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朝鲜族民俗村实践报告
三道河子朝鲜族民俗度假村位于辽宁省丹东宽甸县下露河朝鲜乡,在六月末,我们朝鲜语专业的学生在辅导员的带领下,来到了宽甸下露河朝鲜族三道河村(韩朝学院实训实践基地)进行了语言实训活动,在这期间,同学们参观了富有民族特色的博物馆,了解和体验朝鲜族的民风民俗,并对村落形成的历史和村民生产生活等问题进行了实地考察。

此次交流活动,我们既加深了对朝鲜族风土民情的感性认识和了解,同时也也锻炼和提升了韩国语语言的实际应用能力。

参观游览了朝鲜民俗博物馆,这里有历史悠久,有新石器、辽金时期的文化遗址尚存,馆长还向我们介绍了再抗战时期,这里也曾经经历了风霜雨雪,至今流传着民族英雄抗日的故事。

考察两省三县交汇处,其东北边与本溪市的桓仁满族自治县、吉林省的集安市隔江相望,居住在朝鲜族民房,其中朝鲜族人口1100多人,且居住集中,完整地保留着本民族的语言文字和风俗习惯,从下露河朝鲜族人们的身上可以感受到朝鲜族人们勤劳善良、热情好客、崇尚知识、举孝爱幼的朝鲜族民族风情;朝鲜族的苦难历史造就了朝鲜族坚定、不屈的精神。

品尝并亲身体验做朝鲜族饮食,原来用于胡口的朝鲜族饮食,用最简单的原料,可以做出最营养、色香味俱全的饮食,在今天成为别具特色、备受推崇的一种饮食文化,朝鲜族的传统风味食品很多,其中最有名的是打糕、冷面、泡菜。

打糕是用蒸熟的糯米打成团、切块、撒上豆面并加稀蜜、白糖制成。

冷面是在荞麦面中加淀
粉、水,和匀成面条,煮熟后用凉水冷却,加香油、辣椒、泡菜、酱牛肉和牛肉汤等制成,吃起来清凉爽口,味道鲜美。

泡菜是将大白菜浸泡几天,漂净,用辣椒等作料拌好,放进大缸密封制成。

腌制时间越长,味道越可口。

不管学做的怎样,但我们从中感受到了学做朝鲜族饮食的乐趣。

朝鲜族的“汤文化”堪称世界一绝,他们都对汤情有独钟,须臾不能离开。

狗肉汤、牛肉汤、猪肉汤、河鱼汤、海菜汤、豆腐汤、饼汤、冷面汤、酱汤……仅仅是酱汤,又可以因所用酱的品种不同而分为若干种,“狗肉汤”是朝鲜族“汤文化”的集大成之代表性作品。

经过品尝,真的很可口。

朝鲜族特有文化娱乐健身活动也据有悠久的历史,尤其是朝鲜族妇女活动项目荡秋千、踩跳板,长鼓舞、顶罐舞等等诸多的朝鲜族民风民俗,这些都是我们在平时都体验不到的,感受到了朝鲜族文化的浓厚氛围。

还有朝鲜族的乐观开朗的性格也让我记忆犹新,我们在吃饭的时候旁边有朝鲜族的人也在吃饭,他们边吃还边唱边跳,可以看出他们活泼的性格。

阅读古朝鲜文献,穿上朝鲜民族服装,体验朝鲜族风情。

朝鲜族新村观光游,朝鲜族风情园旅游,在那里,有秋千,大家斗争着荡秋千的同时有人向我们介绍,荡秋千是朝鲜族妇女的运动项目。

一到端阳节或农闲时期,朝鲜族妇女们便穿着节日的盛装去参加秋千比赛。

比赛方法有两种,一种是比荡起的高度,另一种是比踢铃的次数,即比耐力。

在游乐园内还有跳板,这种跳板跟我们日常生活中得不一样,
玩的时候是需要技巧的,跳板也是朝鲜族妇女喜爱的运动项目之一。

比赛时,两个人分别站在一条五米长跳板的两端,一端的人先跳起后,凭借下降的力量猛踩跳板,将另一端的人反弹起来,被弹起的人下落时又将对方弹起。

强手弹起时能有两三米高,还能做多种精彩动作。

跳板是有难度的,不好好掌握技巧的话容易受伤。

还游览了朝鲜族人家庭院游,千亩水田设施观光农业游,劳动体验游,浑江大漂流,特色农业观光游(绿色无公害水稻、万亩中药材基地、中华蜂养殖),自然风光游,红色旅游,缅怀革命先烈,体验艰苦环境,感悟珍惜美好生活(双联村左子元抗联遗址、连江村梁荷山牺牲地、马架子村万人坑)等等,这些都是我们旅游观光的好去处。

重新踏上行程,大家还在为领略到的朝鲜族风情和自己的亲自体验兴奋不已,热议不断。

社会实践报告
学生姓名:
学院:韩朝经济与文化学院专业:朝鲜语
班级:
学号:。

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