高中生物必修一分子与细胞复习

再缓慢上升镜筒，
(4) 转动转换器，用高倍镜观察，并轻轻转动细准焦螺旋，直到看清楚材料为止。 注意：①显微镜放大倍数：目镜放大倍数×物镜放大倍数；放大倍数越大，看到的细胞越
大，数目越少，视野越暗。
物镜越长，放大倍数越大；目镜相反
②显微镜成倒像：上下倒立，左右倒立。例如： p
d；
看到物象在左上方， 其实物体是在右下方， 如要将其移至中央， 应将装片往左上方移。 （在
内质网 高尔基 体 核糖体
动植物 动植物
动植物
网状 囊状
椭球形粒状小体
单膜 单膜
无膜
有机物的合成加工车间 蛋白质的加工转运，植物细胞壁形成 有关 合成蛋白质的机器
中心体
动物，低 等植物
两个中心粒空间 垂直
无膜
有丝分裂（动物细胞）
液泡
植物
泡状
单膜
调节细胞内环境，保持渗透压
溶酶体 动植物
囊状
单膜
“酶仓库” “消化车间”
PH 不同）
ATP ：三磷酸腺苷，高能磷酸化合物： A — P~P~P（ ~代表高能磷酸键， A 代表腺苷， P 代 表磷酸基团， T 代表三）在有关酶的催化下，远离腺苷的高能磷酸键易断裂，释放出能量
ADP+Pi+ 能量 酶 ATP（ATP 的来源： 植物： 光合作用和呼吸作用； 动物： 呼吸作用） 第 3 节 ATP 的主要来源——细胞呼吸
有机物，并且释放出氧气的过程。
部位 条件
物质 变化
光反应阶段 类囊体的薄膜上 光、色素、水、酶 ①水的光解： 2H2O→ 4[H] ＋ O2 ② ATP 的形成：
ADP ＋ Pi＋能量 酶 ATP
能量 光能转变成活跃的化学能储存在 变化 ATP 中
暗反应阶段 叶绿体的基质中 [H] 、 ATP、 CO2、酶
自 /结 比值越高新陈代谢越旺盛。
无机盐：
含量少，仅占细胞鲜重 1~1.5% ，以离子的形式存在在生物体内
作用：构成细胞的成分；维持、参与细胞重要生命活动
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专题三、细胞的基本结构
1、 细胞膜——系统的边界
细胞膜的制备：材料：人和其他哺乳动物成熟的红细胞（无细胞核和众多细胞器）
细胞膜的成分：脂质（磷脂最多） 50% ；蛋白质 40%；糖类 2%-10%
2C3H 6O3(乳酸 )+少量能量 （马铃薯块茎，骨骼肌细胞，乳酸菌）
C6H 12O 6 阶段
酶 变化
2C2H 5OH+2CO 2+少量能量
（大部分高等植物，酵母菌） 场所
第一阶段 1 分子葡萄糖分解为 2 分子丙酮酸产生少量 [H] ，释放少量能量 细胞质基质
第二阶段 丙酮酸在不同酶的催化下，分解成酒精和二氧化碳，或乳酸
功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多
细胞膜的功能： （ 1）将细胞与外界环境分隔开 （ 2）控制物质进出细胞
（ 3）进行细胞间的信息交流
生物膜系统：细胞器膜，核膜，细胞膜共同构成
2、细胞器——系统内的分工合作
名称
分布
形态
结构
功能
线粒体 叶绿体
动植物 植物叶肉
椭球形 球形，椭球形
双膜 双膜
有氧呼吸主要场所，动力车间 光合作用场所，养料制造车间
肽链：多肽通常呈链状结构 （ 3）、蛋白质种类多样性的原因：
①氨基酸的种类不同 （ 20 种）; ② 氨基酸的数量成百上千； ③氨基酸的排列顺序千变万化 ;
④多肽链的盘曲折叠方式及其形成的空间结构千差万别 （ 4）、蛋白质的功能： ① 构成细胞和生物体结构 （羽毛、 肌肉、 头发等）；②催化作用 （酶）；
2、物质跨膜运输的方式： 运输方式 浓度梯度
载体 （蛋白质） 能量
自由扩散 由高到低（氧气，水、甘油、苯、乙醇等）
不需要
不需要
协助扩散 由高到低（葡萄糖入红细胞）
需要
不需要
主动运输 可由低到高（小肠吸收葡萄糖，氨基酸，无机盐
需要
需要
胞吞胞吐 大分子或颗粒性物质
以囊泡形式
需要
专题五、 细胞的能量供应和利用
① CO 2 的固定： CO2＋ C5 酶 2C3
2、细胞中的元素和化合物 大量元素： C H O N P S K Ca Mg 微量元素： Fe Mn B Zn Cu Mo
最基本元素： C 基本元素： CHON 无机化合物：水
主要元素： C H O N P S 无机盐
组成细胞的化合物
有机化合物：糖类 脂质 蛋白质 核酸
细胞中含量最多的元素和
3、物质或结构鉴定实验：
3） 新细胞可以从老细胞中产生 细胞学说揭示了： 1）细胞统一性 2）生物体结构统一性
5、原核细胞和真核细胞
分类依据：有无以核膜为界限的细胞核
真核细胞（真核生物） ：植物 动物 真菌（菇类，霉菌，酵母菌）
原核细胞（原核生物） ：细菌 蓝藻 蓝藻有藻蓝素和叶绿素，但无叶绿体，能光合作用，为自养生物 细菌绝大多数是营腐生或寄生的异养生物（少数自养细菌：硝化细菌）
③运输功能（血红蛋白） ；④调节机体的生命活动（胰岛素） ；⑤免疫功能（抗体） .
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5、 遗传信息的携带者——核酸
核酸是细胞的遗传物质，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的
作用
P
核酸的基本单位——核苷酸
五碳 糖
含 N 碱基
种类 脱氧核糖核 酸（ DNA ）
基本单位 脱氧核苷 酸
细胞
组织
器官
细胞是最基本的生命系统
系统
个体 种群和群落 生态系统 生物圈
3、显微镜高倍镜的使用： （ 1）取镜与安放
（ 2）对光： 低倍镜对光，转动反光镜，直到看到亮白的视野
(3) 先用低倍镜观察，找到要观察的物像，移到视野的中央。
调节方法：转动粗准焦螺旋，先下降镜筒，眼睛看物镜 眼睛看目镜，直到视野清晰 。将目标移至视野中央。
1、细胞呼吸： 有机物 在 细胞内 经过一系列 的 氧化分解 ， 生成二 氧化碳或其他产物 ， 释放出 能量 并生成 ATP 的过程 2、有氧呼吸 ：细胞在 氧的参与下，通过多 种酶的催化作用，把 葡萄糖等有机物彻底 氧化分解，产生二氧 化碳和水， 释放能量， 生成许多 ATP 的过 程。 反应式：
原核生物没有由核膜包被的细胞核，也没有染色体，但有一个环状的
DNA 分子，位于无
明显边界的区域，这个区域叫做拟核，细胞器只有核糖体
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专题二：组成细胞的分子
1、生物界与非生物界的统一性和差异性： 统一性：组成细胞的化学元素在自然界都可以找到，没有一种化学元素为细胞特有 差异性：细胞与非生物相比，各种元素的相对含量又大不相同
哪里就往哪里移）
③判断污点的位置：分别单独移动目镜、物镜、装片。看哪种情况下污点也移动， 就说明污点在哪里
4、细胞学说的建立
19 世纪 30 年代，德国，创立人：施旺、施莱登 主要内容：
1） 细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物构成
2） 细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对其他细胞共同组成的整体的 生命起作用
R 基）
氨基酸
二肽
三肽
多肽
多肽链盘曲折叠形成蛋白质
脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（— COOH ）和另一个氨基酸分子的氨基（— NH 2）相 连接，同时脱去 1 分子的水。（羧基上的 -OH 和氨基上的 -H 结合形成一分子水）
肽键：连接两个氨基酸分子的化学键 （— NH — CO —）
多肽：由多个氨基酸分子（ 3 个或 3 个以上）缩合而成的，含有多个肽键的化合物
核 糖 核 酸 核糖核苷
（ RNA ）
酸
碱基组成 五碳糖 检验
空间结构
A 、T、C、 脱 氧 核
G
糖
A 、U 、C、 核糖 G
甲基绿 使
DNA 呈现绿 色 吡罗红 使 RNA 呈现红 色
双螺旋连 单链
分布
主要在细胞 核，少量在线 粒体， 叶绿体 细胞质
6、细胞中的糖类和脂质
1、 糖类：主要能源物质
组成元素： C、 H、 O
分类：
单糖：葡萄糖，果糖，半乳糖，核糖和脱氧核糖
二糖：麦芽糖（ 2 分子葡萄糖） 蔗糖（果糖 +葡萄糖）
乳糖（葡萄糖 +半乳糖）
多糖：淀粉（植物的储能物质） ，糖原（人和动物的储能物质） ，
纤维素（植物细胞壁成分）
2、脂质： 基本组成元素： C、H 、O
脂肪：细胞内良好的储能物质 缓冲和减压作用 保温
细胞质基质
第 4 节 能量之源——光与光合作用
1、叶绿体结构：内膜、外膜、基粒（类囊体薄膜上有色素）
、基质
2、 色素的提取原理 ：色素溶于有机溶剂，可用无水乙醇或丙酮溶液提取
色素的分离原理 ：叶绿体中的色素能溶解在层析液中，不同的色素在层析液中的溶解度不
同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散快，反之则慢。
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专题四、细胞的物质输入和输出
1、原生质层 ：细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质 生物摸的流动镶嵌模型基本内容： （ 1）磷脂双分子层构成膜的基本支架； 覆盖，贯穿在磷脂双分子层上（ 2）蛋白质分子和磷脂分子具有流动性
蛋白质分子镶嵌，
生物膜的特点
结构特点：具有流动性；功能特点：具有选择透过性
ห้องสมุดไป่ตู้小结：
双层膜的细胞器有：叶绿体、线粒体
单层膜的细胞器有：内质网、高尔基体、溶酶体、液泡
没有膜结构的细胞器有：核糖体、中心体
与能量转换有关的细胞器：叶绿体、线粒体
含有 DNA 的细胞器叶绿体、线粒体
成熟植物细胞特有结构：叶绿体、大液泡、细胞壁
动物和低等植物特有：中心体
参与蛋白质合成的细胞器：
核糖体
内质网
色素随层析液在滤纸上扩散而分离，出现四条色素带，从上到下依次是：
类胡萝卜素 （ 1/4 ） 叶绿素 (3/4 )
胡萝卜素（橙黄色） 叶黄素（黄色） 叶绿素 a（蓝绿色） 叶绿素 b（黄绿色）
胡萝卜素和叶黄素主要吸收蓝紫光 叶绿素 A 和叶绿素 B 主要吸收蓝紫光和红光
4、光合作用的过程 光合作用 ：绿色植物通过叶绿体，利用光 能，把二氧化碳和水转化成储存着能量的
第一阶段：
场所：细胞质基质
葡萄糖
丙酮酸 +[H]+ 少量能
量
第二阶段：
场所：线粒体基质
丙酮酸
CO 2+[H]+ 少量能量
第三阶段
场所：线粒体内膜
O 2+[H]
H 2O+ 大量能量
C6H12O6+6O 2 +6H 2O 酶
6CO2+12H2O+ 能量
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3、 无氧呼吸 ：
C6H 12O 6
酶
化合物
物质
试剂
现象
元素 化合物
还原糖（葡萄糖、 斐林试剂 果糖、麦芽糖）
沸水浴， 出现砖红色沉 淀
鲜重时 O（氧） 水
脂肪
苏丹 III 或 苏丹 IV
被苏丹 III 染成橘黄色 被苏丹 IV 染成红色
干重时 C（碳） 蛋白质
蛋白质 淀粉
双缩脲 碘液
显紫色 蓝色
DN A
甲基绿
绿色
4 、 生命活动的主要承担者 ----- 蛋白质 （ 1）、 氨基酸是组成蛋白质的
第 1 节 降低化学反应活化能的酶
1、活化能：分子从 常态 转变成容易发生化学反应的 活跃状态 所需要的能量 2、酶： 活细胞 产生的具有 催化作用 的有机物， 绝大多数是蛋白质，少数是
酶的特性： （ 1）高效性（同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著）
RNA
（ 2）专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应） （ 3）作用条件温和（最适温度，最适 PH 值；不同酶的最适温度和最适 第 2 节 细胞的能量“通货”—— ATP
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专题一：走进细胞
1、生命活动离不开细胞，即使像病毒那样无细胞结构的生物，也只有依赖细胞才能生活； 除病毒外，细胞是生物体结构和功能的基本单位
生物与环境之间物质和能量的交换以细胞代谢为基础
生物生长发育以细胞增殖分化为基础 生物的遗传和变异以细胞内基因的传递和变化为基础
2、生命系统的八大层次：
RNA 线粒体 乙醇
吡罗红 健那绿 重铬酸钾
红色 蓝绿色 绿色
基本单位，生物体中组成蛋白质的氨基酸有
20 种一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质
是生命活动的主要承担者
氨基酸的机构通式：
1）至少都含有一个氨基（— NH 2）和一个羧基（— COOH ）
特点：
2）都有一个氨基一个羧基连接在同一个碳原子上
3）这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团（ （ 2）、蛋白质的形成过程：
（合成）
（合成加工）
线粒体 （提供能量）
高尔基体 （包装运输）
3 、细胞核——系统的控制中心 细胞核的结构：核膜，染色质，核仁，核孔。 功能：细胞的遗传信息库；细胞代谢和遗传的控制中心
高度螺旋化，缩短变粗 染色质（分裂间期）
染色体（分裂期）
解螺旋 （染色质和染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态） 细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心
分类： 磷脂：构成生物膜的成分
固醇：包括胆固醇 ，性激素 ，维生素 D
7、水和无机盐 水的存在形式
结合水：与细胞内的其他物质相结合，含量较少（占
4.5% ）。功能：构成细胞的成分
自由水：绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动（功能：溶剂，载体，反应物）
自由水与结合水的比值可反映生物新陈代谢情况，