客房清洁记录表

保洁工作周检记录表

保洁工作检查记录表部门检查人检查时间年月日序号服务区域服务项目工作频率作业标准扣分标准扣分扣分原因日周月季 1 1 楼内区域大厅门窗擦拭2次清拖1次清刮一次内外面无污渍、无胶渍、无灰尘、无水渍、无彩虹、光亮明洁，玻璃大门无手印、无刮痕每处不合格扣0.5分大厅瓷砖清扫2次，清拖1次无积尘、无水泥块，油漆、胶渍、涂料等污渍每处不合格扣0.5分大厅步梯阶清扫2次、清拖1次无明显灰尘、污迹每处不合格扣0.5分楼道扶手、栏杆、管道、消防栓、窗台擦拭1次清洁1次无灰尘、污迹每处不合格扣0.5分贴脚线擦拭1次无油漆、油渍、污渍、涂料等每处不合格扣0.5分墙面除尘1次无明显灰尘、污迹每处不合格扣0.5分大厅、楼道天花除尘1次无明显灰尘、污迹，无蛛网每处不合格扣1分防火门擦抹2次无灰尘、污迹每处不合格扣0.5分电梯及电梯间垃圾桶，篓倒垃圾2次以上，清抹箱体1次，每小时巡视1次，发现问题及时处理垃圾不超过垃圾桶的三分之二，无虫子、无异味；垃圾桶外表无明显污渍每处不合格扣1分电梯门、轿箱、按钮至少扫/擦2次，巡视、保洁2次电梯轿箱整体清洁、光亮、无污迹、无水迹、无手印、无刮痕、无异味每处不合格扣0.5分墙面擦拭1次，巡视、保洁2次无灰尘、无污迹、电梯间地面光洁、明亮每处不合格扣0.5分地面清洁1次以上，巡视保洁3次无灰尘、无污迹、光洁每处不合格扣0.5分楼道顶灯擦拭1次无灰尘、无污迹、无蛛网每处不合格扣0.5分 2 ‘ 楼外区域道路及广场地面水泥路面至少清扫1次，定期巡视2次，发现问题及时处理无明显泥沙、污垢、水迹，每100平方米内烟头、杂物平均不超过2个（处）或15分钟内未及时处理每处不合格扣1分砖路面无明显泥沙、污垢、水迹，每100平方米内烟头、杂物平均不超过2个（处）或15分钟内未及时处理每处不合格扣1分

打扫宾馆房间的步骤

打扫宾馆房间的步骤１．推服务车到客人房间外，不要正对着门口，也不要放在走廊正中央．２．先按门铃并报出自己的部门，如ＨＯＵＳＥＫＥＥＰＩＮＧ，ＭＡＹＩＣＯＭＥＩＮ？如果没有回应，敲门三下，给客人以充分的回应时间．如无回应，用钥匙打开门，进入房间．３．进入房间后，可以先看床尾，一般如果客人在睡觉，是可以看到客人的脚部，同时要听浴室是否有水声．确定没有客人．４．回到门外在报表上记录下进房时间．５．再次进入房间，拉开窗帘，打开所有的灯，并收集房间和浴室的垃圾，和用过的布草，放回到服务车上，并把用过的客用品和布草在报表上做记录．６．进入房间并带上需要补充的客用品及布草和抹尘工具，做床以及对房间进行抹尘，同时检查所有的设施和补充客用品．７．然后，同上打扫浴室．８．最后对房间再检查一遍，看有无遗漏，最后吸尘．９．吸尘结束后，关闭房间所有设施，客人正在使用的除外，关闭房门．１０．在报表上记录下出房时间，和房间的设施问题，并通知主管．客房清洁作业的准备工作 1、放置清洁设备和用具 2、开灯，更换烧坏或丢失的灯泡. 3、检查电视、遥控。清洁完毕应关掉，以免客人回来产生误解 4、拉开窗帘，检查窗帘杆和窗帘，如果有损坏，记入任务单，主管安排工程部进行维修. 5、清洁玻璃和窗台 6、清除客房送餐服务用具，送至房门外面，确保没有客人的物品。清洁完毕后，如果送餐用具没有取走，送到指定地点或者通知送餐服务员取回餐具。不能搁置在走廊。 7、取下床上的织物制品，使床通风。 1）取走客人的衣服，整齐防在椅子上 2）戴上乳胶手套，保护自己免于接触床上的任何液体 3）把床罩、毯子、枕头放在椅子上 4）取下床单和枕套，放在浴室外面 5）把床垫任何受污和损坏情况告诉主管 6）检查是否有遗留用品，按规定处理 8）、将浴室和卧室的用过的织物制品取走 9）、取走用过的6小件，在延住房中，留下用过的肥皂，再放一块新的。取走玻璃杯的时候，检查客人是否有药等东西在杯中 10、收拾空烟缸和垃圾 11）、清除垃圾 12）、遵循血液携带病菌和安全操作程序

爱国卫生工作检查记录表

2月份单位名称郑东新区白沙前程小学检查日期2016．2．26 参加检查人员李金伍检查记录： 1、经检查卫生状况良好。 2、个别教师在走廊吸烟。 3、个别办公桌和电脑有灰尘。检查日期：2016．2．26 检查结论及整改措施： 1、劝导教师不要吸烟。 2、要求相关责任人清理办公桌和电脑的灰尘。检查负责人：李金伍整改日期：2016．2．26 填表人：李金伍

单位名称郑东新区白沙前程小学检查日期2016．3．28 参加检查人员李金伍检查记录： 1、个别职工个人卫生状况差； 2、厕所卫生良好。检查日期：2016．3．28 检查结论及整改措施： 1、对其进行教育,使他懂得良好卫生习惯的重要性。检查负责人：李金伍整改日期：2016．3．28 填表人：李金伍

2016年环境卫生工作检查记录表单位名称郑东新区白沙前程小学检查日期2016．4．29 参加检查人员李金伍检查记录： 1、办公场所清洁,卫生良好. 2、厕所卫生良好、专人打扫无臭味检查日期：2016．4．29 检查结论及整改措施： 1、将小垃圾桶换成大垃圾桶检查负责人：李金伍整改日期：2016．4．29 填表人：李金伍

5月份单位名称郑东新区白沙前程小学检查日期2016．5．30 参加检查人员李金伍检查记录： 1、走廊尽头有烟头 2、垃圾桶内污物太多检查日期：2016．5．30 检查结论及整改措施： 1、立即清理地上烟头，劝导办事群众不要吸烟。 2、要求保洁员加大清理垃圾桶的频率。检查负责人：李金伍整改日期：2016．5．30 填表人：李金伍

宾馆酒店客房卫生间的卫生清洁操作规程

宾馆酒店客房卫生间的卫生清洁操作规程工具准备：清洁桶（分成三格，或用三个小桶代替）清洁液消毒药洗刷用具三套橡胶手套三副（不同颜色）干净抹布。卫生间清洗消毒程序： 1、戴上手套，将卫生间内所有客房用消耗品及毛巾等清理出卫生间。 2、清洗洗漱池：用清洁液由上而下清洗镜面、墙壁、洗漱台、洗漱池，用清水依次冲洗干净。清洗浴缸（换戴清洁浴缸用手套）：用清洁液由上而下滑洗墙壁、浴帘、水龙头、浴缸内壁、浴缸外壁，用清水洗干净。清洗坐便器（换另一双手套）：用清洁液刷洗水箱、坐便器面盖、坐板、坐便器外壁、地板，用清水冲洗干净；用专用毛球刷洗坐便器内壁，冲洗干净，脱下手套。 3、用有效的消毒水依次对洗漱池、浴缸、坐便器进行消毒，一定时间后清水冲洗干净。（消毒药的浓度和消毒时间，按消毒药的说明要求使用） 4、用干净抹布按下列顺序抹干用具：洗漱池（用一条抹布）、浴缸（用一条抹布）、坐便器、地板（共用一条抹布）。 5、检查排气扇是否运转良好。注意事项： 1、使用的消毒药物必须是已取得卫生批准文号的合格产品，并在有

效期内使用。 2、清洗洗漱池浴缸、坐便器的三套工具必须严格分开，并分别存放，不得混放。不旅馆（招待所）创卫工作标准一、公共场所管理 1.有许可证、卫生管理等制度，并挂在醒目处。 2.小旅馆（招待所）应距离粪坑、污水池、暴露垃圾场（站）、旱厕等污染源25米以上。 3.客房内有卫生间的应设有浴盆或淋浴、抽水马桶、洗脸盆及排风装置；无卫生间的客房，每个床位应配有明显标记的脸盆和脚盆，做到一客一换一消毒。二、从业人员要求从业人员每年进行健康检查，取得有效健康合格证明和卫生知识培训合格证明后方可上岗。患有“五病”的人员，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。从业人员应保持良好个人卫生，操作时应穿戴清洁的工作衣帽，头发不外露，不得留长指甲、涂指甲没，佩戴饰物。三、环境卫生

酒店清扫客房服务标准

酒店清扫客房服务标准进 1、首先检查一下房门是否挂着“请勿打扰”牌或上“双锁”； 2、轻轻敲三下门，声音不要太大，使客人听到为标准，同时报身份“服务员”； 3、在门外等候10秒钟，倾听房内动静，如无反应，可重复以上程序两遍。 4、在确认房内无动静后，使用钥匙将门轻轻打开2～3寸报明自己的身份，询问“可以进来吗?”后方可进入； 5、如果客人在房内，要等客人开门后或经客人同意后方可进入并向客人问候，询问客人“是否可以打扫房间”。查 1、打开所有照明灯具，检查是否完好有效； 2、检查和调节空调到适当温度； 3、巡视门、窗、窗帘、墙面、天花板、地毯、电视、电话及各种家具是否完好，如有损伤，及时报告领班报修，并在客房清洁报表设备状况栏内做好记录； 5、检查有否遗留物品，若有发现，应立即上报并做好记录。 6、发现已消费的酒水，填写酒水单，在下班时递送前台收银处并报告领班。

撤 1、放水冲掉马桶内的污物，接着用清洁剂喷洒“两缸”：面盆、马桶。然后，撤走客人用过的“三巾”（面巾、方巾、浴巾）。 2、按次序检查衣柜、组合柜的抽屉，遗留物品应在第一时间交给前台。想方设法尽快交还给客人，并在卫生日报表上做好记录。 3、用房间垃圾桶收垃圾，如果烟灰缸的烟头还没有熄灭，必须熄灭后方可倒进垃圾桶，以免引起火灾。 4、撤掉用过的杯具、加床或餐具。 5、换下床上的床单、被单、枕套，连同浴室内需要更换的四套巾(浴巾、面巾、小方巾和足巾)一起，分类点清放入工作车的布件袋内，发现有破损的布件和毛巾，应分开存放(若客人放置了环保卡则床单、被单、枕套等床上用品不必更换); 6、清理床铺。将用过的床单撤走，放入清洁车一端的布草袋里。做 1、铺床单：正面朝上，褶线居中，两边匀贴，床单四角拉平包严(注意：铺床时不要用手梳理自己的头发，防止头发掉入床单); 2、铺被单：反面朝上，褶线与床单中线相叠，上端铺到床头顶端，下垂两侧匀称(注意：铺床时，发现有破损的或未洗干净的床单和被单时要及时更换); 3、铺毛毯：

酒店客房卫生质量检查规定

酒店客房卫生质量检查规定为了提高房间的卫生质量，保障设备和物品的完好和齐全，向客人提供更优质的服务;同时也为了方便管理，明确责任，特制定本规定。一、检查的范围：楼层所负责的所有卫生区域，包括房间、走廊、电梯间、安全通道。二、检查的内容：所检查区域的卫生状况是否达标、是否按要求完成计划卫生任务、设备设施是否完好、安全设施是否正常、物品摆放是否规范、客用品的配备是否齐全。三、检查的依据：卫生标准、物品配备与摆放标准。四、检查人：员工自检、领班复检、主任主管抽检、经理抽检四级检查。五、检查方法： 1、管家部服务员按规定完成房间正常清洁和计划卫生后，要对房间进行一次卫生及设备的检查，完毕后填写《客房部客房情况报告表》; 2、领班要对员工做好的房间进行复检，将发现的问题进行整改，并将问题记录在《客房部客房情况报告表》(领班用)上，然后报联络员修改房态; 3、领班要将检查当中发现的问题在当天向服务员通报，要求当值服务员在记录表格上签名确认，之后将该表格送客房部文员处备存; 4、主管、主任根据楼层领班的查房记录对房间进行抽检，抽检数量每人每天不得少于10间，对检查出的问题立即整改，并填写查房记录本; 5、客房部经理根据主管、主任和领班的查房记录对房间进行抽检，抽检数量每人每天不得少于5间，对检查出的问题及时整改，并填写记录; 6、主任级以上管理人员要在第二天部门早会上通报前一天的查房结果，并做点评，要求领班在当天给予整改。六、奖罚办法： 1、对于做房质量突出的部门和个人，要视实际情况给予表扬和鼓励;对一贯突出或特别突出的部门和个人，则向由客房部向人事部申请对部门领班和个人给予嘉奖; 2、对于检查中发现的重复三次以上问题的部门和个人，要视情况对部门领班和个人给以批评或处分; 3、对于发现的较为严重的问题，则要填写《客房部事故调查表》，对当事人和直接领导给以相应处分。

酒店卫生管理档案.doc

卫生管理档案

卫生管理档案目录（一）卫生管理部门、人员设置情况、监督记录卡人员架构表，包含卫生管理人员，服务员分工情况。（二）各项卫生管理制度从业人员个人卫生制度从业人员健康检查和卫生知识培训制度公共场所从业人员“五病”调离制度公共用品用具清洗消毒保洁制度布草清洗和保管岗位责任制消毒剂和消毒产品采购、索证制度卫生管理人员职责桑拿浴室和沐足场所卫生制度旅业客房卫生间清洗消毒岗位责任制（二）空气、微小气候（湿度、温度、风速）、水质、采光、照明、噪声的检测情况（新发证单位由监督员提供速测监督意见书。已发证单位提供疾控出具的检测报告（每年一次）；（三）顾客用品用具的清洗、消毒、更换及检测情况；（四）卫生设施的使用、维护、检查情况；（五）集中空调通风系统的清洗、消毒情况；（六）安排从业人员健康检查情况和培训考核情况；健康证和培训合格证（七）公共卫生用品进货索证管理情况；生产厂家卫生许可证复印件购买票据承诺书（八）公共场所危害健康事故应急预案或者方案；

卫生管理人员职责一、贯彻执行卫生法律、法规和规章，组织实施企业内部的卫生管理制度。二、按《公共场所卫生管理条例》及其实施细则，《生活饮用水卫生监督管理办法》的规定，做《卫生许可证》期满的换发证工作。三、组织本单位从业人员（包括临时工）进行健康检查，对患有“五病”的从业人员及时调离工作岗位；组织从业人员进行卫生法律法规和卫生知识培训；办理健康证和培训合格证。四、协助卫生监督员实施卫生监督、监测。五、对食品生产经营、公共场所的新建、扩建、改建工程办理申报手续。六、对生产、经营过程进行卫生管理、检验或检查，发现问题及时处理，并向卫生监督部门报告。七、发现因不符合卫生标准和要求造成食源性疾患或危害健康事故的，应妥善处理，并报告及时卫生监督机构。