潮州,一座走着走着就爱上的城市

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潮州,一座走着走着就爱上的城市

潮州,是一座需要花点时间,才会慢慢爱上的城市,并非一见钟情的城市。当然,如果是在湘子桥边,遇见夕阳的话,那也有惊鸿一瞥的惊艳。

游在潮州,懂了潮州,才明白要学会谦逊,因为潮州的旅游资源中不仅有新老八景,更有别的地方无法比拟的资源:潮州木雕、潮州建筑、潮绣、陶瓷、功夫茶、美食等,深度领略了潮州之美,大家都不禁发出感慨:“不辞长作潮州人”。

潮州,2000多年的历史长河积淀了极其丰厚的文化底蕴,旅游资源在广东省内乃至全国都别具一格,人文景观尤为突出,无论数量上还是质量上均属上乘,是广东的文化旅游资源大市。潮州是国家历史文化名城,文化底蕴深厚,拥有以广济桥、开元寺、韩文公祠、己略黄公祠等为代表的物质文化遗产和以潮州音乐、潮剧、潮绣、潮州木雕等为代表的非物质文化遗产。

潮州木雕:巧匠神技夺天工

首批国家级非物质文化遗产项目潮州木雕,是盛开在潮州的一朵艺术奇葩,它与东阳木雕、黄杨木雕、龙眼木雕并誉于世,而又以其多层镂雕、髹漆贴金等工艺特色而独树一帜。潮州木雕题材内容丰富,从花鸟虫鱼、四季果品、江海水族、珍禽瑞兽到民间神话传说、古代戏曲无所不有。精巧雅致的潮州木雕被广泛应用于潮汕各地的祠堂、庙宇、建筑物的门窗、匾额、承柱、藻井以及家用器物上的屏风、几桌、床炕、茶橱、宣炉罩等,加之潮汕民俗中迎神赛会、祭祀祖先的神龛、神轿、烛台、挂屏等也都用潮州木雕装饰,使得木雕有着广泛的社会需求,也造就了一代又一代的能工巧匠。

潮绣:演绎一个个美丽传说

潮绣是中国四大名绣“粤绣”的主要流派,始于唐宋,盛于明清,被誉为刺绣珍品,为国家所收藏。潮绣图案设计注重均衡对称,构图饱满,色彩绚丽。主线为金线,并用银、绒线或单独勾勒或混合针绣,产生金碧辉煌、鲜艳夺目的效果。

近年,市民们积极评选出“潮州新八景”:滨江红棉、广场灯影、坊街亭韵、淡浮水墨、绿岛晴岚、桑埔禅泉、凤凰天池、柘林渔火;我们再来对比一下“老八景”的风采:“鳄渡秋风”、“西湖渔筏”(原西湖与韩江相通)、“金山古松”(曾名“马丘松翠”)、“北阁佛灯”、“韩祠橡木”、“湘桥春涨”、“凤台时雨”、“龙湫宝塔”(原位于北阁对面江心,现仍存遗址);新老八景实际上已成为游客入潮的最佳攻略。

滨江长廊:最浪漫的情人路

韩江之滨,一江两岸,东起韩山,西至潮州古城、南北堤,北起海角山,南至凤凰洲,长达8公里的长廊,被游客们誉为最浪漫的情人路,相比珠海的“情侣路”,这里更多了古韵和情调。尤其是初春时分,红棉花开时,江畔与江面情意互答,玉宇琼楼掩映,远远近近的古迹新颜,广济桥、韩文公祠、笔架山潮州窑遗址、凤凰塔、广济门城楼、古城墙、北阁佛灯、祭鳄亭、青龙古庙,以及金山大桥等新、旧景观等等星罗棋布,浑然天成,迢迢春水,巍峨古阙,秀逸青山,而此时有你、有我,组成一个亘远的意境,彼此都成为“水墨潮州”的主角。

广济桥:看得见的古代智慧

从滨江长廊,信步来到广济桥。这是古代潮州人的智慧结晶,也成为外地游客了解潮州的第一道“功夫茶”。现在,来到这里,不仅可以走过浮桥,还有更多的深度游览体验。广济桥上的亭阁楼台向游客提供潮州手拉壶、木雕、刺绣、功夫茶、潮剧演唱等非物质文化遗产的表演,还举办“广济桥梭船启闭仪式”表演,融合了潮州大锣鼓、潮剧等非物质文化遗产表演,让大家都感同身受地了解潮州文化,成为进入古城之前最好的“心理准备”。

牌坊街:听一阕潮州文化故事

进入潮州古城,走一遍牌坊街,仿佛是听一阕潮州文化的故事,里面有丝竹弦乐,更有轰轰烈烈的人文情怀。

古牌坊是尊荣显达、彰扬乡贤的纪念性标志建筑,始于宋而盛于明清。据文献记载,太平路牌坊多达39座,牌坊的种类、数量之多世上罕见。明末清初,具有南洋建筑风格的骑楼建筑引入广东,太平路、东门街也逐渐改造成骑楼式商业街,与明、清石牌坊共存,构成了国内独特的历史文化景观。目前,牌坊街全长1948米(其中太平路1742米,东门街206米),古牌坊23座,牌坊多为3开间3楼4柱,其正背面均有额刻及对联,三层楼上则雕有飞鸟走兽、人物花草,姿态各异,栩栩如生。亭额题字及对联均出自名家手笔。每座牌坊都承载着大量的历史文化信息,以及令人难忘的历史故事。

韩文公祠:等待橡木开花

据说当年韩愈在现在“韩文公祠”的地方亲手种植了一棵橡木树,于是后人将此作为韩文公祠的地址。据宋礼部尚书王大宝《韩木赞》的描写,橡树形如华盖,遮蔽屋檐,其外皮作鱼鳞状,叶细而长,叶脉凸起,作棱角状,春夏之交开花,红白相间,甚是美丽。历史上,“以花之繁稀卜科名盛衰”,这棵树成了潮州举人们考取功名的“晴雨表”,只要花开得灿烂,就预示着当年大家的考试成绩好。

这俨然具备“占卜”功能的橡木树(后来栽种),今年终于重新绽放,一时成为潮州城的佳话。

绿岛晴岚:最是情深处

绿岛旅游山庄位于饶平县钱东镇,背倚岚武山,面朝大北山,众山拱护,是名副其实的绿色岛屿,是世外桃源。山庄不仅有丰富的植被资源,更有古老的冰川地质奇观、韵味独特的古围寨,是潮州一座另外意义上的“古城”,可以看到上古冰川的遗迹,看到先民们居住的围寨,更有现代人打造出来的惬意且富有诗意的单枞茶园、返璞归真的山村农俗作坊等,确实是值得过来度假、享受山野与闲暇的山庄。据说,最受游客欢迎的是,看一眼山庄的“晴岚”,每当清晨,薄雾随风飘逸;或是雨后日出,山岚氤氲,气象万千,此时,恰与有缘人共赏,仿佛已达臻境,情到浓时。

柘林湾浴场、港口:古潮州的新玩法

相对于古城旅游资源来说,“柘林湾”大家要陌生一些,柘林湾位于粤东边陲,素有“东方夏威夷”之称,内的“金狮湾”天然海滨浴场,沙滩平缓。据介绍,柘林湾海域内的松柏林中,栖息、繁育着10多万只国家二级鸟类保护动物黄嘴鹭丝鸟,成为远近闻名的“白鹭天堂”。在柘林大门海域内与龟屿、蛇屿、白鹭天堂相呼应的,是全国最大的海水网箱养殖示范基地,养殖个体有千户之多,俗称“海上牧场”。

去年,国家交通运输部曾莅潮调研潮州港的邮轮发展情况,认为“潮州港具备建设深水良港的条件,区位优势明显,邮轮业的发展市场前景良好”。潮州港一旦打通了港口与高铁、高速公路等通道的连接,将形成四通八达的交通运输网络,进一步丰富潮州旅游的多元化,也将提升潮州文化旅游的知名度。

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