年产20000吨结晶木糖醇生产车间设计.

致谢
感谢长期以来各位老师和同学们在学习 和生活上对我的关心和帮助。 此外，本设计是在谢老师的精心指导和 严格要求下完成的，在此，我谨向谢老师表 示衷心的感谢和崇高的敬意。 最后，感谢评阅、评议本科论文设计和 出席本科论文答辩会的各位老师，感谢你们 在百忙之中给予的指导。
谢谢聆听！ 恳请老师指正！
水解工序进入系统的物料衡算
产量 绝干玉米芯 66.67t/d 782.04 20000t/a 234012
其中：水
加洗水 预处理加水 预处理加酸 总计
138.01
9200.5 4600.25 4.60025 14725.40025
41403
2760150 1380075 1380.075 4417620.075
结晶工序进入系统的物料衡算
产量 66.67t/d 20000t/a
糖膏
174.8437
52453.11
其中：糖
143.3719
43011.57
总计
174.8437
52453.11
离心工序进入系统的物料衡算
产量
66.67t/d
20000t/a
结晶木糖醇
75.425
22627.5
母液
39.552
11865.6
本设计为了得到质量高，产量多的木糖 醇结晶产品，结合上述几种工艺优缺点,故采 取木糖醇结晶法生产结晶木糖醇。
5 参考文献
[1]宾葆.滨州用木糖醇渣养出食用菌[J].农业知识:瓜果菜.2013,(2):33-33.
[2]任鸿钧.木糖醇生产技术问答[M].化学工业出版社.2008,2：11-12. [3]杨柳,赵聪,姚默,赵兵,闫格,黄淑婷,王玉梅,倪士峰.木糖醇应用及毒副作用研究进展[J].安徽农业 科学.2011,39(34):21355-21356 [4]张爱民,张道宽,张增博,王惠晶.微生物法生产木糖醇的研究进展[J].食品研究与开 发.2012,33(4).216-218. [5]安莹.木糖醇是种什么“糖”[J].糖尿病天地：文摘刊.2012,(8):29-29. [6]田强.木糖醇在糖果中的应用[J].中国食品工业.2005,(3):26-29. [7]黄颖,温涵琢,纪晓雷.含邻二醇功能基的吸附树脂的合成——交联聚丙烯酸与木糖醇的酯化反 应[J].中国科技博览.2013,(8):213-214. [8]代佳.木糖醇的“功”与“过”[J].科学启蒙.2012,(7):24-25. [9]尤新.浅议糖醇和脂肪酸制PVC绿色增塑剂可行性[J].精细与专用化学品.2012,20(2):1-3. [10]尤新.木糖醇行业五十年技术发展历程[J].中国食品工业.2012,(4):36-37. [11]刁玉纬，王立业，喻建良.化工设备机械基础[M].大连理工大学出版社.2006. [12]苏华.年产1000吨木糖醇项目可行性报告[R].西安建筑科技大学.2006.
卧式结晶机
机 型 容积(m3) RD30 30 RD35 35 RD40 40 RD45 45
来自百度文库
尺寸(mm)
15200
16850
18550
20850
一天处理175t糖膏需要45m3RD45 卧式结晶机台数=175÷45=3.8≈4。
三足式离心机
机 型 转鼓容积(L) 装料限量 （kg) SS-800 100 SS-1000 140 SS-1200 230 SS-1500 400
135
200
310
540
转速（r/min)
15200
16850
18550
20850
处理74t结晶木糖醇,需要SS-1500三足 式离心机台数=74×1000÷2÷6=11.4≈12。
干燥机
型号 JG-50 JG-100 JG-200 JG-250 JG-500 蒸发水分 （kg/h) 50 100 200 250 500 装机功率/kw 10 20 31÷÷ 32 54 占地面积/m2 20 32 40 64 96 高度/m 9 11 11 13 13
年产2万吨结晶木糖醇生产车间设计
主要内容
木糖醇简介
生产工艺物及料衡算
设备选型
生产工艺总结
参考文献
致谢
Page 2
1
名称：木糖醇 分子式：C5H12O5 分子量：152.15 纯度：>98.0%(T) 等级：GR
简介
甜味剂木糖醇
本设计是以 玉米芯为原料 来生产结晶木 糖醇。
2 生产工艺流程
玉米芯 预处理 水解
总计
114.977
34493.1
干燥工序进入系统的物料衡算
产量
66.67t/d
20000t/a
结晶木糖醇
74.6708
22401.24
总计
74.6708
22401.24
3 设备选型
水解釜
水解釜的周期/T 水解釜的体积/m3 水解液的容积/m3
4
30
11426
处理11425.5m3水解液，需要30m3 水解釜台数=11425.5÷30÷6=63.5≈64。
结晶木糖醇为74.6708t，则含水量 为75÷2%÷3=0.5t=500kg,即只需一台 气流干燥机JG-500就行。
4 总结
提取方法 中和 脱酸 工艺 离子交换 脱酸工艺 木糖 结晶法 优点 中和脱酸工艺和设 备比较简单，易操 作。 消除了设备结垢现 象，节约热能。 木糖结晶可以提高 和净化产品的质量， 提高木糖结晶产量。 缺点 只能用化学法清除 结垢，费时费力， 还会影响设备。 工艺比较复杂，设 备较多，操作难度 大。 设备较多，操作难 度大。
温度105~120℃， 时间7~9h
中和脱色
PH3.5， 温度70~80℃， 时间1h内
板框过滤
木糖结晶
二次蒸发 浓缩
二次离子 交换
一次蒸发 浓缩
温度105~110℃
一次离子 交换
交换顺序 阳，阴，阳
加氢
三次离子 交换
三次蒸发 浓缩
再结晶
离心分离
入库
内外包装
检验
获得晶体木 糖醇成品
烘干
生产车间平面布置图