人民版历史必修二1.2《古代中国的手工业经济》课件(共62张PPT)

暗、浓淡、深浅的
变化与过渡，色调 温润柔和，极富立 体感。乾隆在位 60年，瓷业生产 无论质量、数量均
达高峰。所以清代
瓷器收藏应以康、 雍、乾三代为主， 不仅收藏价值高， 且可保值、增值。
康熙黄地珐琅彩花卉 瓷碗
粉彩八桃天球瓶”(乾隆) 它现在值多少钱？
455-586万美元!
粉彩八桃天球瓶(雍正)
特殊行业的垄断性 服务对象的特殊性 不计成本和奢侈性 技术工艺的高超性 各种行业的封闭性 劳动者缺少积极性
2、匠户制度
①含义：中国古代从事手工业生产的专门人员。
②发展：唐：工匠定期服役。
宋：强制服役。 元：（1）工匠被编入户籍，由专门 机构管理。（2）不得脱籍改业，世 代相袭，承担指定工役
明：轮班轮作，成为自由的手工业者。
• 水排：是 我国古代 一种冶铁 用的水力 鼓风装置， 在由东汉 杜诗创制。
三、陶瓷业
1、制陶业： (1)新石器时代： 彩陶、黑陶 (2)商代到东汉： 陶 釉陶 瓷 的过渡 (3)唐代：唐三彩 (艺术陶制品) 2、制瓷业： ①东汉：青瓷 ②唐朝： (1)制瓷业成为独立部门(2)两大制瓷体系： 南青北白 (越 窑青瓷、邢窑白瓷)(3)唐朝晚期：首创釉下彩绘 ③宋代名窑众多: 定窑、钧窑、景德镇、龙泉、耀州窑
越窑青瓷莲花盏托
唐代邢窑白瓷唾壶
东
唐
汉
朝
白
白
瓷
瓷
唐 朝 青 瓷
唐代釉下彩绘瓷水盂
定窑 汝窑
官窑
钧窑 景德镇
龙泉窑
定窑：在河北曲阳，以烧造白釉瓷器为主，胎质薄而坚硬， 瓷釉洁白莹润。装饰方法有划花、刻花、印花和捏塑等。
汝窑：在河南宝丰，以烧制青釉瓷器著称。釉面有细小的 纹片，称为“蟹爪纹”。
龙泉窑：相传在浙江龙泉，开片较大，为冰裂纹或形成一种 无规则的蜘蛛网线，叫百圾碎。
分反映了雍正时期制瓷工艺的精致细美。
粉彩云龙盘螭长瓶 康熙时期又出现
（光绪）
了珐琅彩的瓷器，
其花纹凸起有立体
感，画面瑰丽，华 美绝伦。到雍正时
期，把珐琅彩中花、
鸟、竹、石与诗、 书法融为一体，富 丽中见古雅之风，
(
盖五
罐彩
道 光 ）
八 宝 纹 西
瓜
使人爱不释手。这 时期，粉彩瓷器的 画面也开始有了明
（二）古代中国手工业的突出成就
• 一、纺织业
• 二、冶金业：青铜
•
冶铁
• 三、陶瓷业：制陶
•
制瓷
一、纺织业
1、新石器时代：纺织业萌芽 (原料：麻、葛、家蚕丝 工具：骨梭、骨针等)
2、商周时期：纺织业在经济生产中地位重要 (“妇功”)
3、汉代：品种多、技艺高、(素纱禅衣、绒锦) 远销海外 (丝绸之路、“丝国”)
钧窑：在河南禹州，产品有的青中带红，华而不俗，称为钧红；
定窑
汝窑
官窑
龙泉窑
钧窑
明宣德——青花瓷器
青花八仙纹盖罐 明宣德 高41厘米
估价:RMB280000一380000
奥运地铁支线中 青花瓷风格的车站
青 花 瓷 的 无 穷 魅 力
奥运颁奖礼服中 青花瓷元素
粉彩瓷又叫软彩瓷，是景德镇窑四大传统名瓷之一 。出现于康熙晚期， 至雍正王朝达到历史上最高水平。粉彩瓷艳丽清逸、色调柔和，所绘花 鸟虫鱼形态逼真，其精者甚至到了“花有露珠，蝶有茸毛”的程度，充
③评价：积极：（1）制作工艺水平代表当时手工业
最高技术水平。 （2）明中期以前，官营手工业占主
导，使得手工业发展比较有序
消极：
（1）生产不计成本，是朝廷一大之 出。 （2）手工业局限为帝王、贵族服务， 不能服务于社会。 （3）技术难以推广。 （4）工艺传承封闭，往往导致失传。
④“工官”制度的特点
清：废除匠籍，获得自由。
对国家：可以十分方 便地征调各类工匠
③影响： 对匠户：没有人身自由， 他们的劳动创造性受到严 重束缚
3、私营手工业
• 兴起：春秋战国 • 形式：民间私人自主经营 • 产品：产品供民间消费，作为商品
在市场流通。
• 演变： 明中期以后占主导地位， 并出现雇佣关系，即资本 主义萌芽
4、唐代：私营作坊出现；官营规模大
5、宋代：棉花种植推广到闽粤地区，棉(丝)纺织业提高 6、元代:棉纺织业进一步发展：黄道婆、主要衣料 7、明代：①桑蚕、棉花种植面积扩大；(资本主义萌芽)
②出现手工工场和雇佣关系
蚕茧
陆 上 丝 绸 之 路
海 上 丝 绸 之 路
古丝绸之路
起
敦煌 点
长安
马匹、皮毛、瓜果蔬菜、香料、药
（一）、古代中国手工业的类型
• 一、家庭手工业、田庄手工业 • 二、官营手工业 • 三、私营手工业
一、家庭手工业和田庄手工业
1、家庭手工业
经营形式：和小农经济结合（男耕女织），
并依附于农业，属个体农户的 副业活动。
产品流向：主要供自己消费和缴纳赋税
（基本上自给自足），少部分 进入流通领域。
原料： 自己种植和采集
东 材、珠宝、音乐、舞蹈、宗教------
西
友谊之道
方
方
丝绸、瓷器、漆器、铁器、 冶铁技术、蚕种和养蚕技术--
----
促进东西方经济文化的交流
新石器时代 商代 汉代 唐代 宋代 元代 明代
私营作坊兴起；官营规模大 棉花种植、棉纺织技术推广 指导蚕桑生产的专职官员 黄道婆革新纺织工艺 纺织技术萌芽 出现资本主义萌芽 技术发达，丝绸之路
二、冶金业
1、冶铜业: (1)新石器时代：铜器起源，但不是主要的生产工具
(2)商代： 生产规模相当大
铸造工艺世界领
(3)西周： 多作为礼器，代表权利和秩序 先：青铜时代
2、冶铁业: (1)春秋晚期:
(2)战国时期： 炼钢、淬火技术
(3)汉代: ①推行官营
②燃料变化：木炭（春秋后期开始）
煤炭（汉代开始
③供风技术: 自然通风 人力
畜力
水力
(皮囊鼓风) (马排鼓风) (水排)
（4）南北朝:灌钢法
（5）北宋:矿冶业水平先进，煤普遍
1.1米
司母戊鼎
鼎重832.84公斤
司母戊鼎是目前
已发现的中国古
1.33米
代形体最大和最 重的青铜器,在世
界上也是仅见的,
反映出商代青铜
冶铸业具有极高
水平。
四羊方尊
蕉叶形 纹理清晰
1.2 古代中国的手工靠手工劳动，使用简单工具 的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家 庭手工业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工， 手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。
2.经营形态：家庭手工业（家庭和田庄手工业）
官营手工业
私营手工业
3．主要部门：纺织业、冶金业、陶瓷业
之后他又来到了宋代，走在大街上，他发现那时市 场上到处都销售棉衣，老百姓们也个个都穿起棉衣，棉 衣成为最常见衣服。他自己也买了一件宋朝棉衣继续悠 然地走着……
2、田庄手工业
田庄：
汉代随土地集中出现，被豪强 地主控制。
生产活动：以经营农业为主，但畜牧、 养殖、煮盐、酿酒无所不有；
性质：自给自足，是自然经济的重要内 容
二、官营手工业
• 工官制度 • 匠户制度
1、工官制度
①形成：汉武帝将有利可图的煮盐、冶铁等 行业收归官办
②生产目的：制造供官府专用和皇帝私用的物 品（东西织室、三服官）
四只大卷角羊
羊的前腿
商晚期的贮酒器。原器1938年出土于湖南宁乡，是我国现已发现的较大的方尊。此尊造形简洁优 美，采用线雕、浮雕手法，把平面图像与立体浮雕，器物与动物形态有机的结合起来。整个器物 用快方法浇铸，一气呵成，鬼斧神工，显示了高超的铸造水平。在商代的青铜器方尊中，此器形 体端庄典雅，无与伦比。羊在古代寓意吉祥，四羊方尊以四羊、四龙相对的造型展示了酒礼器中 的至尊气象.被誉为青铜器“十大国宝”之一
安泰是个虚拟人物，他穿越时空隧道。来到新石器 时代，他发现那时几乎家家户户都靠种桑养蚕为生。
接着他来到唐代，发现唐朝经济比较发展，纺织作 坊也比较多，即有官营的，也有私营的。后来他参观了 一家私营作坊，惊奇地发现那里纺织出了一件精美绝伦 的禅衣，那禅衣晶莹剔透，华美轻巧，重仅49克,真是爱 不释手。
清代珐琅瓷
(景德紫镇红窑地珐珐琅琅彩彩缠-梅枝榭莲月纹瓶影)
玻 璃 胎 画 珐 琅 彩 花 卉 纹 瓶
清朝乾隆年间御制珐琅彩瓶 成交价: 1亿1千5百4拾8万港元
想一想 中国古代手工业的特征
起源较早，历史悠久 经营形态主要有：官营、私营、家庭手工等 是自然经济的重要组成部分 (自然经济是基本形式) （处于副业地位） 部门多、规模大、分工细、管理严、技术高 技术领先于世界，产品远销亚、非、欧各国 明清时期产生资本主义萌芽
商代出现原始的瓷器
唐三彩
请同学 们判断：哪 个是陶器， 哪个是瓷器？ 依据是什么？ 陶器与瓷器 有没有联系？
东汉技术趋于成熟 青瓷熊形灯（三国）
青瓷
4）唐代：南青北白两大系统
越窑的青瓷，邢窑的白瓷、 景德镇和四川大邑的白瓷
唐代越窑青瓷
白瓷凤首瓶 （唐）
莲花碗
白 瓷
唐代：南青北白两大系统
④元明：青花瓷(元朝成熟，明繁荣）
⑤清代：发明粉彩瓷器工艺和珐琅瓷。（康熙年间发明， 雍正时期达顶峰）
新石器时代出现陶器
半坡人面网纹盆彩陶
山东龙山文化黑陶
中国首次发现古人类用于蒸制食品的套装陶器
近日， 甘肃考古学家发现了一套2800年前古人类所 用的陶制烹饪器具，其中一为陶锅，另一为放置在锅上用 来蒸东西的笼屉（即为史书中记载的“甑” zèng ）