共轭亚油酸(CLA)课件

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共轭亚油酸讲师讲解范例

CLA被美国FDA列入“GRAS”物质名单
FDA——美国食品药品监督管理局
GRAS——一般公认安全物质
美国FDA备案说明： “CLA是一类明确的天然存在的必须脂肪酸，在体内参与多种生物调节功能”。
全球畅通无阻
清疏血管修复细胞
共轭亚油酸CLA
人类的第一杀手----心脑血管疾病
全国每年有300万人口死于心脑血管疾病；我国平均每13秒就有1个人死于心脑血管疾病；平均每22秒就有1个人至残; 每年由于心脑血管疾病死亡，占全国因病死亡
人数超过51%
心脑血管疾病的根源——高血脂
高血脂是指血液中的脂类物质胆固醇和甘油三酯过高，现代医学称为血脂异常。血脂过高就会造成血液粘稠，血脂沉积在血管壁上，形成斑块，斑块增大增多，就会堵塞血管，使血流变慢，严重失血血流中断。
血液疾病的发
病
机
理
视力下降四肢麻木
高血脂
动脉硬化
脂肪肝
便秘
高
冠糖
血
性
管
功
血心尿
性
能
压病病
痴呆
障碍
脑中风、脑血栓、心肌梗死
肾功能衰竭、尿毒症、癌症
脑梗塞腔隙性脑梗塞脑血栓脑出血
传统治疗心脑血管病的方法
稀释血液或者溶栓类药物
只能暂时解决血液方面的问题，使堵塞的血管部分得到疏通，但体内的血毒却在不断的生成，血管再次堵塞将无法避免。而且可导致凝血功能降低，使皮肤内脏出血，损害胃肠粘膜等；

共轭亚油酸作用

1 简介

共轭亚油酸（CLA）是一种非常重要的脂肪酸，它是Omega-6系列

脂肪酸的一种。CLA可在牛、羊、牛奶和奶制品中发现。健康的成年

人每天建议的摄入量为3.2克（3200mg）。

2 常见的共轭亚油酸

共轭亚油酸包括10种不同的同分异构体，但最常见的两种是Cis-9, trans-11 CLA和Trans-10, cis-12 CLA。这两种同分异构体是由

乳酸杆菌群（Lactobacillus）在动物的胃中产生的。

3 共轭亚油酸的优点

研究发现，共轭亚油酸具有以下优点：

* 降低胆固醇水平。CLA已被证明可以降低LDL（“坏”）胆固醇

和提高HDL（“好”）胆固醇水平，从而降低心血管疾病的风险。

* 改善免疫系统。CLA已被证明可以提高免疫系统的功能，从而使身体更容易对抗感染和其他疾病。

* 帮助减肥。CLA已被证明可以帮助减轻体重，并减少脂肪的积聚。

4 共轭亚油酸如何发挥作用

CLA通过多种途径发挥作用，例如：

* 通过调节基因表达。CLA可以通过影响多种基因的表达来发挥作用，如脂肪的代谢和炎症反应等。

* 通过调节脂肪酸合成。CLA可以抑制脂肪酸合成，从而降低身体脂肪的含量。

* 通过调节脂肪酸氧化。CLA可以促进脂肪酸的氧化代谢，从而增加身体内能量的消耗。

5 食物中的共轭亚油酸

除了牛、羊、牛奶和奶制品，CLA也可以在天然的植物油中找到，如葵花油、大豆油、亚麻油、玉米油等。

6 限制和注意事项

由于CLA具有一定的缺陷和副作用，需注意以下限制和注意事项：* CLA可能影响甲状腺功能。长期过度摄入CLA可能影响甲状腺功能。

cla共轭亚油酸的作用及功能

CLA（共轭亚油酸）是一种天然存在于食物中的脂肪酸。下面是CLA的作用及功能：

1. 促进脂肪燃烧：CLA被认为是一种能够增加脂肪代谢和促进脂肪燃烧的物质。它可以帮助调节脂肪细胞的生长，并提高身体对脂肪的利用效率，从而减少体脂肪的积累。

2. 提高肌肉质量：CLA在促进脂肪燃烧的同时，还有助于增加肌肉质量。研究表明，CLA可以通过提高体内蛋白质合成和抑制蛋白质分解来增加肌肉的生成和保持。

3. 增强免疫系统：CLA还具有抗炎和免疫调节的作用。它可以促进免疫细胞的产生和活性，并增强机体对抗疾病的能力。

4. 抗氧化作用：CLA拥有抗氧化活性，可以帮助清除体内的自由基，减轻氧化应激对身体的损害。

5. 降低心血管疾病风险：CLA被认为可以降低胆固醇和三酸甘油酯水平，改善血脂谱。这对预防心血管疾病的发生具有积极的影响。

需要注意的是，CLA的剂量和使用方式对其作用效果有着重要影响。此外，个体差异和健康状况也可能会影响CLA的作用。因此，在使用CLA作为补充剂时，最好咨询医生或专业营养师的建议。

共轭亚油酸的减肥原理

共轭亚油酸的减肥原理共轭亚油酸(CLA)的减肥瘦身作用近期有愈来愈多的临床实验汇报都证实，CLA在休重控制上的非凡主要表现，由于一般人减肥瘦身都总是主要在减重而非减肥，换句话说体脂肪率比例不一定会出现改变。

减肥瘦身的人假如能相互配合CLA的应用，能够合理的减少身体人体脂肪组织相对性于猪瘦肉组织的比例，真实的降到白肉，而使猪瘦肉比例升高，那样的益处是猪瘦肉越多，身体基础代谢工作能力越高，因此产生量变到质变，减肥瘦身将更非常容易实现目标。此外，临床医学上发觉，服食CLA的减肥瘦身者，心态可靠性较高，较为能坚持不懈的开展减肥瘦身计划，睡眠质量和精神情况也比较好，也有调查报告强调，使减肥瘦身者不会陷入休重减而复胖，胖而复减的两极化中。现阶段一部分减肥瘦身食品中早已加上了共轭亚油酸，是一种纯天然瘦身产品。总之，利用运动、营养和行为矫正的综合方式进行减肥，才是最佳最有效的方法。只限制饮食而不进行锻炼，或只锻炼而不限制饮食，都达不到满意效果。

共轭亚油酸降血脂及抗动脉粥样硬化作用的研究

共轭亚油酸降血脂及抗动脉粥样硬化作用的研究下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢！本店铺为大家提供各种类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，想了解不同资料格式和写法，敬请关注！

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共轭亚油酸甘油酯的营养成分

共轭亚油酸甘油酯（Conjugated Linoleic Acid Triglycerides，简称CLA-TG）是一种脂肪酸甘油酯，它是共轭亚油酸（Conjugated Linoleic Acid，简称CLA）的酯化产物。CLA是一类存在于食物中的脂肪酸，主要包括九种异构体，其中最为研究充分的是两种异构体：c9, t11-CLA和t10, c12-CLA。这两种异构体是CLA中的主要活性成分，它们被认为具有多种生理功能和营养价值。

**CLA的化学结构：**

CLA属于亚油酸家族，是一种十八碳、二十碳的不饱和脂肪酸，具有两个碳碳双键（共轭双键）的特殊结构。在CLA-TG中，CLA与甘油结合形成酯键，形成三酰甘油的结构。

**CLA-TG的营养成分：**

1. **共轭亚油酸（CLA）：**

- c9, t11-CLA：这是CLA中最主要的异构体，也被认为是具有多种生理功能的主要活性成分。它主要存在于肉类和乳制品中，来源包括牛肉、羊肉和奶制品等。

-t10, c12-CLA：虽然在食物中的含量较少，但也被认为对一些生理过程有一定的影响。它主要存在于乳制品和一些草食性动物的脂肪中。

2. **甘油：**

-甘油是CLA与其他脂肪酸结合形成三酰甘油时的骨架。它是一种三碳的醇，与CLA通过酯键相连。甘油是身体能量的来源之一，它在代谢过程中可以被分解成丙酮，提供能量。

3. **其他脂肪酸：**

- CLA-TG中可能还包含其他一些脂肪酸，这些脂肪酸的来源取决于CLA-TG所存在的食物来源。例如，CLA-TG中可能还含有一些饱和脂肪酸和其他不饱和脂肪酸。

CLA共轭亚麻油酸

可选段落1，放在A2版的最上面。

对于时时都在和体重及美食对抗的现代人而言，最怕的就是每次在努力节食过后，减去的居然有70%是水分，只有20%是想减去的脂肪，但是体重一回复，就有75%是脂肪，因此有越减越肥的感叹。虽然大多数的人都知道肥胖会造成许多诸如高血压、糖尿病、心血管疾病等现代慢性疾病，但是脂肪就象是除不掉的魔咒般，不仅影响体态，造成身体的发炎反应，而且降低体内的基础代谢率，造成过多热量更容易以脂肪型态在体内堆积的恶性循环共轭亚油酸（conjugated linoleic acid, CLA）的出现无疑是想去除顽固脂肪者的福音，因为人体无法自行形成亚麻油酸（linoleic acid），但在生理作用中是必需的，所以要从饮食中摄取，称为人体的必需脂肪酸，而共轭亚油酸是由一群亚麻油酸的同分异构物（isomer）所组成，二者均属于-6脂肪酸，但因为在分子结构中相邻双键位置的不同，让科学家发现到共轭亚油酸在脂肪代谢上的可能潜力。共轭亚油酸的研究最早可以追溯至1980年代，ha等人发现共轭亚油酸可以抑制实验老鼠的皮肤肿瘤，揭开共轭亚油酸的秘密，之后便陆续有科学家投身于共轭亚油酸的研究，诸如：共轭亚油酸对于癌症、免疫功能、葡萄糖代谢、心血管疾病、体重控制、以及体组成的影响，其中又以1997年park等人以动物实验研究共轭亚油酸对体组成的影响，引爆共轭亚油酸成为脂肪克星的当红炸子鸡！

可是共轭亚油酸不是脂肪的一种吗？为什么它不会像其他油脂般让大家避之唯恐不及，反而成为减重者的福音呢？其实共轭亚油酸在自然界中存在的量较少，大多存在于牛肉、羊肉、及乳制品中，主要为cis-9, trans-11（c9, t11）的形式，而在加工制品中trans10, cis-12（t10, c12）及cis-9, trans-11（c9, t11）几乎以1：1的形式存在。由动物实验中发现，若在饮食中添加0.5～1%的共轭亚油酸，可减少约60%的实验老鼠体脂肪，而且和摄取饮食的热量相关性不大。科学家经研究后发现，共轭亚油酸之所以可以减少体脂肪，进而改变体组成，主要是因为trans10, cis-12（t10, c12）形式的共轭亚油酸影响脂肪在体内的代谢。

共轭亚油酸的生产工艺流程

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cla共轭亚油酸的作用

CLA共轭亚油酸（Conjugated linoleic acid，CLA）是一种特殊的油脂，可以通过亚油酸化分解得到，它主要存在于动物内脏和乳制品中。相比其他脂肪，CLA

具有独特的生理活性，健康上而言，它既可以帮助减肥，又可以预防消化道疾病、心脏，血管及肝脏疾病，补充CLA的日常饮食也能够增加机体的免疫力等。

CLA共轭亚油酸具有众多抗氧化作用，可以促进机体的氧化防护和降低衰老

的速度，抵抗自由基的损害，减少衰老的发生，加速细胞的修复以及保护肝脏。研究发现，CLA可以缩减血液中游离脂肪酸的数量，改善体内脂质代谢，帮助心血

管系统减轻脂肪堆积，减少血液中低密度脂蛋白胆固醇的含量，同时增加血液中高密度脂蛋白胆固醇的水平，进而起到降低心病风险及改善血沉病人的作用。

此外，CLA共轭亚油酸还可以有效促进骨骼肌的生长和发育，增强机体的抵

抗力。研究发现，使用CLA的人可以获得更高的瘦身效果，除了促进新陈代谢，

还有助于对抗脂肪堆积，如细节和大腿、腰、肋旁等部位，减少消耗的能量，帮助减肥。

CLA共轭亚油酸的补充和应用可以有效改善人体的免疫力，抗病毒和抗微生物，同时有助于改善由于营养不良所引起的免疫力衰退问题，从而进一步改善人体健康。文献吃也称，CLA是一种抗炎物质，能够抑制免疫细胞的作用，减轻机体

的炎症水平，从而防止呼吸道感染、过敏反应等病症。

总而言之，CLA共轭亚油酸的补充具有深远意义，能够为人体提供多种益处。特别是增强免疫力、促进抗氧化防护和降低心脏病风险等多方面benefiting。因此，我们建议每位朋友都应该在日常饮食中摄入CLA，以增强机体的抗病能力，维持

共轭亚油酸粉末-概述说明以及解释

1.引言

1.1 概述

共轭亚油酸粉末是一种具有广泛应用前景的新型食品补充剂，其在保健品和功能食品行业中受到了广泛关注。共轭亚油酸粉末是通过将共轭亚油酸转化为粉末形式而得到的，这种粉末在储存和使用过程中更加方便，同时也增加了对共轭亚油酸的稳定性和溶解性。

共轭亚油酸是一类特殊的脂肪酸，其分子结构上存在着双键的共轭结构，因此具有一些特殊的生物活性和药理学作用。共轭亚油酸粉末可以通过食物添加剂的方式加入到各种食品中，如婴幼儿配方食品、乳制品、调味品和保健品等。它不仅能够提供必需脂肪酸，还具有抗氧化、抗炎症、减肥和抗肿瘤等多种生物活性。

目前，共轭亚油酸粉末的制备方法主要包括化学合成法、微生物发酵法和植物萃取法等。其中，微生物发酵法是一种环保、高效的方法，通过选择合适的微生物菌种，利用其对共轭亚油酸的特殊转化能力，可以获得高纯度、高产量的共轭亚油酸粉末。

共轭亚油酸粉末的应用前景广阔。它可以提高机体免疫力、改善血脂水平、预防心脑血管疾病，并具有抗肿瘤和抗糖尿病等作用。同时，共轭

亚油酸粉末的市场前景也非常可观。随着人们对健康意识的不断提高和对功能性食品需求的增加，共轭亚油酸粉末作为一种天然、安全的食品添加剂，将逐渐渗透到各个领域，并成为食品行业的一个重要发展方向。

综上所述，共轭亚油酸粉末作为一种重要的食品补充剂，具有广泛的应用前景和市场潜力。我们有必要进一步深入研究其制备方法、功能机制和安全性，以促进其在食品行业的应用和推广。

文章结构部分的内容应该对本篇长文的结构进行介绍和概述。可以按照以下方式编写内容：

共轭亚油酸英文缩写

The Conjugated Linoleic Acid (CLA)。

CLA, or Conjugated Linoleic Acid, is a polyunsaturated fatty acid that plays a crucial role in maintaining human health. It is an omega-6 fatty acid that is not produced by the human body but is essential for various bodily functions. CLA is found naturally in certain foods, primarily in the meat and dairy products of ruminant animals such as cows and sheep. Its unique structure, with conjugated double bonds, gives it its unique properties and numerous health benefits.

CLA exists in various isomers, with the most abundant being c-9, t-11 and t-10, c-12. These isomers have

different effects on the body, but all of them contribute to the overall health benefits of CLA. The absorption of CLA occurs through the digestive system, and once absorbed, it is distributed throughout the body, primarily into adipose tissue. CLA can also be found in plasma

共轭亚油酸资料

共轭亚油酸的发展史
1978年在美国威斯康辛大学营养研究所率先发现； 1996年中国国家海洋局第一研究所列为重点课题； 1999年国家海洋生物活性物质重点实验室研究成功； 2001年CLA 开始产业化； 2002年中国首批向欧洲出口； 2005年药监局批准保健食品； 2009年国有卫生部新资源食品。
在全国共轭亚油酸领域： 1、第一家列为课题进行研究的实验室
（国家海洋生物活性物质重点实验室） 2、第一家研究成功并获得专利的研究机构。 3、第一家进行产业化生产的企业 4、独家拥有国内两个共轭亚油酸保健食品批号 5、生产规模在国际排名第三，国内第一。 6、技术第一，企业标准作为行业标准参照。 7、出口第一，2010年出口份额占全国85.7%
பைடு நூலகம்得两项国家发明专利
获得国家发明金奖
国家海洋科学研究中心产业化示范基地
(国家唯一的海洋生物科学研究示范基地)
摄取量的对比
共轭亚油酸的生理功能
共轭亚油酸的生理功能
共轭亚油酸的应用
青岛澳海生物公司介绍
青岛澳柯玛集团和国家海洋局第一科研所共同组建的高新技术企业。以国家海洋生物活性物质重点实验室为技术依托，投资近2亿元人民币，占地350亩。技术力量雄厚，拥有：国家级研究员2人、副研究员3人、博士 7人、助理研究员5人、硕士4人。
降低血脂、提高免疫力
什么是共轭亚油酸？

共轭亚油酸

本研究表明，以人体推荐量的（0.1g/kg）的 25～100倍的共轭亚油酸，喂养试验小鼠均无明显毒性作用。为此，本研究结果为今后将 CLA用于人类的保健或一些疑难病症的防治药物的开发研制，提供了科学依据。
大量的科学研究证明，共轭亚油酸具有抗肿瘤、抗氧化、抗动脉粥样硬化、提高免疫力、提高骨骼密度、防治糖尿病等多种重要生理功能；而且还能降低动物和人体胆固醇以及甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇、还可以降低动物和人体脂肪、增加肌肉。共轭亚油酸作为一种新发现的营养素，目前在欧美的健康食品界，几乎已经成了预防现代文明病的万灵丹，从抗癌到预防心血管疾病、糖尿病，到体重控制上，几乎是生活在二十一世纪现代人不可或缺的健康食品。
试验动物：以二级昆明种小白鼠为材料进行毒理学试验;以二级Wistar大鼠为材料进行生理生化试验。剂量：依人体推荐剂量为0.1g·kg -1 ·d -1 为依据，设定各试验项目、各试验组的大、小鼠饲喂CLA量，分别为2.50、5.00、10.00g/kg，相当于人推荐量的25、50、100倍。用花生油将样品配制所需浓度，同时设立普通对照组和模型对照组（均灌花生油），测各项指标。

试验方法
艾姆斯（Ames）试验
小鼠遗传毒性试验试验方法
小鼠急性毒性试验小鼠骨髓嗜多染红细胞微核试验
小鼠精子畸形试验和精细胞染色体畸变试验

共轭亚油酸的具体成分

共轭亚油酸（CLA）是一种脂肪酸，主要存在于乳制品和肉类中。它是由极少量的食物中提取而来的，主要成分包括C9，t11-共轭亚

油酸和t10，c12-共轭亚油酸。C9，t11-共轭亚油酸也被称为Rumenic酸，它是CLA的主要形式，占CLA总量的80-90％。t10，

c12-共轭亚油酸是CLA的另一种形式，占CLA总量的10-20％。这

两种成分在共轭亚油酸的作用和效果中起着重要作用。

此外，共轭亚油酸也可以通过化学合成获得，但这种方式得到

的CLA含量较低，且质量不如天然来源的高。综上所述，共轭亚油

酸的具体成分主要包括C9，t11-共轭亚油酸和t10，c12-共轭亚油酸，它们是共轭亚油酸的主要形式，具有重要的生理功能和营养价值。

第7讲瘤胃发酵与共轭亚油酸的合成反刍动物营养讲义

ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
－C－C－C－C－C－
Stearic acid
六、瘤胃原虫在生物氢化中的作用
原虫脂肪酸的不饱和度明显高于细菌。这表明原虫含有较多的CLA和TVA。问题：（1）从瘤胃中流出的原虫对于CLA和TVA的重要性多大；（2）为什么原虫的不饱和脂肪酸含量高？
针对问题1：
1、比较瓣胃食糜、动物体组织的脂肪酸组成、或对动物进行去原虫处理，则可揭示原虫对于从瘤胃中流出的不饱和脂肪酸的重要性。但关于食糜组成与动物体组织的比较资料很缺乏（仅限于血液指标）。
生物氢化是脱毒过程。试验结果证明，亚麻酸对微生物的毒性比亚油酸或ＣＬＡ要高。
九、反刍动物体组织内CLA的合成
1、向奶牛真胃中灌注反-11-C18:1 (12.5g/d)，发现牛奶乳脂肪中CLA含量提高了40%，表明奶牛体组织有能力合成CLA。
2、向奶牛真胃中灌注萍婆酸-脱氢酶的抑制剂，结果牛奶脂肪中顺-9，反-11-CLA 含量急剧下降。
2、试验证明：原虫主要是通过吞食不饱和脂肪酸，而不是将饱和脂肪酸转化为不饱和脂肪酸。
结论：尽管原虫的不饱和脂肪酸含量高，但是原
虫总是趋于有选择地停留在瘤胃中。并且，原虫的不饱和脂肪酸主要是吞食作用造成的。原虫实际对反刍动物不饱和脂肪酸的供应量很少。
七、厌氧真菌在生物氢化中的作用
1、厌氧真菌仅占瘤胃微生物的8%。 2、厌氧真菌附着在饲料颗粒上，外流速度

【VIP专享】共轭亚油酸的营养知识

共轭亚油酸的营养知识

营养知识：

共轭亚油酸CLA在体型控制上表现卓越，因为一般人减肥都只会着重在减"重"而非减"肥"，也就是说身体脂肪比率不一定会改变，减肥的人如果能配合CLA的使用，可以有效

的降低体内脂肪组织相对于瘦肉组织的比率，真正的减“肥”肉，而使肌肉比率上升，达到

塑造优美身形的目的。而且肌肉越多，体内新陈代谢能力越高，于是形成良性循环，减肥

将更容易达到目标。

另外，临床上发现，服用CLA的减肥者，情绪稳定性较高，比较能持之以恒的进行减

肥计划，睡眠和精神状况也比较好，还有研究报告指出，CLA可以避免减肥者出现溜溜球(yoyo)症状，使减肥者不至于陷于体重减而复胖，胖而复减的恶性循环中。

共轭亚油酸不仅可调整人体“脂”“肌”比例，还具有抗肿瘤、抗氧化、降低胆固醇，抵抗

动脉硬化，提高免疫力和骨骼密度、预防糖尿病等多种重要生理功能。

共轭亚油酸的主要作用：

1、加速脂肪细胞解体，防止反弹，达到持久瘦身的效果；

2、降低腰围、臀围、腹部、三角肌等皮下脂肪；

3、收紧全身线条，增加肌肉比例，使瘦身后肌肉更加结实，身体线条更加完美；

4、促进心脏健康，让运动训练更有效，人体活力更充沛。

【药用功效】

1.减肥。能抑制脂肪沉积，增加脂肪细胞中脂肪酸的氧化分解，减少脂肪细胞的体积。

2.抑制肿瘤作用。抑制皮肤癌、胃癌、乳腺癌和肠道癌的发生。

3.增强免疫力。共轭亚油酸(CLA)由红花提炼，是一系列双键亚油酸，具有清除自由基，增强人体的抗氧化能力和免疫能力，促进生长发育，调节血液胆固醇防止动脉粥样硬化，促

进脂肪氧化分解，促进人体蛋白合成，对人体进行全面的良性调节。