企业如何快速发展

企业如何快速发展

大家好，今天我想和大家共同探讨企业快速发展。

今天在座的可能都是小肥羊将来的店长或企业运做人员。那么在以后的工作中，如何让自己手中的企业发展的更快，更大。一定都将成为诸位最关心的问题。今天我就借此机会和大家谈谈我对企业快速发展的一些想法和见解。

其实在我们身边有很多企业快速成长的例子，我们身在其中的小肥羊就是一个最有力的证明，下面我们一起看看小肥羊的发展经历：小肥羊99年8月份，在内蒙古包头市昆区开了一家30多张台的一个小的火锅店，到了99年底，第一家连锁分店也是在市里面开的，只是变成另外一个区青山区，青山区的店，规模也是比较小。到2000年的时候，小肥羊迅速走出包头，在上海、北京、深圳连续开了许多的直营和连锁加盟的个店，到2001年，公司实现公司化治理，正式开始特许经营加盟，当年就发展了445家，当年实现了营业额是15个亿，到了2002年4月，在火锅店的家乡成都开了一家店，没想到还得排队发号等待就餐。2002年这一年下来，销售额是25个亿。2003年境外连锁店落户美国。在04年香港开了三家店。现在美国有3家店，香港4家，多伦多1家。到了2005年，加盟店是703家，这样的成绩，使我们小肥羊连续两年，被评为整个餐饮连锁行业第二名，第一名是美国独资的百胜集团，他旗下有肯德基，必胜客是他的品牌。肯德基在全国开了900多家，我们是703家，小肥羊继蒙牛乳业被评为全国成长企业百强冠军之后，又一家

内蒙古的企业，成为中国成长企业百强冠军。2004年“小肥羊”品牌被评为“中国驰名商标”，被评为中国企业500强。目前小肥羊已在60多个国家申请注册小肥羊商标，现在能拿到的注册证是16个国家和地区。等等还有很多的荣誉！这个我就不多谈了。因为小肥羊的发展速度，只能用惊人来表示。

小肥羊发展的如此之快我认为这是小肥羊有三个成长的法宝。和发展的奥秘！

首先三个法宝。

第一、依托内蒙古草原海拔高，日照时间长，昼夜温差大，草的蛋白含量高等特点赋予了我们得天独后的原料—羊肉。这是我们优势是我们的法宝之一。

第二、独特的锅底，由60多种调味品配置而成。不沾小料涮肥羊的调味品，这是小肥羊的核心竞争力。

第三、模式化经营方式，小肥羊最初的发展，实际上并不很规范，像肯德基最初的发展道路。肯德基1000多家店但加盟店只有几十家，小肥羊和肯德基是相反，倒过来的，大部分是加盟店。但是我们的董事会，已经做了明确的规定，凡是在麦当劳，肯德基开店的城市，以后再不放加盟店，而由公司来做直营，这也就进行了规模化的经营方式，实现了三统一原则，汤料羊肉标准统一，服务管理统一，视觉形象统一。以上三点我认为这是小肥羊成功发展的三件法宝。

小肥羊的快速发展造就了“小肥羊”这一卓越的品牌这个名牌，什么是名牌呢？名牌本质上是要消除消费者对商品和服务品质的忧虑，是人们在商业实践中创造出来的供需双方识别产品和服务品质成本最低

的办法。那么什么是品牌呢？我认为最优秀的品牌，是你成为某一类产品的代名词的时候，你就是一个卓越的品牌。你比如说蒙牛，就是草原的牛奶，喜之郎代表果冻，联想代表电脑，小肥羊就是不沾小料涮肥羊，枸杞在内蒙也有，宁夏想到了，消费者的心智资源他去占有了，枸杞酒就是宁夏红。像梆笛，就是床可贴，前几天同学摔倒了，给我买几个梆笛，他不说创可贴。即便如此我还希望品牌的品质是灵魂，不管你历史纬度多高，文化的纬度多高，品质很重要。小肥羊和蒙牛、伊利一样，大自然赋予了卓越品质，除了大自然赋予的，你自身的制造的产品的质量，就是品牌的灵魂。所以我觉得不管品牌有几个围度，你如果把你的品牌做成某一类产品的代名词，就是一个卓越的品牌，这是我粗浅的对品牌的认识

其次是奥秘。也有三个！

我总结有三点：第一、铁哥们儿队伍，第二、胸怀祖国，放眼世界，第三、财散人聚，人聚财散。我们看一下，联想柳传志先生一直提到的，搭班子，定战略，带队伍，看看小肥羊，这里只是一种说法，它叫“铁哥们队伍”，就是搭班子。胸怀祖国，放眼世界，定战略。财散人聚，人聚财散是带队伍。

第一搭班子：在管理经济学中的理论上来讲，其中有一节课是讲的经营企业的关键环节，这里面谈到一个股权结构，我认为这个搭班子，就是一种股权结构，理论上讲，一个企业要搭一个班子，有两点：一点是志趣相同，另一点是能力互补。比如说像蒙牛乳业，最初起步的时候，董事会成员，都是从伊利出来和牛根生一起干事业的伊利元老，第二届董事会进来很多外国董事，那些元老就在牛根生的领导下各自做了自己力所能及的工作，例如：大家都知道的孙先红先生他一开始也是董事会成员，但后来他到了蒙牛公司的企划部，这是因为他在企业策划方面的是强项。小肥羊我认为同样也是这样，到现在，全国是五大分公司，每一个分公司的经理，都跟我们张总在这之前不认识，北京分公司的张总，张经理，原来是河北衡水市的驻京办事处的主任，对小肥羊感兴趣，走到这个队伍里来，而且在这个里面拥有了股份，这就是股份结构。以上都是些比较成功的例子。

咱们也有不成功的例子，像某VCD企业。两个农村的小孩，某天想起来了，打小和泥玩长大的，两个人注册VCD企业。牵头的能力挺强，参与的那个，就是哥们，从小在一块玩大的没有更多的能力。这一个喝酒，找银行，找各种关系，市场的营销策划等等，把企业迅速做大，一没注意一年赚了500万，到年底分红500万，一咬牙就分了，哥们情谊还不值250万？第二年一没注意，好赚了5000万，哥俩怎么办，又得分，一人2500万，哥们情义不值2500万啊，这心里就不平衡了。最后的结果大家和想而知了。实际上许多优秀的企业。竞争对手，外面的环境，本身挤不垮你，很多企业出事都是出到内部。这里说想问大家一句

话。（21世纪是什么的竞争？）人们讲21世纪是人才的竞争，我说21世纪不是人才的竞争，而是制度的竞争。有的企业偶尔创新，有的企业不断在创新，差别在哪里，差别在于有的企业，有不断催生创新的体制，而有的企业的创新，是昙花一现。最优秀的企业，他关注的是创新的体制。体制比人才重要，为什么？因为好的体制，人才辈出，差的体制，埋没人才，同样的好的创新体制，比现在所有的创新的结果更加重要。

在小肥羊成长的过程中我认为第二个法宝是：胸怀祖国，放眼世界。经济学里面也有一节课，企业的关键环节，战略。战略分为领域战略和地域战略，还有竞争战略。我们形象的比喻说，种瓜得瓜，种豆得豆，咱们种什么？种了小肥羊了，种了内蒙古的羊肉，纯天然无污染的，在这个领域里我最大，我们别的领域里都不做。我们得到的就是小肥羊传奇。听说小肥羊成功之后，经常有许多朋友和张总说，什么有一片地非常便宜，你一做一个亿就到手了，张总说我没有时间考虑，我知道那个能赚钱，这就是领域。地域，这就是我谈的叫胸怀祖国，放眼世界，蒙牛乳业的总裁牛根生经常讲一句话，全世界许多优秀的企业，都是小地方出来的，企业要想做大，他就要胸怀祖国，放眼世界，比如说北京，上海这样的市场，企业家不走出这个城市，足可以做大了。而我们呼和浩特，包头这样的城市，要想做大，它的企业家，就必须有胸怀祖国，放眼世界的胸怀。我们内蒙古有一个企业，他是全世界的老大，大家可能也熟悉的一句广告语叫“鄂尔多斯羊绒衫，温暖全世界”，他在这个领域里，他是全球最大，他就有这样的胸怀。蒙牛、伊利，小肥羊，这都是迅速的从一个非常狭小的地域里，走出去的企业。别说小肥羊有多