餐厅刷卡管理制度

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一、目的:为规范餐厅管理。

二、适用范围:各车间/各职能部门。

三、内容说明:

3-1:饭卡办理及回收:

3-1-1:员工持厂牌人事行政部网管进行现金充值,首次需收空卡押金10元(在离职时退还);

3-1-2:饭卡折损无法使用或丢失,员工需持有效证件到人事行政部网管进行挂失并进行补办,需收取空卡费5元/张,消磁无法使用则免费补卡,

办卡处将电脑显示余额全部转移到新饭卡内;

3-1-3:冲卡时间:办公系统上班时间

3-1-4:员工单次冲卡不得少于50元。

3-1-5:对于拾到他人饭卡须主动将卡上交人事行政部或员工本人,盗用他人饭卡,一经发现将处罚10倍盗刷金额,情节严重的解除劳动合同。

3-1-6:如果因为丢失饭卡,没有及时挂失补办,导致饭卡金额损失的,其责任由持卡人自行承担;

3-1-7:退卡退款办理:员工离职需持已签好的离职申请单到人事行政部网管进行退款办理。

3-2:饭卡使用:

3-2-1:从2013年9月1日开始,员工每个月补贴300元直接打入员工薪资中,请病事假扣10元/天,具体参考《补贴管理办法》;

3-2-2:消费限额:每次不高于20元,每天不高于50元

3-2-3:员工持饭卡依据自己的口味进行点菜,餐厅不收取现金;

3-2-4:员工使用饭卡在刷卡机上刷卡,餐厅刷卡人员根据员工打菜价格确认后进行消费金额输入。

3-2-5:来宾餐为总部办事人员和来宾等用餐,由人事行政部统一登记后发放来宾专用饭卡或饭票进行用餐消费,饭卡使用完成后需交还人事行政

部;

3-2-6:保安人员:因保安人员薪资由保安公司发放,故公司对保安每人每月充值300元卡进行消费,超过金额部分保安自费到人事行政部进行充

值。

3-3:餐厅作业:

3-3-1:餐厅与供应商签订采购合同,根据员工充值金额状况进行采购作业,制定的各种菜色的价格原则上餐厅不允许盈利;

3-3-2:餐厅提供早,午,晚餐,每日对每种菜色价格进行明显标示,菜价为

05.元一个梯次,以利刷卡计算便利;

3-3-3:如有停机、转班等情况致用餐人数变化较多时,各单位、各部门需将就餐人数提前通知餐厅,餐厅人员应按照就餐人数合理配餐。

3-4:本办法2013年9月1日起执行。

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