食品生产许可培训资料.pptx

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申请条件
▪ 1、具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原 料处理和食品加工、包装、贮存等场所，保持该场 所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源 保持规定的距离。
▪ 2、具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设 备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、 照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗 涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设 施；保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理 工序的，需要具备与生产的品种、数量相适应的原
食品生产许可培训资料
石家庄市行政审批局 市场服务处
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食品生产许可审批
▪ 一.行政许可适用范围 ▪ 二.事项审查类型 ▪ 三.审批依据 ▪ 四.申请条件 ▪ 五.申请材料目录 ▪ 六.办理基本流程 ▪ 七.审批流程图 ▪ 八.规范性文书下载
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3、食品生产许可证损坏的，应当提交损坏的食品生产 许可证原件。
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办理基本流程
第一步：窗口受理。 第二步：安排现场审查。 第三步：审查组汇总。 第四步：主管局长审批。 第五步：县、区市场局制证发证。
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食品生产许可审批流程图
1、食品生产许可证（新设立，变更、延续审批流程）
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行政许可适用范围
食品生产许可证首次申请、变更、延续、补办
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事项审查类型
前审后批
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审批依据
1、《中华人民共和国食品安全法》 2、《中华人民共和国工业产品生产许可管理条 例实施办法》 3、《食品生产加工企业质量安全监督管理实施 细则（试行）》 4、《28大类食品生产许可审查细则》 5、《食品生产许可审查通则》 6、《食品生产许可管理办法》
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申请材料目录
（二）变更食品生产计可证载明的许可事项： 1、食品生产许可变更申请书； 2、食品生产许可证正本、副本； 3、与变更食品生产许可事项有关的其他材料。
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申请材料目录
（三）申请延续食品生产许可： 1、食品生产许可延续申请书； 2、食品生产许可证正本、副本； 3、与延续食品生产许可事项有关的其他材料。
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食品生产许可审批流程图 2、食品生产许可证（补正流程）
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规范性文书下载
许可具体申请材料样本、一次性告知书、模板、请登录石家庄 市行政审批局网站，搜索审批事项名称进行下载。
具体业务问题请联系市场服务处。
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申请材料目录
（一）首次申请：
1、食品生产许可申请书；
2、所有设备设施所属权承诺书；
3、营业执照复印件；
4、食品生产加工场所及其周围环境平面图、各功能区间 布局平面图、工艺设备布局图和食品生产工艺流程图；
5、食品生产主要设备、设施清单；
6、进货查验记录、生产过程控制、出厂检验记录、食品 安全自查、从业人员健康管理、不安全食品召回、食品 安全事故处置等保证食品安全的规章制度及有关相关制 度。
料前处理设备或者设施。
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申请条件
▪3、有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品 安全的规章制度。
▪4、具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食 品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品 接触有毒物、不洁物。
▪5、法律、法规规定的其他条件。
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申请材料目录
（四）食品生产许可证遗失、损坏的，应当向原发证的 食品药品监督管理部门申请补办，并提交下列材料：
1、食品生产许可证补办申请书；
2、食品生产许可证遗失的，申请人应当提交在县级以 上地方食品药品监督管理部门网站或者其他县级以上主 要媒体上刊登遗失公告的材料；