怎样合理的搭配营养膳食

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怎样合理的搭配营养膳食

导语:一日三餐是我们每个人每天都必须面对的,现在的生活条件越来越好,科技和交通也十分的发达,不像以往只能吃到应季蔬菜,现在一年四季的蔬菜

一日三餐是我们每个人每天都必须面对的,现在的生活条件越来越好,科技和交通也十分的发达,不像以往只能吃到应季蔬菜,现在一年四季的蔬菜随时可以买到,就算不是本地特产,也可以轻松的买到,吃的范围可以说是越来越广,但是在我们吃的同时,也一定要注意合理的搭配营养呢。

三餐分配

若按每日3餐的热能分配,以早餐占25%~30%、午餐占35%~45%、晚餐占30%~35%较为合理,当然还可以根据各地的生活和作息时间而作适当的修改。

要达到合理营养,必须合理调配膳食,满足对各种营养素的要求。每个国家都根据各自的情况和生活习惯、食物的生产和供应情况,提出各种不同年龄、性别人群推荐的膳食供给量(RDA)。

年龄营养配比

适合各种情况(年龄、性别、生理条件、劳动负荷、健康状态等)的食物、营养素供给量和配比。只有合理营养才能维持人体的正常生理功能,促进健康和生长发育,提高机体的劳动能力、抵抗力和免疫力,有利于某些疾病的预防和治疗。否则将在这些方面产生障碍以至发生营养缺乏病或营养过剩性疾病(肥胖症和动脉粥样硬化等)。根据现代营养学的研究,人体所需的各种营养素分为六大类,即蛋白质、脂肪、糖类(碳水化合物)、无机盐(包括微量元素)、维生素和膳食纤维。对这些营养素不仅有量的需求,而且各营养素之间还应有合适的

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