蛇浑身都是宝
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蛇是一种药用价值很高的动物,可以说它是全身都是宝。
蛇肉鲜美可口,质地细滑,营养丰富,可做成中餐佳肴。在我国,烹蛇为食已经有两千多年历史。反映汉代及汉代以前风土人情的《山海经》一书中,就有南方人吃蛇以防治疾病的记载。所说吃蛇肉能消除疲劳,延缓衰老。
蛇肉富含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷和维生素等,
具有强身健骨、舒筋活血、清热解暑、护肤美容、免疫抗病等多种功效。
蛇肉还可以用来泡酒,将蛇浸制药酒,能治风湿性关节炎、神经痛等症。
蛇油可以用于治疗水火烫伤、冻伤、湿疹等。
蛇蜕又叫青龙衣,这是《本草》中有关蛇类药用的最早记载,见《神农本草经》。蛇蜕有祛风、明目、解毒、杀虫的功效,主要用治各种顽固性皮肤病,如疥疮、顽癣、肿毒与带状疱疹等。可以治疗中耳炎、各种顽固性皮肤病。
蛇胆自古以来就是一种珍贵的药材,广泛利用于临床或民间。,能搜风祛湿,明目益肝,止咳化痰。还能用来治疗百日咳、气管炎、风湿骨痛、中风、疔疮肿毒等。
蛇皮可以治疗风火牙痛、白癜疯,还可以作为滋补品。
苏恭对蝮蛇皮有“烧灰疗疔肿、恶疮、骨疽”的记载。
蛇血可以治疗关节痛和变形。
蛇内脏,有人用来治疗肺结核,不但病灶好转,且营养状况大大改进。
蛇卵可以治疗赤白痢。《本草纲目》载乌梢蛇卵可以治“大风癞疾”。
蛇舌可以止痛。
蛇骨可以治疗久痨体虚。
蝮蛇干粉可治恶性肿瘤、风湿症,若配以草药,有延年益寿的奇功。
蛇毒:最值得一提的是蛇毒的药用价值,它可以制成抗毒血清,是治疗毒蛇咬伤的特效药,不仅治疗小儿麻痹症、中风瘫痪,而且对癌症、各种疼痛都有一定的疗效,蛇毒比黄金贵数十倍。