健康饮食教宣传手册课件
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根据患儿的年龄特点给以营养丰富、易于消化的食物。吃 奶的患儿应以乳类为主，可适当喝点水。牛奶每次喂少些， 增加喂的次数。若发生呛奶要及时清除鼻孔内的乳汁。年 龄大一点能吃饭的患儿，可吃营养丰富、容易消化、清淡 的食物，多吃水果、蔬菜，多饮水。 小儿肺炎饮食 5禁忌： 禁忌1、食多糖之物；禁忌 2、辛辣食物；禁忌 3、油腻厚 味；禁忌4、冷食物；禁忌 5、喝茶
儿科饮食及健康指导
婴幼儿的辅食添加
1.足月的宝宝自出生后半个月开 始补充维生素 AD，可使用 维生素 AD滴剂（俗称鱼肝油，出生体重 不足250Og 的早产儿 应在出生后 1 周开始补充维生素 AD，一直维持
至整个婴幼儿期及 学龄前期（即进 小学以前），不要中断。
2. 除了补充维生素AD外，其他辅食的添加
也很重要。添加辅食要根据宝宝的年龄和
消化能力以及当地辅食品供应情况来决定， 最低标准是“6个月加蛋、加菜、8个月加
肉”，性质类似的食物也可以采用。
3.六个月以后的宝宝主食是母乳加牛乳及谷类食物，
这些就可以供给基本的营养需要，另外再通过辅助 食物（简称辅食）来补充主食在营养素方面的不足， 叫辅食添加 。
本病早期因水肿明显，同时伴有氮质血症，应给予 低盐和低蛋白饮食。每日食盐摄入量为 1-2克，蛋白 质摄入量为每日每公斤 体重0.5克，但应禁吃鸡、 鸭 蛋，以免加重肾脏负担。鼓励患儿多吃 水果，至患 儿水肿消失，血压正常即可恢复原来饮食。
可做成菜泥与米糊共煮，以后可喂碎莱 煮粥，其他如胡萝卜、豆腐都是6个月宝 宝较好的辅食品。
? 5.八个月的宝宝可以喂禽肉类食物了,猪肝、鸡肉、鱼肉（去 刺）和瘦猪肉都是营养丰富的食物，开始时剁成肉泥，以后 切成细块煮烂，可与粥、烂饭、面条共煮喂食。
? 给宝宝添加辅食的数量，要由少到多，加喂的品种要待宝宝 适应一种后，再加另一种，宝宝对辅食的消化能力可通过大 便来观察，如果大便正常，表明宝宝消化吸收能力很好，辅 食添加正确；如果拉稀腹泻，表示宝宝消化不良，可暂停添 加或减少辅食量，待大便好了后再慢慢添加。给宝宝添辅食， 要边摸索、边观察，循序渐进。刚给宝宝喂辅食时，由于宝 宝尚不习惯吃辅食，可以在宝宝饥饿时先喂辅食后喂奶，使 宝宝逐步习惯吃辅食而养成饮食的新习惯。
小儿过敏性紫癜饮食禁忌
过敏性紫癜患者要禁食容易导致过敏的食物。这些 食物主要有①、鱼、虾、蟹及其他海产品；②、肉 类、蛋类、奶制品等；③、辛、辣、刺激性食物， 例如大葱、大蒜、韭菜、香菜各种调料、各种饮料、 小食品和含酒类饮品；④、异地或海外进口的蔬菜、 水果也尽可能不要吃，例如龙眼、荔枝、芒果、蚕 豆、菠萝等南方水果，不适于北方患者食用；⑤、 过敏性紫癜患者最好不要食用自己从未吃过的新鲜 花蕾之类的蔬菜，植物花粉也是一种常见的致敏物； ⑥、病人一旦发现对某种食物过敏，应终身禁用这 种食物，甚至这种食物接触过的炊具和餐具也不宜 使用。
1、禁止使用的日用品：樟脑、臭丸、冬青油、颜 料、曼秀雷敦薄荷膏、比膏、平安膏、跌打酒有牛黄等。
2、有些杀虫剂的喷雾则肯定可以使血液溶解，因 此在使用的时候也要格外注意。
3、不宜服用氧化性药物，如伯氨喹啉、磺胺类、 呋喃类、维生素 K3、K4、非那西丁、氨基比林、砜类 等药物。
小儿手足口病饮食注意事项
1、小儿手足口病病初饮食注意事项
以流质食物为主，少食多餐，维持基本的营养需要。为了进食时减 少嘴疼，食物要不烫、不凉，味道要不咸、不酸。可以让宝宝用吸 管吸食，减少食物与口腔粘膜的接触。
2、小儿手足口病烧退阶段饮食注意事项 以泥糊状食物为主。牛奶提供优质蛋白质；香蕉易制成糊状，富含 碳水化合物、胡萝卜素和果胶，能提供热能、维生素，且润肠通便。
3、小儿手足口病恢复期饮食注意事项 要多餐，量不需太多，营养要高。如鸡蛋羹中加入少量菜末、碎豆 腐、碎蘑菇等。大约十天左右恢复正常饮食。也有说法“全素，不 动荤腥”。完全吃素，把牛奶、鸡蛋等营养品排除在外，营养质量 不够，缺少优质蛋白质，而抗体是一种蛋白质，故全素不妥。
4、小儿手足口病饮食禁忌 患儿禁食冰冷、辛辣、酸咸等刺激性食物；治疗期间应注意不 吃鱼、虾、蟹。
加蛋开始先用蛋黄，把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，开始 时每天喂1/4个，以后逐渐增多至每天 1个蛋黄，再 添加蛋白，因为蛋黄中含有多种营养素且容易消化， 营养比蛋白要丰富些。蛋类是婴儿较好的辅食，无 论城乡都容易得到，并且食用方便，可以煮成蛋羹 或蛋汤，每天喂一只鸡蛋直至宝宝长大，养成吃蛋 的好习惯。
4.六个月的宝宝可以喂菜了，绿色叶子的 蔬菜含有丰富的维生素C和铁质，开始时
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小儿腹泻的饮食禁忌
1、小儿腹泻不能吃生冷和刺激类食物 2、小儿腹泻不能吃导致腹胀的食物 3、小儿腹泻不能吃高糖食物 4、小儿腹泻不能吃高脂食物 5、小儿腹泻不能吃不易消化的食物和垃圾食
品 6、小儿腹泻不能吃粗纤维较多的食物
小儿蚕豆病的饮食禁忌及 生活注意事项
蚕豆病不能 吃什么
蚕豆病不能吃珍珠末，金银花，川莲，牛黄，腊梅 花，熊胆，保婴丹，切记禁食蚕豆或蚕豆生加工品，避 免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。至于其他水 果蔬菜的话，一般没有禁止。 蚕豆病要注意什么
? 宝宝的饮食也要注意花色多样,口味有变换,不能天天吃相同 的食物和味道,以免影响宝宝饮食的兴趣。
小儿肺炎饮食禁忌
肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功 能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。因此， 不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及 动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去，乳母 也应少吃油腻，以免加重病情。
小儿脑膜炎的饮食指导
给予高热量、高蛋白、高维生素饮食，如进 食困难或不能进食者予留置胃管鼻饲饮食或静脉 给予高价营养，以保证患者摄入足够的营养，利 于提高机体免疫力，促进疾病的恢复；嘱患者尽 量平躺休息，保持大便通畅。
小儿肾炎的饮食
肾炎患儿起病 1-2周均需卧床休息。因为卧床休息 可以减少机体能量消耗，减轻心脏负担，改善肾脏 血流量，有利于防止心功能不全和高血压脑病等并 发症。一旦水肿消退，血压平稳，肉眼血尿消失， 可允许患儿下床在室内活动或户外散步。
儿科饮食及健康指导
婴幼儿的辅食添加
1.足月的宝宝自出生后半个月开 始补充维生素 AD，可使用 维生素 AD滴剂（俗称鱼肝油，出生体重 不足250Og 的早产儿 应在出生后 1 周开始补充维生素 AD，一直维持
至整个婴幼儿期及 学龄前期（即进 小学以前），不要中断。
2. 除了补充维生素AD外，其他辅食的添加
也很重要。添加辅食要根据宝宝的年龄和
消化能力以及当地辅食品供应情况来决定， 最低标准是“6个月加蛋、加菜、8个月加
肉”，性质类似的食物也可以采用。
3.六个月以后的宝宝主食是母乳加牛乳及谷类食物，
这些就可以供给基本的营养需要，另外再通过辅助 食物（简称辅食）来补充主食在营养素方面的不足， 叫辅食添加 。
本病早期因水肿明显，同时伴有氮质血症，应给予 低盐和低蛋白饮食。每日食盐摄入量为 1-2克，蛋白 质摄入量为每日每公斤 体重0.5克，但应禁吃鸡、 鸭 蛋，以免加重肾脏负担。鼓励患儿多吃 水果，至患 儿水肿消失，血压正常即可恢复原来饮食。
可做成菜泥与米糊共煮，以后可喂碎莱 煮粥，其他如胡萝卜、豆腐都是6个月宝 宝较好的辅食品。
? 5.八个月的宝宝可以喂禽肉类食物了,猪肝、鸡肉、鱼肉（去 刺）和瘦猪肉都是营养丰富的食物，开始时剁成肉泥，以后 切成细块煮烂，可与粥、烂饭、面条共煮喂食。
? 给宝宝添加辅食的数量，要由少到多，加喂的品种要待宝宝 适应一种后，再加另一种，宝宝对辅食的消化能力可通过大 便来观察，如果大便正常，表明宝宝消化吸收能力很好，辅 食添加正确；如果拉稀腹泻，表示宝宝消化不良，可暂停添 加或减少辅食量，待大便好了后再慢慢添加。给宝宝添辅食， 要边摸索、边观察，循序渐进。刚给宝宝喂辅食时，由于宝 宝尚不习惯吃辅食，可以在宝宝饥饿时先喂辅食后喂奶，使 宝宝逐步习惯吃辅食而养成饮食的新习惯。
小儿过敏性紫癜饮食禁忌
过敏性紫癜患者要禁食容易导致过敏的食物。这些 食物主要有①、鱼、虾、蟹及其他海产品；②、肉 类、蛋类、奶制品等；③、辛、辣、刺激性食物， 例如大葱、大蒜、韭菜、香菜各种调料、各种饮料、 小食品和含酒类饮品；④、异地或海外进口的蔬菜、 水果也尽可能不要吃，例如龙眼、荔枝、芒果、蚕 豆、菠萝等南方水果，不适于北方患者食用；⑤、 过敏性紫癜患者最好不要食用自己从未吃过的新鲜 花蕾之类的蔬菜，植物花粉也是一种常见的致敏物； ⑥、病人一旦发现对某种食物过敏，应终身禁用这 种食物，甚至这种食物接触过的炊具和餐具也不宜 使用。
1、禁止使用的日用品：樟脑、臭丸、冬青油、颜 料、曼秀雷敦薄荷膏、比膏、平安膏、跌打酒有牛黄等。
2、有些杀虫剂的喷雾则肯定可以使血液溶解，因 此在使用的时候也要格外注意。
3、不宜服用氧化性药物，如伯氨喹啉、磺胺类、 呋喃类、维生素 K3、K4、非那西丁、氨基比林、砜类 等药物。
小儿手足口病饮食注意事项
1、小儿手足口病病初饮食注意事项
以流质食物为主，少食多餐，维持基本的营养需要。为了进食时减 少嘴疼，食物要不烫、不凉，味道要不咸、不酸。可以让宝宝用吸 管吸食，减少食物与口腔粘膜的接触。
2、小儿手足口病烧退阶段饮食注意事项 以泥糊状食物为主。牛奶提供优质蛋白质；香蕉易制成糊状，富含 碳水化合物、胡萝卜素和果胶，能提供热能、维生素，且润肠通便。
3、小儿手足口病恢复期饮食注意事项 要多餐，量不需太多，营养要高。如鸡蛋羹中加入少量菜末、碎豆 腐、碎蘑菇等。大约十天左右恢复正常饮食。也有说法“全素，不 动荤腥”。完全吃素，把牛奶、鸡蛋等营养品排除在外，营养质量 不够，缺少优质蛋白质，而抗体是一种蛋白质，故全素不妥。
4、小儿手足口病饮食禁忌 患儿禁食冰冷、辛辣、酸咸等刺激性食物；治疗期间应注意不 吃鱼、虾、蟹。
加蛋开始先用蛋黄，把鸡蛋煮熟后取出蛋黄，开始 时每天喂1/4个，以后逐渐增多至每天 1个蛋黄，再 添加蛋白，因为蛋黄中含有多种营养素且容易消化， 营养比蛋白要丰富些。蛋类是婴儿较好的辅食，无 论城乡都容易得到，并且食用方便，可以煮成蛋羹 或蛋汤，每天喂一只鸡蛋直至宝宝长大，养成吃蛋 的好习惯。
4.六个月的宝宝可以喂菜了，绿色叶子的 蔬菜含有丰富的维生素C和铁质，开始时
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小儿腹泻的饮食禁忌
1、小儿腹泻不能吃生冷和刺激类食物 2、小儿腹泻不能吃导致腹胀的食物 3、小儿腹泻不能吃高糖食物 4、小儿腹泻不能吃高脂食物 5、小儿腹泻不能吃不易消化的食物和垃圾食
品 6、小儿腹泻不能吃粗纤维较多的食物
小儿蚕豆病的饮食禁忌及 生活注意事项
蚕豆病不能 吃什么
蚕豆病不能吃珍珠末，金银花，川莲，牛黄，腊梅 花，熊胆，保婴丹，切记禁食蚕豆或蚕豆生加工品，避 免在蚕豆开花、结果或收获季节去蚕豆地。至于其他水 果蔬菜的话，一般没有禁止。 蚕豆病要注意什么
? 宝宝的饮食也要注意花色多样,口味有变换,不能天天吃相同 的食物和味道,以免影响宝宝饮食的兴趣。
小儿肺炎饮食禁忌
肺炎患儿消化功能多低下，若食油腻厚味，更影响消化功 能，必要的营养得不到及时补充，以致抗病力降低。因此， 不宜吃鱼肝油、松花蛋黄、蟹黄、凰尾鱼、鲫鱼子，以及 动物内脏等厚味食品。若喝牛奶应将上层油膜除去，乳母 也应少吃油腻，以免加重病情。
小儿脑膜炎的饮食指导
给予高热量、高蛋白、高维生素饮食，如进 食困难或不能进食者予留置胃管鼻饲饮食或静脉 给予高价营养，以保证患者摄入足够的营养，利 于提高机体免疫力，促进疾病的恢复；嘱患者尽 量平躺休息，保持大便通畅。
小儿肾炎的饮食
肾炎患儿起病 1-2周均需卧床休息。因为卧床休息 可以减少机体能量消耗，减轻心脏负担，改善肾脏 血流量，有利于防止心功能不全和高血压脑病等并 发症。一旦水肿消退，血压平稳，肉眼血尿消失， 可允许患儿下床在室内活动或户外散步。