农村合作社悄然兴起----建阳葡萄种植业发展调查

农村合作社悄然兴起
----建阳葡萄种植业发展调查
外国语学院04级英语4班李烨090400408我的家乡建阳市地处福建省北部中心，山地资源丰富，生态环境优越，其农业的发展在全省占有举足轻重的位置。

7月盛夏，在厦门水果批发市场里，30％以上葡萄来自闽北建阳，每日销量5吨以上，由于品质优良，建阳葡萄不但热销厦、漳、泉等闽南地区，还进入了广东、江西、浙江市场。

在市农科所下属的科力公司的大力推介下，童游镇的葡萄打入厦门沃尔玛超市，并占了80%的市场份额。

晶莹剔透、黑紫光润的童游巨峰葡萄深受厦门市民的青睐，尽管价格不菲(9元／公斤)，但购者甚众。

北京举行的第四届中国优质葡萄擂台赛暨迎奥运名优果品评选葡萄专场上，建阳市楠木林葡萄合作社生产的“楠木林”牌葡萄喜获优质奖，并被推介为北京奥运会专用水果。

建阳是一个山区市，山地面积占全市土地面积的80%，素有“八山一水一分田”之称，山地农业经济是建阳市农民祖祖辈辈赖以生存的基础。

在一轮轮的山地开发热潮中引发的生态环境恶化、经济效益下滑等一系列伴生的问题已严重制约了山地农业的发展。

自从葡萄种植在建阳发展以来，山地资源得到充分的利用。

葡萄种植让越来越多的农民走上致富的道路，在建阳农业发展中起举足轻重的作用。

本次调查主要是了解的是农村合作社的发展情况，以及在农村合作社的带动下建阳葡萄种植业的发展，从中探讨农业和农村合作社的内在联系。

建阳葡萄种植情况
1983年福建省的公派研修生“留学”日本，学习巨峰葡萄栽培技术，一年后回国，带回了100棵种苗。

就是这100棵种苗，经过几年的推广，已经在闽北大地生根开花结果。

，建阳市就有25个村种植葡萄3800亩，考亭村已经成为闽北最大的葡萄专业村。

为了更好地占领市场，建阳市一方面树立品牌意识，注册了建阳“考亭”、“楠木林”品牌商标。

建阳市从2003年起每年组织一次大型“葡萄节”，让外界更多地认识建阳葡萄，推广建阳葡萄。

以“节”为平台，组织和举办主题活动深化外宣活动内涵——2005年7月22日，建阳市与“福建人民广播电台新闻综合广播”联办了以“畅游建阳葡萄节——纵情夏日狂欢夜”为主题的“福建省第四届葡萄节暨建阳市第三届葡萄节”的对外新闻宣传大型活动。

随着农业产业结构的调整，经济作物大发展，各种水果的总量也随之大增，使葡萄生产、销售面临着严重挑战。

单家独户传统模式农业小家庭生产销售形式开始不适应正在兴起的大农业竞争。

建阳成立了“南平市葡萄协会”，由农科、农校、农资部门的果树专家农技人员，由日本专家、省内外专家以及各县市葡萄种植、加工和流通专业户160多人组成。

这个专业协会的成立，使葡萄种植走入了更加规范和专业的道路。

在南平市葡萄协会的积极宣传、努力培训、全面指导、大力推动下，在市、县、乡、村各级领导重视下，在全市葡萄种植面积较大的葡萄专业村，出现了一批由几十户、上百户的葡萄种植户通过自主、自愿、民主选举，组建成立的农村新型合作经济组织--农村葡萄合作社，从事当地葡萄的产前、产中、产后服务，使90%以上的种植户靠葡萄生产获得了显著的经济效益，实现了小康富裕生活。

南平市6个新型的农村合作经济组织在建阳就有2个，它们是：建阳市童游街道徐墩村优质葡萄流通合作社；建阳市麻沙镇水南村"楠木林"葡萄合作社。

一、农村葡萄合作社的组织机构和服务方式
合作社的运作服务方式是：经过上级有关单位和部门注册审批，是农民自愿入社，民办
民管民受益的合法民间经济组织。

合作社组织机构是由会员民主选举产生社长、理事，并制订合作社章程、规章制度，设立办事机构，聘请技术顾问，开展科技宣传培训，技术指导，组织流通队伍和生产资料供应等。

但建阳的2个合作社根据各自特点确立了各自的经营管理模式和工作机制。

建阳市徐墩村优质葡萄流通合作社，社长范恒盛，2001年成立。

现有193户入社，肩负着本村及邻近村、镇5000多亩葡萄园的各项服务和本村及附近乡镇300万袋鲜香菇销售。

每年每人交会费10元。

主要是组织流通队伍，负责生产资料供应，提供技术指导，属流通和全面服务型。

现有人员36人，组织了四个服务组独立开展业务活动，集资建造了两座400m3的保鲜库。

建成了年产万斤葡萄酒的"恒盛"酒庄及综合服务楼一座。

现共有固定资产55万元、流动资金45万元。

建阳市"楠木林"葡萄合作社，社长刘贵道，2004年3月经过建阳市工商局注册成立建阳市"楠木林"葡萄经营中心，2005年更名为建阳市"楠木林"葡萄合作社。

合作社以本村较有经验的种植户、流通户、运输户、科技特派员为主，按照自愿、民主、平等互利原则，进行自主经营，自负盈亏组建的。

肩负着全村630亩葡萄园的各项服务。

现有入社120户，按股份制投资。

分为身份股和风险股。

身份股要求承认并遵守合作社章程，每户一次性交纳会费100元。

可享受"楠木林"商标品牌和无公害标志使用权。

不参与利润分红，不承担流通经营风险。

风险股每户一次性交500元，可参加利润分红，但要承担风险，也就是利益共享.
二、农村葡萄合作社具有较强的凝聚力，能更好地为群众服务
农村葡萄合作社较好地解决了个体生产所面临但又无法解决的难题。

如：资金紧缺，信息滞后，专业技术水平低，经济实力弱，经营规模小等。

合作社在对外联系，申报品牌，无公害生产，请专家顾问，统一购买生产资料，技术培训等多种服务方面，充分发挥了优势，实实在在地为群众服务，属中介和流通服务型。

1、建阳市徐墩村优质葡萄合作社，采取灵活机动的形式开展服务，如在产品流通方面，①由流通"能人"牵头，组建流通队伍，股东共同出资，并以实物入股，利益共享，风险共担，民主管理；②合作社内部的葡萄种植户，自愿结合，以实物（葡萄果）入股，合并贩运，运费共摊，利润共享；③合作社负责联系外地水果批发商，与流通服务组合股经营。

各流通服务组除了搞好葡萄果流通外，还搞其他水果、蔬菜、食用菌的流通，每年销售葡萄等水果6000多吨，香菇等食用菌、蔬菜3000多吨。

服务范围从本村扩大到外村、外乡镇、外县市。

合作社还充分发挥每个服务组的优势，如黄培福多年搞流通则该组以果品流通为主；范恒盛、范恒旺有葡萄酒庄和冷库则以加工、保鲜为主；黄培璋有丰富的葡萄生产经验，开生产资料店，有冷库、有运输工具，则提供生产资料赊账供应给果农，承包技术指导、保价收购优质果（每公斤提高收购价1.0-1.4元）等系列服务，深受果农的欢迎。

2、建阳市"楠木林"葡萄合作社主要实行"五统一"，"一分户"为社员提供全方位服务。

即合作社对社员实行：统一注册品牌、商标和办理无公害产品认证，统一购买农药、化肥，统一技术指导，统一质量标准，统一品牌销售。

分户进行生产管理。

合作社的技术组还设立了技术信息发布栏，在葡萄生产的关键时期，每个星期集中授课一次。

及时解决生产中存在、出现的问题。

在今年多雨年份，霜霉病等病害都控制得非常好，实现了丰产、稳产、优质。

在销售上合作社采取引进来（外地采购商）和走出去（组织流通队伍把鲜果运出去销售）。

为确保质量和无公害生产，合作社为农户设立了"信誉卡"。

信誉卡上要标明生产者姓名、地址、采果时间、投诉电话，并盖上合作社公章。

这样可以更好地督促产品质量的提升。

2004
年370亩山地葡萄园被省绿色产品办公室正式批准认定为无公害葡萄产品基地，其产品巨峰鲜果在2004年9月参加海峡西岸博览会获得"放心食品"奖。

2005年8月参加中国第四届优质葡萄擂台赛获优质奖。

三、为农业增效，为农民增收
从农村葡萄合作社服务运转看出，它是具有很强生命力的农村新型合作经济组织，它集信息、资金、技术、商标、品牌，标准化为一体，适应产业化生产发展，与WTO接轨，它能体现为农业增效，为农民增收。

1、农村葡萄合作社较好地解决了葡萄鲜果销售和加工。

随着销售经验积累，销售量也在不断增大，基本上解决了卖果难问题。

而且每公斤套袋优质果收购价在3元以上。

有的还注册了商标品牌和无公害生产基地认证，使优质果比例不断地提升。

既使小果也可以作为手工葡萄酿酒原料加以利用。

建阳徐墩恒盛酒庄，顺昌张墩葡萄酒合作社，邵武日月牌酒庄，建瓯市叶淼清、吴良麟、吴银增等都有数千斤至上万斤的葡萄酿酒规模。

基本上都是将价格为每公斤2.40元以下的用来作手工葡萄酿酒的原料。

不存在鲜果积压浪费造成损失，价格也较稳定，而且通过酿酒延长了葡萄产业链，产值增加一倍，起了增收作用。

2、降低成本，增加收入。

葡萄生产所使用的肥料、农药、农膜等种植户单家独户去购买价格高、花费大。

不小心还会买到假农药、假化肥或不对症农药，有的种植户不知病情乱买或别人买什么药就跟着买什么药，容易导致花了钱起不到预期防治效果。

还误了农时季节和防治时间。

而葡萄合作社有专人负责技术，根据不同时期发生的不同病虫害购买不同农药。

集中起来统一去批发，量大单价低，且货真价实。

收到事半功倍的效果。

建阳市"楠木林"
葡萄合作社2004年370亩马仔岭山地葡萄园一年所用的石灰约46.2吨，如果个人去购买每公斤零售0.50元，而由合作社集中统一去批发一次性购买，每公斤价0.22元，还包送到山地果园。

连运费都省了。

仅石灰一项节约12936元。

平均亩节省35元。

据合作社提供的数字表明，马子岭山地葡萄园共127户种植，370亩由合作社统一去批发生产资料一年可节省差价6~7万元，127户人一年到城里去购买的误工及差旅费等也要一万元，合计7~8万元。

建瓯市桂林葡萄合作社统一去批发农药和复合肥。

720亩葡萄园一年追肥以亩施65公斤计算，每50公斤至少降低单价15.00元，共计降低1.4万元,亩成本降低19元，农药方面一年大批量集中去批发两次，单价要比零售价降低10%左右,720亩可节省2.16万元。

亩成本降低30元。

以上两项合计就可以为果农亩节省成本费用49元。

松溪县"福来香"果蔬合作社在每年果销售时收益分配上采用二次分配。

以每公斤增加0.2元至0.4元计算，以每亩产量1500公斤计算，可增加收入300元至600元，体现了为果农增收。

总结
农村葡萄合作社刚刚起步，虽然做了大量有益于果农的服务工作，但从目前情况来看仍是在初创阶段，还有很多不足之处，必须进一步实践、摸索、巩固、完善、充实、提高。

1、各级党委、政府重视，保证了农村葡萄合作社的顺利发展。

农村葡萄合作社开始起步时，各级党委、政府和当地村委会都对农村葡萄合作社加强宏观指导和扶持，鼓励农民成立发展农村葡萄合作社，促进现有葡萄合作社组织的顺利组建和发展壮大，稳定和提高葡萄果品价格，增加农民收入。

如省农办、南平市农办指导扶持建阳市徐墩优质葡萄流通合作社；建阳市农办和麻沙镇政府指导麻沙水南村"楠木林"葡萄合作社的组建和运作。

2、以人为本、组织精干队伍。

要搞好农村葡萄合作社，组织机构人选十分重要。

主要是社长、副社长和技术员、流通人员要选好。

要求社长必须大公无私，有经济实力、经济头脑、热心葡萄产业，愿意为民服务，群众信得过的人来担任。

副社长应积极配合社长开展工作，技术员、销售人员由具备一定的理论知识和丰富的实践经验的人来担任，才能将合作社办好办活。

建阳市"楠木林"葡萄合作社副社长兼技术组长艾宝忠，是村里农技员，有农技师职称，既有理论知识，又有丰富的实践经验，他自己种了15年的葡萄，每亩产值最低都在4000元。

多数年份都在4500~5000元之间，由于大部分时间在葡萄园，与果农相处一起，所以能及时地为这片山地葡萄种植户排忧解难，把问题解决在萌芽之前，今年这样的恶劣天气，葡萄园在他的指导下仍然取得丰收。

3、思想观念要更新。

合作社领导和社员群众要克服小农经济的思想，要有专业化、规模化、规范化、信息化、商品化、产业化的思想观念。

产品以优质取胜，产业以创高效益求发展。

4、管理规范促发展。

农村葡萄合作社要真正体现"民办、民管、民受益"的办社宗旨，要制定和完善规章、制度，要搞股份制，有偿服务，要积累资金添置设备，扩大再生产。

松溪县"福来香"果蔬合作社，采用股份制投资，坚持十几年，积累了较丰富的经验，合作社越办越好。

建阳市"楠木林"葡萄合作社章程规定：提取税后利润的10%为公积金，用于积累和扩大再生产，提取税后利润的10%为公益金，用于职工福利和奖金。

合作社有了积累资金，才能不断地巩固和发展。

体会：总之，随着农业产业结构的不断调整，闽北地区葡萄种植面积的不断扩大，农村葡萄合作社这个新型农村合作经济组织，已在闽北农村悄然兴起，这或许是农村经济发展的一个新阶段，它将给农村经济带来新的发展机遇。

但农村合作社还需要进一步发展与完善。

目前，农村合作社比较难适应市场经济条件下全方位为农业生产提供服务的要求。

他们处于起步阶段，由于缺乏应有的制度规范和政策引导，组织机构与服务功能不健全，经营行为不规范，普遍缺乏自我发展、自我完善的机制与动力。

但是做到结合当地实际情况，进行完善、提高。

我相信，只要不断努力，持之以恒，农村葡萄合作社一定能越来越多，越办越好，能有越来越多的农民走上富裕的道路。