辣椒育苗

（二）穴盘育苗的配套设备
精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室
珍珠岩
蛭石
草炭
（二）穴盘育苗的配套设备
精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室
（三）辣椒穴盘育苗技术要点
穴盘选择
5~6叶苗 1000盘用基质4.7 m3 4~5叶苗 128孔盘 72孔盘
基质准备
1000盘用基质3.7 m3 2叶1心苗 1000盘用基质2.8m3 288孔盘
1、猝倒病、立枯病：苗期主要病害。发 病初期可用75%百菌清可湿性粉剂800倍液、 70%百德富可湿性粉剂500～700倍液等防治 。 2、灰霉病：在苗期和开花结果期均可 发生。在发病初期，可用50%速克灵可湿性 粉剂2000倍液、50%溶菌灵可湿性粉剂500～ 800倍液等防治。
3、疫病：在苗期至成株期均可以为害。发病 初期可用25%瑞毒霉（甲霜灵）750倍液、58%雷 多米尔可湿性粉剂亩用60～100克等防治。 4、炭疽病：主要为害果实和叶片。发现中心 病株，立即喷施农药：75%百菌清可湿性粉剂600 倍液或福美双等防治。
＝
×安全系数（1.2~2） 安全系数（1.2~2）
（二）苗床播种
播种量 播种床面积（ 播种床面积（m2） ＝ 播种量（g）×每克种子粒数×每粒种子所占面积（cm2） 播种量（ 每克种子粒数×每粒种子所占面积（ 10000 苗床面积 播种方法
分苗床面积（ 分苗床面积（m2） ＝ 分苗总株数×单株营养面积（cm2） 分苗总株数×单株营养面积（ 10000
(2) 浸种催芽：将消毒后的种子用清水冲洗 干净，再用清水浸泡12-20小时，有条件的用恒 温箱催芽，将充分吸水的种子用纱布包好，再 用湿毛巾包裹，温度控制在28-30℃，每天用温 水冲洗2次，同时翻动种子包。。
无恒温箱的也可将种子包放在灶台烟囱旁，或 在锅粒添加少量温水，把种子包放在锅内箅子上 ，盖上锅盖，利用做饭的余热催芽。经过4-5天催 芽后，当种子露白时，即可播种。但是催芽过程 中，水和用具一定要干净无油污，否则会造成催 芽失败
温 成苗期适宜地温为15~18℃。
低温锻炼 定植前7~10d，降低苗床温度。
（三）苗期管理
水分管理 出苗期 使土壤见干见湿。 小苗期 分 苗 成苗期 浇水宜选择晴天的上午进行。 光照管理 倒坨 疏散营养钵 张挂反光幕 其它管理 离娘肥 陪嫁药
（四）育苗时常见问题及原因
烂种或出 苗不齐 “戴帽”出 土 沤 根 徒长苗 老化苗
蔬菜育苗技术
一、设施常规育苗 二、嫁接育苗 三、穴盘育苗
退出本节
一、设施常规育苗
（一）营养土的配制 （二）苗床播种 （三）苗期管理 （四）育苗时常见问题及原因
（一）营养土的配制
播种床土 种 类 分苗（移植）床土 药土消毒 消 毒 熏蒸消毒 药液消毒
（二）苗床播种
播种量 苗床面积 播种方法
单位面积播种量 单位面积定植株数 每克种子粒数× 每克种子粒数×种子用价
5、地下害虫（如金针虫、地老虎、蛴螬等） 主要为害近地面的茎部，使整株死亡，防治方法 ⑴诱杀防治。一是黑光灯诱杀成虫；二是糖醋液 诱杀成虫，糖6份、醋3份、白酒1份、90％敌百虫 1份调匀，或用泡菜水加适量农药，在成虫发生期 设置，均有诱杀效果。
⑵化学防治。地老虎1-3龄幼虫期抗药性差， 且暴露在寄主植物或地面上，是药剂防治的适期 。可用21％增效氰马乳油8000倍液、2.5％溴氰菊 酯或20％氰戊菊酯3000倍液、10％溴·马乳油2000 倍液、90％敌百虫800倍液、50％辛硫磷800倍液 喷雾防治。蚜虫在辣椒上是吸植物汁液，造成叶 片卷缩变形，危害惨重。此外，它还传播病毒病 ，造成的危害更大，防治是用辟牙雾、一遍净、 比虫林等，喷叶背。
（三）嫁接技术
靠 接 插 接 劈 接
（三）嫁接技术
靠 接 插 接 劈 接
插
接
（三）嫁接技术
靠 接 插 接 劈 接
劈 接
（四）嫁接苗的管理
嫁接后1~3d 相对湿度95%以上，日温 25~27℃，夜温14~20℃，遮荫。 嫁接后4~6d 相对湿度90%左右，日温25℃， 夜温16~18℃，可见弱光。 嫁接后7~10d 相对湿度85%左右，不再遮荫。 嫁接后10~15d 大温差管理。去除砧木萌蘖， 靠接者断根。
二、嫁接育苗
（一）嫁接育苗的意义 （二）砧木选择和应用 （三）嫁接技术 （四）嫁接苗的管理
（一）嫁接育苗的意义
接穗
防止多种土传病害， 克服设施连作障碍； 根系强大，增强植株 的抗逆性； 提高产量。
砧木
（二）砧木的选择和应用
优良砧木应具备的特点
¨嫁接亲和力强，共生亲和力强； ¨对主防病害高抗或免疫； ¨嫁接后抗逆性强； ¨对品质无不良影响或不良影响小。
（三）辣椒穴盘育苗技术要点
播种
种子发芽率＞90%。 风干后或丸粒化处理。
播种深度
72孔盘 ＞1cm 128孔盘 0.5~1.0cm 288孔盘 0.5~1.0cm
（三）辣椒穴盘育苗技术要点
水分管理
播后苗前 基质持水量达200%以上 子叶展开至2叶1心 含水量为70%~75% 3叶1心至出售 含水量65%~70%
（三）苗期管理
出苗期 小苗期 分 苗 成苗期 苗床分苗 分苗适期 营养钵分苗
（三）苗期管理
温度管理 出苗期 小苗期 分 苗 成苗期 大温差育苗（ 大温差育苗（ 日温/夜温） 日温/夜温） 喜凉蔬菜 20~22℃/12~15℃。 根据天气调节温度 地 晴天温度可高些； 阴天温度可低些。 喜温蔬菜 25~30℃/15~20℃；
五、定植前必须炼苗：在定植前7-10天，一 定要炼苗。方法是随着定植期的临近，在晴天白 天逐渐加大揭膜时间和揭膜面积，晚上把膜全揭 开，到最后定植前2-3天，白天、晚上把膜全揭开 ，达到适应外界环境，缩短缓苗时间，提高定植 成活率的目的。
六、加强苗期病虫害防治：采取综合防治措 施：搞好播种前的床土与种子消毒，适当稀播； 控制浇水，注意通风，降低床内湿度；苗期主要 病害有：猝倒病、立枯病、灰霉病、疫病等，发 现病苗立即拔除并及时用药剂防治，同时注意防 治地下害虫和蚜虫。
(3) 苗床土的消毒方法：用福尔马林50～100倍或高锰酸 钾1000倍液于播种前3周均匀喷洒苗床土，用塑料薄膜盖严 密闭5天，然后揭去薄膜2周，待药性挥发后，再行播种。 2、播种 (1) 播种的方式：撒播和点播，撒播是将种子均匀地撒 在苗床土上；点播是将种子播在装好营养土的营养钵、肥球 、或穴盘中央，每钵播2-3粒种子。 (2) 适当稀播：在我市加工型辣椒一般采用的撒播育春 苗，因为春苗生长较快，苗龄较短，应该稀播，一般每平方 米播8-10g，亩用种量50-75g。
四、加强苗期温度、湿度管理： 1、冬季育苗温管理：①播种后至齐苗前，苗 棚管理以保温保湿为主；②出齐苗后，适当降低 苗棚温度，加强通风排湿；③苗棚管理以保温为 主，适当通风排湿；④ 逐渐加大通风量，结合炼 苗，注意突然高温烤苗和寒潮冷害。
2、春季育苗的管理：①播种后至出苗前， 保温保湿；②出苗后，加强通风排湿；③适当降 低温度，温度过高时敞棚，定植前炼苗；④春季 育苗苗期时间短，应适当稀播。 3、苗期注意适时追肥：视苗子生长情况及 苗龄而定，如苗嫩叶黄化，则应该追施腐熟的510%淡清水粪，一般在晴天中午施用。
3、盖土 播种后，覆盖1-2cm经过消毒的细石骨子或营养土 ，标准是以不见种子为宜，对浇水后曝露出的种子要 进行补盖石骨子或营养土土，防止出现“戴帽”苗。 4、浇水覆膜 盖土后一定要浇透水，要求水渗透到土壤下1015cm，保证种子发芽所需水分，然后覆盖地膜，出苗 （60-70%幼苗出土）后（一般7-10天）揭开地膜，同 时由于前期温度较低，应该加盖小拱棚，采用双膜覆 盖育苗。
（三）辣椒穴盘育苗技术要点
肥料施用
蔬菜种类 冬春茄子 冬春辣（甜）椒 冬春番茄 春黄瓜 莴 苣 甘 蓝 西 瓜 花椰菜 芥 蓝 氮磷钾复合肥 （15︰15︰15） 3.0~3.4 2.2~2.7 2.0~2.5 1.9~2.4 0.7~1.2 2.6~3.1 0.5~1.0 2.6~3.1 0.7~1.2 单位：kg/m3 或者尿素＋磷酸二 氢钾 1.0~1.5 0.8~1.3 0.5~1.2 0.5~1.0 0.2~0.5 1.0~1.5 0.3 1.0~1.5 0.2~0.5 1.0~1.5 1.0~1.5 0.5~1.2 0.5~1.0 0.3~0.7 0.4~0.8 0.5 0.4~0.8 0.3~0.7
二、掌握适宜的播种时间 确定适宜的播种期要考虑的几个要素： 1、辣椒栽培的目的。要把辣椒的生长发育期放 在最适宜的温度、光照条件下。 2、辣椒在不同的生长发育时期对温度有不同的 要求。种子发芽适宜温度25-30℃，最低温度15℃， 幼苗及植株生长适温为白天27℃，夜温20℃。开花 座果期的最适宜温度为15.5-20.5℃，高于35℃不能 座果。
壮苗标准 茎秆粗壮节间短； 叶片肥厚颜色深； 茎叶完整无病虫； 根系发达侧根白； 定植时节显花蕾。
三、穴盘育苗
（一）穴盘育苗的优点 （二）穴盘育苗的配套设备 （三）茄子穴盘育苗技术要点
（一）穴盘育苗的优点
1．降低成本。 降低成本。 2．适宜远距离运输。 适宜远距离运输。 3．定植时不伤根。 定植时不伤根。 4．可以机械化移栽。 可以机械化移栽。
（二）穴盘育苗的配套设备
精量播种系统 穴盘基质 温室床架 肥水供给系统 催芽室
（二）苗床播种
播种量 苗床面积 播种方法
方法步骤
打足底水 →水渗后撒一层药土 →播种 →盖一层药土 →覆一层细潮土
苗 床
（三）苗期管理
出苗期 小苗期 分 苗 成苗期 喜温蔬菜苗床温度控制在25~30℃，喜凉 蔬菜20~25℃。 当幼芽大部分出土时，撤掉地膜。
（三）苗期管理
通风降温。 出苗期 小苗期 分 苗 成苗期 延长光照时间。 前期尽量不浇水。 发生猝倒病应及时 将病苗挖去，以药 土填穴。
百度文库
（三）辣椒露地育苗技术要点
一、选好育苗场地 苗床选择建在地势开阔、背风向阳、干燥、无 积水、浸水，靠近水源的地方，苗床土要求肥沃、 疏松、富含有机质、保水保肥力强的沙壤土。 准备育苗土，土壤和腐熟有机肥比例为6：4， 每立方米育苗土加入草木灰15kg、过磷酸钙1kg，经 过堆沤腐熟后，均匀撒在苗床上，厚度约1-2cm，然 后欠细整平，让床土与育苗土充分混合。
温度管理
催芽室 25~30℃，历时2d。 出苗后 日温＞25℃/夜温18~20℃ 2叶1心后 夜温降至15℃左右
（三）辣椒穴盘育苗技术要点
补苗和分苗
一次成苗 第一片真叶展开时补苗； 72孔穴盘育苗 先播种在288孔苗盘内，当小苗长至 1~2片真叶时，再移至72孔苗盘内。
苗龄与商品苗标准
72孔苗盘育苗 株高16~18cm，茎粗4.0~4.5mm，叶 面积110 cm2，达6~7片真叶并现小花蕾，日历苗龄为 80~85d； 128孔苗盘育苗 株高8~10cm，茎粗2.5~3.0mm， 4~5片真叶，叶面积40~50cm2，日历苗龄70~75d。
4、育苗的方式有冷床和温床两种，冷床如：大 棚、中棚和小拱棚，温床有酿热温床、电热温床等 。我市近郊主城区多用冷床育苗，采用薄膜覆盖， 冷床一般可升温5℃左右，而温床可根据需要升温。 育春苗的在2月下旬至3月上旬播种。而采用温 床育苗的其播种期不受外界条件影响，播种期根据 栽培目的随时播种。
三、播种前处理及播种 1、种子和苗床土消毒 辣椒的一些病害（如病毒病、炭疽病、白绢病等 ）可以通过种子及土壤传播，因此需进行种子和苗床 土消毒。 (1) 种子消毒的方法：把种子用纱布包好后用以下 方法中的一种进行消毒。①温汤浸种：用55～60℃（ 即2份开水兑1份冷水）浸泡的种子10～15分钟。②药 剂消毒：用福尔马林50～100倍液浸泡种子20～30分钟 ，或1～1.25%的硫酸铜液、或0.2%的福美双液或600倍 的退菌特液浸泡10～15分钟。