滩涂贝类养殖

滩涂贝类养殖

生物科学B班张帆1050802047

一．滩涂贝类的主要养殖方式

目前我国滩涂贝类养殖主要有滩涂底播养殖和虾池养殖两种方法。滩涂养殖主要是对已经具有资源的滩涂进行封养和管养以及适合贝类生长繁殖的滩涂进行移植。滩涂养殖以缢蛏、毛蚶的养式也最为完善，分别建造蛏埕、蚶埕专门的小块滩涂进行农田作物似的养殖。虾池养殖主要是利贝或鱼贝等的混养。鱼虾的残饵及排出的粪便可以起到肥水作用，促使虾池内的浮游生物繁生，富的饵料；而贝类通过滤食，又起到净化水质的作用，使两者在同一水体中互相促进，共同生长综合经济效益的目的。

二．养殖过程中存在的主要问题

养殖的主要问题是苗种的供给不足和养殖病害。随着养殖规模的扩大，对苗种的需求量迅速增长，苗种价格也相应上升，过高的苗种价格限制了养殖规模的继续扩大。同时养殖病害问题也日益严重，死亡率非常高，有些滩涂甚至出现了绝产。养殖风险加大，致使养殖者对滩涂养殖顾虑重重，不敢大规模投入。养殖中的病害已成为滩涂养殖的一大难题，严重影响养殖规模的扩大。和N-苯基-2-萘胺，这是高等水生植物克藻的直接证据。水生植物修复相对于其他修复技术方式有着自身的优点：适用于大面积、低浓度的污染位点，成本低；适用范围广，可处理多种污染物和多种环境；是一个自然过程，安全性更高；收获相对容易，而且有相当的种类可获得额外的经济效益。

三．育苗研究现状

目前我国主要养殖的滩涂贝类的人工育苗都取得了成功，一般有土池育苗和室内工厂化育苗两种方式。

幼虫培育是贝类人工育苗中最为关键的环节，它也是决定人工育苗能否成功的环节。因此，幼虫培养要给予足够的重视。幼虫培养应主要从幼虫培养的密度、适宜的饵料种类和饵料浓度、水温、盐度、光照、海水的溶氧和PH、原生动物侵害及细菌性疾病等方面考虑。浮游幼虫的培养密度是否适宜，也会直接影响人工育苗的成败。对于双壳类，其幼虫个体较小，因此，培养密度一般比较高，每毫升水体可含几个。但对于腹足类，其幼虫个休一般比较大，初孵出的面盘幼虫常在200微米～300微米，因此，培养密度不能高，一般每毫升水体零点几个既可。

四．展望

滩涂底播养殖方式受环境因子影响较大，而且容易引起对滩涂的过度利用，导致滩涂板结、底质污染。并且滩涂养殖场大多没有划分苗种保护区、养成区、采捕区，不能做到计划性生产。应当针对不同区域的实际情况，实现与当地生态系统相协调的区域化养殖模式，实现养殖过程的良性循环。

随着水产养殖规模的不断扩大和养殖水平的不断提高，养殖对象的种质改良已成为必由之路。张国范等(2006)对我国贝类遗传育种进行了总结，认为良种化养殖是未来贝类养殖的基本方向。美国在这方面开展工作比较早，经过定向选育的硬壳蛤其生长速度能够达到未经过选育的2倍。闫喜武、张国范等(2005)已经成功培育出具有优良性状的菲律宾蛤仔品系。目前刘保忠主持的国家863现代农业技术领域重大项目“海水养殖种子工程”课题“蛤、蚶、蛏等高产、抗逆品种的培育”研究已经在进行中，选择出生长快、抗病强的优良滩涂贝类品

种已经逐步成为现实。

五．注意事项

l、选择养殖场所和整理一般要选择风平浪静、潮流通畅的滩涂。滩面要平坦广阔、略有倾斜，大小湖水都能淹没和干露。虾池、潮沟等砂泥质底质的地方均可作为养成场所。滩涂贝类养成场所的底质以砂泥质为主，砂的含量应在60％以上，当然砂的含量也应视不同的养殖种类而定。为确保种苗有一个良好的栖息环境，在播苗之前应将虾池、蚶田、蛏埕、滩面翻松，以利于种苗潜入地表，如有洼地应整平防止夏季落潮水温升高引起苗种死亡。此外，苗种播放前清除玉螺、蛇鳗、海鲶、蟹类等敌害生物也非常重要。

2、播种贝类种苗的播养方式有两种．一种是水播，当海水涨满潮时用铁锹均匀地将苗种撒入水中，这种播苗方式种苗的成活率比较高，缺点是因潮流或风等因素影响使苗种不容易播撒均匀；另一种方法是干播，即在滩面露出时将苗种均匀地撒在滩面上，一般选择大潮水早晚退潮时进行，但应注意苗种在滩面上干露的时间不易过长。播种的数量和密度要考虑到水域中的饵料和滩涂的质地结构以及其它贝类的资源量。同时还应根据苗种大小和放养面积而定。一般情况下，水中饵料生物丰富，质地又疏松可适当多播苗；反之则少播苗。大规格的苗种可多播；小规格的苗种可少播。低潮区播养密度可大一些，中高潮区则密度小一些。

3、养成管理苗种播完后，能否取得丰产丰收，管理也很重要。许多经验都表明：一个良好的海上安全秋序是贝类滩涂增养殖取得良好的经济效益的重要环节。所以，在滩涂贝类的增养殖过程中，一支能够吃苦耐劳、责任心强的滩涂护理队伍是培养殖工作取得成功的保证，这支队伍除了维护滩涂秩序外，还要从事日常技术方面的管理，包括定期测定温度、盐度，定期取样观察和

测量贝壳的壳长、壳高、壳宽、体重，做好生产记录，经常巡视养殖区域，注意堤坝、围埂、围网的防漏，对养殖区域内的敌害生物定期防除．发现异常情况，及时汇报和处理。

滩涂贝类一般具有高蛋白、低脂肪、味道鲜美、易采捕等特性广受大众喜爱，近年来对其需求量日趋增加。为了做到资源的可持续利用，在积极开展滩涂贝类增养殖的同时，还应保护其资源。同时我们需要做到：l、加强苗种场地的管理：2、规定采捕规格；3、划定禁捕区；

4、规定禁捕期；

5、建立护养区；

6、控制采捕量；

7、适时地向海区增补苗种。

8、开辟新苗场和养成区。

参考文献：《科学养鱼, Scientific Fish Farming, 编辑部邮箱2008年07期》《生态环境, , 编辑部邮箱2004年01期期刊荣誉：中文核心期刊要目总览 ASPT来源刊 CJFD收录刊》《新农业, , 编辑部邮箱1972年Z2期期刊荣誉：ASPT来源刊中国期刊方阵 CJFD收录刊》