饲料与养猪知识分析

无形：疾病传播的潜在危机
2018年11月2日
断奶后第一周内的体增重对以后影响

平均日增重
（第一周） ≤0 150 200 28天 6.23 7.28 7.63
断奶后体重（千克）
56天 21.63 23.08 24.13 156 天 105.3 108.1 111.2
上市天数
183.3 179.2 175.2
＜1.0 6.0
1.0～1.5 7.1
1.5～2.0 8.1
＞2.0 9.1

28天断奶
2018年11月2日
环境对断奶仔猪（5周）增重的影响
空气环境

清洁
肮脏
氨气(ppm)
二氧化碳(ppm) 灰尘（毫克/立方米） 日增重（克）
6
1773 1.46 593
12.7
2268 2.28 539
2018年11月2日
乳猪料常用原料





膨化玉米 乳清粉 植物油 膨化大豆 脱脂奶粉 血浆蛋白 鱼粉 添加剂
2018年11月2日
猪的生长阶段划分
生长阶段及采食量
生长阶段 乳猪 体重 20Kg以下 采食量 20Kg
生长仔猪 生长猪
育成猪
20—50Kg 50—80Kg
56 Kg 75Kg
2018年11月2日
高效乳仔猪料— “人工乳”
★有效预防乳猪下痢： 玉米、大豆等主要原料经膨化处理，去除了抗 营养因子对消化道的刺激，易消化吸收，有效 预防乳猪营养性下痢。使用新型的药物添加剂， 具有很好的促生长和防下痢功能。 ★避免断奶过渡期（断奶后一星期）失重： 日粮营养平衡，色、香、味俱佳，适口性好， 易消化吸收，可提高乳猪采食量和增重速度。
（ 千克） 8.3 7.5 6.9
21天断奶重
（千克） 6.6 6.0 5.5
评价
250 22Байду номын сангаас 200
很好 好 一般

180
6.3
5.0
低
2018年11月2日
断奶重与出栏重的关系

断奶
-1Kg
入肥育舍
-4～-4.5Kg
上市时
-11.4Kg
计算损失：

有形：1、饲料费：2.8Kg*15天*饲料价格 2、人工费+水电费+折旧费+医药费
能量饲料+蛋白饲料+4.0%或5.0%预混料 能量饲料+浓缩料
2018年11月2日
推广员的饲料知识：
必须了解以下内容： 1、乳猪全价料的主要成分、适用阶段、特点及饲喂方 法和参考用量与饲料报酬。
2、预混料配成全价料所需大宗原料的推荐配方、营养 值、饲料报酬（料肉比）。 3、大宗饲料原料的营养值（能量、蛋白、赖氨酸）。
体重
＜1.0 1.0-1.5 1.5-2.0 ＞2.0
头数
104 632 750 147
死亡头数
37 50 37 0
死亡率%
35.6 7.9 4.9 0
2018年11月2日
仔猪早期断奶的问题
断奶后拉稀严重
断奶后应激太大
断奶后一周内负增重
2018年11月2日
断奶仔猪生长发育中的生理缺陷
饲料转化率（饲料/克肉）
2018年11月2日
2079
2.98
2133
2.90
仔猪体重对后期增重的影响


日龄
29
一猪重
二猪重
6.14 （千克） 7.95


78
28.40
33.90
529.00
日增重（克/天）454.00
2018年11月2日
初生重与断奶重的关系

初生重（千克） 断奶重（千克）
2018年11月2日
高效乳仔猪料— “人工乳”
产品使用方法及效果：
开食 - 断奶后 2 周使用乳猪宝，避免 断奶拉稀、失重，帮助乳猪顺利度过危 险期 ，21天断奶日增重 250g以上, 28 天断奶日增重 300g以上. 断奶后第 3 周 -20kg 体重使用乳猪康， 充分发挥仔猪生长潜能，加速仔猪生长。 日增重 600g以上．
2018年11月2日
环境温度对仔猪生长的影响


环境温度
生长速率（克/天） 采食量（克/天） 饲料转化率
20→20
337 570 1.7
24→20
384 598 1.56
28→20
413 620 1.5
32→20
396 593 1.49
2018年11月2日
仔猪初生重与死亡率的关系


2018年11月2日
现代猪生产特点：

生长快:
出生－21天日增重250克以上, 21天体重达 6.5千克以上;
21天－42天日增重400克以上, 42天体重达 12千克以上 ； 42天－56天日增重600克以上． 56天体重 达20千克以上; 150天体重达100千克以上． 采食量小:胃肠体积小
5.0%： 4.0%+鱼粉
2018年11月2日
2018年11月2日
浓缩饲料：


蛋白饲料+钙+磷+盐+氨基酸+0.5%预混料
蛋白饲料+钙+磷+盐+1%预混料
2018年11月2日
全价配合饲料：

能量饲料+蛋白饲料+钙+磷+盐+氨基酸+0.5%
预混料


能量饲料+蛋白饲料+钙+磷+盐+1.0%预混料
数，最后2天夜间将母猪移舍。
–断奶时采取移母留仔的办法。

２、合理补铁，防止仔猪缺铁性腹泻 大多数 猪场是在仔猪生后2-3天肌注右旋糖酐铁。

３、优化、完善仔猪日粮。
2018年11月2日
优质乳猪料的特点
高消化性 高适口性 抗拉稀能力强
2018年11月2日
早期断奶日粮配制
应尽可能接近母乳 使用消化吸收利用率高的原料 适口性好-调味技术 高能量水平，添加油脂并需乳化
饲料与养猪知识
第一部分

饲料产品知识
猪预混料是由什么组成？

猪浓缩料是由什么组成？ 猪配合料是由什么组成？
2018年11月2日
预混料：
预混料的分类：
猪：2240、 2340、 2440、2540、 2640
2018年11月2日
猪用复合预混料：
猪：0.5%：维生素+微量元素+药物+抗氧化剂 1.0%： 0.5%+赖氨酸 4.0%： 1.0%+钙+磷+盐
早期断奶仔猪腹泻的原因-7
仔猪补料诱导性腹泻：饲料抗原
（尤其是豆制品）导致仔猪免疫力 下降，导致仔猪免疫高敏感性，容 易感染病原菌。
2018年11月2日
克服断奶仔猪生理缺陷的方法
消化酶
调味剂 酸化剂
代乳品或IgG
2018年11月2日
早期断奶的方法

1、减少断奶的应激。
–仔猪要早期补料。
–要逐步进行断奶，即在断奶前1-5天减少哺乳次
2018年11月2日
早期断奶仔猪腹泻的原因-6

缺铁性腹泻：初生仔猪常常发生缺铁现象， 这是因为；
妊娠母猪对无机铁盐的“胎盘屏障”作用， 限制了母体铁质向胎儿的传递。 母乳含铁量少。 生长发育正常的3周龄仔猪体重达到其初生 重的4-5倍，快速生长需要有足够的铁质予 以不断补充支持。

2018年11月2日
原料组成：
由豆粕、棉粕、植物油、钙、磷、盐、氨基酸、
0.5%预混料、调味剂等组成。
特性与功效：
１ 、新鲜、适口性好． ２ 、15kg-出栏（100kg体重以上）需106天，料肉 比3.0以下．
2018年11月2日
第二部分
仔猪营养
2018年11月2日
仔猪的目标生长速度
生长速度
（克/天）

28天断奶重
2018年11月2日
高效乳仔猪料— “人工乳” 注意事项

自由采食，每天必须少喂勤添。
必须提供新鲜清洁的饮用水。

换料时请安排3-5天的过渡，防止换料应激。
2018年11月2日

250
7.98
24.48
113.3
173.0
2018年11月2日
仔猪断奶体重对后期增重的影响
一断奶重

二断奶重
7.5千克 24.2 156.7 734
断奶体重 断奶日龄（天） 出生至105千克所需的时间（天） 平均日增重（克）
5.5千克 23.3 164.8 699


平均日采食量（克）
0.6
0.4
0.2
0
2018年11月2日
断奶仔猪胰蛋白酶的发育
1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 0-3 14 21 28 3135 42
Lindemann (1986) Owsley (1986) Jesen (1997)
2018年11月2日
早期断奶仔猪腹泻的原因-4
消化生理功能不健全：
2018年11月2日
早期断奶仔猪腹泻的原因-3
消化酶活性降低：
仔猪胃肠道消化酶活性随着周龄增长
而增长，但断奶对消化酶活性增长趋势有
倒退影响，断奶仔猪胃酸分泌降低，乳酸
来源终止，胃PH值上升也直接影响胃蛋白 酶、胰蛋白酶的活性。
2018年11月2日
断奶仔猪胰淀粉酶的发育
1.2
1 0.8 Lindemann( 1986) Owsley (1986) Jesen (1997) 0-3 14 21 28 31-35 42
80—100Kg 64Kg
2018年11月2日
猪饲料营养含量
粗蛋白 CP
乳猪料 乳猪料 生长猪料 18.0 18.0 17.0
脂肪 fat
5.0 5.0 2.5
钙 Ca
0.8 0.8 0.7
磷酸 氢钙 Ap
赖氨酸 Lys
1.4 1.2 0.95
使用阶段
开食—断奶后2周 断奶后第3周— 20Kg 20—50Kg
0.4 0.4 0.32
育成猪料
育肥猪料
2018年11月2日
15.0
13.0
2.0
2.0
0.6
0.5
0.23
0.19
0.75
0.6
50—80Kg
80—100Kg
高效乳仔猪料— “人工乳” 产品特色： ★增强乳猪体质提高抗病力：
产品由进口鱼粉、大豆浓缩蛋白粉、乳 制品等优质原料配制，使氨基酸组成更 合理，有利于乳猪的消化吸收，增强乳 猪体质，提高抗病力和成活率。
2018年11月2日
断奶仔猪肠道绒毛膜结构的变化
断奶前 (milk prot.) 断奶后 (soya prot.)
Li et al.. 1990
2018年11月2日
早期断奶仔猪腹泻的原因-2

免疫反应抑制：
母猪初乳中乳球蛋白(主要是免疫球蛋白)含 量高达 7 ％。新生仔猪肠壁通透性很大，可完全 吸收初乳中的免疫球蛋白，从而获得被动免疫。 而此后的常乳中球蛋白含量仅 0.5 ％，仔猪主要 依靠主动免疫。与自然吮乳仔猪相比， 3 周断奶 猪表现显著的免疫反应抑制，引起仔猪抗病力弱， 容易腹泻。



2018年11月2日
高档猪浓缩料：
原料组成：
由豆粕、棉籽蛋白粉、鱼粉、植物油、钙、磷、 盐、氨基酸、0.5%预混料、调味剂等组成。
特性与功效：
１ 、新鲜、适口性好、消化利用率高． ２ 、生长速度快：15kg-出栏（100kg体重以上）只需 95天，料肉比2.8以下．
2018年11月2日
中档猪浓缩料：
免疫
采食 胃酸
消化
吸收
2018年11月2日
早期断奶仔猪腹泻的原因-1

断奶应激：
1.
2. 3.
心理应激(母与仔分离)、
营养应激(仔猪从母乳转向干饲料)
环境应激(仔猪从分娩栏到保育栏）
在断奶应激中以营养应激最强烈，影响也最大。 显 微镜观察发现，仔猪断奶后，肠绒毛高度下降，隐窝深度 加大，绒毛形状由手指形变为舌状。消化和吸收受损，导 致小肠下段养分过剩，致使栖居肠道的有害微生物菌群大 量孳生繁殖，为腹泻等消化紊乱症状的出现创造了条件。
早期断奶仔猪消化生理功能还
不健全，不适应植物性蛋白质高的
饲粮，引起胃肠机能紊乱，诱发腹
泻的发生。
2018年11月2日
早期断奶仔猪腹泻的原因-5
胃肠道菌群的变化：

由于乳糖的消失，乳酸来源中止， 胃 PH 值的升高，使蛋白质不能被有效 地消化吸收，消化过程生理失调。大 肠中存在大量未被消化的蛋白质，导 致肠道菌群区系失衡，从而为某些致 病性大肠杆菌的增殖、附着和产生毒 素创造了条件。