科学之门

冰棍为什么会冒白气
• 炎热的夏天，热气逼人，吃上一根冰棍才舒服呢！你注 意过吗，冰棍从冷藏箱里拿出来往往还冒“汽”哩！真有 趣，通常只有热的东西才冒汽，冰棍为什么会冒汽呢？ • 夏天的气温比冰棍的温度高得多，冰棍一遇到空气就要 溶化，溶化时要从周围的空气中吸收大量的热，使空气的 温度下降。平时空气里含有一定量的水蒸气，由于温度突 然降低，就达到饱和或过饱和状态。也就是说，冰棍周围 的空气由于温度降低，便容纳不下原来所含的那么多水蒸 气了。在这种情况下，多余的水蒸气就结成微小的水珠， 形成一团团飘浮着的雾状水滴，经光线照射，就成了白色 的水汽。它的变化过程是：冰棍（吸热溶化）——水蒸气 （遇冷液化）──小水滴（白气）
一、课堂恢复
• 1、上节课我们认识了什么？学到了什么？
• 2、课后同学们认识了哪些新动物呢？
水母，是海洋中重要的大型浮游生物，属于刺 丝胞动物。水母寿命很短，平均只有数个月的生 命。水母是无脊椎动物。 水母形状完全像凝结的一样，它的颜色为红紫 色，没有口、眼。它的腹下有物体，虾子附在它 上面吞食涎沫。 水母身体的主要成分是水，其体内含水量一般 可达98%以上，它们在运动之时，利用体内喷水 反射前进，就好像一顶圆伞在水中迅速漂游。
栖息于沙漠及干燥地区，夜行性， 能在沙下自由移动。平时潜藏于沙中。 6-7月产仔，卵胎生。沙蟒的食性很 广，当然，不排除个体的差异，一般 情况下，老鼠、ห้องสมุดไป่ตู้蜴、禽类，它们都 会接受。
观察实验,勤思考
问:你看到它们有什么不同了 吗?你看到了什么现象?
实验结论:
这是因为，纸的着火点一般为183℃，而水的沸 点只有100℃。当水装在平滑的纸做成的锅里加热 至水沸腾时，由于水在沸腾的过程中要不断吸热， 而水温保持不变，即只要锅里有水，水温将总是 100℃，也就是说不会达到纸的“着火点”，因而 能用纸锅烧水，水烧开而纸不会烧坏，只有待锅 里的水烧完，锅的温因为水在常温常压下的沸点 是100℃，而纸的燃点远远超过水的沸点。 当对纸锅进行加热的时候，纸锅会迅速将热量 传给锅内的水。时水升温，直到沸腾。当水沸腾 之后，水蒸发所需要的热量和火加热所产生的热 量形成动态平衡。因此，水温不会继续上升。而 纸锅因为没有达到燃点也不会燃烧。