谈探索体验经济时代的酒店主题设计
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谈探索体验经济时代的酒店主题设计
论文关键词:体验经济酒店主题设计论文摘要:在体验经济时代人们希望能获得更多的精神满足和个性化的不可替代的“体验感”在激烈竞争的酒店行业酒店有必要改变过去“千店一面”的陈旧形象通过主题酒店或主题客房的设计增强顾客的体验感吸引顾客再次光临为酒店提供新的利润增长诉求点提升酒店竞争力。 21世纪正逐渐成为富有生机和活力的体验经济时代。体验经济作为服务经济的延伸它的出现给酒店的经营管理创新提供了一种新的思路和巨大的变革。一、体验经济时代对酒店产品提出新的要求体验经济学家派恩先生指出:“所谓体验就是指人们用一种从本质上说以个人化的方式来度过一段时间并从中获得过程中呈现出来的一系列可回忆的事件。” 在体验经济时代人们比起以往不仅希望各种感官得到更大的满足更希望能获得更多的精神满足获得更多个性化的不可替代的“体验感”。因此体验经济时代客人入住酒店不再只是为了一张床和一晚的睡眠入住酒店的切身感受、独特体验都会成为客人满意与否的衡量因素。人们追求的已不是简单的食宿服务而是希望能从内心和精神上满足自身的需求。谢佐夫在《体验设计》中把“体验”定义为:“它是将顾客的参与融入设计中把服务作为
‘舞台’产品作为‘道具’环境作为‘布景’使顾客在商业活动过程中感受到美好的体验过程。”酒店在服务过程中要想使入住
酒店的顾客获得独特的审美体验充分满足客人的精神需求就应该对酒店产品的“舞台”、“道具”、“布景”都进行充分设计通过特定的主题营造出让人流连忘返的环境氛围赋予酒店产品个性化特点使酒店拥有区别于其他酒店的独一无二的差异性带给客人独特的记忆并使客人成为反复光顾进行“体验”的“回头客”。
二、当前酒店设计现状——“千店一面” 长期以来国内大多数星级酒店硬件上设计雷同缺乏新意富丽堂皇的大堂、客房内统一的装修布局、固定的家具摆放、白色的床上用品、在国外早已淘汰的床头控制板……任何一家酒店看上去大同小异这种“千店一面”的呆板形象无法给客人留下任何独特印象更谈不上新奇难忘的体验感。在当前竞争激烈的酒店业市场酒店只有通过个性化的主题设计在市场中另辟蹊径避免高度的同质化竞争才能在激烈的竞争中脱颖而出。三、主题设计(一)主题酒店的设计在体验经济时代酒店可以结合不同地域的历史、文化、名族风情等元素创造独特体验环境最终通过主体化设计来营造环境、烘托气氛、聚焦顾客的注意力使顾客在某一方面得到深刻感受或在特定的环境中身临其境。比如四川成都的京川宾馆结合当地的蜀文化特色打造三国文化主题特色鲜明。把主题文化表现得最全面、最淋漓尽致的要数位于美国赌城拉斯维加斯著名的威尼斯人大酒店(Veian Hotel)了。它以意大利威尼斯的历史文化为主题建筑完全仿照威尼斯的风格圣马可广场飞狮钟楼、刚朵拉翘头舟船、里亚托桥、马赛克瓷砖、哥特式廊柱和意大利雕塑的
完美组合把威尼斯水城妙笔生花般地再现在沙漠之中具有威尼斯风情的著名运河也搬到了酒店之内游客可以乘坐刚朵拉船在酒店的商店长廊中沿着水道泛舟徜徉房间内的装饰、摆设、家具都采用意大利风格员工身着意大利式的服装为顾客提供服务顾客身处其中被威尼斯的历史文化所包围仿佛回到世纪初的威尼斯。此外在太平洋巴厘岛上开张的以摇滚乐为主题的硬石酒店(Hard Rock Hotel)、国内的深圳威尼斯酒店等都是主题酒店成功的典范。(二)主题客房的设计