生物对外界刺激的反应

想一想
1. 為何剛進入浴缸中時會感覺洗澡水很熱， 一會兒之後就不會再覺得那麼熱了 2. 但若手指遭水蒸氣燙傷，疼痛的感覺卻會 持續許久，為什麼？
內臟感覺
• 內臟壁中具有少數受器 • 這些受器對內臟的活動十分重要，藉由受器 膜電位的改變，誘發感覺神經元產生神經衝 動，再經由連接的神經傳遞至延腦、中腦或 視丘的反射中樞而產生反射，藉以控制內臟 的功能。
• 少數受器可將衝動傳到大腦而產生感覺，例 如：口渴、饑餓等 • 口渴的受器： 1) 位於咽喉的內襯 2) 當內襯細胞受到乾燥的刺激時，便將衝動傳 至大腦而產生口渴的感覺
1. 胃內食物排空時，會刺激胃壁中的受器，使 大腦產生饑餓的感覺 2. 直腸或膀胱充滿內容物時，便刺激直腸或膀 胱壁內的受器，藉由神經衝動傳到大腦，產 生脹滿的感覺而有便意或尿意
痛覺受器
• 為游離神經末梢 • 依分布位置： 1) 淺層如皮膚 2) 深層如肌肉或關節 3) 內臟器官
痛覺的神經末梢
1. 較不敏感 2. 在高低溫、強烈的物理刺激或化學物質刺 激時，才易造成受器興奮，將刺激訊息傳 至腦部
• 痛覺易受其他感覺干擾： 如跌倒時搓揉傷處好像會比較不痛 • 疼痛也易受周圍環境、個體狀態以及期待、 焦慮等心理活動的影響
• 內臟的黏膜內，通常都有痛覺受器： 1) 當內臟受到損傷或發生病徵時，刺激痛覺受 器，傳入大腦，便會有疼痛的感覺 2) 有時內臟的痛覺可能出現轉移的現象，如心 絞痛可轉移成胸痛或左臂疼痛感
本體感覺
1. 人體的骨骼肌、肌腱及關節的韌帶等處， 具有傳達肌肉長度、張力和拉力有關的機 械受器 2. 這些受器可以感受刺激，產生身體活動及 其位置的感覺
• 例如：觸－壓覺幫助人們把握物體的實在感， 更是盲人感知物體存在的重要方式 • 當人處於 寒冷環境時，由冷受器傳入的訊息 產生冷覺，藉由體溫調節中樞的活動，透過 添衣、打顫、皮膚血管收縮等來調節體溫以 適應環境
1. 皮膚的感覺受器數目不等 2. 在各部位的分布密度也不一樣，有不同的 敏感性
1. 觸覺：表皮或真皮層的受器受到輕微但不致 使皮膚變形的物理刺激所引起的感覺 2. 壓覺：較強的物理刺激引起的感覺
1. 藉本體感覺（proprioception），人們的雙 手可以在閉著眼睛時做事，例如：穿衣 解帶等 2. 人們的膝反射等許多肢體或軀幹的反射 動作，都是藉由本體感覺引發 3. 本體感覺具有維持平衡與保護作用的功 能
其他動物的感覺器官
• 動物具有一些特殊的感覺器官，藉以感知外 界環境的變化： 1) 魚類的側線系統可感知水壓力及流速 2) 蛇的頰窩可感測獵物的體溫所釋出的紅外 線的強度及方向等
第五節
其他感覺
• 人體除了視、聽、嗅、味等感覺之外 • 其它的感覺作用： 1) 皮膚感覺 2) 內臟感覺 3) 本體感覺
10-5.1 冷熱及痛等的皮膚感覺
皮膚感覺
• 皮膚是身體最大的感覺器官： 1) 表皮 2) 真皮 3) 皮下組織
• 表皮層和真皮層分布著多種不同的受器
1. 可分別接受觸摸、壓力、冷熱變化與疼痛 等刺激 2. 將刺激訊息傳入中樞，以讓個體作出反應 及適應
1. 人體各部分以脣、舌尖、指尖等部位受器密 度較大：觸覺最為靈敏 2. 軀幹、背部受器密度小：較遲鈍
• 冷覺和熱覺合稱溫度覺 1) 冷、熱兩種受器 2) 冷、熱受器均為游離神經末梢，位於真皮層內 • 人體皮膚表面的冷受器要比熱受器多，冷覺的 傳導也較熱覺快，但較不易適應
痛覺
1. 身體組織受傷的一種警報，不具有適應性， 能促使個體採取迴避措施，具有保護功能 2. 缺失者，易使個體受到傷害
進階知識
• 其他動物的感覺器官： • 動物常具備多種感覺器官，在捕食時會一起 使用 • 例如：當鯊魚距離獵物 1) 較遠時：用內耳聽到低頻的聲音 2) 較近時：嗅覺可協助追蹤獵物 3) 當距離更逼近時，牠的側線系統便開始發揮 辨識功能 4) 最後用眼睛鎖定獵物
• 獵物躲藏時： 1) 鯊魚頭部也有許多偵測微弱電波訊號的小洞 （勞倫氏壺腹） 2) 能偵測獵物運動時因肌肉運動產生的極微弱 電場，故得知獵物移動時的位置變化
側線系統
• 魚類的側線系統及其內部的毛細胞感測流入 孔的水流方向
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