嵩县关于大力发展皂角刺产业的构想

嵩县关于大力发展皂角刺产业的构想今年以来，洛阳市科技局围绕市政府“4+2”重点产业链招商攻坚计划，把发展中药材产业作为洛阳市现代中药及生物制药产业链招商工作的重点，带领有关县科技局主要领导，先后到辽宁本溪、陕西商洛等地考察中药材种植，召开中药材发展座谈会，探讨我市产业发展的思路和重点，最后拟定在嵩县大力发展皂角树种植。按照市局要求，10月21-22日，嵩县副县长魏从刚带领县科技局班子成员和部分工作人员，利用2天时间，对九店乡皂角刺产业进行考察，深入田间地头、购销大户了解产业发展状况，通过座谈讨论，梳理归纳，形成了嵩县发展皂角刺产业的基本设想。

一、嵩县皂角刺种植现状

皂角树，又名皂荚，是我国特有的苏木科皂荚属树种之一。性喜光而稍耐荫，喜温暖湿润的气候及深厚肥沃适当的湿润土壤，但对土壤要求不严，在石灰质及盐碱甚至粘土或砂土均能正常生长。皂荚的生长速度慢但寿命很长，可达六七百年，属于深根性树种。皂荚刺（皂荚的棘刺）内含黄酮甙、酚类，氨基酸，性温，味辛，有小毒。主治痈疽肿毒，瘰疬，疮疹顽癣，产后缺乳，胎衣不下，疠风。皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料。此外，皂荚种子可消积化食开胃，并含有一种植物胶（瓜尔豆胶）是重要的战略原料，有很高的经济价值。

嵩县发展皂角产业已形成以下几个特点：一是品牌已经树立。自20世纪60年代起，嵩县九店乡群众自发到全国各

地采集皂角刺，由初期的肩挑发展到现在的自带车辆组织人员到陕西、甘肃、山西等地收购，运回九店，进行初步分级后销往河北省安国、安徽省亳州、东北长春等全国各大药材市场和上海、江苏等部分制药厂、兽药厂、饮品加工厂。九店的皂角刺全国闻名，凡种植和收购皂角刺的单位和个人都把嵩县作为首选地，河南日报、洛阳日报等新闻媒体先后对九店乡的皂角刺产业进行宣传报道。国内大型制药企业每年在九店都要收购皂角刺500吨以上，作为原材料进行加工。在历年的栽培中，嵩县自行选育的“硕刺皂荚”、“密刺皂荚”，通过了河南省林木品种审定会审定。九店乡已经成为全国唯一的皂角刺集散地，是名符其实的中国皂角之乡。

二是规模逐步扩大。2006年，九店乡栽植的皂角树只有1000亩，随着皂刺价格稳中有升，在当地党委、政府的支持下，群众开始大面积种植皂角树。到目前为止，从事皂角树种植的农民有1万余人，仅参与购销的应有1000多人，育苗310亩、1100万株，已发展皂角树种植10500亩，培育出王楼、陶庄、九皋、长庄、巴沟五个皂角树种植重点村。并带动了何村、大坪、饭坡、田湖等周边乡镇皂角树的种植，全县皂角种植面积达到17500亩，每年从外地采集400余吨，全县生产收售皂角刺达700余吨，总年产量1100多吨。九店乡也成为名副其实的万亩皂角树之乡。

三是经济效益显著。随着国家中药产业的蓬勃发展，皂角刺的价格也逐年攀升，由最初的每公斤 1.6元，到2010年的每公斤90元，以至今年的每公斤150元。从事皂角树

种植的农户，到盛产期（栽植5年以后）每亩可产皂角刺60公斤，亩产值9000元。当地从事皂角树育苗的农户，每亩育皂角树苗3.5万株，亩产值1.8万元。无论是种植，还是育苗，每亩地的效益明显高于农作物种植。从事购销的大户，每年收入6万元到20万元左右，每家都建有3-5层小楼，购臵2-3辆不同类型的车辆用于购销活动。仅皂角刺这一个产业，九店乡的年产值就达10400万元，人均年增收4530多元，使皂角刺产业成为当地农民致富的支柱产业。

二、存在的问题

1、产购松散，缺乏统一组织。从了解的情况看，九店乡的育苗户，只初步掌握了育苗的方法，不知道种子属于什么品种，有什么特性。部分种植户跟风而上，不学习基本的栽培、管理技术，致使皂角树生长受损，未能获得较高的经济效益。购销大户缺乏对整个市场的预测和调查，各行其事，互不联系，购销量大的农户对皂角刺进行分级挑选，供应药厂和饮品厂，收益较高。购销量大的农户，只是根据附近中药材市场的要求，分散零星销售，收益相对较低。整体上都是各自为战，缺乏统一的组织，没有统一的标准，急需建立统一的组织，进行规范管理。

2、管理粗放，缺乏统一标准。在育苗上，没有对品种进行筛选，缺乏统一的育苗标准。在种植上，各种植户凭经验行事，未形成一整套规范化种植技术，管理粗放，收益参差不齐。在销售上，只是根据药材市场和药厂的大致要求进行筛选，未制定统一的产品标准，对产品分类、分级，造成

了管理混乱，十分不利于今后整个产业的规范化发展。

3、认识不足，缺乏深入研究与普及。群众对皂角树的功效、用途和社会效益认识不足，只知道皂角刺可以药用，皂荚果可以洗衣，不知道有效成分是啥，有什么药效，皂角树还有哪些可以开发利用，还有什么经济价值。缺乏基本的新产品研究与开发，栽培技术没有得到应有的普及和应用。

4、链条较短，缺乏高附加值产品。目前，对于皂荚来说，只是皂角刺的挑选和简单切段，然后直接销售，没有进一步的加工开发，比饮片加工、有效成分提取等。产品附加值低，产业链条较短，产品效益不高，影响了整个产业的后续发展。

三、发展规划

1、建设目标：利用2年时间，以九店乡为主，在何村、大坪、闫庄、饭坡、田湖等乡镇新发展皂角树种植32500亩，全县皂角树种植总面积达到5万亩，带动周边县发展皂角树种植4万亩。到2019年力争皂角刺年产量达到5000吨以上。每年保持皂角树育苗500亩，辐射带动全国皂角树规模化种植，扩大绿化成果，把皂角刺产业打造成洛阳市中药材支柱产业之一。

2、成立机构：嵩县成立皂角刺产业指导办公室，全面协调指导全县皂角刺产业发展工作。以九店乡为主，成立皂角刺种植和购销协会，建立皂角刺产业发展方面的农民专业合作社，制定统一的种植或产品标准，在品种选育、栽培管理等方面进行技术指导，为皂角刺产业发展奠定基础。

3、扩大种植：根据总体规划面积，按照各乡镇实际，划定种植区域，分配种植面积，确保按计划种植到位。制定关于皂角刺产业方面的优惠政策，鼓励农民发展皂角树种植。

4、强化管理：市、县制定有关发展皂角刺产业方面的措施，在育苗、栽植、施肥、修剪、病虫害防治、采收、初加工等方面进行培训、指导，确保皂角树种植实现较高的经济效益和社会效益。同时，加强购销方面的管理，力争产品质量明显高于其它地区，保持“中国皂角之乡”称号。

5、搭建平台：依托国家重点实验室、中草药工程技术研究中心等科研平台，积极开展皂角深加工研究，不断开发皂角新产品。逐步建立皂角树种植平台、皂角刺检测平台、皂角刺购销平台、皂角产品深加工平台，积极招商引资，搞好皂角刺饮片、提取物等深加工项目，为皂角刺产业发展提供技术支撑，力求经济效益最大化。

6、延伸产业：一是与生态旅游相结合，发展皂角文化。皂角树作为绿化品种，对于推动城镇绿化、建设乡村绿化带具有良好的发展前景。二是与高端医药相结合，开发抗癌、拔毒、杀虫等方面的新药。三是与食品保健相结合，利用皂荚果、皂荚叶，开发保健食品。四是与洗化美容相结合，开发化妆品及洗涤用品。

四、支持方向

为进一步做大做强皂角刺产业，形成洛阳市中药产业中的拳头产业，需要上级部门从以下几方面给予支持：