中国茶叶进出口

贸易规模比 较大
出口以绿茶 为主，进口 以红茶为主
进出口分析
进出口 特点
出口市场以摩洛哥等 地为主，进口以东盟、 斯里兰卡和肯尼亚等
地为主
出口主要是 一般贸易方 式，进口以 一般贸易为 主进料加工 和边境小额 贸易为辅
出口省份以浙江 等省为主，进口 主要以福建和广
东等省为主
出口量和出口额
进出口分析
进口量和进口额
进出口分析
人世十年茶叶进口量的年均增长率达到 23.5%。茶叶进口量变动可分为两个时期， 一是2001—2009年的稳定增长期，进口量 从0.18万吨增长到0.47万吨，增长161%， 年均增长12.7%；二是2010-2011年的高速 增长期，从1.35万吨，增至1.49万吨，比 2001年增长7.3倍，这一时期茶叶进口量的 年均增长率达到78.0%。茶叶进口额的变动 趋势与进口量变动高度吻合，快速增长， 2011年茶叶进口额达到6648.1万美元，比 2001年增长17.5倍，人世十年茶叶进口额 年平均增长率达到33.9%。
Βιβλιοθήκη Baidu中国茶叶进出口 及
对策分析
12国际商务 王艳
2012210546
CONTENTS
中国茶文化的发展历程 中国茶叶进出口情况分析 国际竞争力分析 存在的问题 对策建议
中国茶文化的发展历程
启蒙和萌芽阶段
三国以前以及晋 代、南北朝时期
基本形成阶段 唐代
鼎盛时期 宋代至明初
深入发展阶段 清代及以后
Specifically……
人世以来，中国茶叶出口量的变动呈增 长趋势，但增速不快。2001年茶叶出口量 为25.5万吨，加入世贸后连续5年增长， 2006年达到304万吨，增长19.2%，2006 年之后出口量增长缓慢，2011年茶叶出口 量33.0万吨，人世十年增长29.4%，年均增 长率仅为2.6qo。茶叶出口额呈快速增长趋 势，在2002年负增长之后，从2003年开始 连续增长，屡创新高。2011年茶叶出口额 达到10.2亿美元，比2001年增长1910/0， 人世十年茶叶出口额年平均增长率为 11.3u/o，比出口量增速高出8.7个百分点。
进口种类结构
进出口分析
从进口额结构上看，红茶是最主要的进 口茶类，进口额从2001年的57.3%上升到 2011年的70.6%；乌龙茶和普洱茶所占比重 小幅增加，乌龙茶从2001年的6.0%上升到 2011年的10.0%，普洱茶从2001年的0.1% 上升到2011年的0.2%；绿茶、花茶和其他 茶所占比重不同程度下降，其中，绿茶从 2001年的13.0%下降到2011年的5.9%。
到了清代，中国茶文化发展更加深入，茶与人们的日常生活紧密结合起来， 例如清末民初，城市茶馆兴起，并发展成为适合社会各阶层所需的活动场所， 它把茶与曲艺、诗会、戏剧和灯谜等民间文化活动融合起来，形成了一种特殊 的“茶馆文化”，“客来敬茶”也已成为普通人家的礼仪美德。
由于茶叶制作技术的发展，清代基本形成现今的六大茶类，除最初的绿茶 之外，出现了白茶、黄茶、红茶、黑茶、青茶（乌龙茶）。茶类的增多，泡茶 技艺有别，又加上中国地域和民族的差异，使茶文化的表现形式更加丰富多彩。
这一历史时期茶文化空前繁荣，宋徽宗赵佶带头在大观元年（公元1107 年）亲著《大观茶论》一书。到元代、明代，中国传统的制茶方法已基本具备， 同时更多的文人置身于茶，像文徵明的《惠山茶会话》、《陆羽烹茶图》、 《品茶图》以及唐寅的《烹茶画卷》和《事茗图》等传世作品诞生。
Specifically……
深入发展阶段
在这一时期，世界第一部茶叶、茶文化专著——《茶经》问世，它由唐代 陆羽所著，成书于公元780年。
Specifically……
鼎盛时期
到了宋代和明初，中国茶文化的发展可以说到了鼎盛时期。因此，我们 说：“茶兴于唐、盛于宋。”在这一时期，茶叶产品开始由团茶发展为散茶， 打破了团茶、饼茶一统天下的局面，同时出现了团茶、饼茶、散茶、末茶。茶 区也大面积地进行了南移，使茶业上市提前一个月。
出口种类结构
进出口分析
2011年，绿茶出口额为70638.4万美元， 比2001年的19952.6万美元增长254.0%， 年均增长率为13.5%；红茶出口额为 10872.4万美元，比2001年的4127.5万美元 增长163.4%，年均增长10.2%；乌龙茶出 口额为7412.3万美元，比2001年的5041.1 万美元增长47.0%，年均增长3.9%；花茶 出口额为4631.9万美元，比2001年3978.7 万美元增长16.4%，年均增长1.5%；普洱 茶出口额为2954.7万美元，比2001年的 1103.9万美元增长167.7%，年均增长 10.3%；其他茶出口额为5243.3万美元，比 2001年的1035.5万美元增长406.4%，年均 增长17.6%。
到两晋、南北朝时期，江南饮茶之风盛行。并且，这一时期饮茶开始进入 文学和精神领域，中国最早的茶诗在这一时期出现，其代表是西晋杜育所作的 《赋》。
Specifically……
基本形成阶段
到了唐代，中国茶文化已基本形成。具体表现在以下几个方面：一是有了 较丰富的茶叶物质，茶叶生产、加工有了一定的规模：二是茶叶科学已形成了 较为完整的体系，茶事活动由实践开始上升到理论；三是饮茶在精神领域有了 较完美的体现，如提出茶道、茶礼、茶文化与中国的儒、禅、道哲学思想紧密 结合；四是有较多的茶文化著作和茶诗茶画作品产生等；五是作为上层建筑的 茶政开始出现。
启蒙和萌芽阶段
大量资料证实，中国西南地区是世界茶树源产中心，更确切地说在云南省， 但茶文化的起点却在四川。
大约在商末周初，巴蜀人已经饮茶，公元前1066年，周武王伐纣时，巴 蜀人已用所产之茶作为“纳贡”珍品；西汉初期（公元前53年），蒙顶山甘露 寺普慧禅师（俗名吴理真）便开始人工种植茶树。公元4世纪末以前，由于对茶 叶的崇拜，巴蜀已出现以茶命人名、以茶命地名的情况。可以说我国的巴蜀地 区是人类饮茶、种植茶最早的地方。
竞争力分析
生产要素
竞争力分析
自然资源。东南部多为丘陵地带，利于造梯田，排水体统良好；土质呈 酸性，有利于茶树的生长；冬天温度较高，茶树可以安全过冬；地处亚热 带季风气候，雨热同期，光照与雨量充足，适宜茶树的生长。 茶文化历史悠久。中国是世界茶文化的发源地，茶文化历史悠久，内容 也很广泛，既是中华民族优秀传统文化的体现，也是茶在精神领域的延伸。 品牌优势。中国是茶的故乡，茶叶资源相当丰富，茶类之齐全、名优茶 数量之多，为世界之最。中国近年来名优茶生产发展迅猛，中国名优茶有 1200多种，其中包括中国的十大名茶黄山毛峰、西湖龙井、安溪铁观音、 洞庭碧螺春、君山银针、云南普洱茶、庐山云雾、冻顶乌龙、祁门红茶、 苏州茉莉花茶等。