2011年烟叶分公司烤烟生产标准化实施方案
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**烟叶公司**分公司
2011年烤烟生产标准化实施方案
根据卷烟品牌配方对原料的需求,以提高烟叶成熟度为核心,主攻烟叶香气质和香气量;以培育烟叶香气特征为重点;科学合理布局,优化栽培措施,不断提高专业化种植水平,加大关键技术的推广力度,增加烟叶生产的科技含量,提高烟叶资源利用率,满足国家局“两个十多个”的企业扩张,保障卷烟工业优质原料的稳定。特制订本标准化生产方案。
一、主要产量、质量指标
亩产量155公斤左右; 上等烟比例 20%以上;中等烟比例75%以上。等级质量符合现行国家收购标准。烟叶成熟好、颜色多桔黄、油分足、身份适中。主要化学成分协调,烟碱含量1.0%~2.9%(下部1.3%±0.3%,中部1.8%±0.4%,上部2.4%±0.5%);糖(还原糖)碱比9~25(下部20±5,中部17±5,上部14±5);氮碱比0.8~1.6(下部1.35±0.25,中部1.05±0.15,上部0.90±0.10);氯0.3%~0.6%;钾氯比≥4。
二、优质烤烟的田间长相
(一)团棵期长相
1、栽后25~30天,烟株近似半球形,株高25~30cm,可见叶数12~14片;
2、叶色绿至深绿,叶片较厚;
3、烟株生长整齐一致,无病虫害,无缺素症状。
(二)旺长期长相
1、栽后55-60天,烟株高度达到100-130厘米,茎围8-10厘米,可见叶数22-26片。部分烟株开始现蕾或者开花;
2、叶色绿至浅绿、叶片厚度适中,中部最大叶长55-65厘米,下部最大叶长50-60厘米。脚叶轻度落黄,但不早衰;
3、群体结构合理,烟株生长整齐一致。行间似交非交。无病害和缺素症状。
(三)成熟期长相
1、打顶后15-20天,顶叶50~60cm以上,中部叶60~75cm,下部叶55~65cm,叶片宽度23cm以上;
2、株高105-110厘米,单株留有效叶18-20片。烟株近似桶形或腰鼓形;
3、平顶高度基本一致,烟叶自下而上分层落黄。正常成熟,不底烘,不贪青徒长。
三、标准化生产措施
(一)全面种植优良品种
品种是实现烟叶质量和产量指标的基础。。结合浇水带肥的方法,将肥料溶于水中,按育苗肥使用说明进行追肥。每5-7天一次,共追3-4次。喷施要均匀,随即用清水冲洗1-2遍,以防烧苗。
6、苗床期病虫害防治
6.1 “小十字期”前后,是苗期病害的高发期。每隔7-8天喷施一次50%退菌特或65%代森锌700-800倍,或用75%百菌清1000倍液防治猝倒病、立枯病和炭疽病。
6.2 发生蝼蛄、地老虎等地下害虫时,可用90%敌百虫1:100倍的毒饵诱杀。也可用50%辛硫磷800-1000倍液或用2.5%速灭杀丁2000-2500倍液进行防治。
6.3 从小增强烟株的抗病毒能力是防治花叶病的有效措施。在假植前1天、假植缓苗后、移栽前2天各喷施一次250倍病克毒克或900倍毒消等防治病毒病药剂。
(三)统一种植规格
主攻目标:规范起垄,为生产优质烟创造良好的环境条件。
主要技术措施
1、烟田选择,适度连片。
烟田应选择有轮作条件,且前一年未种过茄科作物的地块。土壤ph值5.5~6.5。土层深厚,肥力中等的土壤。适度集中连片,便于技术指导。不选择前茬作物是马铃薯、甜菜、西瓜、蔬菜地做烟田。
2、机械翻耕,合理起垄。
充分发挥大型农业机械是作用,努力实现减工、降本、提质、增效。烟田大型机械整地作业率要在90%以上,垄距1.1-1.2米,垄高在20厘米以上(以备后期培土)。推广低垄、深栽、高培土技术。
(四)平衡施肥
主攻目标:保证烟株正常生长发育,满足烟株团棵期、旺长期和成熟期的营养要求。
主要措施:
1、施肥原则:前期富足、中期足而不过、后期低而不缺。即:“少时富、老来贫,烟株长成肥退劲”。增施微肥和饼肥,杜绝盲目施肥,严格控制使用二铵。
2、肥料种类:利用一切有机肥源(注意氯含量不要超标),如优质农家肥、草炭、腐烂的秸秆、草木灰等。化肥施用烟草专用肥、磷酸二氢钾、硝酸钾、硫酸钾。
3、施肥量:参照烤烟测土施肥参照表确定施肥量。氮、磷、钾比例为1:2-3:3,龙江911亩施纯氮量在3-5公斤为宜,其中硝态氮肥占总施氮量的50%,每亩地增施发酵好的饼肥10-15公斤。
4、施肥方法:配比好的肥料50%夹肥,25%穴内一侧施肥,用硝磷铵、硝酸钾作缓苗肥和二次追肥。
追肥:用硝酸钾做追肥。
5 推广应用叶面肥
叶面肥内含烟株生长发育所需的多种微量元素,对于调节营养均衡,快速补充所需营养,以增强烟株抗逆性和易烤性,使烤后烟叶颜色加深、油份足,增加烟叶含钾量,改善烟叶品质有着显著效果。
(五)集中时间,适时移栽
主攻目标:促进烟苗适时进入团棵期,达到早栽早发避病之目的。
主要措施:
1、移栽密度:行距110-120cm,株距50-55厘米,亩保苗在1110--1210株。
2、移栽时间:地膜覆盖的烟田要在5月15日前完成移栽。
3、地膜覆盖:地膜覆盖烟田在50%以上,提倡烟苗顶膜时一次性早揭摸,掏苗后揭膜根据天气情况在6月10日前结束。同一地块或示范区移栽时要在2-3天内集中完成。
4、按株距刨深15cm以上,宽20cm的大穴,移栽时,必须浇足水,1株烟3 kg,将水浇入穴内,趁水未渗下栽入烟苗。然后,将口肥施入,喷封闭药后封埯。
5、移栽后5-7天要及时查苗补苗。
6、大田期应保证两铲两趟。移栽后,及时趟一次,旺长前,铲趟一次。
(六)适时揭膜培土,浇好旺长水
主攻目标:满足烟株进入旺长期对水分和养分的需求,促进根系发育,防止烟株脱肥和缺水引起早衰,保障烟叶达到正常成熟分落黄。
主要措施:
1、栽后40-45天,根据烟株长势和天气情况,适时揭膜。要求随揭膜随培土,培土高度以7-10厘米为宜。
2、有水浇条件的地块,揭膜培土后必须马上浇水;无水浇条件的烟田,必须根据天气预报,在降中雨或大雨之前,抓紧揭膜培土。