高中生物 细胞的分子组成

2.催产素和血管舒张素都是含有 9 个氨基酸的一条多肽链， 但它们的生理功能却不相同，其主要原因是( D )
①肽键的数目不同 ②氨基酸种类不同 ③氨基酸排列顺
序不同 ④多肽链的空间结构不同
A.①②③
B.①②④
C.①③④
D.②③④
解析：蛋白质的多样性是由氨基酸的种类、数量、排列顺
序和多肽链的空间结构决定的。
特有碱基 U，所以碱基共有 5 种。
5.下列与核酸相关的叙述中，错误的是( C ) A.核酸是细胞内携带遗传信息的物质 B.核酸可分为 DNA 和 RNA C.DNA 只存在于细胞核中，RNA 只存在于细胞质中 D.核苷酸由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸 组成 解析：DNA 主要存在于细胞核中，少量存在于线粒体和叶 绿体中；RNA 主要存在于细胞质中。
T(⑤__胸__腺__嘧__啶__)
U(⑥___尿__嘧__啶_)
⑦___脱__氧__核__糖___
核糖
磷酸
空间结构 ⑧___双__螺__旋_____结构
一般为单链
分布
主要在⑨__细__胞__核__， 少量在⑩_线__粒__体__和__叶__绿__体_
主要在⑪__细__胞__质__
(续表)
功 能
主要的遗传物质
五碳糖。
【例 1】(2012 年 6 月广东学业水平)人体内，参与免疫反
应的蛋白质是( )
A.血红蛋白 C.肌动蛋白
B.抗体 D.组蛋白
[解题关键]人体内的蛋白质中，起免疫功能的蛋白质为抗
体；血红蛋白起运输作用；肌动蛋白和组蛋白则属于结构蛋白。
选 B。
【例 2】某蛋白质由 764 个氨基酸组成，该蛋白质的合成
(4)⑬___调__节_____功能：胰岛素等 (5)免疫功能：⑭___抗__体___等
与蛋白质相关的计算要点(非环状肽链)： (1)肽键个数＝氨基酸个数(m)－肽链条数(n)＝脱去的水分 子数。 (2)蛋白质分子量＝m×a－18×(m－n)，a 为氨基酸平均相 对分子质量。 (3)n 条肽链中至少含有 n 个氨基和 n 个羧基。
细胞的分子组成
水平 考纲扫描
要求
1.蛋白质、核酸的结构 Ⅱ 和功能 2.糖类、脂质的种类和 Ⅱ 作用 3.水和无机盐的作用 Ⅰ
知识网络
考点 1 蛋白质、核酸的结构和功能
一、蛋白质——生命活动的主要承担者
组成元素 鲜重含量 基本单位 结 构 结构通式
都有①_C_、__H__、__O_、__N___，有的含 S、Fe 等 占 7%～10%，是含量②___最__多_____的有机物
过程中共脱去 763 个水分子，则该蛋白质的肽键数目是( )
A.762 个
B.763 个
C.764 个
D.765 个
[解题关键]肽键数目＝脱去的水分子数。选 B。
【例 3】(2014 年 6 月广东学业水平)比较 DNA 和 RNA 的 分子组成，正确的是( )
A.部分碱基相同，五碳糖不同 B.碱基完全相同，五碳糖不同 C.部分碱基不同，五碳糖相同 D.碱基完全不同，五碳糖相同 [解题关键]组成 DNA 的碱基有 A、T、C、G 四种，组成 RNA 的碱基有 A、T、C、U 四种；组成 DNA 的五碳糖是脱氧 核糖，组成 RNA 的五碳糖是核糖。因此 DNA 和 RNA 的部分 碱基相同，五碳糖不同。选 A。
③____氨__基__酸________(约 20 种)
（续表）
(1)每种氨基酸至少含有一个④___氨__基___和一个羧基且 结构特点 连接在同一个⑤___碳__原__子___上
(2)氨基酸的不同在于⑥___R__基___的不同
(1)氨基酸形成多肽的方式是⑦___脱__水__缩__合___
结 结构层次 (2)连接两个氨基酸分子的键叫肽键：
构
⑧____－__C__O_－__N__H_－______(化学式)
(1)组成蛋白质的氨基酸种类、数目、⑨____排__列__顺__序____ 结构多样 不同
性的原因 (2)肽链的盘曲、折叠方式及其形成的⑩_____空__间__结__构__
千变万化
（续表）
(1)结构蛋白：构成细胞和生物体结构的重要物质 功 (2)⑪___催__化_____功能：绝大多数的酶等 能 (3)⑫___运__输_____功能：载体、血红蛋白等
(1)某些病毒的遗传物质，如烟 草花叶病毒
(2)催化功能：某些RNA可作 为酶催化化学反应
(3)传递遗传信息：mRNA (4)运输氨基酸：tRNA
不同生物中碱基、核苷酸、五碳糖的种类：
(1)真核与原核生物(含 DNA 和 RNA)：5 种碱基、8 种核苷
酸、2 种五碳糖。 (2)病毒(只含 DNA 或 RNA)：4 种碱基、4 种核苷酸、1 种
【例 4】(多选)下列有关蛋白质和核酸的叙述中，正确的是 ()
A.蛋白质具有催化、运输、调节、免疫等功能 B.蛋白质是由多个氨基酸分子通过肽键相互连接而成的 C.DNA 是一切生物的遗传物质 D.RNA 通常只有一条链，它的碱基组成与 DNA 完全不同 [解题关键]DNA 是主要的遗传物质，有些病毒的遗传物质 为 RNA；RNA 和 DNA 有共同的碱基：A、C、G。选 AB。
3.(2013 年广东学业水平模拟)下列有关核苷酸结构图形中， 正确的表示方式是( C )
4.人体细胞内的核酸中，含有的碱基种类是( C )
A.1 种
B.4 种 C.5 种
D.8 种
解析：人体细胞含有 2 种核酸——DNA 和 RNA, DNA 和
RNA 都具有的碱基有 A、C、G 3 种，DNA 特有碱基 T，RNA
二、核酸—— 一切生物的遗传物质(朊病毒除外)
组成元素
①__C_、__H_、__O__、__N_、__P_
种类
②_脱__氧__核__糖__核__酸__(DNA)
核糖核酸(RNA)
基本单位
脱氧核苷酸
③__核__糖__核__苷__酸__
化 碱基
学 结
成 五碳糖 构
分 磷酸
A(④__腺__嘌__呤__)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)
1.人体血红蛋白的一条肽链有 145 个肽键，形成这条肽链 的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是
( D)
A.146 个和 144 个
B.145 个和 14Байду номын сангаас 个
C.145 个和 146 个
D.146 个和 145 个
解析：氨基酸分子数＝肽键个数＋肽链条数＝145 ＋1＝
146(个)；生成的水分子数＝肽键个数＝145(个)。