果蔗新品种“闽引黄皮果蔗”特征特性及配套栽培技术

果蔗新品种“闽引黄皮果蔗”特征特性及配套栽培技术

吴松海李海明张树河李瑞美林一心

福建省农业科学院甘蔗研究所

果蔗新品种闽引黄皮果蔗原产于台湾，2003年福建省农业科学院甘蔗研究所、福建省种植业技术推广总站从广东引进，经多年多点试验示范，表现出早生快发、高产稳产、品质佳、适口性好的特点。2010年通过福建省农作物品种审定委员会认定。2003年以来，闽引黄皮果蔗累计推广面积近3000hm2，受到广大蔗农的欢迎。为了加速闽引黄皮果蔗的示范推广，现将其特征特性及配套栽培技术总结如下。

1特征特性

1.1特征

该品种植株高大，群体整齐，中大茎，节间圆筒形，节间较长，无气生根，水裂较少；蔗茎遮光时为黄绿色，曝光后呈黄色，有光泽；芽沟浅，不明显，芽倒卵形，较大，芽尖略超过生长带；叶片较紧凑，叶尖弯曲，叶色青绿，叶耳退化；自然条件下，不孕穗开花。

1.2特性

萌芽率中等，分蘖率中等，成茎率较高，适应性较广；适口性好，其蔗皮薄、纤维长、蔗肉脆、蔗汁清甜、蔗渣易成团；高产稳产，平均株高为303cm，茎粗3.52cm，单茎重2.78kg，每667m2有效茎数3515条、产量9772kg。与对照主栽品种黑皮果蔗相比，株高高出17%、茎粗高出4.5%、单茎重高出42.6%、每667m2有效茎数多出0.83%、增产43.77%。该品种在田间主要病害有花叶病、梢腐病，发现少量螟害节，病虫害发生情况比对照黑皮果蔗轻。

2配套栽培技术

2.1选种及种苗处理

选择无病虫、粗壮、芽好，蔗表新鲜的梢头苗做种，一般采用双芽苗方式进行斩种，斩种后种苗采用清水加1%石灰（或0.1%甲基托布津）浸种12h，浸种后进行催芽，一般采用通风透气的肥料袋覆盖催芽，每天喷水1次，催芽时间10d左右。待芽长0.5～1.0cm即可下种。

2.2整地及下种

选择土壤疏松、土质肥沃、土层深厚、排灌方便、阳光充足、风力不大的壤土或粘壤土种植较为理想。畦宽一般采用1.5m左右，每667m2下种量3000个双芽苗，下种时要下足基

肥，一般每667m2施用1500～2000kg农家肥，配施15～20kg的复合肥，同时，每667m2用中低毒性的杀虫剂5%辛硫磷颗粒剂2.5～3.0kg防治地下害虫。下种后，要用除草地膜进行覆盖，防止早期长草。

2.3施肥

2.3.1基肥一般每667m2施1500～2000kg农家肥，配施15～20kg的复合肥。

2.3.2壮苗肥4月中旬，果蔗幼苗大部分长齐，气温回升就可以揭开地膜。揭开地膜时，每667m2施用高氮复合肥8～10kg，促进叶片生长和分蘖早生快发。

2.3.3攻蘖肥当开始出现分蘖时，就要施“攻蘖肥”，以促进果蔗分蘖，一般施用高氮复合肥，每667m2施10～15kg。施“攻蘖肥”要结合小培土和除草。一般小培土在果蔗基部培细土3.3cm。

2.3.4壮蘖肥分蘖盛期至将拔节时要施“壮蘖肥”，一般每667m2施15～20kg尿素、20～25kg过磷酸钙。施肥同时进行中培土和除草，培土高度10～12cm。

2.3.5攻茎肥拔节期果蔗生长较快，要重施攻茎肥，促进果蔗长高长粗。一般每667m2施用35～40kg复合肥，要结合大培土和除草，培土高度25～30cm。

2.3.6壮尾肥（7月中旬至8月底）这个时期，可以采用少量勤施，每半个月施肥1次，共施3～4次，每次每667m2施8～10kg尿素、20～30kg过磷酸钙，一般于下小雨时进行。

2.3.7微量元素肥料①硼肥（硼砂）：每667m2可施用0.75kg硼肥，作基肥和追肥，或用0.2% ～0.3%硼砂溶液对水50～70kg，连续喷施2～3次，每隔7～10d喷1次；②锌肥（硫酸锌）：每667m2可施用1kg锌肥，作基肥和追肥，或用0.1% ～0.5%硫酸锌溶液对水50～70kg，连续喷施2～3次，每隔7～10d喷1次；③钼肥（钼酸铵）：每667m2可施用0.5kg 钼肥，作基肥和追肥，或用0.02% ～0.05%钼酸铵溶液对水50～70kg，连续喷施2～3次，7～10d喷1次。

2.4病虫害防治

2.4.1虫害防治螟虫：施用5%辛硫磷颗粒剂，在下种时施药护种，3～4月份追施防枯心，大培土追施防中后期螟害；或用

3.6%杀虫双颗粒剂在卵孵化盛期、高峰期防治1次，喷药后7d再喷1次。

蚜虫：可选用50%乐果乳油1000～1500倍液、10%吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍液等农药进行防治。

2.4.2病害防治可用75%百菌清500倍液，或70%甲基托布津800倍液，或50%多菌

灵1000倍液，或70%代森锌500倍液喷雾，连喷4次以上，间隔期为7～10d，可与杀虫剂混合喷施。

2.5水分管理

水分对果蔗的产量和质量至关重要，因此要做好果蔗的水分管理。果蔗幼苗期应适当控制水分，防止烂根，保持土壤湿润，雨水多时应注意及时开沟排水。果蔗伸长期需水量较大，应保持土壤最大持水量在80%左右，保持畦沟水层5～8cm，遇干旱时要及时灌溉，但也要注意不能大量灌水，以防止水裂。果蔗生长后期，即收获前1个月左右，应适当控制水分，最好保持土壤湿润。

2.6间定苗

在分蘖盛期至大培土的这段时间进行间定苗，去除无效分蘖。掌握“去弱留强，去病留健，去密留疏，去迟留早”的原则。结合培土和除草进行，一般要间苗3～4次，每10d进行1次，最后定苗，每667m2控制4000～4200株。

2.7剥叶

剥叶既便于田间农事操作，又可消除病虫隐藏的场所，防止长气根和侧芽萌发，通风透气，减少病虫害，减少倒伏和风折茎率。剥叶一般从拔节中期开始，大约每15～20d剥叶1次，一般结合培土、除草和施肥进行。

2.8适时收获

闽引黄皮果蔗一般在10月中下旬开始成熟，要适时进行砍收，过早或过迟砍收都会影响产量和质量。果蔗最怕霜冻，因此，最好要在霜冻之前进行砍收，同时积极做好果蔗防冻的准备措施。