哈尔滨地区露地秋季白萝卜高产高效栽培技术
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第 １ 期（ 总第 １ ２ ８期 ）
２ ０ １ ４年 ２月
中 国 林 副 特 产
Ｆｏｒ ｅ ｓ ｔ Ｂｙ — Ｐｒ ｏｄ ｕｃ ｔ ａ ｎｄ Ｓｐｅ ｃ ｉ ａ ｌ ｉ ｔ ｙ ｉ ｎ Ｃｈ ｉ ｎａ
Ｎｏ ．１ （ ＧＳＮＯ．１ ２ ８） Ｆｅ ｂ ．２ ０ １ ４
斯 本颗 粒剂 混 细沙 撒于播 种 穴 内。
韩 国“ 白玉 ” 萝 卜， 是 目前 栽 培 中反 映 比较 好 、 适
青枯 时颜 色更 为 明显 。防治 方法 ： １ ） 要 选用 抗 病 性 强 的品 种 ， 增 加 对其 病 害的抵 抗力 ； ２ ） 引起 茎 腐病 的 病原 菌 基本 上都 是 弱 的寄 生 菌 ， 所 以要 加 强 栽 培 管 理， 合理 施 肥 ， 合 理密植 ， 就 能 够 降 低 茎 腐 病 的 侵 染； ３ ） 栽 培 时要 合 理 轮作 ， 对土地要深翻， 以 达 到 清 除病 残 菌 的 目的 ， 从 而可 以大大 减少 田问病原 菌 ， 达 到 防治 茎腐 病 效 果 ； ４ ） 在 发 病 初 期 ，７ Ｏ 农 用 链 霉
哈 尔滨地 区露地秋季 白萝 卜 高产高效栽培技术
曲红 云
（ 黑龙 江 省 农 业 科 学 院 园艺 分 院 ， 哈尔滨 １ ５ ０ ０ ６ ９ ）
摘 要 ： 北 方 高寒地 区种植 的秋 季 白萝 卜不仅 产量 高 ， 品质 好 ， 耐 贮藏 ， 供 应期 长 ， 是“ 北 菜 南运” 的
２ ０ １ ３年黑龙 江 省 农科 院启 动 了 院县 共 建 项 目，
我们黑 龙江省 农科 院园 艺分 院作 为 双 城市 的牵 头单 位， 承担 了承恩村 双和蔬 菜种植 专业 合作 社 的 ６ ０ ０亩
露地 秋茬 白萝 卜 种植 的技术 指导 工作 ， 经过 一年 的工
作实践 ， 取得非 常满意 的效果 ， 每６ ６ ７ ｍｅ 地 产量 超过
２ 播 种
Байду номын сангаас
特 别是北 方地 区 ， 播 种 面积仅次 于大 白菜 和甘蓝 。白
萝卜 虽然 分布 广泛 ， 但 由于喜 冷 凉 的气 候 条件 ， 在 炎
“ 白玉 ” 萝 卜 在 哈尔滨 地 区可 于 ６月 中下 旬分 ２ 次播种 。整地施 肥 ： 该种 植 地块 为地势 较高 、 排灌 方 便、 耕层深厚 、 质地疏松、 肥力 中上 的砂 质 壤 土 。播 前 已深耕 晒垡 ， 剔 除 田间杂 物 ， 同 时施 足 基 肥 ， 土 壤 施 石灰 ， 每６ ６ ７ ｍ。撒施 生 石灰 ４ ０ ｋ ｇ ， 不偏 施 氮 ， 多 施磷 、 钾 和有机 肥 ； ６ ６ ７ ｒ ｆ ｌ 。 施 腐熟 的有机 肥 （ 猪 粪 和 牛粪 ） ５ ０ ０ ０ ｋ ｇ ， 草本 灰 ５ ０ ｋ ｇ 、 重 过磷 酸钙 ２ ０ ｋ ｇ ， 充 分 耙匀 。种 子处 理 ： 播种前 可将 种 子 可用 ５ Ｏ ℃温 汤 浸种 ３ ０ ａｉ ｒ ｎ ， 或 福美 双 １ ０ ０倍 液 浸种 ２ ｈ ， 用 于预 防 萝 卜黑心 病 的 发 生 。播 种 方 式 ： 穴播 ， 穴播每 ６ ６ ７ ｍ 用种 ０ ． ５ ｋ ｇ 。种植 密度 ： “ 白玉 ” 可采用 １ ３ ０ ｃ ｍ
关 键词 ： “ 白玉” 萝 卜； 栽培技 术 ； 哈 尔滨地 区
白萝 卜属 根 茎 类蔬 菜 ， 以 其 肥 大 的 肉质 根 供 食 用， 世界各 国 均有 种 植 。为我 国主 要蔬 菜 种类 之一 ，
宜 出 口创 汇和“ 北菜 南运 ” 的 白萝 卜 品种 。该 品种 中
早熟 ， 播种后 ６ ０ ｄ可 收获 ， 单根 重可 达 １ ． ８ ｋ ｇ 。
优 良秋 菜品种 。在 黑 龙 江省农 科 院 园艺分 院 实施 院县共 建指 导露 地秋 茬 白萝 卜种植 的技 术指 导工
作 实践 的基 础 上 ， 对白萝 卜 种植 过 程 中的 品种 选择 、 播种 、 栽 培 管理 、 病 虫害防 治和 收获等 技 术 内容
进 行 了汇 总论 证 ， 形成 了北方 高寒 地 区种植 的秋 季 白 萝 卜高产 高效栽 培技 术规 程 。
素 ３ ０ ０ ０倍 ， 连续 喷洒 根部 ２ ～３ 次。
５ 应 用 价 值
５ ． １ 园林 价 值
配绿化 ， 且 有乳 白、 粉 红 和 斑 叶 等诸 多 品种 供 选择 。
尤 其在 秋 天时 节 ， 其 红果 娇艳 ， 十分 美 丽 。
５ ． ２ 药用价值
铃 兰 全草入 药 。能 抑制 结核 菌 、 肺 炎双 球菌 、 葡 萄球菌 。性 味 苦 ， 温， 有 毒 。有 强 心 ， 利 尿 的功 效 。
的垄 宽 ， 株距 １ ５ ～１ ６ ｃ ｍ， 垄 上 种 植 ３行 ， ６ ６ ７ ｍ 保
热夏季 、 多雨季节很 难生 产 出优 良品质 。北 方高 寒地
区种植 的秋季 白萝 卜 不仅产量 高 ， 品质好 ， 耐贮 藏 ， 供 应期长， 是“ 北菜南 运” 的优 良秋菜 品种 。
１ ０ ０ ０ ０ ｋ ｇ ， 收入 超 过 ６ ０ ０ ０元 ， 纯 利 润 达 到４ ５ ０ ０ 元， 比
春季预期 产 量 高 出 ４ ０ ０ ０ ｋ ｇ ， 收入 超 过 ２ ４ ０ ０元 以上 ， 现将 生产 中的关 键技 术环节总 结如下 。
１ 品种 选择
苗９ ０ ０ ０株 以上 ， 为 了预 防小 地 老 虎 在 播 种 时 用 乐
用于充 血 性心 力衰 竭 ， 心房纤 颤 ， 由高 血压病 及 肾炎 引起 的心 衰竭 等症 。 参 考 文 献
Ｅ ｌ ｉ 吴超 ， 马正丽 ， 刘瑁 ， 等． 超 临界 萃 取 法 提取 铃 兰 有 效 成
分 精 油 的研 究 ｌ － Ｊ ］ ． 吉林医药学院学报 ， ２ ０ ０ ９ （ ６ ） ： ２ ．
２ ０ １ ４年 ２月
中 国 林 副 特 产
Ｆｏｒ ｅ ｓ ｔ Ｂｙ — Ｐｒ ｏｄ ｕｃ ｔ ａ ｎｄ Ｓｐｅ ｃ ｉ ａ ｌ ｉ ｔ ｙ ｉ ｎ Ｃｈ ｉ ｎａ
Ｎｏ ．１ （ ＧＳＮＯ．１ ２ ８） Ｆｅ ｂ ．２ ０ １ ４
斯 本颗 粒剂 混 细沙 撒于播 种 穴 内。
韩 国“ 白玉 ” 萝 卜， 是 目前 栽 培 中反 映 比较 好 、 适
青枯 时颜 色更 为 明显 。防治 方法 ： １ ） 要 选用 抗 病 性 强 的品 种 ， 增 加 对其 病 害的抵 抗力 ； ２ ） 引起 茎 腐病 的 病原 菌 基本 上都 是 弱 的寄 生 菌 ， 所 以要 加 强 栽 培 管 理， 合理 施 肥 ， 合 理密植 ， 就 能 够 降 低 茎 腐 病 的 侵 染； ３ ） 栽 培 时要 合 理 轮作 ， 对土地要深翻， 以 达 到 清 除病 残 菌 的 目的 ， 从 而可 以大大 减少 田问病原 菌 ， 达 到 防治 茎腐 病 效 果 ； ４ ） 在 发 病 初 期 ，７ Ｏ 农 用 链 霉
哈 尔滨地 区露地秋季 白萝 卜 高产高效栽培技术
曲红 云
（ 黑龙 江 省 农 业 科 学 院 园艺 分 院 ， 哈尔滨 １ ５ ０ ０ ６ ９ ）
摘 要 ： 北 方 高寒地 区种植 的秋 季 白萝 卜不仅 产量 高 ， 品质 好 ， 耐 贮藏 ， 供 应期 长 ， 是“ 北 菜 南运” 的
２ ０ １ ３年黑龙 江 省 农科 院启 动 了 院县 共 建 项 目，
我们黑 龙江省 农科 院园 艺分 院作 为 双 城市 的牵 头单 位， 承担 了承恩村 双和蔬 菜种植 专业 合作 社 的 ６ ０ ０亩
露地 秋茬 白萝 卜 种植 的技术 指导 工作 ， 经过 一年 的工
作实践 ， 取得非 常满意 的效果 ， 每６ ６ ７ ｍｅ 地 产量 超过
２ 播 种
Байду номын сангаас
特 别是北 方地 区 ， 播 种 面积仅次 于大 白菜 和甘蓝 。白
萝卜 虽然 分布 广泛 ， 但 由于喜 冷 凉 的气 候 条件 ， 在 炎
“ 白玉 ” 萝 卜 在 哈尔滨 地 区可 于 ６月 中下 旬分 ２ 次播种 。整地施 肥 ： 该种 植 地块 为地势 较高 、 排灌 方 便、 耕层深厚 、 质地疏松、 肥力 中上 的砂 质 壤 土 。播 前 已深耕 晒垡 ， 剔 除 田间杂 物 ， 同 时施 足 基 肥 ， 土 壤 施 石灰 ， 每６ ６ ７ ｍ。撒施 生 石灰 ４ ０ ｋ ｇ ， 不偏 施 氮 ， 多 施磷 、 钾 和有机 肥 ； ６ ６ ７ ｒ ｆ ｌ 。 施 腐熟 的有机 肥 （ 猪 粪 和 牛粪 ） ５ ０ ０ ０ ｋ ｇ ， 草本 灰 ５ ０ ｋ ｇ 、 重 过磷 酸钙 ２ ０ ｋ ｇ ， 充 分 耙匀 。种 子处 理 ： 播种前 可将 种 子 可用 ５ Ｏ ℃温 汤 浸种 ３ ０ ａｉ ｒ ｎ ， 或 福美 双 １ ０ ０倍 液 浸种 ２ ｈ ， 用 于预 防 萝 卜黑心 病 的 发 生 。播 种 方 式 ： 穴播 ， 穴播每 ６ ６ ７ ｍ 用种 ０ ． ５ ｋ ｇ 。种植 密度 ： “ 白玉 ” 可采用 １ ３ ０ ｃ ｍ
关 键词 ： “ 白玉” 萝 卜； 栽培技 术 ； 哈 尔滨地 区
白萝 卜属 根 茎 类蔬 菜 ， 以 其 肥 大 的 肉质 根 供 食 用， 世界各 国 均有 种 植 。为我 国主 要蔬 菜 种类 之一 ，
宜 出 口创 汇和“ 北菜 南运 ” 的 白萝 卜 品种 。该 品种 中
早熟 ， 播种后 ６ ０ ｄ可 收获 ， 单根 重可 达 １ ． ８ ｋ ｇ 。
优 良秋 菜品种 。在 黑 龙 江省农 科 院 园艺分 院 实施 院县共 建指 导露 地秋 茬 白萝 卜种植 的技 术指 导工
作 实践 的基 础 上 ， 对白萝 卜 种植 过 程 中的 品种 选择 、 播种 、 栽 培 管理 、 病 虫害防 治和 收获等 技 术 内容
进 行 了汇 总论 证 ， 形成 了北方 高寒 地 区种植 的秋 季 白 萝 卜高产 高效栽 培技 术规 程 。
素 ３ ０ ０ ０倍 ， 连续 喷洒 根部 ２ ～３ 次。
５ 应 用 价 值
５ ． １ 园林 价 值
配绿化 ， 且 有乳 白、 粉 红 和 斑 叶 等诸 多 品种 供 选择 。
尤 其在 秋 天时 节 ， 其 红果 娇艳 ， 十分 美 丽 。
５ ． ２ 药用价值
铃 兰 全草入 药 。能 抑制 结核 菌 、 肺 炎双 球菌 、 葡 萄球菌 。性 味 苦 ， 温， 有 毒 。有 强 心 ， 利 尿 的功 效 。
的垄 宽 ， 株距 １ ５ ～１ ６ ｃ ｍ， 垄 上 种 植 ３行 ， ６ ６ ７ ｍ 保
热夏季 、 多雨季节很 难生 产 出优 良品质 。北 方高 寒地
区种植 的秋季 白萝 卜 不仅产量 高 ， 品质好 ， 耐贮 藏 ， 供 应期长， 是“ 北菜南 运” 的优 良秋菜 品种 。
１ ０ ０ ０ ０ ｋ ｇ ， 收入 超 过 ６ ０ ０ ０元 ， 纯 利 润 达 到４ ５ ０ ０ 元， 比
春季预期 产 量 高 出 ４ ０ ０ ０ ｋ ｇ ， 收入 超 过 ２ ４ ０ ０元 以上 ， 现将 生产 中的关 键技 术环节总 结如下 。
１ 品种 选择
苗９ ０ ０ ０株 以上 ， 为 了预 防小 地 老 虎 在 播 种 时 用 乐
用于充 血 性心 力衰 竭 ， 心房纤 颤 ， 由高 血压病 及 肾炎 引起 的心 衰竭 等症 。 参 考 文 献
Ｅ ｌ ｉ 吴超 ， 马正丽 ， 刘瑁 ， 等． 超 临界 萃 取 法 提取 铃 兰 有 效 成
分 精 油 的研 究 ｌ － Ｊ ］ ． 吉林医药学院学报 ， ２ ０ ０ ９ （ ６ ） ： ２ ．