怎样保肝护肝

怎样保肝护肝

[键入文字] 养肝护肝在现代人的生活里，很多东西是必不可少的:喝酒应酬.透支体力加班.不管大病小病都吃药等。明明清楚这些都是危害肝脏的杀手，但就是欲罢不能，现在WTT自己每天泡杯茶喝来保护肝脏，喝杯浓浓的养肝茶，是最绿色的，也是最轻松的养肝方式，你要是的需要也可以试下：保肝护肝秘方坚持长期饮茶，可以有效抑制膀胱癌.肾癌.肝癌等，因为茶能阻止亚硝酸基化合物在人体内的合成以及减少黄曲霉素对人体的不利影响。忌饮烫茶.冷茶(滞寒.聚痰)，忌冲泡次数过多(

3.4次后基本无茶汁，且其所含的微量有害元素是最后泡出)，即饭前饮茶(饮食无味，降低消化器官吸收蛋白质的功能)和饭后马上饮茶(影响对蛋白质.铁质的吸收)，忌饮隔夜茶(维生素易流失，蛋白质.糖类成为细菌霉菌繁殖的养料)。

肝病治疗需三分治七分养，重在自身调养，平时多注意休息，饮食上多食用菌类食品，如木耳.香菇.蘑菇等，能提高免疫力，多吃新鲜蔬菜和水果，不饮酒不吸烟，减少肝脏负担；少食用油炸.腌制.油腻太大和辛辣带有刺激性的食品，以清淡饮食为宜，保持良好心情，可服用下养肝护肝产品（如国老问肝茶等）配合调养，效果会更好。

他推荐，红枣是首推家常养肝佳品。红枣性温.味甘，具有补脾益气.养血安神.生津液.解药毒.缓和药性的功效。研究表明，

由于红枣内含有某类特殊化合物成分刚好可抑制肝炎病毒的活性。此外，红枣还有保护肝脏.增强免疫力的作用。另外，一些慢性肝病患者的体内蛋白相对偏低，而红枣富含氨基酸，它们有利于蛋白质的合成，可以防止低蛋白症状，达到健脾养肝的目的。所以对慢性肝病患者而言，平日可以多吃天然红枣保护肝脏。

据介绍，红枣的食用方法有很多，蒸.炖.煨.煮均可。专家特别提醒，红枣虽好，但吃多了会胀气，因此应注意控制食量。湿热重.舌苔黄的人不宜食用。

除此，枸杞性味甘平，也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖.蛋白质.多种维生素和磷.铁等营养物质。药理研究证实能保护肝细胞的新生，改善肝脏功能，对慢性肝炎的治疗有一定效果。制作枸杞粥的方法很简单，取枸杞30克，粳米150克，同煮粥即可。

养肝食疗方鸭血鲫鱼白米粥所谓补肝血食鸭血。鸭血性平，营养丰富，肝主藏血。取鸭血100克，鲫鱼100克，白米100克同煮粥服食，可养肝血，辅治贫血，也可帮助肝癌患者保肝。

红枣女贞子花生汤原料：红枣20枚，花生仁30克，女贞子20克。制法：水煮，临睡前服。功效：红枣性味甘温，女贞子性味甘平,花生仁甘平。有柔肝养血.降低血清谷丙转氨酶之功。血清谷丙转氨酶轻度升高的肝炎患者可经常食用,可作为慢性肝炎的辅助治疗。

泥鳅豆腐汤原料：泥鳅150克，豆腐1盒。制法：泥鳅去内脏清净，加水适量煮汤。功效：泥鳅性味甘平，有退黄疸作用，还可提高血清白蛋白。

荸荠汤原料：荸荠20克，洗净，不除皮。制法：荸荠切碎，煮汤代茶。功效：荸荠味甘寒，有清热利尿之功效，治湿热.黄疸.小便不利，同时可起保肝护肝之功效。

肝炎患者饮食不宜过饱保肝护肝多吃甜品少吃酸“春天千万别吃太饱，尤其是肝炎病人。”张诗军介绍，饮食过饱将增加肝脏及消化系统的负担。另外，饱食还易造成肝炎合并脂肪肝及其他合并症。肝炎病人经常饱食，尤其是晚餐过饱，又贪爱甜食.高脂肪的食物，每日摄入热能远远超过机体的需要，不仅增加肝脏的负担，还使过多的糖和脂肪转化成体脂，储存于内脏.皮下，形成肥胖，应激能力减弱，持续发展可出现肝硬化。再则过食又便秘的肝病病人，更易诱发早期肝硬化.肝癌。因过剩的食物残渣，特别是高脂肪的食物在肠内利于大量的厌氧菌生长及产生其他有害的毒物，长时间刺激黏膜，超过了肝脏的解毒能力，易造成肝硬化及肝癌的发生。过剩的毒物还可透过血脑屏障，损害中枢神经系统，造成肝昏迷.肝性脑病等。

“值得注意的是，由于‘春气通于肝’，肝气旺盛致令脾胃功能受到抑制，因此也要同时调和脾胃，适当地在日常饮食中添加甜品，可以让五脏六腑之气趋于平衡，从而能有效预防各种春季常见病。”张诗军指出，在长达三四个月的春季，对于肝炎患

者或是乙肝病毒携带者，饮食原则最好是“减酸益甘”而养脾。因为春天肝旺容易引起脾胃病，而酸味是肝之本味，故此时应减酸味，不能再助长肝气以免过旺。甘是脾的本味，为了抗御肝气的可能侵犯，增加甘味以增强脾气，可以此加强机体的防御。在饮食药膳方面，要多食甘淡健脾养胃之品，如山药.扁豆.大枣.莲子等，少食酸味食品以防肝气太过。

另外，饮食宜清淡可口，忌油腻.生冷及刺激性食物。张诗军指出，除了“甘味食物”外，还应重点进补有益脾胃的五谷杂粮和蔬果，如糯米.黑米.高粱.燕麦.南瓜.扁豆.红枣.核桃.栗子等饮食上必须注意：

1.禁止饮酒

2.禁食辛辣油腻的食物

3.保持充足的睡眠，不要受累疲劳

4.多食新鲜的蔬菜水果

5.保持良好的心态一般多吃含B族维生素的食物，保护肝脏，饮食清淡，禁食辛辣.生冷.油腻的食物，应禁烟禁酒，勿劳累。

芹菜.牛肉.土豆.糯米等食物含纤维化较多，对有小三阳的人来说，防止肝纤维化，所以不能吃那些食物。

1.均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果；

2.不吃不洁净的食物，尤其是霉变的花生以及没有腌制好的酸菜；

3.少吃动物油和肥肉；

4.不要酗酒，不要空腹喝酒，空腹喝酒更容易吸收乙醛；

5.吃烧烤时不要吃直接与炭火接触的食物，其含有的致癌物比电烤和加铁板烧烤的要多；

6.腌制食品容易微生物污染，会伤肝。可适当补充B族维生素和矿物质，如谷类食物。

根据中医养生的规律，春天要适当吃一些酸的食物，少吃甜食，可起到对肝脏预防保健的作用。

如何保肝护肝肝是人体里一个非常重要的器官，如何保肝护肝呢？人到中年，肝脏也容易闹毛病，特别是脂肪肝.肝硬化和肝癌的发病率，与青年人相比，显著增高，对中年人的健康构成了严重的威胁。因此，人到中年，应该更加注意保护自己的肝脏。

心情要舒畅：抑郁.愤怒是损伤肝脏的重要因素。肝喜疏恶郁，生气发火易导致肝气郁滞不舒，久之即易患肝病。因此，中老年人一定要学会自我调节，努力做到心平气和.心胸舒畅.乐观开朗。

酒不可多贪：酒精是肝脏的死对头，长期大量饮酒，酒精可损害肝细胞，会导致肝硬化。据统计，酗酒者肝硬化的发病率为一般人的7—8倍。患有或患过肝病的人，贪杯危害尤深，可引起肝病复发或加重，甚至会诱发肝昏迷，危及生命。因此，中年人必须改掉酗酒的坏习惯。