,啤酒含有4%的酒精,能促进血液循环;含二氧化碳,饮用时有清凉舒适感;还能帮助消化,促进食欲。 啤酒花含有蛋白质、维生素、挥发油、苦味素、树脂等,具有强心、健胃、利尿,镇痛等医疗效能,对高血压病、心脏病及结核病等均有较好的辅助疗效。产妇喝啤酒,以增加母体乳汁,使婴儿得到更充分的营养。适量适用啤酒对心脏和高血压患者亦有一定疗效。啤酒生产是采用发芽的谷物作原料,经磨碎,糖化,发酵等工序制得.。在古代中国,也有类似于啤酒的酒精饮料,古人称之为醴.大约在汉代后,醴被酒曲酿造的黄酒所淘汰.清代末期开始,国外的啤酒生产技术引入我国,新中国成立后,尤其是80年代以来,啤酒工业得到了突飞猛进的发展,到现在中国已成为世界第二啤酒生产大国. 如今可说是中国的啤酒工业进入了旺盛的成熟期,一方面, 啤酒工业继续以高速度发展,在高速发展的同时,开始对啤酒的质量, 啤酒工业的经济效益更加重视,啤酒工业的规模按照国际上的惯例,开始向大型化,集团化方向发展.一些中小型啤酒厂被大型啤酒厂兼并. 1.2.2 投资的必要性和经济意义 现在我国啤酒产量方面跃居世界第二位,而且在质量、技术、装备水平等方 面也都有了较大幅度的提高,充分显示了我国啤酒工业强劲的发展势头。但是,我 国啤酒与世界发达国家相比,仍有很大差距。我国啤酒厂不合理企业规模偏多,达不到啤酒生产应有的经济规模。通过对国内外技术经济指标的数据分析得出,10万吨/年规模以上 的啤酒厂才有较好的技术经济指标水平。而现在这样的酒厂还较少,多数是设备陈旧、老化,生产能力不足,设备的自动化程度不高,工艺落后的小酒厂。所以建设一个现代化的大规模的啤酒厂势在必行。 1.2.3 产品优势 经过10年有价值的健康研究,专家们发现,经常性、中度啤酒摄入量——即每天1—2杯12盎司(350毫升)啤酒——对于男性和女性都有益,特别是如果你正面临衰老或受到最常见疾病的困扰。而以下7个你梦寐以求的好处,啤酒都可以带给你。 1护心脏健康: 大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险。 2护血管: 适度喝啤酒也有助于防止血栓形成,预防缺血性脑中风。 3低糖尿病风险: 研究显示,糖尿病人中度饮酒也能减少最大的杀手——冠心病发作的风险。这可能是因为,

日产5000吨新型干法水泥厂生料粉磨车间工艺设计_毕业设计 精品

唐 山 学 院 毕 业 设 计 设计题目:日产5000吨新型干法水泥厂生料粉磨车间工艺设计 系 别:_______________________ 班 级:_________________________ 姓 名:_________________________ 指 导 教 师:_________________________ 2013年 6月 6 日 环境与化学工程系 10材料工程技术(2)班 刘臻

日产5000吨熟料新型干法水泥厂生料粉磨车 间工艺设计 摘要 本设计任务是设计日产熟料5000吨的水泥厂。设计过程经过厂址的选择、全厂的布局、窑的选型、物料的平衡计算、各个车间工艺设计及主机选型、物料的储存和预均化、生料粉磨车间设计。 生料采用预化库储存,新型干法水泥生产技术,原料和燃料均采用预均化,粉磨大部分采用立磨,烧成采用预分解窑并考虑了余热发电,出厂以散装为主,袋装为辅。 关键字:水泥新型干法生产生料粉磨

Nissan 5000 tons of clinker NSP cement raw meal grinding workshop process design Pick to This design task is to design nissan 5000 tons of cement clinker. Design process by selecting the site of factory, factory layout, kiln type selection, material balance calculation, each workshop process design and host selection, material storage and homogenization, raw meal grinding workshop design. Raw materials adopt advance library storage, NSP cement production technology, raw materials and fuel adopt advance homogenization, grinding, most of them adopt vertical mill with precalcining kiln firing and considering the waste heat power generation, the factory is given priority to with bulk, bagged is complementary. Key words: cement NSP production r aw meal grinding

云南昆明建筑设计公司名单排名名录

1 上海现代建筑设计(集团)有限公司 2 中国建筑设计研究院 3 铁道第二勘察设计院 4 铁道第三勘察设计院 5 铁道第一勘察设计院 6 国家电力公司成都勘测设计研究院 7 铁道第四勘察设计院 8 长江水利委员会长江勘测规划设计研究院 9 中国石油集团工程设计有限责任公司 10 中讯邮电咨询设计院 11 国家电力公司中南勘测设计研究院 12 同济大学建筑设计研究院 13 中国石化工程建设公司 14 中国联合工程公司 15 中京邮电通信设计院 16 北京国电华北电力工程有限公司 17 上海市政工程设计研究院 18 北京市建筑设计研究院 19 深圳市建筑设计研究总院 20 中交第二公路勘察设计研究院 21 北京市市政工程设计研究总院 22 国家电力公司西北电力设计院 23 中冶集团武汉勘察研究院有限公司 24 国家电力公司西南电力设计院 25 中交第一公路勘察设计研究院 26 黄河勘测规划设计有限公司 27 国家电力公司华东勘测设计研究院 28 浙江省电力设计院 29 深圳市勘察测绘院 30 江苏省电力设计院 31 国家电力公司中南电力设计院 32 中冶集团北京钢铁设计研究总院 33 国家电力公司昆明勘测设计研究院 34 中国电子工程设计院 35 国家电力公司华东电力设计院 36 广东省电力设计研究院 37 大庆油田工程设计技术开发有限公司 38 中冶赛迪工程技术股份有限公司 39 国家电力公司西北勘测设计研究院 40 中国建筑西北设计研究院 41 国家电力公司东北电力设计院 42 中国石化集团洛阳石油化工工程公司 43 上海市机电设计研究院 44 山东电力工程咨询院

45 北京首钢设计院 46 中国冶金建设集团包头钢铁设计研究总院 47 武汉钢铁设计研究总院 48 中国石化集团上海工程有限公司 49 中国电子系统工程第四建设有限公司 50 广西电力工业勘察设计研究院 51 湖南省交通规划勘察设计院 52 广州市城市规划勘测设计研究院 53 河北省电力勘测设计研究院 54 中国寰球工程公司 55 北京国电水利电力工程有限公司 56 江苏省交通规划设计院 57 沈阳铝镁设计研究院 58 中国纺织工业设计院 59 中水东北勘测设计研究有限责任公司 60 四川省水利水电勘测设计研究院 61 中国航空工业规划设计研究院 62 华南理工大学建筑设计研究院 63 贵阳铝镁设计研究院 64 中国冶金建设集团马鞍山钢铁设计研究总院 65 中机国际工程咨询设计总院 66 北京市测绘设计研究院 67 南昌有色冶金设计研究院 68 天津水泥工业设计研究院 69 中国公路工程咨询监理总公司 70 中国建筑东北设计研究院 71 北京城建设计研究总院有限责任公司 72 河南省电力勘测设计院 73 中国建筑西南设计研究院 74 重庆市设计院 75 中国冶金建设集团鞍山焦化耐火材料设计研究总院 76 中水北方勘测设计研究有限责任公司 77 中元国际工程设计研究院 78 东南大学建筑设计研究院 79 山西省电力勘测设计院 80 广东省公路勘察规划设计院 81 中国天辰化学工程公司 82 中船第九设计研究院 83 上海市隧道工程轨道交通设计研究院 84 绍兴市建工建筑设计院有限公司 85 国家电力公司贵阳勘测设计研究院 86 胜利油田胜利工程设计咨询有限责任公司 87 中国石油集团工程设计有限责任公司东北分公司 88 黑龙江邮电规划设计院

年产10万吨啤酒厂设计_本科生毕业论文(设计)

本科生毕业设计年产10万吨啤酒厂设计 姓名 学号 专业食品科学与工程班级 指导教师 学部食品与环境学部答辩日期

黑龙江东方学院本科生毕业论文(设计)评语(一) 姓名学号专业 班级 05-D 总 成绩 毕业论文(设计)题目:年产10万吨啤酒厂设计 答 辩 委 员 会 评 语 答辩成绩 主任签字:年月日答辩委员会成员签字 学部 毕业 论文 (设 计)领 导小 组意 见 组长签字:年月日学部公章

黑龙江东方学院本科生毕业论文(设计)评语(二)姓名李季学号054131235 专业班级05-D 毕业论文(设计)题目:年产10万吨啤酒厂设计 指导教师成绩 指 导 教 师 评 语 指导教师签字:年月日

黑龙江东方学院本科生毕业论文(设计)评语(三)姓名李季学号054131235 专业班级05-D 毕业论文(设计)题目:年产10万吨啤酒厂设计 评阅教师成绩 评 阅 教 师 评 语 评阅教师签字:年月日

黑龙江东方学院本科生毕业论文(设计)任务书姓名李季学号054131235专业班级05-D 毕业论文(设计)题目:年产10万吨啤酒厂设计 毕业论文(设计)的立题依据 主要内容及要求 进度安排 学生签字: 指导教师签字: 年月日本表一式三份,学生本人、指导教师、学部各一份。

年产10万吨啤酒厂设计 摘要 本文主要是简要的介绍年产10万吨10度淡色啤酒厂的工厂设计。它主要包括啤酒发展,啤酒原料,啤酒厂建设的目的,啤酒厂的规划,啤酒工艺计算、啤酒厂设备的计算和重点设备的计算,啤酒厂的发展状况,啤酒厂资金的估算等方面的内容主要是糖化车间的工艺。本设计一共画二张图:全厂平面布置图、工艺流程图。 本文设计的工厂采用3班倒的工作制,每天工作时间24小时,除去设备清洗和升温时间4小时,实际生产时间按20小时计,本设计设计了一个年产量10万吨啤酒厂主车间平面图及项目工艺方案的设计原则、方法、程序、设备、等等。 关键词:啤酒厂;工厂设计;工艺流程

5000吨水泥厂设计

第一章绪论 1.1 概述 水泥工厂设计是水泥工厂土建施工、投产后正常生产和未来发展的前提基础,最直接关系到水泥厂的投资成本和效益回报,具有至关重要的低位和意义。而水泥工厂设计的核心就是工艺设计,包括生产工艺流程的选择和工艺设备的选型及布置。 新型干法水泥生产经过多年的技术攻关和生产实践,在我国已经实现了5000T/D的国产化,并在投产后迅速达标。各设计院利用自己的核心技术优化烧成系统,能耗均能达到国际先进水平的。新型干法是以旋风预热器-分解炉-回转窑-篦冷机系统(既“筒-管-炉-窑-机”)为核心,使水泥生产过程具有高效、低耗、绿色环保和大型化、自动化的特征。同时有效降解利用生活垃圾、工业废渣和有毒有害废弃物,促使水泥工业实现清洁生产和可持续发展的战略目标。这在德国一些为发达国家已逐步显露。 我国水泥产量已经连续18年居世界各国首位,但产品质量不高、生产水平落后、污染严重的问题也十分突出,急需进行产业调整。新型干法水泥生产的水泥仅占水泥总量的55%,而发展国家都在90%以上。目前我国水泥生产企业有一定规模的近5000多家,国内十大水泥集团水泥产量仅达到全国总产量的23%,而世界十大水泥集团的产量占世界水泥总产量的1/3以上。另外我国的水泥散装率也非常低,2007年仅达到了40%,而世界发达国家水泥在上世纪60年代末就完成了从袋装到散装的改革,实现了水泥散装,散装率达到并保持在90%以上。因此,我国水泥工业的发展任重而道远。 经过5·12汶川大地震和国家大力发展西部的政策性引导,四川水泥出现了前所未有的火爆,国内水泥巨头纷纷在四川投产新生产线,随着大量中小立窑的淘汰,四川水泥资源配置正逐渐优化,步入良好的发展轨道。放到全国,中国水泥正发生着翻天覆地的变化。在2009年中国国际水泥峰会上中国水泥协会会长雷前治透露,有关部门正在酝酿制定水泥工业发展规划,推动产业联合重组将是主要内容之一。所以,中国水泥的前景值得期待。 1.2 本设计简介 本设计是5000t/d水泥熟料预分解窑烧成窑尾工艺设计,采用目前国内外水泥行业相对比较先进的技术和设备,特别结合我国原燃料条件,在设备选型上尽量考虑国产,最大限度的降低基建投资和能耗,同时又最大限度的提高产量和质量,做到技术经济指标先进、合理,生产过程绿色环保。 本设计采用4组分(石灰石、铝矾土、砂岩、硫酸渣)配料生产,因交通便利,离峨眉山市约12KM,铝矾土、砂岩、硫酸渣来源丰富、运距短,因此采用火车和汽车结合的运输方式。页岩配料仓底下设Centrex筒仓卸料器,以便湿物料的顺利排出。 本设计中石灰石的预均化采用圆形预均化堆场,相对矩形预均化堆场具有占地面积少、基建投资省、操作维护方便且均化效果相差不大等优势。其规模为φ110 m。石灰石矿山矿化学成分稳定,品质优良,均匀性好,全矿CaCO3 标准偏差只有3个台段超过3.0%,最大为3.5%,平均为2.25%。配料用石灰石存储圆库规格为1-φ8×18m,有效储量为1360t,实际存储时间为5.1h,能满足生产的正常进行。 原煤在预均化方式选择时亦采用圆形预均化堆场,原煤成分波动对外购煤而言质量很难预先控制,同时考虑到可能存在多点供煤,设置预均化堆场非常有必要。其规格为φ90m,有效储量为6207t。回转悬臂堆料机生产能力150t/h,桥式刮板取料机取料能力为60t/h。预均化堆场外设置一堆棚,作为原煤进厂的临时堆放地,也起缓冲作用。 生料磨采用TRM53.4的立磨一台,生产能力430 t/h,设有物料外循环系统。该生料磨2008年9月1日在辽宁富山水泥5000t/d生产线上投产运行,台时产量稳定在430 t/h,无论是产、质量均能满足5000t/d生产线的生产要求。

年产10万吨啤酒厂糖化车间设计

年产12万吨啤酒厂糖化车间设计 本设计的内容 摘要:啤酒,但是酿造原理却是一样的。在整个酿造过程中,大体可以分为四大工序:麦芽制造;麦汁制备;啤酒发酵;啤酒包装与成品啤酒。其中麦汁制造是啤酒生产的重要环节,它包含了对原料的糊化、液化、糖化、麦醪过滤和麦汁煮沸等处理工艺。设计从实际生产出发,确定出生产10万吨啤酒所需要的物料量,热量和糖化车间内的常用设备如糊化锅、糖化锅、过滤槽、煮沸锅、沉淀槽及薄板冷却器的主要尺寸、选型以及其他辅助设备、管道的选型。设备均是现今国内常用的类型,具有一定的先进性。而且对整个车间的布局进行了设计,包括设备布置图,工艺流程图等。 关键词:糖化锅物料衡算热量衡算 一、前言: 啤酒是全世界分布最广,也是历史最悠久的酒精性饮料,它的酒精度低、营养丰富、有益于人的健康,因而有“液体面包”之美称,受到众人的喜爱。 我国最新的国家标准规定:啤酒是以大麦芽(包括特种麦芽)为主要原料,加酒花,经酵母发酵酿制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5%~7.5%,V/V)的各类熟鲜啤酒。 目前,我国人均啤酒消费量虽然已接近22升,但中西部地区仅在10升左右,8亿多人口的农村人均连5 升不到。因此,我国啤酒市场还拥有很大的挖掘潜力,消费量仍将保持增长。 啤酒品种很多,一般可根据生产方式,按产品浓度、啤酒的色泽、啤酒的消费对象、啤酒的包装容器、啤酒发酵所用的酵母菌等种类来分类。 ◆根据原麦汁浓度分类 啤酒酒标上的度数与白酒上的度数不同,它并非指酒精度,它的含义为原麦汁浓度,即啤酒发酵进罐时麦汁的浓度。主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我们饮用的啤酒多为11、12度啤酒。 ◆根据啤酒色泽分类 淡色啤酒——色度在5-14EBC之间。淡色啤酒为啤酒产量最大的一种。浅色啤酒又分为浅黄色啤酒、金黄色啤酒。 浅黄色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黄色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。 浓色啤酒——色泽呈红棕色或红褐色,色度在14-40EBC之间。浓色啤酒麦芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味较清。黑色啤酒——色泽呈深红褐色乃至黑褐色,产量较低。黑色啤酒麦芽香味突出、口味浓醇、泡沫细腻,苦味根据产品类型而有较大差异。 ◆根据杀菌方法分类 鲜啤酒——啤酒包装后,不经巴氏灭菌的啤酒。这种啤酒味道鲜美,但容易变质,保质期7天左右。 熟啤酒——经过巴氏灭菌的啤酒。可以存放较长时间,可用于外地销售,优级啤酒保质期为120天。 ◆根据包装容器分类 瓶装啤酒——国内主要为640ml和355ml两种包装。国际上还有500ml和330ml等其他规格。 易拉罐装啤酒——采用铝合金为材料,规格多为355ml。便于携带,但成本高。

学士学位论文--日产5000吨熟料水泥生产线工艺设计参数

日产5000吨熟料水泥生产线工艺设计-参数 摘要 本次设计的是一条日产5000吨水泥熟料的新型干法水泥生产线。该生产线主要生产的水泥品种为P.O 42.5和P.F 32.5水泥,袋散比为:40%:60%。 本次设计的主要内容包括:全厂生产工艺流程设计;熟料矿物组成设计及配料计算;工艺平衡计算(物料平衡、储库平衡、主机平衡);计算和确定新型回转窑、悬浮预热器、分解炉的型号及规格,以及窑尾气体平衡的计算,同时还编写了全厂工艺流程概述、全厂质量控制表等;最后进行了全厂工艺平面布置的设计。 在本次设计中,采用了一些新的工艺技术,例如:高效率立式磨和高效选粉机等,特别是采用的TDF型分解炉为喷腾型分解炉,结构简单,外形规整,便于设计布置,为DD型的改进型,是国内制造的新一代分解炉。本次设计还采用了利用窑尾热废气预热生料以及在窑头窑尾设置余热锅炉进行余热发电的有效方法来降低系统热耗。 关键词:配料,选型,预热器,分解炉,烧成窑尾

The Design of a Cement Clinker Production Line With the Capacity of 5000 Tons Per Day-Parameter 3 ABSTRACT The title of the graduating design is to construct a cement plant with 5000 tons per day production line the main production is 42.5 P.O and 32.5 P.F, Bag than scattered: 40%:60%。 The main content of this design is:Selection of ratios and the calculating and of raw mixes ;Manufacturing process and selection of the main machines ;The phases of this design is to calculate and design preheated and pre -claimer and also the balancing of the main machines at the same time , I compose the summarization of technology flow for what factory and quality control of the whole factory and prospects of the design project for graduation etc ;The 1ast step of the design is the layout of the whole plant .In the design , some new technologies and techniques are introduced such as vertical spindle moll and high efficiency classifiers and acts . In this design, adopt some new technology, for example: efficiency vertical polishing and efficient classifier, etc.Especially the TDF type of decomposing furnace smoke for spray type decomposition furnace, simple and neat appearance, easy to design layout, DD type for improved by tianjin cement design institute transformation, the domestic manufacturing of a new generation of decomposing furnace.This design has also used the use of hot gas preheating and end of the raw material in the kiln head end of the waste heat boiler to waste heat power set the effective method to reduce the heat consumption system. KEY WORDS: ratio of raw materials ,slection ,preheater, calciner,Burn into kiln tail

建筑设计公司排名

2004年度CIHAF中国建筑二十大品牌影响力青年设计师(排名不分先后)庄惟敏清华大学建筑设计研究院院长 陈一峰中国建筑设计研究院/中国建筑专业设计院副总建筑师/总建筑师 吴耀东清华大学建筑设计研究院副总建筑师、建筑创作工作室主任 周恺天津华汇工程建筑设计有限公司董事长、总建筑师 宋照清上海日清建筑设计有限公司总经理、首席建筑师 刘亮北京阿奇贝斯设计公司设计师 余立北京翰时国际建筑设计咨询有限公司执行董事、总设计师 姚嘉美国WY国际设计顾问公司设计总监 杨为众深圳市筑博工程设计有限公司总建筑师 欧英柏柏景(广州)园林景观设计有限公司董事长兼总设计师 袁建平华东建筑设计研究院有限公司副总建筑师 郭建祥上海建筑设计研究院有限公司副总建筑师 刘嘉峰英国阿特金斯集团规划设计董事 陈跃中易地(EDSA,亚洲)总裁兼首席设计师 毛厚德日本M·A·O一级建筑士事务所总经理、首席设计师 王漓峰澳大利亚柏涛(墨尔本)建筑设计公司董事 冼剑雄广州瀚华建筑设计有限公司总建筑师、副总经理 傅国华加拿大KFS国际建筑师事务所总经理,首席建筑设计师 盛宇宏汉森国际伯盛设计执行董事、首席设计师 马清运上海马达建筑设计咨询有限公司设计总监 2004年度CIHAF中国杰出样板房室内设计师(排名不分先后)

陈现培北京元洲装饰有限责任公司首席设计师 洪约瑟香港洪约瑟设计事务所总经理兼设计总监 陈耀光杭州典尚建筑装饰设计有限公司总经理兼设计总监 秦岳明深圳市朗联设计顾问有限公司总经理兼设计总监 李益中深圳市派尚环境艺术设计有限公司总经理兼设计总监 陈厚夫深圳市厚夫室内设计有限公司董事长兼设计总监 姬赟东易日盛装饰集团 郑家和上海郑家和环境艺术咨询有限公司总经理兼设计总监 利旭恒台湾室内设计师设计总监 王辛上海青同建筑设计工程有限公司董事兼主创设计师 2004年度CIHAF中国建筑十大品牌影响力景观园林设计院(公司)(排名不分先后)易地(EDSA·亚洲) 深圳市北林苑景观规划设计有限公司 柏景(广州)园林景观设计有限公司 上海市园林设计院 同济大学风景科学研究所 阿特金斯顾问国际有限公司 北京阿奇贝斯景观设计有限公司 日本M·A·O一级建筑士事务所 泛亚设计公司Earthasia LTD 杭州陈樟德园林设计研究院

年产10万吨啤酒工厂设计项目策划书

工程策划书 鲁东大学 设计题目:年产10万吨啤酒工厂设计

目录 一.可行性研究报告 (3) 1.1 总论 (3) 1.2 工程建设地目地和意义 (3) 1.3 产品方案及需求预测 (4) 1.4 建厂条件及厂址选择 (4) 1.5 工程实施预规划及资金支付 (6) 1.6 经济效益及社会效益地初步估算 (6) 二.总平面布局 (7) 三.淡色啤酒生产地工艺设计 (7) 3.1 原料 (7) 3.2 生产工艺 (8) 四.工艺计算 (10) 4.1 100000t/a啤酒厂糖化车间地物料衡算 (10) 4.2 100000t/a啤酒厂糖化车间地热量衡算 (12) 4.3 100000t/a啤酒厂发酵车间地耗冷量衡算 (15) 4.4 年产10万吨12度啤酒地用水量计算 (18) 4.5 总容积200立方M啤酒锥底发酵罐计算 (19) 五.设备计算及选型 (20) 5.1 主要设备地计算 (20) 5.2 设备清单 (21) 六.工厂布局 (22) 七.啤酒工厂卫生 (22) 7.1 工厂设计规范 (22) 7.2 厂库环境卫生 (22) 7.3 厂区设施卫生 (22) 7.4 车间卫生 (22) 7.5 厂区公共卫生 (22) 八.环境保护与综合利用 (23) 8.1 环保治理工艺地设计原则: (23) 8.2 三废处理 (23) 九. 经济技术及概算 (23) 9.1人力资源配置 (23) 9.2产品成本及利润估算 (24) 十.总结 (25) 参考文献 (25) 一.可行性研究报告 1.1 总论 1.1.1 工程名称:年产100000吨啤酒工厂设计 1.1.2 承办单位:青岛三德工艺品有限公司 昌邑得益工艺品有限公司 1.1.3 工程地址:潍坊市昌邑饮马工业园区 1.1.4 工程经理:杨玉琨

日产吨水泥熟料工厂设计

题目:日产4000吨水泥熟料工厂设计班级:材料学院 430902班 组员:朱欢(43090204)曹甫(43090205)张少林(43090208)陈恺(43090212) 完成内容:

物料平衡计算 一、烧成车间生产能力 1 窑的年利用率 根据最新技术 窑的年利用率 η=325/365=0.89 2 窑的型号和台数的确定 用周平衡法 先令n=1,则7.1661 244000 241.=?=?= n Q Q d h (t/h ),查表选择型号Ф4.8×74 其小时产208.=l h Q (t/h ),则8.0208 244000 =?=n ,则定为一台型号Ф4.8 ×74的回转窑。 表1是选定窑型情况 表1 选定的窑型 3 回转窑产量的标定 实际窑的日产量为4000t/d 748.4?φ的小时产量为4000/24=166.7t/h,所以定日产量为170t/h 。 4 确定石膏的含量

适当增加石膏量有利于提高早期强度,但过多会引起膨胀,国家标准规定三氧化硫不大于4%,换算得石膏不大于6.8%.所以石膏加入量选为2%。 5 混合材掺量 混合材掺量为30%的粒化高炉矿渣 6 烧成系统的生产能力: 熟料的小时产量:h t nQ Q l h h /170,== 熟料的日产量:d t Q Q h d /408024== 熟料的年产量: y t Q Q y /132538887601h ==?η 7 工厂的生产能力 水泥中石膏的掺入量d=2%,水泥中混合材的掺入量e=30%,水泥的生产损失p=3%。 ()()()h t e d P Q G h /5.24230 21003100170100100h =---?=---= 水泥小时产量: ()d t G G h d /58205.2422424=?==水泥日产量: ()y t G Q h y /18906275.24289.087608760=??=?=η水泥年产量: 二、配料计算 1 确定率值的生料的化学成分 表2 硅酸盐水泥熟料配料率值和矿物组成建议范围

年产10万吨啤酒工厂发酵车间设计_课程设计任务书

课程设计说明书题目:年产10万吨啤酒工厂发酵车间设计

专业课程设计任务书 设计题目:年产10万吨啤酒工厂发酵车间设计 学号:学生姓名:专业: 指导教师姓名:系主任: 一、主要内容及基本要求 主要内容: 1.拟在湘潭市西郊羊牯塘选择厂址新建年产10万吨啤酒工厂 2.设计范围:以发酵车间为主体设计,只做初步设计。 3.以生产工艺(流程)设计为主导,为其它配套专业(如全厂总平面、土建、采暖通风、水电、环保、行政管理、技术经济与概算等单项工程设计)提供设计依据和提出要求,兼顾非工艺设计。 基本要求: 生产方案和平面布局合理,工艺流程设计和设备选择及生产技术经济指标具有先进性与合理性,工艺计算正确,绘图规范,综合指标达到同类工厂先进水平,“三废”环保符合国家有关规定。 二、重点研究的问题 生产工艺流程的选择和设计;物料衡算;发酵主车间布置设计以及专业设备选型。三、进度安排(指导教师填写)

四、应收集的资料及主要参考文献(指导教师填写) [1]管敦仪主编,啤酒工业手册(上)[M]. 轻工业出版社,1985:69-346 [2]管敦仪主编,啤酒工业手册(中)[M]. 轻工业出版社,1985:33-108 [3]管敦仪主编,啤酒工业手册(下)[M]. 轻工业出版社,1985:12-207 [4]张学群、张柏青,啤酒工艺控制指标及检测手册[M]. 中国轻工业出版社,1993 [5]刘芳,啤酒工业废水治理技术研究[J]. 酿酒科技,1999,(9):47-51 [6]吴延东,啤酒工厂糖化设备的组合比较[J]. 酿酒科技,2002,(1):33-37 [7]李大勇,啤酒工厂糖化工艺选择[J]. 酿酒科技,2002,(3):22-30 [8]王坚,啤酒高浓度发酵工艺技术要点[J]. 山西食品科技,2000(5):58-63 [9]乔玉胜,啤酒麦汁一段冷却新技术[J]. 酿酒科技,2001, (2):20-24 [10]无锡轻工业学院,轻工业部上海轻工业设计院组编,食品工厂设计基础[M]. 中国轻工业出版社,1992:8-262 [11]中国食品发酵工业研究院,中国海诚工程科技股份有限公司,江南大学主编.食品工程全书(第三卷)食品工业工程[M]. 中国轻工业出版社,2005 [12]P.F.斯坦伯里,A.惠特克.发酵工艺学原理[M]. 中国医药科技出版社,1992 [13]王念春.啤酒厂自动化控制方案的设计与实现[J]. 测控自动化,2004.1 [14]郑岳传. 现代化啤酒厂设备的选择[J]. 食品与发酵工业,2001, 5:75-84

相关文档
最新文档