生态绿色农产品标准

生态农业有机产品标准

根据对目前我国农土特产品的产销现状，认真比对考虑，结合品牌价值定位，特制订以下种养标准。本标准主要规定遥远村庄系列种养殖农产品的生产管理标准，作为遥远村庄系列生态农产品的生产管理依据。

第一部分农作物种植标准

1.1 选址要求

选择原生态无污染的自然环境作为种植基地。

1.2 种植方式及管理

1.2.1 水、肥、种的选择

用水：作物的灌溉培育必须使用无污染的天然水。

施肥：保证施肥的98%以上为有机肥。有机肥可以是人畜粪便通过充分腐熟自给，也可以购买获得相应资质的有机肥。

品种：选用原生态自然品种，以传统品种为主，同时结合安全的新品种。严禁引入转基因品种或来历不明的品种。

1.2.2 田间管理

杂草：主要通过人工方式清除，或使用其他物理办法，严禁使用除草剂。

病虫害：主要通过物理方式驱虫，特殊情况下必须使用的，首选生物杀虫剂，严禁使用剧毒高残留农药，在作物收获前一个月内禁止使用任何形式的农药。

1.2.3 采收管理及方式

传统采收方式为主，机械采收方式为辅；采收择优分装，所剩废渣、残次品等登记监督其流向。

1.2.4 贮存方式

根据不同农产品选择专业合适的贮存方式。

第二部分畜禽养殖标准

2.1 选址要求

选择原生态无污染的自然环境作为养殖基地。

2.2养殖方式及管理

2.2.1 种、水、饲料选择

品种：选择本地特有或适应力强的特色畜禽品种，求质量，不过度求产量。

饮水：使用经过曝晒的无污染天然水，或经处理的干净天然水源。

饲料：除禽畜自己捕食外，补充主粮及农家土杂粮等，严禁使用含转基因饲料，严禁使用激素类添加剂。

2.2.2 日常管理及方式

卫生：定期清理畜禽粪便，对其进行腐熟或无害化处理。

疾控：允许实行国家规定的预防接种；出现疾病首选中兽医进行治疗，禁止使用抗生素。最后一次用药后一个月内畜禽产品不能上市。

2.2.3 出栏及副产品收集

遵循禽畜的自然生长规律，待其完成自然生长周期后方可出栏和收集。

备注：本标准解释权归青州蓝溪谷生态农业开发有限公司所有。

遥远村庄系列农产品名录

肉禽类：

跑山鸡蛋、野猪肉

果蔬类：

蓝莓、黑枸杞、山核桃、富士苹果、桃子、山楂、柿子、樱桃、树莓、种石榴、葡萄、有机韭菜、野韭花、时令山野菜生态蔬菜组合

杂粮类：

以经营黄小米、黑小米、东北大米、东北黄豆、红小豆、豇豆、黑豆、绿豆主为，以经营大黄米、黑花生、红米、紫米、血糯米、玉米碴、玉米面、黑小麦、黑苦荞、白糯米为辅