平卧菊三七的价值有哪些

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平卧菊三七的价值有哪些

导语：很多人都听说过这个平卧菊三七，因为很多时候像什么有什么皮外伤的时候，可以用到这个平卧菊三七，还有的时候这个咳嗽上火大的时候也是会用

很多人都听说过这个平卧菊三七，因为很多时候像什么有什么皮外伤的时候，可以用到这个平卧菊三七，还有的时候这个咳嗽上火大的时候也是会用到这个平卧菊三七，但是还是有很多认识不了解这个平卧菊三七是个什么东西的，有个什么价值的，今天就给大家来介绍一下这个平卧菊三七的价值还有效用是什么。

平卧菊三七，攀援草本，有臭气，茎匍匐，淡褐色或紫色，有条棱，无毛或幼时有柔毛，有分枝；叶具柄。

平卧菊三七是一种药食兼可的独特植物，它和现在人们食用的木耳菜同属。食味柔滑，清香可口。可清炒、凉拌、氽汤，茎叶切碎作饺子、包子的馅颇具香味，煮泡饭的味道尤佳。其叶也可生吃，或取鲜叶开水冲泡当茶饮，如把叶子晒干泡水更是别有一番风味。

平卧菊三七嫩茎叶营养丰富，其蛋白质、氨基酸、总糖、脂肪含量分别为1.24%、0.87%、1.5%、0.79%，膳食纤维含量为2.40克/100克，维生素C含量为11.2毫克/100克，富含有机钙，是中老年人补钙的绿色食品，还含有丰富的有机酸成分及黄酮类化合物。

平卧菊三七主要食用嫩茎叶，具有清热解毒、止血止咳、减少血管紫癜、提高人体免疫力和抗病毒能力；泻火、凉血、消炎、生津等功效，对于肿病有一定的疗效。

平卧菊三七全身都是宝，经安全性评价研究，平卧菊三七是一种无毒级的优质特种保健蔬菜，根茎是中成药上佳的原材料。其作菜食用或药用，可以补钙、抗病毒、抗感冒，提高免疫力等功效，外用对带状疱疹、各种皮炎、烫伤、烧伤及无名肿痛均有良好的疗效，还可以

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