旅游可持续发展课件

（二）旅游可持续发展的历程（见教材P
）
（三）旅游可持续发展的概念和目标
1、概念：
❖ 旅游可持续发展，就是满足当代旅游者和旅游地居民的各 种需要的同时，保持和增进未来发展机会，其实质就是要 求旅游与自然、社会、文化和人类的生存环境成为一个整 体。
2、目标体系：
❖ 1．生态环境可持续性 ❖ 2．社会可持续性 ❖ 3．经济可持续性
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我们这个世界，从不会给一个伤心的 落伍者 颁发奖 牌。。2 0.8.112 0.8.110 8:06:14 08:06:1 4Augus t 11, 2020
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没有承受困难的能力，就没有希望了 。
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在漫长的人生旅途中，有时要苦苦撑 持暗无 天日的 境遇； 有时却 风光绝 项，无 人能比 。。202 0年8月 11日上 午8时6 分20.8. 1120.8. 11
——《广州日报》—《生态旅游不是生态破坏旅游》
wenku.baidu.com
一、生态旅游的概念
❖ 1983年，世界自然保护联盟特别顾问亥可特·赛巴路斯-拉斯 库仑(Hector Ceballos-Lascurain)首次提出生态旅游定义以后 ，国内外有关生态旅游的定义已多达几十种。见教材P248
❖ 尽管生态旅游发展到今天还没有形成一个国际公认的定义， 但其核心思想是强调人与自然的和谐统一，确保自然资源和 人文资源的永续利用。
二、可持续发展的概念
❖ 《我们共同的未来》中对可持续发展概念的界定是：“可持 续发展就是满足当代人的需求，又不损害后代人满足其需求 能力的发展；既实现经济发展的目的，又要保护人类赖以生 存的自然资源和环境，使子孙后代能安居乐业，永续发展。 ”
❖ 可持续发展的概念包括了三个要素：一是人类需要，
二是资源限制，三是公平。
四、生态旅游的特点
❖ 1．活动范围的自然性 ❖ 2．以生态文明观为基础的高品位性 ❖ 3．体现可持续发展性 ❖ 4．生态旅游的参与性 ❖ 生态旅游活动具有很强的参与性；当地社区
和人民的积极参与 ❖ 5．生态旅游的教育性 ❖ 《案例及资料库》：■安吉打造生态旅游大
县
第四节 旅游可持续跨越发展的 基础——旅游科技创新
（四）正确的旅游可持续发展观
❖ 纠正“有资源就可开发”、“靠山吃山，靠水吃水 ，靠风景吃风景”、“充分利用本地区的丰富资源 ，加大开发利用力度，力争在近时期内取得可观的 阶段性成果”之类的错误或片面性提法。
（四）正确的旅游可持续发展观
❖ 1．端正旅游开发和旅游业发展的指导思想：可持续理论 ❖ 2．坚决避免重走“先污染后治理”的老路 ❖ 3．实现旅游“生态发展”
五、旅游科技创新的领域和重点
❖ （一）旅游生产力要素的科技创新 ❖ 1．旅游资源与产品的创新 ❖ 2．饭店、餐饮业中的科技创新 ❖ 3．旅游交通和运动探险类设备的科技创新 ❖ 4．旅游商品、纪念品的科技创新
5．旅游娱乐休闲项目的科技创新 ❖ 6．废弃物处理系统和旅游厕所设备的科技创
新 ❖ （二）旅游服务与运营保障体系的科技创新
要正确认识以上问题必须首先掌握可持续发展与旅 游可持续发展相关知识。
问题一 可持续发展理论
一、可持续发展理论的缘起
❖ 1962年美国海洋生物学家雷切尔·卡尔森发表了《寂静的春天》一书,其 中包含着可持续发展的思想萌芽。
❖ 1972年6月5日-16日在瑞典首都斯德哥尔摩举行了联合国第一次人类环 境会议,发布了《人类环境宣言》，第一次提出了环境与发展这一主题。
❖ 2．旅游对象应该受到保护
三、生态旅游与可持续发展
❖ ★[提问] 生态旅游是旅游可持续发展是怎样 的一种关系？
❖ 生态旅游是旅游可持续发展的一条绿色通道 。
❖ 共同点： ❖ 第一，将对环境的冲击减到最小，不损害自
然环境，维护生态的永续； ❖ 第二，以最尊重的态度对待当地文化，以最
大的经济利益回馈地方；
现实情况却使生态游变成生态破坏游之虞。….有的地方在生态保护区内大 建各种服务设施，更有甚者建起游乐场所，破坏原有自然环境；有的生 态保护区由于开放过度，游人太多，影响动植物生长；有的游人环保意 识薄弱，脚步走到哪里，垃圾就跟到哪里，却无人加以管理。如此下去 ，不但使生态游的初衷无法体现，更糟的是，不幸遭到这种新型游的地 方，生态游简直就是披着羊皮的狼。
❖ 3、专题讲座：生态旅游产业化
教学导入
[设问] 以下三种观点你认为是正确的还是错误的。
❖ 1、“旅游业是无烟产业，不像其他产业那样对环境造成污 染。”
❖ 2、“旅游业是一项投资少、见效快、产出高的劳动密集型 产业。”
❖ 3、“旅游资源主要是由可再生性资源组成，而旅游消费又 基本上是一种‘感觉消费’或‘精神消费’过程，因此旅游 资源不存在枯竭问题。”
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我知道什么是劳动:劳动是世界上一切 欢乐和 一切美 好事情 的源泉 。
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企业不景气，问题不在员工，而在老 板的管 理方法 不当。 。2020 年8月11 日星期 二上午 8时6分 14秒08 :06:142 0.8.11
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一个公司要发展迅速得力于聘用好的 人才， 尤其是 需要聪 明的人 才。。2 020年8 月上午 8时6分 20.8.11 08:06A ugust 11, 2020
三、可持续发展的基本内容
❖ 1．强调发展 ❖ 2．强调持续性 ❖ 3．强调公平性：要求实现代际间、不同区域间、不同国
家间、不同人群间的公平。
❖ 4．强调质效性：以经济效益为中心，兼顾社会效益、生
态效益.
❖ 5．强调环境与发展整体性 ❖ 6．强调摒弃传统的生产消费方式和自然概念
四、可持续发展的指标体系
■经济学家张五常：是打开始皇陵墓的时候了 ■经济学家张五常建议打开秦始皇陵引发激辩
❖ 1988年至1991年间，云南丽江玉龙雪山保护区就查获七起 游客偷窃珍稀蝴蝶、昆虫、植物种子等事件。
❖ 1997年6月1日，武汉市中山公园举办大型蝴蝶展，在模拟 自然生态环境的巨大展棚内，竟发生了4万只蝴蝶被游客哄 抢一空的悲剧。
生态旅游与传统旅游对比
二、生态旅游的标准
❖ 1．旅游对象是原生、和谐的生态系统 ❖ ★[提问] 生态旅游资源必须自然旅游资源吗
？ ❖ 生态旅游的对象在西文被定位为“自然景观”
，生态旅游到了东方，旅游对象的内涵从“自 然景观”扩展为“人与自然和谐共生”的生态系 统。也就是说，原始的自然、人与自然和谐 共生的生态系统都是生态旅游的对象。
复习题
❖ ◆动动脑 ❖ 1.旅游可持续发展的实质和目标体系什么？ ❖ 2.如何树立正确的旅游可持续发展观？ ❖ 3.生态旅游与可持续发展有何异同？ ❖ 4.生态旅游和一般观光旅游比较，有哪些特
点？ ❖ ◆动动嘴 ❖ 为什么说“旅游业是无烟产业”的观点是错
误的？
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任何一个行业，一个市场，都是先来 的有肉 吃，后 来的汤 都没的 喝。。2 0.8.112 0.8.11T uesday , August 11, 2020
第八单元 旅游可持续发展
教学目标
❖ ■素质目标：培养良好的行为习惯，做一位生态旅游的倡
导者，示范者。
❖ ■知识目标：了解可持续发展理论的概念、基本内容及指
标体系；认识旅游业引入可持续发展的必要性，树立正确的 旅游可持续发展观；理解旅游可持续发展的绿色通道以及旅 游可持续跨越发展的基础；掌握旅游可持续发展的实质和目 标，生态旅游的基本概念、衡量标准及特点。
三、旅游科技创新的宏观背景和 趋势
❖ 新科技革命有三个方面与旅游业的发展密切 相关：
❖ （一）信息的数字化 ❖ （二）速度与效率 ❖ （三）虚拟环境与市场关系
四、旅游科技创新对旅游业的影 响
❖ （一）创造了新的旅游消费方式 ❖ （二）变革旅游企业的运作方式 ❖ （三）变革政府的管理促销方式
❖ （四）促使旅游业规模加速扩展，产业竞争 格局快速重组
❖ 简单的说，生态旅游就是把旅游和环境保护紧密结合起来的 旅游；具体来讲，生态旅游是可持续发展理论在旅游业上的 应用，是在不破坏环境的前提下，以自然环境为主要活动舞 台所进行的一种对生态和文化负责任的旅游。
■中国生态旅游开展情况
❖ 1994年成立“中国生态旅游协会” ❖ 1995年召开第一次“中国生态旅游研讨会” ❖ 1999年主题确定为“99生态环境游”
❖
问题二 旅游可持续发展的绿 色通道——生态旅游
一、生态旅游的概念
引例：
❖ 今年是“生态旅游年”，“生态游”成了旅游业最时髦的名词。旅行社 纷纷打出生态游的招牌，划出一条又一条生态旅游线路，看着让人一头 雾水：似乎除了人文景观，其他的都叫生态游……既然这样，那何苦造 出一个新词来糊弄游客，就叫山水游不行吗？有的人游了祖国的山山水 水，如今却发现自己居然没有参加过生态游，岂不可笑之极！…….
❖ 1．社会发展指标 ❖ 2．经济发展指标 ❖ 3．资源指标 ❖ 4．环境指标
五、旅游可持续发展
（一）旅游业引入可持续发展的必要性
❖ 透过现代旅游业快速发展的光环，冷静地观察其背后，就不 难发现，一方面，旅游促进社会经济和文化的发展；另一方 面，对旅游资源的掠夺性开发、对旅游景区的粗放式管理、 对旅游环境的污染、对旅游氛围的破坏比比皆是，结果导致 旅游的社会经济和文化作用也在减弱，旅游的消极影响日益 显现，并迅速损害旅游业赖以存在的环境质量，威胁旅游业 的可持续发展。这种发展旅游的方式是典型的杀鸡取卵。
❖ 1983年11月世界环境与发展委员会（WCED）成立，发表了著名的《共 同的危机》、《共同的安全》、《共同的未来》三个纲领性文件，三个 文件都提出了“可持续发展战略”。
❖ 1987年世界环境与发展委员会发表了《我们共同的未来》，提出了可持 续发展的概念。
❖ 1992年，联合国环发大会上，全球一百多个国家的首脑共同签署了《21 世纪议程》，。之后，各国政府相继发表宣言和行动计划，可持续发展 成为20世纪和21世纪人类经济、社会发展的重大课题。
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开始努力吧！在这个过程中你必须放 弃很多 东西， 但你要 明白它 们都不 是你最 终想要 的，你 要相信 在你成 功以后 ，总有 一天它 们会再 回来， 而且比 现在更 美好！ 。08:06: 1408:0 6:1408: 06Tues day, August 11, 2020
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想赢个三回两回，三五，有点智商就 行;想做 个百老 店，想 一辈子 赢，没 有德商 绝对不 行。
一、旅游科技创新与可持续发 展
❖ 当前我国旅游可持续发展的一个重要制约因 子就是旅游系统各环节的技术含量偏低。 高 新技术的不断进步和推广应用可以有效地为 旅游可持续发展的决策提供依据和手段。
二、旅游科技创新的概念
❖ 旅游产业科技创新是一个复合概念，它是指 新的科学技术与旅游产业的特点和市场需求 相结合，通过研究、开发、工程化、商品化 、产业化等阶段，将科技革新成果广泛应用 于旅游业发展，使旅游业的科技含量逐步提 高，科技兴旅的力度不断加大的过程和活动 的总和。
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年轻人欠缺经验，但请不要忘记：年 轻是你 最大的 本钱。 不要怕 犯错， 也不要 畏惧挑 战，你 应该坚 持到底 ，在出 人头地 的过程 中努力 再努力 。。08: 06:1408 :06:140 8:068/ 11/2020 8:06:14 AM
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君子心胸开朗，思想上坦率洁净，外 貌动作 也显得 十分舒 畅安定 。小人 心里欲 念太多 ，心理 负担很 重，就 常忧虑 、担心 ，外貌 、动作 也显得 忐忑不 安，常 是坐不 定，站 不稳的 样子。 。20.8.1 108:06: 1408:0 6Aug-2 011-Aug -20
❖ ■能力目标：运用可持续发展理论，指导旅游实践；树立
正确的可持续旅游发展观。
教学重点：可持续旅游发展的概念；生态旅游概念、特点
教学难点：树立正确的可持续旅游发展观；对生态旅游产
品的正确认识。
教学目标实现方式和手段
❖ 1、授课方法：对比法、举例法、陈述法、启发 讨论法、案例分析法
❖ 2、企业访问：借助于“专业认知轮训实训（地 点：龙泉山景区）”之机，就“生态旅游”访问 龙泉山景区.
❖ 环境承载力：一定时期内、一定状态或条件下的某一地区自然环境所能 承受的人类活动的最大值；具体地说，就是该旅游区所能容纳的最大游 客量
❖ 4．坚持旅游开发的“时序性” ❖ 5．旅游业也要实行“宏观调控下的市场经济”体制 ❖ 6．提倡文明旅游，杜绝旅游污染
（四）正确的旅游可持续发展观
《案例资料》导读：