养殖本地塘角鱼的误区多
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广西水产科技 31
养殖本地塘角鱼的误区多
陈 函
(广西北流市水产技术推广站537400)
本地塘角鱼又名胡子鲶,两广人称之为
土塘虱。其具有肉质好、味道鲜美、营养丰 富、单位面积产量高、养殖周期短、养殖效
益高、市场潜力巨大等特点,是我国南方淡 水养殖的名优品种之一,它既能进行大水面
养殖,也适合小水体高密度养殖。近几年 来,本地塘角鱼的养殖户不断增多,养殖手
段和方法五花八门,加上目前还没有一套比
较规范的操作规程可循,所以养殖本地塘角
鱼存在着诸多误区。本文将在本地塘角鱼养 殖中容易出现的一些误区提出来加以分析, 并给出了相应的避免方法,供广大从事本地
塘角鱼养殖生产者参考。
1乱购苗
目前在玉林市从事本地塘角鱼苗人工繁
殖的人员比较多,繁殖场也比较分散,规模
不一,许多养殖户购买的所谓“正宗塘角 鱼苗”都是一些贩仔从分散的家庭作坊式
鱼苗孵化户中收购所得,这就很难保证塘角
鱼苗的质量。一些鱼苗孵化户为了增加自己
的鱼苗孵化量,至于亲鱼的体型、体色及健 康状况都不注重,亲鱼也不择优,只要是怀 卵多且达到性成熟就采用;有的鱼苗孵化户 甚至进行近亲繁殖;有的鱼苗孵化户随意加 大催产激素的份量,从而导致出现有一些杂 色、黑色、弯体的劣质苗种。这些苗种养成 成鱼后的卖相特别差,价钱自然就低得多; 甚至有些鱼种在养殖过程中生长速度缓慢、 体形短小、疾病发生频繁,以上这些劣质苗
种如果数量占了一定的份额就会给养殖户造
成极大的损失。所以购买本地塘角鱼苗种
时,一定要到原种场或规模较大、信誉度高 的繁殖场选购,不要贪图方便和便宜。
2大小混养
在同一养殖鱼池中进行本地塘角鱼大小 混养,小规格的本地塘角鱼不敢争食或争不
到食而体质逐渐衰弱以至死亡,在饲料不足 时,会发生本地塘角鱼相互残食现象,强吃 弱、大吞小。因此不同规格本地塘角鱼混养 时,虽大规格的本地塘角鱼生长速度较快, 但整体产量不高,养殖效益不好,应按规格 进行分批、分塘养殖。
3池水过浅
本地塘角鱼经常从池底迅速游至水面呼
吸换气,养殖本地塘角鱼的鱼池池水过浅, 在本地塘角鱼游动过程中,容易把鱼池的底
泥搅动造成养殖水体长期浑浊,容易使本地 塘角鱼引发烂鳃、腐皮等各种疾病,也影响 到本地塘角鱼的正常生长速度;池水太浅, 池水水温随着气候的变化较快,容易造成较
大的温差,使池鱼容易发生疾病。养殖池水 深度宜在1.2—2.Om之间,且池底尽量不 要留底泥,底泥过深也是鱼疾病发生的重要
32 广西水产科技 原因之一。
4滥施粪肥
本地塘角鱼的养殖池中投施粪肥,极易 败坏水质,导致养殖水体氨氮含量超标,还
会诱发本地塘角鱼的各种细菌性疾病和寄生
虫病。本地塘角鱼养殖主要是投喂鲜活动物
性饵料或全价配合本地塘角鱼专用饲料,塘
角鱼会排出大量的鱼粪所以进行养殖的水体
不必要也不要投施粪肥或化肥,水质偏瘦或
有长流水才适合本地塘角鱼较高密度的养 殖。
5浮萍、浮水莲泛滥
浮水莲等浮性水生植物虽能净化水质, 并能为鱼提供隐蔽栖息的场所,但过多会使
养殖水体太阳光照面积太少,整个养殖鱼池 的通风不流畅,养殖水体处于低氧状态,而
且浮水莲的腐茎和根容易滋生细菌,从而引
发各种鱼疾病,过多的遮掩使池鱼在患病的 初期不易被发现而错过治疗期,耽误了病 情,造成更大的损失。在光照不充足的环境
下也会影响到池鱼的正常生长速度。浮萍、 浮水莲等浮水性植物的铺盖面积不宜超过鱼
池面积的1/5。
6设置不必要的鱼穴
在本地塘角鱼的养殖池中设置一些排污 管、瓦筒、竹筒或用石块砌成洞穴以供本地 塘角鱼隐蔽栖息,其实这些设置都是不可取 的,当这些排污管、瓦筒、竹筒中横七竖八 地挤满本地塘角鱼时,中间那部分塘角鱼进 出不得,会被挤死在里面,造成不必要的损 失,如果是用石块砌成洞穴更不便于成鱼的
收捕。其实本地塘角鱼是能够适应集群在池
底活动和栖息的,不必要设置那些管筒和洞 7频繁换料
本地塘角鱼对不同品牌的商品饲料都有 定的适应期,突然改换其它品牌的饲料, 鱼的摄食量会大减,有的甚至几天内都会拒 食,影响其正常生活生长,如确需要改换饲 料,应逐渐减少原来投喂的饲料量,同时增
加新换饲料的比例来调整,直到其完全适应
新饲料为止。进行本地塘角鱼养殖选择饲料
时要选择信誉度高,质量稳定,市场占有量 大的大企业、大厂家生产的饲料,不要频繁
换料。
8乱投医、盲目下药
在池鱼发生疾病时,有的养殖生产者不
是到专业的鱼病防治服务机构去咨询购买渔 药,而是仅凭个别养殖户的经验介绍来选用 渔药,在第一天使用某养殖户介绍的渔药
后,病情未见有多大好转,第二天又改换另
个养殖户介绍的渔药;有的养殖者急于求 成,同一种渔药在一日内喷洒多次或在一日
内喷洒多种渔药,甚至几种药物混合在一起
同时使用,乱搭配药物,使药物互相拮抗或
起反应生成另一种有毒物质;有的养殖户甚
至挺而走险,不顾养殖鱼类成品鱼的质量, 通过不法渠道,使用国家明文规定的禁药, 使得所养殖的成品鱼因药物残留或超标而销
售不出去,造成损失;有的养殖者随意增加 或减少用药量,达不到治疗效果或造成用药 的负面效应,致病菌的耐药性增强,有的养
殖生产者因拌饲料内服比较麻烦,而改用全 池泼洒,全池泼洒对病情可能有一定控制作 用,但有些疾病如肠炎病、肝胆病等,只有 内服才能治愈,应进行内服治疗,所以发现
池鱼发病时,要及时到有关专业技术部门去