长寿花甾醇玉米油,长寿花玉米油,长寿花金胚玉米油
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近日,由山东三星集团研制的长寿花牌高甾醇玉米油工业化生产技术研究及应用项目,获国家粮食局中国粮油学会科技成果鉴定证书。专家认为,该创新技术已达到国际先进水平。
随着我国城镇化进程的加快,食用植物油消费量已呈刚性增长趋势,若不能采取有效措施提高我国植物油料压榨出油量,将很难达到《国家粮食安全中长期规划纲要》中提出的到2020年我国食用植物油自给率不低于40%的战略目标。中国粮油学会油脂分会会长王瑞元曾表示,提高我国食用油自给率的最有效途径之一就是要提高油料资源的利用率。他主张,要把玉米胚芽和米糠等作为重要油料资源加以充分利用。
在上述背景下,山东三星玉米产业科技有限公司与河南工业大学粮油食品学院联合承担了“高甾醇玉米油工业化生产技术研究及应用”项目,并于近日接受了中国粮油学会油脂分会专家组的成果鉴定。
专家通过高甾醇玉米油生产过程以及对高甾醇玉米油工业化生产的工艺技术指标和产品质量指标的检测考核,认为其工艺技术水平、技术经济指标和产品质量指标均达到或优于国内外玉米油生产的先进水平。
专家同时认为,高甾醇玉米油工业化生产具有显著的经济效益和社会效益,该技术成果的推广应用有利于促进玉米油产业的技术进步,有利于提高玉米综合精深加工技术水平及资源高效利用,能为消费者提供品质安全、营养丰富的高质量食用玉米油。
中国粮油学会油脂分会会长王瑞元表示,山东三星集团玉米产业公司与国内多所高校和科研院所进行产学研合作,深入系统地推进了我国高品质玉米油生产技术的研究。他相信,山东三星玉米产业科技有限公司和河南工业大学粮油食品学院有能力通过实验室研究和工厂生产试验,优化高品质玉米油生产工艺技术,从而实现高甾醇玉米油的工业化规模生产。