经典催奶食谱-让妈妈奶如泉涌!

经典催奶食谱-让妈妈奶如泉

涌！

经典催奶食谱，让妈妈奶如泉涌!

母乳是喂养刚出生宝宝的最佳食物，但是新妈妈母乳不足，导致不能提供宝宝充足的营养。我们可以通过合理的饮食进行催奶！

1、第一个适当的催乳时间是产后半小时，可让宝宝吸吮乳头。有经验的妈妈都知道，若是奶水不足的话，通过宝宝的吮吸，可以分泌出更多的母乳来。

2、还有一个时间就是产后24小时内或者是产后三天，可以进行乳房按摩。在按摩的时间要注意了，产妇最好是热敷一下乳房，以减少按摩带来的痛苦。

3、此外，在生理激素的刺激下，产后一个月都是催乳的好时期，如果到三四个月效果就不明显。

今天给大家分享的就是一些经典的催奶食谱

第一：催乳食谱之猪肉类

一、大枣煮猪脚

原料：猪脚、大红枣、花生米、绍酒。

制法：

1、猪脚洗净，大红枣、花生米用水泡透。

2、锅内加水适量，烧开，放猪脚，煮净血水，倒出。

3、将油倒入锅中，放入姜片、猪脚块，淋入绍酒爆炒片刻，用中火煮至汤色变白，加少盐调味即可。

食用功效：补血益气，强身通乳。

二、蜜果猪蹄汤

原料：无花果60-120克、猪蹄500克、精盐少许。

制作：

1.无花果、猪蹄洗净。

2.锅置火上，加适量清水，放入无花果、猪蹄，用小火炖至烂熟，加精盐少许调味即可。特点：蹄烂熟、咸香。

三、猪蹄、穿山甲、川芎、甘草等煎汤服通草与猪脚一起煲烫，下奶效果更佳。

四、猪蹄黄花菜汤

原料：猪蹄1对，金针菜、冰糖。

制作：

(1)将金针菜用温水浸泡半小时，去蒂头，换水洗净。

(2)把猪蹄洗净，用刀斩成小块，放入铁锅用茶油、米酒炒过后，放入煲锅内，再加清水适量，用文火炖至猪蹄烂时即可食用。

营养：内含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B等功效：养血生精，壮筋益骨，催奶泌乳，对产妇乳汁分泌有良好的促进作用。因此，

“猪蹄黄花菜汤”非常适合妇女产后食用。

五、猪蹄豆腐丝瓜汤促奶汁分泌

原料：豆腐二块，丝瓜150克，猪蹄1只，香菇30克，盐、姜、味精各适量。制作：先将猪蹄煮烂，再入豆腐块、丝瓜片与香菇、调料，煮约20分钟即成。功效：能补气血，疗虚弱。增进乳汁分泌。

六、排骨黄花菜海带汤

制作：

1、干黄花菜和海带在水中泡发；

2、海带切成合适大小，黄花菜剪去老茎；

3、排骨在沸水中焯掉血水；

4、准备砂锅，放入排骨、海带、黄花菜、红枣、葱、姜放入足量的水，大火煮沸后转小火炖2个小时，加盐调味即可。

七、排骨黄花菜红枣汤

原料：猪小排半斤，干黄花菜40克，花生25克，红枣10颗，淮山25克。

制作：排骨过水去血污和异味，捞出，黄花菜用水泡发，淮山洗净去皮切块，红枣洗干净，材料放到锅里，加水大火烧开，再转小火煲2小时，调味出锅。

功效：黄花菜通乳养虚，花生润肺、和胃、补脾，红枣补脾胃，补气血，排骨补充蛋白质，增加体质，此汤可以补养气血，促进下奶，帮助产妇调理体质。

八、排骨黄花菜黑木耳汤

原料：排骨400g、干黄花菜50g、黑木耳4朵、油菜150g、盐适量、姜适量。制作：

1、排骨洗净剁成段，将排骨冷水下锅，焯水去除血末。

2、黑木耳事先泡发好，洗干净，撕成小朵。

3、黄花菜用水泡发，去掉硬根，打成结，油菜选菜心部分，洗净备用。

4、锅中加水，放入姜片和除青菜以外的所有材料，大火烧开转小火煮一个小时，加入油菜，煮两分钟，加盐即可出锅。

功效：排骨中含有丰富的蛋白质，和黄花菜一起搭配不仅可以补充钙质还能够起到通乳下奶的功效。

九、腰花黄花菜汤

原料：猪腰一个，干黄花菜50克，少量姜片。

制作：猪腰和黄花菜分别用水泡好，泡好的猪腰斜切不要断，锅里加少量油，爆香姜片，再倒入切好的腰花，放一点盐和白糖爆炒，再放一大碗水，放黄花菜煮开。

功效：猪腰补肾的效果是很好的，此汤可以改善产后少乳，腰酸痛等症状。

十、黄花炒猪腰

材料：猪肾（腰子）500克，黄花菜50応淀粉，姜，葱，蒜，味精，白糖，植物油，精盐各适量。

制作:将猪肾一剖为二，剔去筋膜腺体备用。锅烧热后，放植成热时，放葱，姜，蒜入锅煸香，再放入腰花爆炒片刻，至猪腰变色熟透时，加黄花菜，盐，糖再炒片刻，加淀粉勾芡推匀，最后加味精即成。

功效：中医理论，猪肾性味咸平，主治肾虚腰痛，身面水肿。黄花菜性味甘平，能补虚下奶，利尿消肿。另外，黄花菜根亦有催乳作用。本药膳适合于肾虚导致的缺乳。

十^一、黄花菜瘦肉治产妇奶少

原料：：取黄花菜50克，瘦猪肉150克，香油、葱、姜、盐、酱油、味精各少许。制作：

1、将瘦肉切成丝，黄花菜洗净切段。

2、锅内放香油烧热，下葱末及肉丝煸炒片刻，再下黄花菜同炒，加入全部调料稍炒即

成。

功效：能补寒下乳，治产妇奶水不足、肾虚耳鸣等症。

第二：催乳食谱之鱼类

一、奶汁鲫鱼汤

原料：鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。

制作：

1.认真清洗鲫鱼，将葱姜改刀、冬瓜切小片

2.鱼下冷水锅，大火烧开，加葱姜，后改小火慢炖

3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜，调味稍煮即可

功效：鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方，冬瓜具有利水作用，同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸，也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。

二、通草鲫鱼汤

鲫鱼含有丰富的蛋白质，脂肪含量低，妈妈在哺乳期常吃鲫鱼，不会增加母乳中脂肪的含量。而且鲫鱼中富含钙、铁等营养元素，有助于宝宝的健康。鲫鱼本身具有促进乳汁分泌的功效，所以与通草一起食用，效果更加。

制作方法一：

将鲫鱼去磷、去内脏，然后洗干净。放入油锅中稍稍油煎片刻，再加入适量的盐、料酒、水等一起炖开，转中小火熬至汤呈乳白色，即可食用。

制作方法二：

食材：鲜鲫鱼1尾、黑豆芽30g、通草3g、精盐适量。

1、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏洗净，黑豆芽洗净。

2、锅置火上加入适量清水、放入鱼用文火炖煮15分钟后，加入豆芽、精盐、通草，等鱼熟汤成后去豆芽、通草即可。

三、乌鱼通草汤

因为乌鱼富含优质的蛋白，有促进伤口愈合的作用，特别适合产后妈妈食用。而通草味甘、味淡，有清热利湿，通经下乳的功效，所以乌鱼通草汤是产后妈妈在哺乳期最佳的滋补食品。

做法是：将乌鱼去鳞、去内脏，然后洗干净。与洗净沥干后的通草加水一起下锅炖熟，然后按妈妈的口味加配料调试好即可食用。

四、乌鱼丝瓜汤

原料：乌鱼1条，丝瓜300克，盐、味精、香油、黄酒、姜各适量。制法：

1、乌鱼宰杀洗净剁成块，丝瓜切段，姜切片。

2、烧热锅，加油，放鱼块煎至微黄，锅中注入清水适量，放入姜片、盐、黄酒，用大火煮