【完整版】2019-2025年中国食醋行业市场细分策略制定与实施研究报告

2019-2025年中国食醋行业

市场细分策略制定与实施研究报告

可落地执行的实战解决方案

让每个人都能成为

战略专家

管理专家

行业专家

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报告目录

第一章企业市场细分策略概述 (8)

第一节研究报告简介 (8)

第二节研究原则与方法 (9)

一、研究原则 (9)

二、研究方法 (10)

第三节研究企业市场细分策略的重要性及意义 (11)

一、重要性 (11)

（一）市场细分有利于发现市场机会 (11)

（二）市场细分有利于掌握目标市场的特点 (11)

（三）市场细分有利于制定市场营销组合策略 (12)

（四）市场细分有利于提高企业的竞争能力 (12)

（五）有利于充分利用自身有限的资源 (12)

二、研究意义 (13)

第二章市场调研：2018-2019年中国食醋行业市场深度调研 (14)

第一节食醋概述 (14)

第二节我国食醋行业发展概况 (14)

一、大市场 (14)

二、小企业 (15)

三、品牌现状 (16)

四、文化建设现状 (18)

五、目标市场现状 (18)

第三节2018-2019年中国食醋行业发展情况分析 (19)

一、食醋市场规模 (19)

二、2018年中国食醋品牌排行榜 (20)

三、2018年李锦记转战食醋市场 (24)

四、食醋行业高度同质、创新差异 (26)

五、我国食醋产业亟须解决五大问题 (27)

六、企业进军高端醋是必经之路 (29)

第四节2018-2019年我国食醋行业竞争格局分析 (30)

一、食醋行业竞争格局 (30)

二、“四大名醋”产品对比 (31)

三、食醋市场集中度分析 (32)

四、食醋行业产生全国性龙头的可能性分析 (33)

第五节2018-2019年我国食醋重点企业分析 (35)

一、江苏恒顺醋业股份有限公司 (35)

二、山西水塔醋业股份有限公司 (36)

三、山西老陈醋集团有限公司 (36)

四、天津市天立独流老醋股份有限公司 (36)

五、四川保宁醋有限公司 (36)

六、江苏恒丰香醋集团有限公司 (36)

七、石家庄珍极酿造集团有限责任公司 (37)

八、青岛灯塔酿造有限公司 (37)

九、山西来福老陈醋集团有限公司 (37)

十、上海宝鼎酿造有限公司 (37)

第六节2019-2025年我国食醋行业发展前景及趋势预测 (38)

一、食醋行业趋势 (38)

二、固态发酵前景广阔 (38)

三、食醋饮料类产品逐渐走俏 (38)

四、影响行业发展的不利因素 (40)

五、食醋行业产品发展趋势 (40)

六、食醋业如何突破发展窘境 (42)

七、力求科技创新推动产业跨越发展 (43)

八、实现智能制造满足差异化需求 (44)

第三章企业市场细分策略的作用与策略 (46)

第一节市场细分原理 (46)

一、市场细分的概念 (47)

二、市场细分基本原理 (47)

三、市场细分的重要意义 (48)

第二节市场细分的标准和原则 (49)

一、消费者市场细分的标准 (49)

二、市场细分的原则 (50)

第三节客户价值、市场细分与客户关系管理的关系 (51)

一、客户关系管理 (51)

二、客户价值与市场细分 (51)

三、客户价值、市场细分与客户关系管理的关系 (52)

（一）客户价值是客户细分的必要依据 (52)

（二）市场细分是CRM的主要方式和手段 (52)

四、基于客户价值的客户关系管理逻辑 (52)

第四节企业利用市场细分找出市场机会策略 (53)

一、找出不同群体之间的差异性和每个群体的共性 (53)

二、找到企业自己的目标市场 (54)

三、把握好市场机会与企业实力的平衡点 (55)

第五节市场细分的发展趋势 (56)

一、关系营销下的消费者市场细分越来越多 (56)

二、在市场细分中进行风险控制越来越重要 (56)

三、市场细分进入到微细分阶段 (56)

四、构建合作思维，企业间合作协同开拓市场 (56)

第四章企业市场细分策略规划制定原则及依据 (58)

第一节企业市场细分策略规划的制定原则 (58)

一、科学性 (58)

二、实践性 (58)

三、前瞻性 (58)

四、创新性 (58)

五、全面性 (59)

六、动态性 (59)

第二节企业市场细分策略规划的制定依据 (59)

一、国家产业政策 (59)

二、行业发展规律 (59)

三、企业资源与能力 (60)

四、可预期的战略目标 (60)

第三节影响市场细分策略的主要因素 (60)

一、影响市场细分策略的主要因素 (60)

二、诱发企业市场细分策略失败的因素 (61)

三、企业市场细分策略规划需规避的误区 (62)

第五章企业制定市场细分策略的内容、方法步骤、流程 (64)

第一节公司制定市场细分策略规划要点与准备工作 (64)

一、公司制定市场细分策略规划要点 (64)

二、规划企业市场细分策略前的准备工作 (64)

第二节公司制定市场细分策略规划的主要内容 (65)

一、公司制定市场细分策略规划的主要内容 (65)

二、正确制定企业市场细分策略的步骤 (66)

三、企业市场细分策略规划包含的不同内容 (67)

第三节构建市场细分策略研究体系 (67)

一、研究体系构建与实施的内涵 (68)

二、整合内外部资源做好顶层设计 (68)

三、构建闭环的战略研究体系 (69)

四、及时跟踪分析研判内外部形势 (69)

（一）外部分析就是寻找机会与威胁 (69)

（二）内部分析就是发现优势与劣势 (70)

第四节科学制定市场细分策略规划 (70)

一、掌握科学的决策方法和程序 (70)

二、遵循科学原则，建立竞争优势 (71)

三、提高决策者素质 (71)

四、全面了解企业环境 (72)

五、科学制定市场细分策略 (72)

六、降低风险 (72)

第五节制定市场细分策略需注意事项 (73)

一、企业市场细分策略制定需注意的要点 (73)

二、制定市场细分策略目标注意事项 (73)

三、制定市场细分策略规划的注意点 (74)

四、制定市场细分策略规划容易犯的错误 (75)

五、不同阶段企业市场细分策略的规划 (76)

六、制定企业市场细分策略要考虑的不同方面 (76)

第六章2019-2025年中国食醋企业市场细分策略探讨与建议 (78)

第一节两种实用的细分方法-评价模型和双目标细分 (78)

一、评价模型 (78)

二、双目标市场细分 (79)

第二节食醋行业企业市场细分战略构想 (80)

一、消费者分析 (80)