养殖本地塘角鱼的误区多

广西水产科技　３１　

养殖本地塘角鱼的误区多　

陈　函　

（广西北流市水产技术推广站５３７４００）

本地塘角鱼又名胡子鲶，两广人称之为　

土塘虱。其具有肉质好、味道鲜美、营养丰　富、单位面积产量高、养殖周期短、养殖效　

益高、市场潜力巨大等特点，是我国南方淡　水养殖的名优品种之一，它既能进行大水面　

养殖，也适合小水体高密度养殖。近几年　来，本地塘角鱼的养殖户不断增多，养殖手　

段和方法五花八门，加上目前还没有一套比　

较规范的操作规程可循，所以养殖本地塘角　

鱼存在着诸多误区。本文将在本地塘角鱼养　殖中容易出现的一些误区提出来加以分析，　并给出了相应的避免方法，供广大从事本地　

塘角鱼养殖生产者参考。　

１乱购苗　

目前在玉林市从事本地塘角鱼苗人工繁　

殖的人员比较多，繁殖场也比较分散，规模　

不一，许多养殖户购买的所谓“正宗塘角　鱼苗”都是一些贩仔从分散的家庭作坊式　

鱼苗孵化户中收购所得，这就很难保证塘角　

鱼苗的质量。一些鱼苗孵化户为了增加自己　

的鱼苗孵化量，至于亲鱼的体型、体色及健　康状况都不注重，亲鱼也不择优，只要是怀　卵多且达到性成熟就采用；有的鱼苗孵化户　甚至进行近亲繁殖；有的鱼苗孵化户随意加　大催产激素的份量，从而导致出现有一些杂　色、黑色、弯体的劣质苗种。这些苗种养成　成鱼后的卖相特别差，价钱自然就低得多；　甚至有些鱼种在养殖过程中生长速度缓慢、　体形短小、疾病发生频繁，以上这些劣质苗　

种如果数量占了一定的份额就会给养殖户造　

成极大的损失。所以购买本地塘角鱼苗种　

时，一定要到原种场或规模较大、信誉度高　的繁殖场选购，不要贪图方便和便宜。　

２大小混养　

在同一养殖鱼池中进行本地塘角鱼大小　混养，小规格的本地塘角鱼不敢争食或争不　

到食而体质逐渐衰弱以至死亡，在饲料不足　时，会发生本地塘角鱼相互残食现象，强吃　弱、大吞小。因此不同规格本地塘角鱼混养　时，虽大规格的本地塘角鱼生长速度较快，　但整体产量不高，养殖效益不好，应按规格　进行分批、分塘养殖。　

３池水过浅　

本地塘角鱼经常从池底迅速游至水面呼　

吸换气，养殖本地塘角鱼的鱼池池水过浅，　在本地塘角鱼游动过程中，容易把鱼池的底　

泥搅动造成养殖水体长期浑浊，容易使本地　塘角鱼引发烂鳃、腐皮等各种疾病，也影响　到本地塘角鱼的正常生长速度；池水太浅，　池水水温随着气候的变化较快，容易造成较　

大的温差，使池鱼容易发生疾病。养殖池水　深度宜在１．２—２．Ｏｍ之间，且池底尽量不　要留底泥，底泥过深也是鱼疾病发生的重要　

３２　广西水产科技　原因之一。　

４滥施粪肥　

本地塘角鱼的养殖池中投施粪肥，极易　败坏水质，导致养殖水体氨氮含量超标，还　

会诱发本地塘角鱼的各种细菌性疾病和寄生　

虫病。本地塘角鱼养殖主要是投喂鲜活动物　

性饵料或全价配合本地塘角鱼专用饲料，塘　

角鱼会排出大量的鱼粪所以进行养殖的水体　

不必要也不要投施粪肥或化肥，水质偏瘦或　

有长流水才适合本地塘角鱼较高密度的养　殖。　

５浮萍、浮水莲泛滥　

浮水莲等浮性水生植物虽能净化水质，　并能为鱼提供隐蔽栖息的场所，但过多会使　

养殖水体太阳光照面积太少，整个养殖鱼池　的通风不流畅，养殖水体处于低氧状态，而　

且浮水莲的腐茎和根容易滋生细菌，从而引　

发各种鱼疾病，过多的遮掩使池鱼在患病的　初期不易被发现而错过治疗期，耽误了病　情，造成更大的损失。在光照不充足的环境　

下也会影响到池鱼的正常生长速度。浮萍、　浮水莲等浮水性植物的铺盖面积不宜超过鱼　

池面积的１／５。

６设置不必要的鱼穴　

在本地塘角鱼的养殖池中设置一些排污　管、瓦筒、竹筒或用石块砌成洞穴以供本地　塘角鱼隐蔽栖息，其实这些设置都是不可取　的，当这些排污管、瓦筒、竹筒中横七竖八　地挤满本地塘角鱼时，中间那部分塘角鱼进　出不得，会被挤死在里面，造成不必要的损　失，如果是用石块砌成洞穴更不便于成鱼的　

收捕。其实本地塘角鱼是能够适应集群在池　

底活动和栖息的，不必要设置那些管筒和洞　７频繁换料　

本地塘角鱼对不同品牌的商品饲料都有　定的适应期，突然改换其它品牌的饲料，　鱼的摄食量会大减，有的甚至几天内都会拒　食，影响其正常生活生长，如确需要改换饲　料，应逐渐减少原来投喂的饲料量，同时增　

加新换饲料的比例来调整，直到其完全适应　

新饲料为止。进行本地塘角鱼养殖选择饲料　

时要选择信誉度高，质量稳定，市场占有量　大的大企业、大厂家生产的饲料，不要频繁　

换料。　

８乱投医、盲目下药　

在池鱼发生疾病时，有的养殖生产者不　

是到专业的鱼病防治服务机构去咨询购买渔　药，而是仅凭个别养殖户的经验介绍来选用　渔药，在第一天使用某养殖户介绍的渔药　

后，病情未见有多大好转，第二天又改换另　

个养殖户介绍的渔药；有的养殖者急于求　成，同一种渔药在一日内喷洒多次或在一日　

内喷洒多种渔药，甚至几种药物混合在一起　

同时使用，乱搭配药物，使药物互相拮抗或　

起反应生成另一种有毒物质；有的养殖户甚　

至挺而走险，不顾养殖鱼类成品鱼的质量，　通过不法渠道，使用国家明文规定的禁药，　使得所养殖的成品鱼因药物残留或超标而销　

售不出去，造成损失；有的养殖者随意增加　或减少用药量，达不到治疗效果或造成用药　的负面效应，致病菌的耐药性增强，有的养　

殖生产者因拌饲料内服比较麻烦，而改用全　池泼洒，全池泼洒对病情可能有一定控制作　用，但有些疾病如肠炎病、肝胆病等，只有　内服才能治愈，应进行内服治疗，所以发现　

池鱼发病时，要及时到有关专业技术部门去