基因工程理论课教学改革与实践

课 程讲 授 时 ，教 师尽 量结 合 自身
正在从 事 的科 研创新 成果 与 学生进 行 讨论 。这种教 学 与科 研 的结合 一方 面 丰富 了教学 内容 ，提高 了教 师 自身 的 科 研 能力 、理 论水平 和综 合 素质 ，另
一
、
紧密 联 系学科 前 沿 ，合 理设
计 教 学 内容
工作带来 较多 困难 。为解决 这一问题 ， 作 者就基 因工 程课程 的教 学 内容 、课 程 教学 方法 与手段 、考核 方式等 方 面 进 行 了探 索性 的设计 与实 践 ，以期最
大 限度地 利用有 限的课堂 教学 时间提
理 论 ，使 教 学 内容 与学 科 前沿 接 轨 ， 开 阔 了学 生 的视 野与 思路 ，激发 了学
组选定一位代表对讨论内容进 行记 录。
３ 、教 师巡视各小 组学 习进 程并 给
予适当引导。
础 。在饭 店英 语课 程 中使 用行 为 导 向 教 学法 ，用 自由讨 论代替 了原 来 的死
［安宇． 国职业教育 中的行动导向教学法叨 ３ １ 德 ．
中国科教创新 导刊， ０ ， ． ２ ８１ ０ ０
（ 案例分析 ：如何解决酒 店客 二） 人的投诉 １ 、把 学生 分成 若干小组 ， 每小组 ４ ； 发案 例材料 ，要求学生在规定 人 分
时间内阅读 。
研课 题 《 河南省 高等职 业 院校英 语教
师 专业 发 展状 况 调查 研 究》。项 目编
号 ：Ｓ Ｌ ２ １ — ４ ５ Ｋ 一 ０ １ １ ） １
在 教学 中 ，我们 主要参 照该 教 材 的编排体 系 ， 内容 上进 行适 当 的精 在 简 与提炼 ，减少 了与 同期 开设 的分 子
生 物学 、细胞工 程学 、发 酵工程 、遗
效 提高 了教学效 果 。作者 在创新 教学 模式 方 面进行 了大量 的实 践探索 ，主 要体现在以下几个方面 ： （ ）进行辅导式教学 ，提高学生 一 的 自学能力 如第 九 、十章是 基 因工 程 的应用 与安 全性 问题 ， 由于前 八 章 已系 统将
基因工程是现代生 物技 术的核心 ， 它带 动 了分子 生 物学 、分子 遗 传学 、
微生 物学 、发酵 工程 、细胞 工程 等现
点 。我 院选用 何水林 主 编的 《 因工 基
二 、改进教学方法。提高教学效果 教学 方法 改革 与创 新是 当前 高 等 教 育教学 改革 的重要 内容 。改 变传统 以教师 为核心 的教学 方法 ，多方 面 引
跨 专业 所 需要 的各 种通 用能力 ，提高 学 生的认 知水平 。
实现 职业教 育 的 “ 职业教 育 就是就 业 教育 ” 的教 学 目标 起着 十分 重要 和有 效 的作 用 ，因此 ，这种新 型 的教 育模 式 Ｅ益被世 界各 国职业教 育界 与 劳动 ｌ 界的专 家所推崇 。 （ 基金项 目：２ １ ０１ 年度 河南省 社科联 、河 南省 经 团联 调
的科研能力 。
展 与安 全 问题 以 第九 、十 章为 主 体 ， 结合 教师科 研情 况 ，重 点介 绍 国 内国 际五 年来基 因工 程相关 进展 ，并 采用 与学 生互 动讨论 的方式 深入 理解 基 因 工程学科 现状 。
（ 三）进行课件 制作革新 ，合 理利 用多媒体教学
一
究进 行举例 介绍 ，以激 发学 生 的学 习 兴趣 ；第二 部分 ，基 因工程 的基 本技 术方 法 以教 材 第 二到 第 八 章为 主 体 ， 主要 围绕基 因工 程 的 四大基 本 条 件 ， 即工具 酶 、载体 、目的基 因 、受 体细 胞 ，并 结合其 基本 技术 流程进 行 系统 的 阐述 ，以期 通 过这 些 内容 的学 习 ，
基 因工程 主要技 术流程 中的基本 技术
传育种 等学科 基础 内容上 的过 多重复 ， 坚持 主次分明 ，关键 问题精讲 、细讲 ， 部分 内容 “ 详其 所略 ，略 其所详 ”的 原则 ；并 紧跟学 科发 展 ，反映学 科新
对 复 杂生命现 象 的认识 和操作 ，涉及 学科理 论 内容繁多 、许 多技术 手段抽 象且实 验操作 条件 高 ，不 能满 足学生 的实验 操作 ，因此 给实 际的理论 教学
学科 ，其基 础理论知识涉及领域 繁杂 、
使学 生掌握基 因工 程操 作 中的主要 技 术 ，并 培养 学生 自主思 考 、解 决 问题
的能 力 ；第 三部 分 ，基 因工 程应 用进
使 学 生 由 “ 动 地 接 受 知 识 ” 转 为 被 “ 主动地 提 出问题 ” ，激发 了学生 的学 习兴趣 和积极 性 ，同时也 提 高 了学 生
深入理解学科 内容 。
解 ，我们 把教学 内容分 为 三部分 ：第
一
部 分 ，绪论 ，首先从 其所 涉及 的基 内容 及发展 历程 ，并着 重对 其应 用研
础 理论 入 手 ，引 入基 因工 程 的概 念 、
（ 二）进行研 究式教学 ，培养学生
的创新意识
高基 因工 程教 学 的实 效性 ，帮助 学生 更好更快地掌握该课程 。
基 因工程 发展 日新 月异 ，新 知识 新技 术不 断涌现 ，并 在诸 多领域 都展
现 出广 阔的应用 前景 。近 国 已有 多部相 关教 材 出
方 面 由于 师 生共 同探讨 科 研 问题 ，
版 面世 。但是 由于基 因工程 是在 多 门 生命 科学 学科基 础上 诞生 的一 门应用
学具 有 图文 声像 随意组 合 、灵活 多变 的特 点 ，为学习者 创设 了 良好 的学 习
教 学研 究
ｏ ［ ⅣＪ
（ 上接第 １ ９页） 学生独立工作 和协同工 作 的能力 ， 培养学生决 策的能力和将整
个决策过程 的思维用语 言表达的能力 。
要重视分析思维的过程 ，表述层次清
【郭 兆康． 店英语 ［】 京： 游教育 出版 １ 】 饭 Ｍ． 北 旅
社， ０． ２ ６ ０
本组 成员 要认 真倾 听 ，并要求 每个 小
就 业环境 和工 作 内容有更 加深 刻 的理 解 ，为其 将来 成功 就业 打下 坚 实的基
【 朱晓华．“ ２ 】 任务教学法 ”在高职饭 店英语 课程教学 中的应用［ ． 语学 法教法研究， Ｊ夕 ］ ２ １， ） ０ ０ ２ （．
楚 ，结构完整 ，语 言简洁 。 ５ 、各小组对其他 小组进行 学习评 价 ，教师 指导 学生认 真 吸取别 人 的成
师 的鼓 励 指导 下 ，轻 松地 开 展 进行 。 行为 导 向教 学法不 但可 以使学 生在 轻
松 的氛 围中得 到大量 的知识 ，而 且对
案 例分 析 教学 法可 以训 练学生 逐 步掌 握 工作 思路 与 方法 ，训 练学生 用英 语 为酒 店顾 客进行 服 务 的职业技 能 以及
２ 、小 组成员各抒 己见 ， 分 阐述 充 自己的观 点 ，不 批驳 别人 的观 点 ；学
生之 间互 相提 问题 ，学 生解答 问题 时
生 整个身 心都 融入 到模拟 的酒 店 服务 情景 中去 ，从 而真 正领悟 和 体会 到饭
店从 业人 员 的心境 ，让他 们对 将来 的
参考文献 ：
为载 体 ，在 学 生的积 极参 与 中 ，在 教
【孙茹 ． ４ 】 浅谈行 动导 向教学 法在英语课 堂 中 的应用 ［． 省教 育学院学 报（ 研版） Ｊ吉林 ］ 教 ，
２０ ，） ０ ９（ ． ２
（ 责任编辑
梁素芳 ）
河南农业 ２１年第 １期（ ０ １ １ 下）
４ 、各 小组派代表 向全班展 示本组
学 习成 果 。要求 代 表在 限定 时 间内介 绍 本 组 讨论 总 结 的解 决 问题 的 方 法 。 结论 是次要 的 ，答案不一 定非 要准确 ，
记硬背 ，用角色扮演代替 了原来的被 动 接受 。教学 活动 通常是 围绕 某 一 问 题 ，以学 生为 主体 ，以某 一学 习任 务
导 、调动 学生学 习积 极性 ，使学 生 由 被 动接受 知识变 为主 动获取 知识 ，有
程》 （ 出版社 ，２０） 科学 ０８ ，该教 材结
合 学科 发展 的前沿 和动态 ，系统地 讲 述 了相关的知识体 系 ，内容 由浅人深 ， 结 构体 系清 晰明 了 ，有较 高 的参 考 价
值。
代生 物技术 的发 展 ，促 进 了整个生 命
科学 的发展 ，正 在改变 地球 上的生 物
和人类的未来 ， 目前 已广泛应用于工 、 农 、医 、牧 、渔及 环保 、能源等产业 。
因此 ，基 因工程 学是理 、工 、农 和医
药 院校 相关 专 业 的一 门 重要 基 础课 ， 其课程 质量 的好坏 将直 接关 系到学 生 把握 现代生 物技术 的专业 素质 和创新 能力 的培养 。该课 程是 在分子水 平 上
与 多 学科 知 识交 叉 性强 、信息 量 大 ； 且基 因工程 发展迅猛 ，理论不 断突破 、 技 术 不 断进 步 ，造 成 内容 更新 较 快 ， 因此各类 教材 在 内容 及形 式上各 具特 河南农 业 ２１年第 １期（ ） ０１ １ 下
与传 统教 学方法 相 比 ，多 媒体 教
果 ，丰富 、完善 、提升 自己。 ６ 、教 师做好记 录 ，把各小 组答案
进行归类 。 ７ 、教师 对学 生 的答 案进 行评 价 、 总结和补充建议 。 在 饭店 服务英 语 课程 教学 中采用 行 为导 向教学 法要 求在整 个 教学 过程 中 ，要给 学生 创造 一种仿 真 的酒 店服 务情 景 ，通过 各种 角色 的扮演 ，使 学
生的学习兴趣 。 根据 教材 及教 师对基 因工程 的理
原理 传授 给学生 ，学 生对基 因工 程学
的知识框架有 了一 定理解 ，因此第 九 、
十 章采 用学 生 分 组 自学 、 自制 课 件 ， 以学 生讲授 为主 ，并进 行课 堂讨 论 的 方法 ，使 学生通 过 自学 进一 步巩 固和
基 因工程理论课教学改革与实践
河南大学生命科学学院
摘
苏亚蕊
张大乐
李锁 平
河南大学药 学院
郜晓峰
要 ：基 因工程是理、工、农和医药院校相 关专业的重要基础课 ， 学 中 以培 养学生创 新精神 和 实践能力为核 心 ， 高学生的综合 教 要 提
素质 。为此我们从教 学内容、教学方法、教 学手段等方 面进行探 讨和改进 ，以提 高理论教学质量和效果。 关键词 ：基 因工程 ；教学 内容 ； 学方法；改革 教