源头做起确保安全——“长寿花”玉米油引领营养健康消费潮流铸辉煌

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品的质量及安全 。
翻 番乃至翻两番的速度 增加 ,占据 了全 国玉米油小包装市
场 5 %以上 的 份 额 。 如 今 ,销 售 网 络 覆 盖 了 全 国 三 十 多个 0
省 市 自治区 ,成功进入 了北京 、上海 、广 州等国内大 中城 市 ,成 为银座 、沃 尔玛 、物美 、家乐福 、万客隆 、华联 等 大 型连锁超市的畅销 品牌 。作为 中国玉米 油行 业领军者 的 “ 长寿花 ”,不仅在玉米 油的市场营销上 具有 优势地位 , 而且 在新品研发上 引领 营养健康潮流 ,不 断为消费者奉上
B s e s商 务 u i s n l
源头做起
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确保 安全
● 文 / 学 民 马
“ 长寿花 "玉米油引领营养健康消费潮流铸辉煌
19 年 ,山东三星玉米 产业科技有限 公司率先在 国内 98 食 用油行业擎起 “ 玉米健康油 ”大旗 ,2 0 年 1月 1 日, 09 2 8 该公 司 中国玉米 油 ( 0 6H )股 票在香 港联 交所成 功上 10 .K 市 。十几 年来 ,该公 司咬定 创新发展不放松 ,把加 快生产 和研 发 ,严控玉米油营养 安全 ,引领食用油营 养健康消费 潮 流作 为 义不容 辞 的责任 ,由此铸 就 了中 国玉米 油 的辉
高 ,质量好 ,填补 了国内技 术空 白。 “ 长寿 花”先进的生
产 工艺铸造了她的高贵 品质 。相关检测数据对 比表明 ,长 寿 花金胚玉米油健康综 合指 数远 远高于相关 国家标准和 国 际标准 ,并受 到 国内著 名营养 和食 品 专家 的高度 评价 。 “ 长寿花”商标被评为 “ 山东省 著名商标 ”、 “ 中国驰名 商标 ” : “ 长寿花 ”牌玉米 油被认定为无公 害农产 品 、营 养 健康 食品和我 国第一个玉 米油绿色食 品及清 真食品 :公 司荣获国家火炬计划重 点高新技术企业 、中国营养产业示 范 基地 、全国 “ 心粮 油示范企业 ”、山东省高新技术企 放
业、农业产业化重点龙头企业等荣誉称号 。 “ 寿 花 ” 系 列 产 品 自投 放 市 场 以 来 ,销 量 每 年 以 长
制玉米 油3 万吨生产 能力 ,为全 国规模最大 的专业生产和 5 出口玉米 油的企业 。三星 油脂旗 下的 “ 长寿花 ” 国内玉
米油 市场 占有 率达5 %以上 ,成 功塑造为 中国玉米油 第一 0
品牌 。 在 国 民 经 济 飞 速 发 展 ,人 们 营 养 健 康 消 费 理 念 逐 步 增
强的今天 ,食用油 的营 养、健康和安全 已成为 人们 关注的 焦点 。玉米油 因富含不饱 和脂肪酸 、亚油酸 、亚麻酸 、维 生素 E 、植物 甾醇等 多种 对人体 有益 的成分 ,被世界 卫生 组 织第 1 3 1次会 议推荐 为最佳 食油 ,并成 为我 国 目前 烹调 市场上的 一个 新贵品种 。 产品质量是 品牌生存 之基 ,是企业核心竞 争力的重要 体现 。三星集团总经理王 明星坦言 :食 品安全无 小事 ,食 品产业就 是良心产业 ,必 须把确保产 品质量 安全放 在第一 位 。为此 该公司在生产经营 中精 耕细作 。一方面 ,加大质 量管理体 系建 设。相继取得 了Q 认证 、国家标准化A A s A 良 好行 为企 业认证 。通过 了I0 0 1 量管理 、 IO10 1 S 90质 S 4 0 环 境管理 、IO 2 0 食品安全食品安全管理 、O S S 8 0 职 S 20 0 H A 10 1 业健康 安全管理等体系认证 。联合瑞典阿法拉伐 等国际著 名公 司共 同创新研发 ,始终 保持生产设备及 工艺流 程技术 的应用领 先 ,实行全员参与 品控 。另一方面 ,严格 生产质 量管理 。采用非转基 因玉米胚芽原料 ,严格 原料检验 ,不 合格原 料 、辅料一律拒 收 :采用 国际标准 ,生 产工艺历经 8 精炼 ,经 多道严密 工序全 封闭式生 产 ,确 保每 -} 次 次 E 长寿 花金胚 玉米油 10 %合格 :建立从 原料采 购 、产 品生 0 产 、成 品储运 、销售的全过 程质 量管理规程 ,保证 了产成
族 油 脂 工 业 振 兴 贡 献 力 量 。 两
在谈到 “ 长寿 花 ”秘诀 时 ,该公 司研发 中心 主任 王
72 FOO D G L BAL I O NDUSTRY 01 门 O 2 1
玉 米 油 精 品 。 当前 除 “ 寿 花 ” 功 能型 玉 米 油 如 :金 胚 至 长 尊 玉 米 油 、D A 米 油 、 共 轭 亚 油 酸 玉 米 油 、高 含 量 植 物 H玉
甾醇玉米 油 ( 国食 健字G 0 0 7 7 2 10 0 )外 ,风味型长 寿花 玉 米 油系列产品已研发成 功将投向市场 ,引领食用油行业 向
营 养健康方向发展。
作为绿色 天然 、营养健康食 用油 的倡导者 ,中国玉米 油的品牌代表 “ 寿花 ”肩负着重大 的使 命 :那就是从 源 长

头 做起 ,尽心尽责 、履 行义务 ,确保 安全 。同时 ,加快 玉 米油基地规模建设 并做 大做强 ,把 “ 长寿花 ”玉米 油塑造
成 晌当当的中 国玉米油 第一品牌 ,为 中国的食 品安全和 民
煌 。 如 今 ,该 公 司 具 有 年 加 工 玉 米 胚 芽 1 O 吨 、年 产 精 。万
月华向 《 中外食 品》 记者介绍说 ,多年来 。公司坚持科技
兴企 ,先后与江南大 学食品学院等合作研 究开发 ,保证 了 技 术工艺始终立于 国内前 沿。公司独创 的 “ 连续法常温 全 快速冷 冻脱蜡 ”技术 ,在同行业处于领先水平 ,油品出率
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